MEMORIA DE SEGURIDAD Y EVACUACION

MEMORIA DESCRIPTIVA DE SEGURIDAD Y EVACUACION
MEMORIA DESCRIPTIVA DE SEGURIDAD Y EVACUACION
PROYECTO:
DIRECCION:
PROPIETARIA:
1.1.
CONSTRUCCION DE RESTAURANTE
JR: PROGRESO C - 04 - TARAPOTO
NORMA SANCHEZ CUBAS
ANTECEDENTES
El Proyecto consiste en la construcción de RESTAURANTE, los mismos que
deben contar con los respectivos planos de seguridad y evacuación.
1.2.
CARGA DE OCUPACIÓN MÁXIMA ESTIMADA
Los cálculos ocupación máxima los locales, están basados en los factores de
carga de ocupación establecidos por el Reglamento Nacional de Edificaciones
de acuerdo al uso destinado para cada área las mismas que ayudarán a
determinar la capacidad Total de los medios de egreso de la edificación.
CUADRO N° 01
USO COMERCIAL
FACTOR DE OCUPACION
USO
(m2/persona)
Tienda
5.00
Oficina ejecutiva
9.50
Recibo y atención
3.00
Locales con asientos fijos
Número de asientos
1.3. CONSIDERACIONES
DE
DISEÑO
DE
LAS
VÍAS
DE
EVACUACIÓN
El número ubicación y ancho de las salidas de emergencia
proyectadas en función a los siguientes parámetros de cálculo .
han sido
 Las distancias de recorrido máximas desde el punto más alejado de
un determinado sector hasta la salida, no deberán ser mayor a 45 m.
ya que no se cuenta con sistema de rociadores.
 Se deberá contar con salidas de emergencias libres de obstáculos. Se
deberá retirar el mobiliario que se encuentren dentro de los pasadizos
y ambientes que obstaculicen la circulación para lograr una adecuada
evacuación.
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 El ancho total de salida requerido deberá ser repartido de
manera
que los anchos de puertas pasadizos sean razonables (módulos de 60
cm) y como mínimo 1.20 según el Reglamento Nacional de
Edificaciones.
1.4.
DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA DE EVACUACIÓN
El proyecto considera la evacuación de todas las difere ntes áreas a
través de los espacios comunes. Asimismo, se ha tomado en cuenta
los requerimientos de las normas específicas A. 070, A. 080, y A. 130
del Título III.1 Arquitectura del RNE para el cálculo de anchos de
pasadizos, puertas y escaleras.
La ubicación de las distintas rutas y salidas de emergencia de las
áreas, se encuentran indicadas en los planos:
S-01
: Señalización y evacuación
1.4.1. LUZ DE EMERGENCIA
Es esencial durante la evacuación (corte de energía eléctrica, alarmas de
evacuación, evento grave, etc.) es necesario que se active en los intervalos de
tiempo indicados por las normas reguladoras de las instalaciones de seguridad, que
varían en cada país. En general, este periodo de activación no supera 0,5 segundos
para las lámparas de salidas y antipánico, y 0,2 segundos para áreas de alto riesgo.
Además, las lámparas de emergencia deben garantizar una autonomía de una a
tres horas dependiendo del ambiente.
1.4.2. RUTA DE EVACUACIÓN
Es el recorrido horizontal o vertical, o la combinación de ambos, continuo y sin
obstrucciones, que va desde cualquier punto del centro de trabajo hasta un lugar
seguro en el exterior, denominado punto de reunión, que incluye locales intermedios
como salas, vestíbulos, balcones, patios y otros recintos; así como sus
componentes, tales como puertas, escaleras, rampas y pasillos.
1.4.3. EVACUACION
Acompañada de una flecha en el sentido de la circulación del desalojo. Estos
letreros se ubicarán a una altura mínima de 2.20 m. El tamaño y estilo de los
caracteres permitirán su lectura hasta una distancia de 20 m. En edificios de servicio
público esta leyenda debe estar escrita con sistema braille a una altura de 1.20 m
sobre el nivel del piso, en su caso, se debe cumplir según lo dispuesto en la NOM026-STPS 13.
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1.4.4. EXTINTOR
El extintor un artefacto que sirve para apagar fuegos. Consiste en un
recipiente metálico (bombona o cilindro de acero) que contiene una gente extintor
de incendios a presión, de modo que al abrir una válvula el agente sale por una
boquilla (a veces situada en el extremo de una manguera) que se debe dirigir a la
base del fuego. Generalmente tienen un dispositivo para prevención de activado
accidental, el cual debe ser deshabilitado antes de emplear el artefacto.
1.5.
SISTEMA DE SEGURIDAD Y PROTECCIÓN
INCENDIOS.
CONTRA
Éste sistema estará compuesto por los siguientes rubros
• Extintores portátiles
• Señalización de rutas de evacuación.
1.5.1. Extintores Portátiles
a) Los extintores serán:
Polvo químico seco (PQS)
Clase ABC/BC
Capacidad 6.12 Kg. y 4 Kg.
El restaurante cuenta con:
Primer Piso = 1 Extintor ubicado en ambiente interior de la cocina y
1 Extintor ubicado en el espacio del salón de usos múltiples
Los extintores contarán con una cartilla de instrucciones para su uso. Los
extintores portátiles deberán ser seleccionados señalizados y mantenidos de
acuerdo con la NTP 350.043, NTP 350.034, NTP 399.010-1
complementándose de ser necesario con la NFPA 10.
1.5.2. Señalización de Rutas de Evacuación
La señalización de la Estación de servicio cumple con la Norma Técnica
Peruana 399010-1, está conformada por las siguientes señales tales
como la ubicación de extintores avisos de salida y los avisos de riesgo
eléctrico según se indican en el plano S-01.