La concentración de sacarosa en un caldo de fermentación es medida utilizando cromatografía líquida de alta presión. El área en los picos del cromatograma es medida para cinco soluciones estándar de sacarosa para calibrar el instrumento. Las mediciones son relacionadas por triplicado como se muestra en la siguiente tabla. Concentración de sacarosa (g/L) 6 12 18 24 30 Área de pico 55.55, 57.01, 57.95 110.66, 114.76, 113.05 168.90, 169.44, 173.55 233.66, 233.89, 230.67 300.45, 304.56, 301.11 a) Determina las áreas de pico promedio para cada solución de sacarosa y los errores estándar. AP 56,83 112,82 170,63 232,74 302,04 SD 1,209352 2,059377 2,543167 1,796357 2,207193 9,815447 875,06 b) Gráfica de la curva de calibración que relaciona el área de pico a la concentración de sacarosa grafiques los errores estándar como barras de error. Concentración de sacarosa (g/L) Curva de patrón. 35 y = 0,0981x + 0,8281 R² = 0,9981 30 25 20 15 10 5 0 0 50 100 150 200 250 300 350 Área de pico. c) Encuentre una ecuación para la concentración de glucosa como función de área de pico. y= 0,0981x+0,8281 d) Una muestra que contiene sacarosa nos da una área de pico de 209.86. ¿Cuál es la concentración de sacarosa? y=0,0981*(209,86)+0,8281= 21,415366 175,012
