Menú Funky Geisha Spicy Tuna • Relleno: Atún fresco, pepino • Por fuera: Ajonjolí, tártara de atún, rodaja de chile serrano y wafu picante Dragon Roll • Relleno: Camarón al panko, pepino • Por fuera: Anguila, sombrero de aguacate y ajonjolí mixto • Salsa: Wafu picante y salsa de anguila Mango California • Relleno: Kanikama, pepino • Por fuera: Sombrero de aguacate, ajonjolí y masago • Salsa: Salsa de mango Alaskan Fire • Relleno: Aguacate, queso philadelphia y pepino • Por fuera: Wafu picante, kanikama • Flambeado Vegetariano • Relleno: Chicoria, cebolla tempura • Por fuera: Aguacate, ajonjolí • Salsa: Salsa dulce de soya Nigiri Atún • Atún fresco • Arroz • Wafu soya Hamachi • Hamachi • Arroz • Chile serrano, sriracha, poro frito Salmón Ora King • Arroz • Salmón Ora King • Sriracha, negi Sashimi Hamachi • Hamachi • Poro frito, chile serrano • Salsa ponzu jalapeño Atún Sellado • Atún sellado • Ajo frito, cilantro, cebolla morada encurtida • Salsa ponzu mandarina Salmón Ora King • Salmón Ora King • Salsa yuzu aji amarillo Entradas Brocheta de res • Previa marinación en salsa dulce picante • Dos piezas • Barnizada con salsa dulce picante Brocheta de espárrago • Salsa Teriyaki • Ajonjolí Pollo Teriyaki • Pechuga de Pollo • Salsa teriyaki • Ajonjolí Pincho camarón • Salsa cítrica • Negui Pincho de queso • Queso gouda • Panko • Chutney de durazno Spring Roll Vegetariano • Pasta spring roll • Verdura salteada (zanahoria, cebolla, calabaza) • Salsa sweet chilli Edamame a la Robata • Edamame • Sal • Limón con togarashi Edamame Picante • Edamame • Sal • Limón • Picante Taco de lechuga estilo thai • • • • • • • Pechuga de pollo Salsa teriyaki Pepino Zanahoria Germen de soya Fideo de arroz Cilantro Ensalada Funky • • • • • • • Arrachera Mix de lechugas Vinagreta de soya Agucate Pepino Zanahoria Hongo Ensalada Thai • • • • • • • Camaron Fideo de Arroz Salsa de Chabacano Arugula Cilantro Chiles Cacahuate • Fondo Kha Gai (agua, leche de coco albaca) Sopa Tom Kha Gai • Pollo • Hongo • Cilantro • Chile serrano rojo • Albahaca Sopa Miso • • • • Hoadashi (fondo Dashi) Tofu Wakame Negui Tartara de Salmón • • • • • Salmon Ora King Wafu soya Tobiko Ralladura de mandarina Negui Tártara de Atun • • • • • Atún Wafu soya Tobiko Ralladura de lima Negui Fuertes Curry Panang (Rojo) • Gohan (ajonjolí) • Verduras ( calabaza zanahoria cebolla chícharo japones) • Proteína (tofu camarón res pollo mixto) Curry Amarillo • Gohan • Verduras • Proteina Curry verde • Gohan • Verduras • Proteina Firecracker • • • • • Gohan Verduras Proteína S Firecracker Chile Cilantro Ajonjoli Noodles Coreano • • • • Fideo de trigo Verduras Proteína S Mongola Drunken Noodles • • • • Fideo de arroz Verduras Proteína S Firecracker Pad Thai • • • • Fideo de arroz Verduras Proteína S Pad Thai Arroz con Hongos • • • • • • • Arroz Nishiki H. Enoki H. Shitake H. Shimeji H. Eringo Parmesano A. trufa Arroz con Res Picante • • • • Arroz Nishiki Res Picante Parmesano A. trufa Res Mongolia • • • • Gohan Verduras Neri Ajonjoli Yakimeshi Mixto • • • • • Res Pollo Calabaza Cebolla Zanahoria Postres Rollo Chocolate Pay de Limon con Yuzu Black to the future • Pastel de chocolate valhrona • Oro 14klt Cheesecake de te verde • • • • • • • Pastel de queso con te verde Crema de yogurt Base de galleta de choconuez Jardín de frutos del bosque Salsa frutos rojos Papel de Caramelo Cardamomo Nutella to die for • • • • Helado de Nutella Jarabe de chocolate Toffee Palomita caramelo salado Salsas Curry Panang • • • • • • Pasta panang Crema de cacahuate Chile guajillo Azúcar Leche Leche de coco Curry amarillo • • • • Curry de madras (polvo) Azúcar Leche Leche de coco Curry verde • • • • • • • Pasta verde Azúcar Leche Leche de coco Albahaca Cilantro Espinaca De Anguila • • • • Soya Azúcar Agua Dashi Firecracker • • • • • • Tamarindo Salsa de ostión Sriracha Azúcar Soya Dashi Mongolia • • • • • • Tamarindo Salsa de ostión Sriracha Azúcar Soya Dashi