Formulario de proyecto de intervención

FORMULARIO DE PROYECTO DE INTERVENCIÓN
I. TÍTULO DEL PROYECTO
“Ollas comunitarias en la Universidad de La Frontera”
II. IDENTIFICACIÓN
Responsables: Angela Huichalaf., Maira Lagos, Jeanne Nannig, Valentina Neira
Comunidad o lugar a intervenir: Estudiantes de la Universidad de La Frontera, campus
Andrés Bello.
Tiempo de ejecución: Últimas semanas de los meses de septiembre y octubre.
III. PARTICIPANTES / DESTINATARIOS
En caso de no saber quién organiza, colocar el correo de contacto de algún representante del
CCEE de Facultad que tenga información sobre la organización. Para efectos de este trabajo
enviaremos los datos de algunos de los centros de estudiantes que cocinaron la última semana
de septiembre.
Nombre y
Mail
Teléfono
Apellido
Cargo o función en la
comunidad
CCEE FECSH
ce.feyh@ufromail.cl
963743507
Presidenta
CCEE psicología
a.marquez01@ufrom 959501847
presidente
ail.cl
CCEE sociología
951350219
j.crisostomo02@ufro
mail.cl
presidente
CCEE ped.
p.duran08@ufromail
castellano
.cl
CCEE ped.
a.chamia01@ufroma
matemática
il.cl
973624125
presidenta
965237822
presidenta
IV. DESCRIPCIÓN
Planteamiento del Problema:
En Chile existen distintas becas para la Educación Superior (como las de arancel o las
complementarias), y una de las más importantes es la BAES, es decir, la Beca de Alimentación
para la Educación Superior. Ésta consiste en un subsidio que entrega la Junta Nacional de
Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB), y que es operada por Sodexo, una empresa multinacional
de servicios de comida. La beca se entrega de forma automática a aquellos estudiantes que
obtuvieron alguna de las becas sobre arancel, gratuidad o el CAE, y que también pertenecen a
los quintiles 1 al 3. La finalidad de la BAES es favorecer y apoyar la permanencia y egreso de
los estudiantes más vulnerables que cursan la Educación Superior en Chile, a través del
otorgamiento de un subsidio alimentario de $32.000 pesos mensuales durante los meses de
marzo a diciembre (Beca Junaeb Sodexo, s. f.).
¿Por qué consideramos lo anterior como un problema? Porque el costo de la vida ha subido y
algunos proveedores de productos han tenido que reducir el gramaje de éstos para poder
mantener los precios, según un informe hecho por CIPER, como por ejemplo, el azúcar y el
aceite (CIPER, 2022). Esto hace que los estudiantes que se abastecen con la beca BAES deban
comprar estos y otros alimentos más seguido, perdiendo dinero mucho más rápido. Por lo tanto,
nosotras buscamos visibilizar y demostrar la utilidad de las ollas comunes para la comunidad
estudiantil, reflejando no solo su carácter comunitario sino también la ayuda monetaria que
significa su realización.
Justificación:
Esta intervención será realizada con fines de optimizar el funcionamiento de las ollas comunes,
agilizar el proceso de donaciones, cocina y entrega de la comida; Con fines de dinamizar y
mejorar la comunicación y difusión de estas actividades de las que, sin duda, nadie se debe
quedar fuera. Hacer de este un proceso en el que todos formemos parte, y que haya una instancia
de encuentro entre carreras e incluso facultades.
Cabe recalcar, que estas actividades son de gran beneficio para los estudiantes de la
Universidad de La Frontera, ya que dada la situación de crisis económica existente a nivel país,
el reducido saldo de la BAES, y los excesivos costos de alimentación en los casinos y cafeterías
de la universidad, son los estudiantes quienes a través de centros de estudiantes se han unido
(a nivel facultad) para trabajar por fines comunes entre los cuales se realizan estas acciones sin
fines de lucro, que dependiendo de la cantidad de público que asista (entre 30 y 60 personas),
abastecen de utensilios de cocina, y todo lo necesario para que sea una plácida ocasión.
Las ollas comunes han sido históricamente una fuerte herramienta comunitaria para poder
hacer frente a las carencias del sistema económico- alimentario (educacional en este caso),
durante la crisis económica de la dictadura se hace agudizan la crisis económicas que llevaron
a las personas a reunirse y rearticular desde el cooperativismo esta labor. Cabe destacar que
fueron en su mayoría mujeres quienes sostuvieron y alimentaron a grandes poblaciones a lo
largo y ancho de Chile. Actualmente el panorama no es muy distinto, la recesión económica
mundial ha disparado la inflación y los niveles del costo de la vida han aumentado producto de
las crisis sociopolíticas de nuestro tiempo. Es por eso que la necesidad ha vuelto a las bocas de
las personas, no solo en Chile, sino en el mundo. Los y las estudiantes no somos ajenos a esta
realidad, la beca de alimentación JUNAEB fue recientemente aumentada en una suma total de
5 mil pesos, luego de no haber sido reajustada durante más de 10 años. Si bien dentro de nuestra
universidad se ha gestionado algunas becas internas esto no logra cubrir al 100% las
necesidades dentro del estudiantado.
Objetivos: (General y Específicos)
¿Qué esperamos lograr con la intervención?
Objetivo general:
Indagar en estrategias de mejora para la olla común FECSH y elaborar un instrumento de
difusión de las ollas comunes.
Objetivo específico 1: Conocer el impacto de las ollas comunes (en términos financieros y
afectivos) entre los estudiantes de la FESCH (objetivo de impato, evaluación)
Objetivo específico 2: Diseñar un folleto de visibilización de las ollas comunes para difundir
el proyecto de ollas comunitarias de los CCEE FECSH Ufro (en la Ufro) para compartir la
experiencia y visibilizar la donación de alimentos para sustentar la olla común.
Objetivo específico 3: Conocer cuales son las motivaciones que llevan a los estudiantes de la
FECH a organizarse y mantener el proyecto de las ollas comunes. Identificar potenciales
mejoras del proyecto estudiantil.
Propuesta completa:
Nuestro proyecto de intervención está enfocado en diagnosticar posibles puntos de mejora del
proyecto de ollas comunes realizado por los centros de estudiantes de la FECSH UFRO durante
las últimas semanas de los meses de septiembre y octubre del segundo semestre del año 2022.
La intención de este proyecto es conocer las experiencias, necesidades y motivaciones que le
permiten al estudiantado potenciar el proyecto, tanto de quienes organizan la actividad como
de quienes se benefician con esta intervención. Esto radica principalmente en conocer qué
mejoras podrían hacerse con este proyecto y, en última instancia, generar un instrumento de
difusión de esta actividad, con el objetivo de poder contar la experiencia para replicarla en el
futuro cercano. Finalmente, durante el cierre de este proyecto, se pretende evaluar cuáles son
los impactos en la comunidad universitaria (fortalecimiento de las capacidades sociales,
colaborativas, de compañerismo, posibles estrategias de mejora, etc).
¿Qué proponemos?
La creación de un instrumento de difusión del proyecto está principalmente enfocado a
compartir la experiencia de las ollas comunes con las personas de la facultad, entendiendo que
a su vez no solo personas de la FECSH son beneficiarias de esta acción comunitaria. Una de
las principales consideraciones para nuestro proyecto de investigación es lograr fomentar las
donaciones de alimentos para sustentar las ollas comunes venideras y visibilizar la solidaridad
y el compañerismo, haciendo un llamado a involucrarse dentro de las necesidades de nosotros
como estudiantes, hacia nuestros compañeras y compañeros.
En segunda instancia, el instrumento pretende dar a conocer algunas de las percepciones más
importantes acerca del proyecto comunitario, es decir, las apreciaciones sobre las ollas
comunes, además de invitar a más personas a sumarse y participar, transmitiendo y fomentando
esta instancia de cooperativismo estudiantil. De esta manera queremos lograr la visibilización
del apoyo para sustentar lo que es común para la comunidad estudiantil y que a la vez nos
pertenece, es decir, el trabajo, las donaciones y los aportes de todas y todos, como también el
mero hecho de alimentarse bajo una estrategia de cooperativismo comunitario, anticapitalista
y dejando de lado el aspecto subsidiario para transformarla en conciencia, empatía,
compañerismo, fortaleciendo así las relaciones sociales dentro de la facultad principalmente.
De igual manera, como estrategias para desarrollar ollas comunes más efectivas, queremos
lograr identificar cuáles son las posibles mejoras del proyecto a través de la creación de un
formulario google que le permita a los centros de estudiantes (que hayan participado de las
ollas comunes) dar a conocer sus percepciones acerca de la actividad, complementandolo con
ideas de mejora de la misma, estableciendo también datos como, por ejemplo, para cuántas
personas cocinaron, cuántas medidas de alimentación utilizaron, cuál fue la ración que
sirvieron, cuántas personas trabajaron, cuánto tiempo gastaron, cuántas donaciones recibieron,
etc.
Impacto, Posible Aplicación de Resultados Esperados:
La proyección de las ollas comunitarias dentro de la universidad comienza con la divulgación
de movimientos, con el objetivo de hacer notoria la crisis económica visible en nuestro país.
Por esto, como estudiantes de humanidades queremos lograr un enfoque desde lo fundamental
que son los alimentos en el ámbito académico, pero también social, porque las relaciones
sociales fueron -literalmente- aisladas durante la pandemia del Covid-19.
V. DETALLE DE ACTIVIDADES
Actividad (descripción
detallada de cada
actividad propuesta en
su intervención puede
agregar todos los
espacios que requiera)
Fecha
inicio
Fecha
término
Lugar
Recursos
Fotografía y registro de 26/09/2022
la actividad en el mes de
septiembre.
30/09/2022
Anfiteatro de la
Universidad de
la Frontera.
Teléfono de las
responsables.
Fotografía y registro de 24/10/2022
la actividad en el mes de
octubre.
28/10/2022
Anfiteatro de la
Universidad de
la Frontera.
Teléfono de las
responsables.
Hacer
Creación:
encuesta/cuestionario de 30/09
experiencias
y
posibilidades de mejora Aplicación
17/10
Virtual
Plataforma de
encuesta
QuestionPro
Virtual
Hoja de Excel
Virtual
Hoja de Excel
Cajas,
implementos de
papelería.
31/10
Listo: 17/10
Hacer inventario de la
despensa.
21/10
21/10
Insumo de cantidad de
comida en función de
21/10
porciones
estimadas
(Hoja de cálculo)
21/10
Hacer
cajas
para 21/10
visibilizar la recepción
de donaciones
21/10
Anfiteatro
Uviversidad de
la Frontera.
Insumo de difusión. 10/10
(recibimos donaciones.
16/10
Universidad de
la Frontera y
virtual.
Referencias:
Banco Mundial. (2022, 13 junio). En medio de una abrupta desaceleración del
crecimiento, aumenta el riesgo de estanflación. World Bank. Recuperado 30 de septiembre de
2022, de https://www.bancomundial.org/es/news/press-release/2022/06/07/stagflation-riskrises-amid-sharp-slowdown-in-growth-energy-markets
Beca Junaeb Sodexo. (s. f.). Recuperado 29 de septiembre de 2022, de
https://app.sodexo.cl/becajunaeb/sobre-la-beca
CIPER. 2022. La violenta alza de los alimentos en los supermercados: algunos
productos subieron hasta 90% en un año. https://www.ciperchile.cl/2022/04/14/la-violentaalza-de-los-alimentos-en-los-supermercados-algunos-productos-subieron-hasta-90-en-un-ano/
Daniels, B. (2021). Contribución de las organizaciones sociales “ollas comunes” a la
alimentación de la población chilena en tiempos de pandemia por COVID-19. Recuperado 30
de
septiembre
de
2022,
de
https://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S0717-
75182021000500707&script=sci_arttext
Ollas comunes en dictadura - Memoria Chilena, Biblioteca Nacional de Chile. (s. f.).
Recuperado 30 de septiembre de 2022, de http://www.memoriachilena.gob.cl/602/w3-article542753.html
PAUTA DE EVALUACIÓN
Informe Intervención Social
Nombres:
Nota:
Aspecto
PI
La identificación de la problemática es planteada en forma clara.
5
Realiza una propuesta clara y coherente con la necesidad detectada.
5
Fundamenta teóricamente su propuesta.
5
Explica detallada y claramente todos los puntos solicitados en el
formulario.
10
Desarrolla coherentemente todas las acciones diseñadas para una
adecuada implementación del proyecto, coherente con los objetivos
planteados.
10
Los objetivos son coherentes con la búsqueda de una mejora a la
problemática identificada.
5
La descripción de la intervención realizada es clara y coherente con los
objetivos propuestos.
10
Incorpora en los anexos los recursos, materiales etc. utilizados en la
implementación de la propuesta
10
ASPECTOS FORMALES
Usa adecuado de normas ortográficas: literal, acentual y puntual.
5
PR
Comunica coherentemente ideas propias e ideas basadas en fuentes
consultadas (redacción)
Final
5
70
Exigencia de 60% para optar a calificación 4,0
El Informe debe ser un reflejo de lo trabajado por usted hasta el momento en la
asignatura.
¡¡ÉXITO!!