Unidad III: Planeación Agregada SERVICIOS Ejemplo1 En los ejemplos de manufactura, la empresa usa la creación de inventario como una forma de nivelar el plan agregado. Cuando el producto de su empresa no es tangible, por ejemplo, si su empresa ofrece un servicio como lo hacen los bancos, los proveedores de servicios de salud y los estilistas, el inventario ya no es una opción viable. Usemos los datos del problema que se muestran en la Tabla 3.17 para desarrollar un plan agregado de NIVEL Tabla 13.17: Datos de costos y capacidad para los planea C, D y E A B 4 DATOS DE COSTO 5 Costo laboral por hora regular 6 Costo laboral por hora extra 8 Costo de subcontratación por unidad Costo de contratación por empleado 9 Costo de despido por empleado 7 $8 $12 $60 $250 $150 10 11 12 13 14 15 DATOS DE CAPACIDAD Fuerza de trabajo inicial (empleados) Estándar de servicio por llamada (horas) Tiempo regular disponible por período (horas) Horas extras disponibles por período (horas) 60 4 160 24 16 17 DATOS DE DEMANDA (LLAMADAS) 18 Periodo 1 2,400 19 Periodo 2 1,560 20 Periodo 3 1,200 21 Periodo 4 2,040 22 Periodo 5 2,760 Raid y Sanders (2011). Operation Management: An Integrated Approach. John Wiley & Sons, Inc. (cap. 13) 1 ing. jorege santos varguez MC. 1 Unidad III: Planeación Agregada SERVICIOS 23 Periodo 6 1,680 24 Periodo 7 1,320 25 Periodo 8 2,400 26 27 Total, de periodos 8 Se pide que se evalúen los siguientes planes agregados (todos los pedidos de cada periodo se deben de satisfacer): I. II. III. IV. V. VI. Plan agregado de NIVEL, sin pedidos pendientes y sin horas extras Plan agregado de NIVEL, con tiempo extra, y sin pedidos pendientes plan agregado MIXTO con mano de obra inicial, horas extras según sea necesario y/o sin pedidos pendientes Plan agregado de PERSECUCION, usando contratación y despido de personal Plan agregado MIXTO, con tasas de producción niveladas para P1 – P4 y P5 – P8 con tiempo extra, y/o sin pedidos pendientes Elaborar el cuadro comparativo ing. jorege santos varguez MC. 2 Unidad III: Planeación Agregada SERVICIOS Ejemplo: 22 La administradora de un hospital, Doris Laughlin, quiere determinar el personal de guardia necesario para el departamento de oncología usando un estándar de 5 días de trabajo a la semana con dos días libres consecutivos, pero también quiere minimizar el personal. Sin embargo, como en la mayoría de los hospitales, enfrenta una demanda inconsistente. Los fines de semana tienen una utilización baja. Los médicos tienden a trabajar los primeros días de la semana y los pacientes tienen un pico los miércoles y después se reducen. 1. Determine los requerimientos diarios de personal. Doris tiene lo siguiente: Dias L M M J V S D Personal requerido 5 5 6 5 4 3 3 Ejemplo: 33 La barbería de Jesse en el aeropuerto O’Hara está abierta 7 días a la semana, pero tiene demanda fluctuante. Jesse está interesado en tratar a sus estilistas lo mejor posible con un trabajo estable y 5 días de labores con dos días libres consecutivos. Su análisis de las necesidades del personal dio como resultado el siguiente plan. Programe al personal de Jesse con el mínimo número de estilistas. Dias Estilistas requeridos 2 3 L 6 M 5 M 5 Días J 5 V 6 S 4 D 3 Render y Heizer (2014). Administración de Operaciones. PEARSON (Cap. 15) Render y Heizer (2014). Administración de Operaciones. PEARSON (Cap. 15) ing. jorege santos varguez MC. 3