Subido por Anthony Muñoz

Actividad No 2 Antecedentes

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PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
SEDE MANABÍ – CAMPUS CHONE.
ANTECEDENTES
UNIDAD DE INTEGRACIÓN CURRICULAR UNIDAD I-II:
ESTRUCTURA DEL TRABAJO DE TITULACIÓN. EL ESTADO DEL
ARTE. ANTECEDENTES DE INVESTIGACIÓN
DOCENTE:
Dra. DAYANA VALDÉS PÉREZ
AUTOR:
ANTHONY MUÑOZ VERDUGA
CARRERA:
INGENIERÍA HIDRÁULICA
1. Título del proyecto
Determinar el balance hídrico del maní en el cantón chone en epoca seca, mediante
lisímetros de drenaje en epoca seca.
2. Antecedentes
El maní forma parte de los cultivos leguminosos más importantes del mundo, siendo su
origen en Sudamérica distribuido en su gran mayoría. En nuestro país Ecuador, el maní
es sembrado en varias provincias, por pequeños agricultores, implementando practicas
inadecuadas de manejo del cultivo, siendo el riego uno de los más importante, utilizan
variedades susceptibles a enfermedades, con bajos rendimientos por hectárea de maní en
cáscara. Es de habito de crecimiento indeterminado, presentando una superposición
variable los estados vegetativos y reproductivos. (Giambastiani, 2016)
Para cultivar o sembrar el maní, lo más conveniente es elegir suelos profundos y sueltos,
como franco arenoso y franco luminoso, no exceder en suelos mal drenados, suelos
demasiados húmedos, ya que estos son los que favorecen la presencia de varias
enfermedades, sumando a esto no permite el desarrollo normal de las vainas,
dificultándose en su cosecha. (Ullaury Rodríguez, 2015)
En esta investigación determinaremos el balance o necesidad hídrica del cultivo del maní,
utilizando lisímetros de drenaje, que optan en medir la evapotranspiracion directamente,
bajo condiciones similares de suelo y la vegetación. Regar la planta de maní al notar que
la tierra parezca comenzar a secarse, hasta dos o cuatro veces por semana, según las
condiciones climáticas locales y su precipitación. (Vijil M., 2001)
La agricultura es una actividad de producción que mayor demanda hídrica presenta en el
mundo; el riego es la actividad que consume el 70 % de este recurso (Roldán, Pérez, &
Moreno, 2010). Una estimación del 20% de las tierras destinadas a la agricultura se
encuentra bajo riego, el 40% corresponde a la producción agrícola general. La producción
de alimentos y el uso de agua están relacionados de forma inseparable.
Para compensar las pérdidas de agua por evapotranspiración y suplir las deficiencias de
las precipitaciones, es necesario el uso eficiente de este recurso, calculando
adecuadamente las láminas de riego con el uso de información tanto del clima como del
cultivo (Díaz, Zamora, & León, 2012)
El proceso de transpiración se basa en la vaporación del agua contenido en los tejidos
vegetales y enviado a la atmósfera. Los cultivos se deshidratan a través de las estomas
que son pequeños orificio u/o aberturas en la hoja de la planta a través de las cuales
atraviesan los gases y el vapor de agua de la planta hacia la atmósfera. Casi toda el agua
absorbida desde la superficie del suelo se pierde por transpiración y solamente una
pequeña fracción se convierte en parte de los tejidos vegetales (Allen, Pereira, Raes, &
Smith, 2006).
De igual manera que muchas plantas, son útiles, tales como la patata, la judía, el maíz, el
tabasco y el cacao, el cacahuate son originario del Nuevo Mundo, apartando que, a causa
de inferior importancia a los ojos de exploradores de América y grandes viajeros, su
origen e historia de su distribución han permanecido durante mucho tiempo en la
oscuridad. MARTÍNEZ, J. B. (2001)
El maní (Arachis hypogaea L.) es una leguminosa originaria de la región Andina del
noroeste de Argentina y Bolivia. Constituye un rubro agrícola de gran importancia, por
su valor nutrimental y económico. El grano está compuesto por 45% de aceite y 25% de
proteína; de su vaina el 70 a 75 % es almendra (Ullaury, Guamán & Alava, 2004).
El maní, es un cultivo tropical o subtropical, sembrándose a finales de primavera y cálidos
ambientes, con temperatura óptima entre 25-30 ºC, a plena exposición solar, los suelos
bien drenados de contextura arenosa con abundante humedad y un pH que sobrepasa a 7,
frecuente abono orgánico y se recolecta a finales de invierno. (Pineda, 2017)
El uso eficiente del agua en la agricultura es un tema central en cualquier debate sobre
los recursos hídricos Ceres (2021), cada vez se busca cultivos con menor exigencia
hídrica en la agricultura, es por ello que se busca reconsiderar seriamente la gestión del
agua en el sector agrícola y ganadero, determinando los requerimientos hídricos
necesarios, que la planta necesita.
Bibliografía
Giambastiani, I. G. (2016). Cultivo de maní. Cordoba.
Ullaury Rodríguez, J. (2015). El cultivo de maní. Guayaquil: EC: INIAP, Estación
Experimental Boliche, Programa de Nacional de Oleaginosas, 2004.
Vijil M., J. (2001). El cultivo del maní. Escuela Agricola Panamericana, 2014. Obtenido
de http://hdl.handle.net/11036/2928
Roldán, J., Pérez, R., & Moreno, M. (2010). Mejora de la gestión del agua de riego
mediante el uso de indicadores de riesgo . 107-124.
Díaz, E., Zamora, D., & León, M. (2012). Efecto del coeficiente de estrés hídrico sobre
los rendimientos del cultivo de cebolla. 42-47.
Allen, R., Pereira, L., Raes, D., & Smith, M. (2006). Evapotranspiración del cultivo.
Guías para la Determinación . Estudio FAO .
MARTÍNEZ, J. B. (2001). EL CULTIVO DEL MANÍ. ESCUELA AGRÍCOLA
PANAMERICANA.
Ullaury, J., Peralta, L., Villacreses, A., & Guamán, R. (1996). INIAP-380 NUEVA
VARIEDAD DE
MANI DE ALTO POTENCIAL DE RENDIMIENTO Y BUEN
TAMAÑO DE GRANO. DPTO. DE COMUNICACIONES DE INIAP, Boletin257, 6.
Retrieved from http://repositorio.iniap.gob.ec/bitstream/41000/1980/1/iniaplsbd257.pdf
Pineda, J. (2017). Cultivo de maní. T.S.U En Evaluación Ambiental.
Ceres, G. (23 de agosto de 2021). El uso eficiente del agua en la agricultura.
Obtenido de https://idp.cimmyt.org/el-uso-eficiente-del-agua-en
-laagricultura/#:~:text=Algunas%20recomendaciones%20para%20poder
%20sembr ar,superficial%20con%20bombeo%20en%20corrientes
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