Subido por Bodegas Pago de Larrainzar

EL COMERCIO ELECTRONICO DE VINO ALEMANIA DIC 2019

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ESTUDIO
DE MERCADO
2019
El comercio electrónico
de vino
en Alemania
Oficina Económica y Comercial
de la Embajada de España en Düsseldorf
Este documento tiene carácter exclusivamente informativo y su contenido no
podrá ser invocado en apoyo de ninguna reclamación o recurso.
ICEX España Exportación e Inversiones no asume la responsabilidad de la
información, opinión o acción basada en dicho contenido, con independencia
de que haya realizado todos los esfuerzos posibles para asegur ar la exactitud
de la información que contienen sus páginas.
EM
ESTUDIO
DE MERCADO
11 de diciembre de 2019
Düsseldorf
Este estudio ha sido realizado por
Beatriz Echavarren Caraballo
Bajo la supervisión de la Oficina Económica y Comercial
de la Embajada de España en Düsseldorf
Editado por ICEX España Exportación e Inversiones, E.P.E., M.P.
NIPO: 114-19-038-4
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
Índice
1. Resumen ejecutivo
4
2. Definición del sector
6
2.1. Delimitación del sector comercio online
2.2. Datos sociodemográficos del comercio online
6
10
3. Oferta
13
3.1. Análisis de la oferta de vino online frente a otros productos
4. Demanda
13
18
4.1. Características y estructura
4.1.1. Distribución geográfica del consumo
4.1.2. Preferencias de los consumidores
4.2. Hábitos de consumo
4.2.1. Criterios de elección entre el canal online y offline
4.2.2. Segmentación por dispositivo utilizado
5. Precios
18
22
23
28
28
31
32
5.1. Métodos de pago
5.2. Precios de los vinos en comercio online
32
33
6. Percepción e importancia del producto español
34
7. Canales de distribución
36
7.1. Distribución tradicional del vino en Alemania
7.2. Canales de distribución online en el comercio del vino
36
38
8. Perspectivas del sector
43
9. Información práctica
48
9.1. Publicaciones especializadas
9.2. Ferias
48
48
10. Anexos
49
10.1. Definición arancelaria
49
3
Oficina Económica y Comercial de la
Embajada de España en Düsseldorf
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
1. Resumen ejecutivo

En el siguiente estudio se lleva a cabo un análisis del comercio electrónico de vino en
Alemania para poder facilitar a las empresas españolas una visión del comercio online y el
acceso a este sector dentro del mercado alemán.

El comercio electrónico B2C en Alemania ha tenido, en términos generales un crecimiento
constante en los últimos años. En 2019, según las previsiones, se facturará cerca de 60
millones de euros, un +8,4% más con respecto al año 2018 (53,3 millones de euros).

Alemania se encuentra por encima de la media europea de usuarios online, tratándose del
6º país de la Unión Europea con mayor uso del e-commerce por parte de los consumidores
(66%). De estos, el grupo predominante es el de personas en edades comprendidas entre
los 25 y los 44 años, de los que un 86% realiza compras online. En cuanto a la distribución
geográfica de los compradores online dentro de Alemania, los estados federados de Bavaria,
Renania del Norte Westfalia y Baden-Wurtemberg registran la mayor cuota de compradores
online con un 19%, 18,6% y 13% respectivamente. Asimismo, Alemania es el tercer país de
Europa en función del gasto per cápita en e-commerce en Europa, al gastar los
consumidores alemanes una media de 670 euros en el año 2018.

A la hora de observar el comercio electrónico en general y del vino tranquilo y espumoso en
particular, hay que tener en cuenta que este constituye un reflejo de lo que sucede en el
comercio tradicional o físico. Es decir, las tendencias, las preferencias de los consumidores
y la elección de vinos en función de su gama / precio en el comercio online son las mismas
que en el comercio tradicional, cambiando únicamente el canal a través del que se realiza
la compra (online vs. offline).

En el esquema de la distribución del vino online, al igual que sucede en el de la distribución
tradicional de vino, el foco se dirige a qué tipo de vino se comercializa y, por tanto, en qué
canal se vende (en el canal especializado o en el canal de consumo masivo). Su compra
online se trata más de una tipología de compra (compra a distancia) que de una definición
de canal por el producto que se vende y a quién se vende.

Dentro del canal especializado de venta online de vino destacan Wein.de, WirWinzer,
Weinfreunde, BELViNi, Vinos.de, Vino, Vicampo, Rindchen’s Weinkontor, entre otros.
4
Oficina Económica y Comercial de la
Embajada de España en Düsseldorf
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA

Entre las empresas líderes en el comercio online de alimentación y bebidas en general en
Alemania en el año 2018, hellofresh.de ocupa el primer lugar con ventas netas que alcanzan
los 514 millones de euros. En segundo lugar se encuentra amazon.de con 233,8 millones
de euros y seguido por shop.rewe.de con 139,9.

Según las estimaciones, está previsto que el número de usuarios de comercio electrónico
del sector de alimentación y bebidas en Alemania aumente en los próximos años. En el año
2019 el número de usuarios se sitúa en torno a los 19 millones, cifra que se espera que
ascienda a los 26 (+35%) para el 2023.

Se estima según un estudio realizado por la editorial Meininger y GfK que para el año 2025
el porcentaje de ventas online del sector de alimentación y bebidas en Alemania ascienda a
un 5% sobre el total de ventas (en comparación con el 1% que se observaba en 2014).
5
Oficina Económica y Comercial de la
Embajada de España en Düsseldorf
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
2. Definición del sector
2.1. Delimitación del sector comercio online
Ante la ausencia de TARIC específico para el comercio online de productos se procede a delimitar
el presente estudio a los datos de los informes y estudios disponibles sobre comercio electrónico
en Alemania en el marco de la UE.
Alemania, con 83 millones de habitantes, es el país más poblado de Europa y su PIB el año 2018,
fue de 3.386.000 €, por lo que el valor absoluto del PIB creció 108.660 € respecto a 2017. El PIB
per cápita en 2018 fue de 40.900 €, es decir 1.300 € mayor que el año anterior (39.600 €).
De acuerdo con un estudio realizado por Handelsverband Deutschland (HDE), el comercio
electrónico en Alemania ha aumentado un 9,1 % en 20181, una cifra inferior a la esperada en un
principio (11,4 %)2. El comercio electrónico creció en 2018 un 9,1% y el crecimiento absoluto de las
ventas se sitúa en torno a los 4.400 millones de euros y la participación del online en las ventas
minoristas es del 10,8%.
A pesar de que el crecimiento del e-commerce está creciendo más lento de lo esperado, los
principales sectores impulsores de este mercado son el de bricolaje y jardín y hogar y muebles,
mientras que las tiendas de moda son las que más ventas online están perdiendo.
Los ingresos del canal online de bienes en Alemania han crecido cerca de 65 miles de millones
de euros en apenas 18 años, pasando de mil millones de euros en el año 2000 a 65,1 miles de
millones en 2018.
1
https://ecommerce-news.es/el-comercio-electronico-en-alemania-crece-mas-lento-de-lo-esperado-solo-un-91-99688
2
https://ecommerce-news.es/el-comercio-electronico-aleman-factura-mas-de-65mme-en-2018-91763
6
Oficina Económica y Comercial de la
Embajada de España en Düsseldorf
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
INGRESOS DEL CANAL ONLINE DE BIENES EN ALEMANIA
2000-2018, en miles de millones de euros
70
65.1
58.47
60
52.7
46.9
50
39.1
40
41.9
27.6
30
20
10
1
1.8
2.7
3.6
5.2
7.4
10
10.9
13.4
15.5
18.3
21.7
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
VENTAS A TRAVÉS DEL COMERCIO ELECTRÓNICO B2C EN ALEMANIA
1999-2018, en miles de millones de euros
70
57.8
60
53.3
48.9
50
44.2
39.9
40
35.6
32
28
30
24.4
20.2
20
10
1.1 1.3 1.6 2.2
3
4.4
6.4
8.4
10.4
12.6
15.6
0
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019*
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
7
Oficina Económica y Comercial de la
Embajada de España en Düsseldorf
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
Durante los primeros meses de 2019 (entre enero y marzo), las ventas online han registrado una
fuerte crecida, en concreto un 11,2% más que en el primer trimestre de 2018. Este crecimiento se
ha registrado sobre todo en las categorías de alimentación, artículos para el hogar y
electrodomésticos, así como ordenadores, accesorios y juegos. En el primer trimestre de 2019, el
crecimiento en la categoría de alimentación fue del 20,7% en comparación con el año anterior,
generando ventas online de 282 millones de euros (primer trimestre de 2018: 234 millones de
euros). Seguida de cerca por la categoría de electrodomésticos y electrodomésticos, al crecer un
17,8% las ventas online de ordenadores, accesorios y juegos.
En el primer trimestre de 2019, en el comercio online en general, se generaron ventas de 1.060
millones de euros (primer trimestre de 2018: € 896 millones) que aumentaron en un 18,3%.
En Alemania, 68 millones de personas (el 84 % de la población) son usuarias de plataformas y sitios
web de comercio electrónico de manera regular, lo que representa un cuarto de la facturación total
B2C en Europa. Detrás del Reino Unido, Alemania es el segundo mayor mercado de comercio
electrónico de Europa, aunque con una tasa de crecimiento potencial casi tres veces mayor a la del
Reino Unido. Teniendo en cuenta que Alemania es la mayor economía europea y la quinta
economía mundial en términos de paridad de poder adquisitivo, representa un mercado muy
atractivo.
En la tabla que se presenta a continuación se puede observar la progresión del desarrollo del
mercado del e-commerce en valor en Alemania según los datos recogidos por la Asociación Federal
de Comercio Electrónico y Pedidos por Correo de Alemania (Bundesverband E-Commerce und
Versandhandel Deutschland, bevh) y la Asociación de Comercio Alemana (Handelsverband
Deutschland (HDE).
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Oficina Económica y Comercial de la
Embajada de España en Düsseldorf
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
DESARROLLO DEL MERCADO DEL COMERCIO ELECTRÓNICO EN ALEMANIA
2006-2019, en miles de millones de euros
80
71.94
70
58.47
60
52.7
50
40
30
20
10
10 8.4
24.4 27.6
20.2 21.7
15.6 18.3
10.9 13.412.615.5
10.4
28
39.1
32
42.8
46.9
35.6
39.9
63.9
58.5
53.6
48.7
44.2
0
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
bevh
HDE
2014
2015
2016
2017
2018 2019*
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
En cuanto a la previsión de ingresos del e-commerce en Alemania, se espera que se produzca una
subida generalizada alcanzándose unos ingresos de 90.000 millones de euros. Si nos fijamos
detenidamente en los distintos segmentos, se prevé que la electrónica y medios continúe siendo el
sector que más ingresos recibe del comercio electrónico, seguido en segundo lugar por el sector
moda y a continuación por juguetes, hobbies y bricolaje; muebles y artículos para el hogar y, en
último lugar, alimentación y droguerías. Se estima que el sector de la alimentación supere los 12.000
millones de euros de ingresos a través del canal online, produciéndose un incremento de un +57%
con respecto a 2019 (7.827 millones de euros).
9
Oficina Económica y Comercial de la
Embajada de España en Düsseldorf
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
PREVISIÓN DE INGRESOS DEL COMERCIO ELECTRÓNICO EN ALEMANIA
2017-2023, en millones de euros y por segmento
100,000
90,000
12,297
11,284
80,000
13,179
10,170
70,000
8,999
7,827
60,000
50,000
40,000
5,748
7,956
12,330
30,000
20,000
10,000
13,235
6,724
8,733
11,481
10,547
16,901
17,653
16,007
9,613
15,018
14,026
13,114
15,266
12,370
20,116
17,606
14,228
15,353
16,666
18,079
2017
2018*
2019*
2020*
24,987
22,627
27,092
19,494
20,822
22,006
2021*
2022*
2023*
0
Moda
Muebles & artículos para el hogar
Electrónica & medios
Alimentación & droguerías
Juguetes, hobbies & bricolaje
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
2.2. Datos sociodemográficos del comercio online
Según datos proporcionados por Statista sobre la cuota de mercado de las compras online en
Europa, se estima que el 60% de los consumidores europeos con edades comprendidas entre los
16 y los 75 años utilizaron el e-commerce al menos una vez durante el año 2018. El país que registró
mayor penetración del comercio electrónico fue Dinamarca donde un 84% de la población adquirió
algún producto o servicio de forma online. No obstante, los porcentajes varían entre los países de
la Unión Europea. En Alemania el porcentaje de consumidores que usó el comercio electrónico para
realizar sus compras fue de un 77%, situándose en quinta posición detrás de Reino Unido, Países
Bajos y Suecia. Países como Francia o Italia registraron porcentajes más bajos, 67% y 36%
respectivamente.
10
Oficina Económica y Comercial de la
Embajada de España en Düsseldorf
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
USO DEL E-COMMERCE POR PARTE DE LOS CONSUMIDORES (16-75 AÑOS) DE LA UNIÓN
EUROPEA DESARROLLO DEL MERCADO DEL E-COMMERCE EN ALEMANIA
Rumanía
16%
Bulgaria
20%
18%
21%
Chipre
Croatia
29%
Grecia
32%
32%
35%
32%
Italia
32%
Portugal
36%
36%
34%
Hungría
Lituania
Letonia
Polonia
Eslovenia
España
Malta
37%
41%
39%
43%
38%
45%
46%
48%
45%
51%
46%
53%
50%
54%
52%
Eslovaquia
Irlanda
53%
59%
59%
59%
59%
56%
60%
57%
60%
62%
61%
60%
61%
58%
República Checa
EU-28
Austria
Bélgica
Estonia
Francia
Finlandia
Luxemburgo
67%
67%
70%
71%
72%
80%
77%
75%
78%
81%
80%
79%
83%
82%
84%
80%
Alemania
Suecia
Países Bajos
Reino Unido
Dinamarca
0%
10%
20%
30%
40%
2018
50%
60%
70%
80%
2017
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
11
Oficina Económica y Comercial de la
Embajada de España en Düsseldorf
90%
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
USO DEL E-COMMERCE POR PARTE DE LOS CONSUMIDORES (16-75 AÑOS) DE LA UNIÓN
EUROPEA
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
1
Reino Unido
58%
60%
64%
64%
71%
72%
75%
78%
78%
2
Dinamarca
50%
54%
57%
60%
65%
66%
67%
71%
69%
3
Luxemburgo
46%
47%
52%
57%
59%
62%
63%
69%
69%
4
Países Bajos
49%
52%
53%
52%
55%
59%
59%
63%
68%
5
Suecia
45%
50%
53%
58%
57%
62%
56%
63%
67%
6
Alemania
45%
48%
54%
55%
60%
61%
64%
64%
66%
7
Finlandia
37%
41%
45%
47%
49%
53%
50%
48%
58%
8
Francia
32%
40%
40%
42%
44%
49%
49%
52%
54%
9
Austria
32%
32%
35%
39%
46%
43%
46%
48%
53%
10
Bélgica
EU
(Composición
actual)
25%
27%
31%
33%
36%
41%
42%
46%
49%
11
28%
31%
33%
35%
38%
41%
43%
45%
48%
12
Estonia
12%
13%
16%
17%
16%
37%
46%
45%
46%
13
Eslovaquia
16%
19%
23%
30%
30%
31%
35%
41%
46%
14
Malta
27%
32%
35%
37%
39%
42%
44%
42%
43%
15
España
15%
17%
19%
22%
23%
28%
32%
35%
40%
17%
15%
20%
16%
22%
18%
25%
21%
26%
25%
28%
26%
30%
29%
35%
34%
18
Eslovenia
República
Checa
Letonia
14%
12%
8%
8%
10%
18%
21%
24%
27%
31%
33%
19
16
17
Polonia
18%
20%
20%
21%
23%
24%
24%
31%
33%
20
Lituania
6%
7%
10%
14%
19%
19%
22%
24%
29%
21
Grecia
8%
9%
13%
16%
17%
20%
24%
23%
26%
9%
10%
10%
10%
12%
10%
15%
13%
17%
15%
20%
17%
23%
23%
27%
23%
26%
25%
13%
8%
14%
9%
16%
10%
17%
11%
20%
14%
23%
15%
19%
18%
22%
20%
24%
23%
22
23
Hungría
24
25
Chipe
26
Croacia
6%
9%
11%
16%
19%
22%
26%
25%
21%
27
Bulgaria
3%
3%
5%
6%
8%
10%
12%
11%
11%
28
Rumania
2%
2%
4%
3%
5%
6%
8%
8%
11%
Portugal
Italia
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
12
Oficina Económica y Comercial de la
Embajada de España en Düsseldorf
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
3. Oferta
3.1. Análisis de la oferta de vino online frente a otros productos
Como se puede apreciar en el gráfico, la venta online de bebidas alcohólicas en este caso de vinos
tranquilos y espumosos ha experimentado un leve crecimiento en los últimos años, registrándose
en el año 2018 (últimos datos disponibles) un 6,2%, es decir una subida de un +51% con respecto
al año 2015. No obstante, el volumen de ventas online apenas supera el medio millón de euros.
Según estos datos proporcionados por Statista, la venta de vino online supera en cuota a la de
alimentación y delicatessen (1,0% en 2018) aunque no en volumen de ventas pues el sector de
alimentación obtuvo 1,8 millones de euros a partir de sus ventas online, cerca de un millón más que
el sector del vino.
PORCENTAJE DE MERCADO ONLINE SEGÚN LAS CATEGORÍAS DE PRODUCTOS
En porcentaje, 2015-2018
Productos para mascotas
12.1%
16.4%
13.8%
18.0%
1.5%
1.5%
1.4%
1.2%
Droguería
Cosmética y cuidado corporal
7.5%
8.8%
10.1%
11.5%
6.2%
5.6%
4.8%
4.1%
Vinos tranquilos y esmpumosos
1.00%
0.9%
0.8%
0.6%
Alimentación y delicatessen
0%
2%
4%
6%
8%
10%
2018
2017
2016
2015
12%
14%
16%
18%
20%
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
13
Oficina Económica y Comercial de la
Embajada de España en Düsseldorf
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
Según el último estudio publicado por el Institut für Handelsforschung Köln (IFH), se estima que el
volumen de ventas online de vinos tranquilos y espumosos continúe aumentando, hasta obtener a
finales del ejercicio de 2019 670 millones de euros, lo que supone una subida de un +163% con
respecto al año 2013. Analizando el gráfico, se puede observar que los últimos 4 años han sido
decisivos en el auge de las ventas online de vinos.
VOLUMEN DE VENTAS ONLINE DE VINOS TRANQUILOS Y ESPUMOSOS
En millones de euros, 2013-2019*
800
678
700
601
600
540
458
500
391
400
300
332
257
200
100
0
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019 *
FUENTE: IFH KÖLN / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
No obstante, aunque el volumen de ventas online de vinos tranquilos y espumosos se sitúa por
encima de los 600 millones de euros, lo cierto es que la venta online de vinos constituye una
mínima parte del comercio online total en Alemania. En la gráfica que se presenta a continuación
se recoge la progresión de la cuota de mercado de los vinos en los últimos 6 años, tranquilos y
espumosos, dentro del mercado online total. La cuota del año 2019, 6,90%, supone un incremento
de +100% frente al 2,70% registrado en 2013. Como se ha comentado anteriormente, el sector de
la alimentación, así como el de las bebidas tanto alcohólicas como no alcohólicas no tiene una fuerte
presencia en el comercio online en Alemania. Por este motivo, las cuotas son bajas en comparación
con, por ejemplo, el sector de la moda.
14
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EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
CUOTA DE MERCADO DE LOS VINOS TRANQUILOS Y ESPUMOSOS EN EL MERCADO
ONLINE
En porcentaje, 2013-2019*
8%
7%
6%
5%
4%
3%
2%
1%
0%
5.60%
3.50%
4.10%
6.20%
6.90%
4.80%
2.70%
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019*
FUENTE: IFH KÖLN / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
Haciendo referencia al párrafo anterior, se presenta a continuación dos graficas de los años 2013 y
2018 en las que se puede comparar la evolución de las cuotas de mercado de los productos
pertenecientes a las principales categorías del sector de FMCG (Fast-Moving Consumer Goods).
Pese a que las cuotas no han sufrido cambios drásticos, cabe mencionar que los productos
alimenticios y delicatessen son los que han experimentado una crecida más notoria 37,4% en 2018.
En el caso de los vinos tranquilos y espumosos, la cuota se ha mantenido estable pasando de 11,8%
en el 2013 a 12% en el 2018.
CUOTA DE MERCADO DE LOS VINOS TRANQUILOS Y ESPUMOSOS EN EL MERCADO
ONLINE DE FMCG (FAST – MOVING CONSUMER GOODS)
En porcentaje
2013
2018
33.2
37.4
11.8
12
32.6
31.8
19.5
2.9
16.2
2.7
Alimentación y delicatessen
Vinos tranquilos y esmpumosos
Cosmética y cuidado corporal
Productos para mascotas
Droguería
Alimentación y delicatessen
Vinos tranquilos y esmpumosos
Cosmética y cuidado corporal
Productos para mascotas
Droguería
FUENTE: IFH KÖLN / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
15
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
En cuanto a la evolución de las ventas de las diferentes categorías de productos del sector FMCG,
los productos alimenticios y delicatessen vuelven a situarse en primera posición con un total de
2118 millones de euros en 2019. Si se observan los años 2013 y 2019, se puede comprobar como
las ventas online prácticamente se han triplicado en la mayoría de las categorías. También se
incluye una previsión para el 2023, año en el que según los datos aportados por IFH Köln las ventas
y la cuota de mercado continúen aumentando.
EVOLUCIÓN DE LAS VENTAS DE FMCG
En millones de euros, Años 2013, 2018, 2019 y 2023
3654
1308
2118
1870
3134
678
601
1843
1588
721
1257
257
709
425
62
809
911
134
153
249
2013
2018
2019*
2023*
Droguería
Cosmética y cuidado corporal
Alimentación y delicatessen
Productos para mascotas
Vinos tranquilos y esmpumosos
FUENTE: IFH KÖLN / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
CUOTA DE LAS DISTINTAS CATEGORÍAS DEL SECTOR DE FMCG ONLINE SOBRE EL
TOTAL DE SU VOLUMEN DE VENTAS
En porcentaje, Años 2013, 2018 y 2023
Droguería
Productos para
mascotas
Cosmética y
cuidado corporal
Vinos tranquilos y
espumosos
Alimentación y
delicatessen
2013
2018
2023
0,6%
1,5%
2,4%
9,3%
16,0%
25,2%
4,9%
10,2%
18,6%
2,3%
5,6%
10,9%
0,4%
0,9%
1,5%
FUENTE: IFH KÖLN / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
17
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
4. Demanda
4.1. Características y estructura
A lo largo de las últimas décadas, coincidiendo con el acelerado desarrollo de las tecnologías y el
auge del comercio electrónico, el número de compradores alemanes que prefieren realizar sus
compras a través del canal online ha aumentado considerablemente en apenas 15 años, pasando
de un 9,7% en el año 2000 a cerca de un 70% en el año 2016 (últimos datos disponibles).
CUOTA DE COMPRADORES ONLINE DENTRO DE LA POBLACIÓN ALEMANA
2000-2016
80
70.8
70
60
50
40.9
40
25.3
30
20
45.1
49.6
54.1
58.8
63.3
62
63.8 65.5
62.5 62.6
65.5 67.6
30.2
9.7
10
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013* 2014 2015 2016
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
Asimismo, el número de compradores online en Alemania aumenta cada año como puede
observarse en la siguiente tabla que recoge el número de usuarios en millones que realizan sus
compras a través del canal online. De acuerdo con los datos publicados en Statista, en el año 2015
había en Alemania 47 millones de usuarios.
18
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
NÚMERO DE USUARIOS COMPRADORES ONLINE EN ALEMANIA
2007-2015, en millones
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
42.3
39
33.5
35
2007
2008
2010
2012
47
45
2013
2015
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
De los usuarios alemanes que compran a través del canal online, el grupo predominante es el de
personas en edades comprendidas entre los 25 y los 44 años, de los que un 86% realiza compras
online al menos una vez al mes. Le sigue de cerca el grupo de jóvenes de 16 a 24 años de los que
un 70% utiliza el canal online para sus compras y a continuación los adultos de entre 45 y 64 años
con un 69%. De entre la población mayor de 65 años, tan solo un 43% es comprador online y en el
caso de los adolescentes de entre 10 a 15 años solo un 23% elige comprar en Internet. Destacan
especialmente los compradores jóvenes, puesto que la juventud está acostumbrada a estar
conectada a Internet y, por tanto, a consumir y adquirir sus productos a través de las apps y páginas
web.
CUOTA DE COMPRADORES ONLINE EN ALEMANIA
2018, por grupo de edad
100%
86%
80%
70%
69%
60%
43%
40%
23%
20%
0%
10-15 años
16-24 años
25-44 años
45-64 años
65 años o más
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
19
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
En la siguiente tabla se puede observar con mayor detalle el desglose de los usuarios de ecommerce en Alemania en el año 2016, clasificados en función del género y grupo de edad al que
pertenecen. Como se había comentado en el gráfico anterior, dentro de la población alemana el
grupo de 25 a 44 años posee el mayor número de compradores online. Dentro de este grupo, las
mujeres son las principales compradoras online (5,86 millones de mujeres de 25 a 34 años y 6,78
millones de 35 a 44 años, frente a los 5,31 y 5,81 millones de hombres respectivamente). No
obstante, independientemente del grupo de edad, el número de usuarias de e-commerce es mayor
que el de hombres, siendo esta diferencia mayor en la franja de edad de 45 a 54 años (7,88 millones
de mujeres en comparación con 5,08 millones de hombres) y menor en la de 16 a 24 años (4,26
millones de mujeres y 3,93 millones de hombres).
NÚMERO DE USUARIOS DE E-COMMERCE EN ALEMANIA EN 2016
En millones, por género y grupo de edad
55 años o más
3.72
45-54 años
4.97
5.08
7.88
35-44 años
5.81
6.78
25-34 años
5.31
5.86
16-24 años
3.93
4.26
0%
10%
20%
30%
40%
50%
Hombre
Mujer
60%
70%
80%
90%
100%
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
20
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
Si nos centramos en el número de usuarios de e-commerce en el sector de la alimentación y bebidas
en Alemania, la tendencia es creciente: 19,3 millones de usuarios en 2019, es decir, un 18,4% más
que en 2017. Las previsiones para el sector son positivas puesto que se espera que para el año
2013 el número de personas que compren alimentos y bebidas a través del canal online aumente
alrededor de 7 millones, situándose esta cifra en 26,1 millones de usuarios de e-commerce.
NÚMERO DE USUARIOS DE E-COMMERCE DEL SECTOR DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS EN
ALEMANIA
Previsión 2017-2023, en millones
28
26.1
26
24.8
23.1
24
21.3
22
19.3
20
18
17.6
16.3
16
14
12
10
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
Debido al auge del canal online, existe otra clasificación posible a la hora de hablar de los usuarios
de e-commerce y es que podemos diferenciar entre los simples consumidores y los smart
consumers, consumidores inteligentes, meticulosos y curiosos que antes de dejarse llevar por las
compras impulsivas se informa y compara precios y artículos antes de adquirirlos.
21
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
4.1.1. Distribución geográfica del consumo
Si observamos las compras online en relación con la distribución de la población, podemos apreciar
y destacan, especialmente, las zonas de Bavaria y Renania del Norte-Westfalia que son además
dos de las zonas geográficas con mayor poder adquisitivo por habitante de Alemania. BadenWurtemberg y Baja Sajonia registran también un porcentaje por encima de un 10%.
Por otro lado, Bremen, Sarre y Mecklemburgo-Pomerania Occidental destacan por su baja cuota de
compradores online, al no llegar ninguna al 2%
CUOTA DE COMPRADORES ONLINE EN LOS ESTADOS FEDERADOS DE ALEMANIA
2018, por estado federado
Bremen
0.8%
Sarre
1.2%
Mecklemburgo-Pomerania Occidental
1.6%
Hamburgo
2%
Turingia
2.6%
Brandeburgo
2.9%
Sajonia-Anhalt
3.1%
Schleswig-Holstein
4.2%
Berlin
4.8%
Sajonia
4.8%
Renania-Palatinado
5.1%
Hesse
5.9%
Baja Sajonia
10.3%
Baden-Wurtemberg
13.0%
Renania del Norte Westfalia
18.6%
Bavaria
19%
0%
5%
10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50%
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
22
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
4.1.2. Preferencias de los consumidores
Como se ha mencionado anteriormente Alemania ocupa el sexto puesto en el ranking de países de
la Unión Europea en función del uso del comercio electrónico por parte de los consumidores con
edades comprendidas entre los 16 y los 75 años.
En una encuesta realizada por Stadista a los consumidores alemanes sobre sus preferencias en
cuanto a la compra de productos por el canal online y offline se observa que, desde 2012 hasta
2016 (últimos datos disponibles), se ha producido un leve descenso en el método tradicional de
compra (-7,9%), favoreciendo el aumento del canal online (+14,5%). En 2012, un 64,9% de los
alemanes prefería realizar la compra de manera tradicional mientras que en 2016 se registró un
59,8%. Por otro lado, en 2012 un 35,1% de los consumidores alemanes optaba por realizar la
compra online, mientras que en 2016 un 40,2%.
PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES ALEMANES A LA HORA DE COMPRAR
PRODUCTOS ONLINE O DE LA FORMA TRADICIONAL
2012-2016
100%
90%
80%
70%
64.9%
62.7%
59.3%
58.6%
59.8%
35.1%
37.3%
40.7%
41.4%
40.2%
2012
2013
2014
2015
2016
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
online y por correo
tradicional
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
23
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
En lo referente al sexo de los consumidores y sus preferencias sobre cómo realizar la compra,
existen pequeñas diferencias entre hombres y mujeres. Tanto en la forma tradicional como en la
online y por correo, los porcentajes de hombres y mujeres son similares con apenas variaciones de
un 7%. Según los últimos datos disponibles, correspondientes al año 2016, tanto hombres (57%)
como mujeres (63%) prefieren realizar las compras de la manera tradicional, es decir, en las
tiendas físicas. En cambio, el porcentaje de hombres que optan por la compra online o por correo
es más elevado (43%) que el de mujeres (37%).
PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES ALEMANES A LA HORA DE COMPRAR
PRODUCTOS ONLINE O DE LA FORMA TRADICIONAL
Año 2016, por género
70%
63%
57%
60%
50%
40%
43%
37%
30%
20%
10%
0%
Online y por correo
Tradicional
Hombres
Mujeres
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
Sin embargo, las preferencias varían enormemente a la hora de comprar alimentos, delicatessen y
vino en lo que respecta al canal online en comparación con el canal offline. Se observa que los
consumidores alemanes prefieren indiscutiblemente el método tradicional (offline)
obteniendo porcentajes superiores al 93% consecutivamente. No obstante, se aprecia un leve
ascenso en las compras online desde el año 2012. Mientras en 2011 solo un 2,9% de los
consumidores prefería el método online, en 2016 se registraba un 6,8%.
24
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
PREFERENCIAS A LA HORA DE COMPRAR ALIMENTOS, DELICATESSEN O VINO EN
ALEMANIA. CANAL ONLINE VS. CANAL OFFLINE
2012-2016
120%
100%
80%
60%
97.1%
97.5%
93.7%
94.6%
93.4%
40%
93.2%
20%
0%
2.9%
2011
2.5%
2012
6.3%
6.6%
5.4%
2013
2014
online y correo
2015
6.8%
2016
método tradicional
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
No obstante durante el periodo de las fiestas de Navidad las compras online aumentan y, según
datos aportados por Statista, el vino junto con otros productos gourmet se posiciona entre los
artículos más populares en estas fechas en Alemania. Como se puede observar en la siguiente
tabla, la categoría de vino se sitúa dentro de los productos más solicitados manteniendo una
tendencia regular a lo largo de los años, 28% en 2015. Categorías de productos que se encuentran
por delante de los vinos y delicatessen son artículos de regalo como por ejemplo juguetes, libros o
complementos de moda.
25
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
PRODUCTOS MÁS POPULARES EN LAS COMPRAS ONLINE NAVIDEÑAS EN ALEMANIA
2012-2015
Bricolaje
Joyería y relojes
Telecomunicaciones / Teléfonos móviles y accesorios
Muebles y artículos de decoración
Ordenadores y accesorios
Comida, delicatessen, vino
Vales regalo
Productos electrónicos, medios, video y audio
Juguetes
Libros
Ropa, textiles, calzado
0%
2015
5%
2014
10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50%
2013
2012
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
PRODUCTOS MÁS POPULARES EN LAS COMPRAS ONLINE NAVIDEÑAS EN ALEMANIA
2012-2015
2012
2013
2014
2015
Ropa, textiles, calzado
42%
42%
44%
47%
Libros
-
-
39%
46%
Juguetes
34%
34%
32%
33%
Productos
electrónicos, medios,
video y audio
39%
33%
26%
31%
Vales regalo
28%
27%
28%
31%
24%
24%
23%
28%
24%
24%
22%
21%
16%
16%
18%
19%
19%
18%
18%
18%
Joyería y relojes
14%
15%
15%
17%
Bricolaje
10%
12%
11%
12%
Comida,
delicatessen, vino
Ordenadores y
accesorios
Muebles y artículos de
decoración
Telecomunicaciones /
Teléfonos móviles y
accesorios
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
26
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EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
De acuerdo con una encuesta realizada por Statista sobre el comportamiento del consumidor online,
dentro de la categoría de alimentación y bebidas el vino es uno de los productos que más se
comercializa a través del canal online. Cabe destacar que los porcentajes obtenidos por cada uno
de los productos es bajo debido a que el sector de alimentación no tiene tanto peso dentro del
comercio electrónico B2C en Alemania como otros sectores como ocurre, por ejemplo, con el de
moda y accesorios que se consolida como el más importante y con mayor afluencia usuarios.
Si bien el vino, a pesar de los bajos porcentajes en la compra online de alimentos y bebidas, se
posiciona en buen lugar al obtener un 8%.
ALIMENTOS Y BEBIDAS COMPRADOS EN EL CANAL ONLINE EN ALEMANIA
2019, por categoría
otros
5%
ninguno de los anteriores
68%
ingredientes preparados y recetas (kit de comida)
3%
pescado y derivados
4%
cajas de verdura o frutas
5%
cerveza
5%
congelados
5%
pan y productos de panadería
5%
carne y embutidos
6%
comidas preparadas
6%
lácteos
6%
agua embotellada
6%
refrescos (sin alcohol)
6%
fruta y verdura
6%
bebidas espirituosas
7%
arroz y pasta
7%
vino
8%
snacks & dulces
11%
café, té
14%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
27
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
4.2. Hábitos de consumo
En cuanto a lo que hábitos de consumo se refiere, al no existir datos relativos únicamente al perfil
del comprador de vino online, se va a realizar un análisis del usuario de comercio electrónico en
Alemania siempre desde un punto de vista del comercio online en general. De esta manera se
podrán conocer, entre otros datos, cuáles son las preferencias y los factores determinantes para la
elección de un canal u otro (online vs. offline), las franjas de edad que más compras online realizan
y a través de qué dispositivos se realizan estas compras.
4.2.1. Criterios de elección entre el canal online y offline
Como se puede observar en el gráfico inferior, en todas las franjas de edad el canal tradicional
obtiene porcentajes superiores al 55% lo que indica que la población alemana prefiere la compra
tradicional. No obstante, según los datos aportados por Statista las personas en edades
comprendidas entre los 30 y 39 años son las que presentan una actitud más favorable hacia el
comercio online (45,9%). En cambio, los adultos mayores registran el porcentaje más bajo (33,3%)
con respecto al comercio online, posiblemente debido a que esta franja de la población no usa tanto
las tecnologías.
ACTITUD HACIA EL COMERCIO MINORISTA ONLINE EN ALEMANIA
Año 2016, por grupo de edad
60 a 69 años
33.3%
50 a 59 años
66.7%
38.1%
40 a 49 años
61.9%
42.8%
30 a 39 años
57.2%
45.9%
18 a 29 años
54.1%
39.4%
0%
10%
20%
60.6%
30%
40%
50%
Online y por correo
60%
70%
80%
90%
100%
Tradicional
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
28
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
En lo que respecta a gasto medio anual per cápita en comercio electrónico dentro de Europa,
Alemania ocupa la tercera posición con 670 euros en 2018, un +3,55% más que el año anterior.
Por delante tan solo se encuentran los Países Nórdicos con 717 euros (+9,30%) y Reino Unido que
posiciona en primer lugar con 942 euros (7,78%). Pese a que prácticamente en todos los países los
consumidores han aumentado el gasto medio anual destinado a e-commerce en los últimos años,
Reino Unido presenta una tendencia irregular alcanzando en 2016 los 1118 euros pero
experimentando una caída en los años sucesivos.
TABLA GASTO MEDIO ANUAL PER CÁPITA EN E-COMMERCE EN EUROPA
2015-2018, en euros
2015
2016
2017
2018
Var.
2018/2017
Var.
2018/2015
Reino Unido
1028
1118
874
942
7,78%
-8,4%
Países Nórdicos
549
600
656
717
9,30%
30,6%
Alemania
672
676
647
670
3,55%
-0,3%
Francia
539
516
470
584
24,26%
8,3%
España
362
435
468
538
14,96%
48,6%
Italia
411
341
373
396
6,17%
-3,6%
Polonia
205
226
344
352
2,33%
71,7%
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
GASTO PER CÁPITA EN E-COMMERCE EN EUROPA
2015-2018, por país en euros
Polonia
Italia
España
Francia
Alemania
Países Nórdicos
Reino Unido
0
200
400
2018
600
2017
2016
800
1,000
1,200
2015
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
29
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Embajada de España en Düsseldorf
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
Entre las principales motivaciones de los alemanes para llevar a cabo sus compras a través del
canal online en lugar de acudir a la tienda física se encuentran:




la entrega directa al domicilio (67%)
la disponibilidad 24 horas (66%)
la comodidad y conveniencia (61%)
los precios y ofertas (60%).
Estos y otros factores impulsores de las compras online para los consumidores alemanes se pueden
observar en la siguiente gráfica, elaborada a partir de los datos recabados por Statista en su
encuesta sobre el comportamiento del consumidor online.
El hecho de que los consumidores alemanes valoren estos aspectos resulta muy positivo para el
sector de las bebidas porque como se comentará más adelante en el apartado 7. Canales de
distribución, existen en Alemania diferentes startups digitales que garantizan además de la entrega
a domicilio la posibilidad de recibir el pedido en menos de 120 minutos.
FACTORES IMPULSORES DE LAS COMPRAS ONLINE EN ALEMANIA
Año 2019
ns/nc
1%
otros
4%
ninguno de los anteriores
3%
por lo general prefiero las compras online
19%
mayor información sobre los productos
37%
proceso de compra sin interrupciones
50%
mayor posibilidad de comparar precios/productos
50%
mayor gama de productos
57%
precios más asequibles
60%
forma más cómoda de comprar
61%
disponible las 24 horas
66%
entrega directa al domicilio
67%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
30
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Embajada de España en Düsseldorf
80%
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
4.2.2. Segmentación por dispositivo utilizado
Por norma general, se asocia e-commerce con la compra a través de un ordenador. Sin embargo,
cada vez son más los usuarios que están empleando otros dispositivos electrónicos para adquirir
artículos. Como recoge el último informe de la Asociación de Comercio de Alemania
(Handelsverband Deutschland, HDE) sobre comercio online en el año 20193, el uso del smartphone
se acerca al de ordenador, mientras que las compras a través de la tablet no son tan comunes. El
ordenador se sitúa como el dispositivo preferido por los consumidores alemanes para realizar sus
compras (52%) seguido del smartphone (34%) y por último de la tablet (14%). En cambio, en el
caso del smart consumer el smartphone lidera el ránking de los dispositivos con mayores ventas
online con un 44%, eso sí seguido de cerca por el ordenador (42%) y a una cierta distancia la tablet
(13%).
En cuanto al lugar en el que se realizan las compras cabe distinguir entre las aplicaciones y las
páginas web. Según los datos proporcionados por el HDE de entre los consumidores en línea que
adquieren sus productos a través del smartphone, un 57% lo hace desde la página web y un 43%
desde la App. Por otro lado, los que prefieren utilizar su tablet, un 68% lo hace desde la página web
y un 32% desde la App.
COMPRAS ONLINE EN ALEMANIA SEGÚN EL DISPOSITIVO EMPLEADO
Año 2019
ninguno de los anteriores
5%
dispositivos de streaming (e.j. Apple TV, Chromecast)
2%
altavoz inteligente (e.j. Amazon Echo)
3%
smart TV
5%
tablet
26%
ordenador de mesa
42%
smartphone
49%
ordenador portátil
58%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
3
HDE Online Monitor 2019. Disponible en https://einzelhandel.de/online-monitor
31
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70%
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
5. Precios
5.1. Métodos de pago
Una de las ventajas que presenta el comercio electrónico o e-commerce es que, a diferencia del
canal offline, existen diferentes formas de pago online. La elección de una u otra suele depender de
las preferencias del consumidor en particular, ya sea seguridad, fiabilidad, posibilidad de pagar a
plazos, etc.
Según la Asociación de Comercio de Alemania (Handelsverband Deutschland, HDE) los métodos
de pago preferidos por los consumidores alemanes han experimentado cambios en los últimos
años. La última encuesta publicada por esta organización establece que las cinco formas de pago
online favoritas y más usadas por los usuarios de e-commerce en Alemania son el pago a contra
factura que ocupa la primera posición, seguido de PayPal y del cargo o domiciliación de pagos. Así,
el 41% de los consumidores elige el pago a contra factura como su método favorito, mientras que
un 88% elige este de entre los cinco primeros. El pago con tarjeta de crédito se posiciona como el
cuarto método de pago seleccionado para realizar las compras online.
MÉTODOS DE PAGO EN EL COMERCIO ELECTRÓNICO EN ALEMANIA
Año 2018
Amazon Pay
0.9%
Transferencia inmediata
1.9%
Pago contra reembolso (DHL, Hermes)
1.8%
Pago al recoger el pedido
3.8%
Transferencia/ Pago por adelantado
4.5%
Financiación/ Compra a plazos
5.4%
Tarjeta de crédito (American Express, Visa,…
10.7%
Cargo/ Domiciliación
19.7%
PayPal
20.5%
Pago contra factura
27.4%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
FUENTE: HDE/ EHI RETAIL INSTITUTE / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
En
32
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EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
5.2. Precios de los vinos en comercio online
En cuanto a los precios de los vinos ofertados en el comercio electrónico del vino, no se observan
en una primera aproximación, grandes diferencias con el comercio tradicional con independencia
de si se trata de operadores del canal especializado de vinos o del canal de consumo masivo. Sí se
observa en todos los canales online la facilidad para ofertar todo tipo de promociones punto de
venta online (paquetes de vinos, descuentos por volumen, etc.)
33
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EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
6. Percepción e importancia del producto
español
En el siguiente estudio partimos de la premisa de que el consumidor alemán de vino no varía su
comportamiento de consumo en función de la forma de compra, ya sea ésta en tienda física o se
trate de compra a distancia, el denominado hoy en día “comercio online”. Por tanto, y en principio,
la imagen o percepción del vino español no varía según se trate del consumidor que se suministra
habitualmente en el canal especializado del vino (minoristas especializados y canal horeca) o del
consumidor que se suministra en el canal de consumo masivo o canal minorista de alimentación
organizado. Por esta razón, a continuación, se describe en este estudio la percepción del vino
español en el mercado alemán de una forma general y según los últimos análisis.
La revista Weinwirtschaft se ha dedicado a tomar la temperatura del mercado del vino español en
Alemania en los últimos años mediante encuestas a los consumidores (2013) y distribuidores (2014,
2015, 2016, 2017 y 2018). Los resultados de la encuesta de 2018 fueron publicados en la edición
6/2018 de la revista y que se mantienen actuales.
Uno de los principales puntos fuertes de los vinos de España, según la valoración realizada por los
encuestados, es su gran relación calidad-precio, considerada como buena o muy buena por más
de un 85% de los vendedores. Además, en la cuantificación en notas (en una escala de 1 a 6, siendo
1 la mejor valoración y 6 la peor) la relación calidad-precio de los vinos españoles es puntuada con
un 1,93 (equivalente al notable alto en España). Sin embargo, los vinos españoles aún se asocian
en muchas ocasiones al bajo coste. De hecho, el segmento entre los 5 y los 10 euros es el que más
venta de vino español presenta en el comercio especializado alemán. Casi un 90% de los
encuestados valoran la demanda en este segmento de precios como buena o muy buena.
La demanda de reservas y grandes reservas se ve castigada, adquiriendo estos vinos importancia
en segmentos de precio superiores a 15€ y siendo su demanda considerada como buena o muy
buena por un 15,5% de los encuestados.
En cuanto a la demanda del vino español, un 68% de los especialistas encuestados concluyen que
el vino español tiene una demanda buena, o muy buena.
Ante la pregunta sobre las ventas de determinadas denominaciones de origen, un 53% de los
encuestados califica las ventas de vino de DOCa Rioja como buena o muy buena, al igual que otro
50% opina lo mismo de la D.O. Ribera del Duero. Además, es de destacar que son cada vez más
los consumidores que se interesan por vinos de otras regiones.
34
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EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
La opinión de los encuestados sobre la demanda de vinos blancos españoles también es positiva,
manteniéndose en un 21% de opiniones con la calificación de buena o muy buena. Los vinos
blancos españoles tienen una buena demanda, destacando DD.OO. como Rueda y Rías Baixas,
aunque haya una dura competencia frente a los productos locales alemanes y los bien conocidos
vinos blancos franceses e italianos.
35
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
7. Canales de distribución
7.1. Distribución tradicional del vino en Alemania
Una de las principales características de la distribución del vino para consumo en el mercado
alemán es la marcada bipolarización que se ha experimentado entre, por un lado, los vinos
comercializados en el canal del comercio especializado y canal Horeca, canal de gran
importancia por la variedad y el valor de los vinos que en él se comercializan, y en el canal masivo,
es decir, el comercio minorista de alimentación donde el abanico ofertado es menor en regiones,
DD. OO., bodegas y marcas y sobre todo de un valor mucho menor.
Cabe asimismo destacar la importancia cuantitativa que tiene el segmento discount o hard discount
dentro del comercio minorista de alimentación, en el que la oferta de vinos se reduce al máximo y
en el que se comercializan enormes volúmenes a muy bajo precio. La concentración del comercio
minorista de alimentación es tan elevada que 7 holdings de empresas (incluyendo todos los
discounts) copan el 97% del volumen de ventas del comercio de alimentación (no del comercio
especializado de vino). Por último, hay que resaltar la importancia que tiene en este mercado el
canal directo (venta directa en bodegas), aunque es utilizado casi en exclusiva por los vinos
alemanes. En estos momentos el canal de venta online también está ganando fuerza entre las
bodegas dado que facilita el contacto directo con el consumidor.
Otra de las características del mercado alemán del vino es su gran saturación. Alemania, además
de ser un país productor de vinos en donde el consumo del vino nacional tiene una gran importancia,
ha sido un mercado tradicionalmente abierto a la oferta mundial de vinos. Este hecho se refleja en
los grandes volúmenes de importación (tercer mayor importador de vinos del mundo en valor y en
primero en volumen) y la presencia de la práctica totalidad de la oferta mundial de vino en el
mercado. Entre los países suministradores más importantes se encuentran Italia, Francia y España.
Todo ello hace que el mercado esté sujeto a una fortísima competencia. En cualquier segmento
de precios y de calidad, el factor precio es determinante. Por todo ello, podemos afirmar que el
mercado del vino en Alemania está muy dominado por el precio en todos los canales, especialmente
en el de la denominada gran distribución o comercio minorista de alimentación. Si bien el precio es
un factor determinante en la decisión del consumidor en todos los canales de comercialización, poco
a poco se va notando un cambio de tendencia que indica que los consumidores alemanes están
cada vez más dispuestos a gastar más por vinos de mayor calidad. De esta forma, se acentúa el
carácter lifestyle del vino.
36
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
Este cambio de tendencia se puede observar en el siguiente gráfico, ya que en una encuesta
realizada en 2017 por Statista el 29% de los encuestados se mostró más próximo a la respuesta “el
precio del vino no juega ningún papel en mi decisión de compra” que a “el vino debe de ser barato”,
mientras que un 27% se mostró más próximo a esta segunda opción. Un 44% mostró una posición
intermedia, a la misma distancia de ambas opciones propuestas.
GRÁFICO: IMPORTANCIA DEL PRECIO EN LA DECISIÓN DE COMPRA DEL VINO
En %
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
44
20
19
9
1. El precio del
vino no tiene
ninguna
importancia en mi
decisión de
compra
8
2
3
4
5. El vino debe
ser barato
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF / DPTO. VINOS
:
37
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
7.2. Canales de distribución online en el comercio del vino
Tomando como punto de partida el esquema general de la distribución de vinos en Alemania, se
puede afirmar que el comercio online se produce de forma transversal en todos los canales, ya sea
en el canal especializado en el que conceptualmente incluimos el comercio minorista especializado
de vinos y la gastronomía, o en el canal de consumo masivo representado por el comercio minorista
de alimentación.
En el caso del B2C, los canales tradicionales serían: el canal directo, en este caso ya no un canal
reservado para las bodegas alemanas sino también para la venta directa desde bodegas en origen;
el canal especializado, es decir, el comercio minorista especializado (excluimos la gastronomía por
ser consumo fuera de casa sin compra online) y, por último, el canal de consumo masivo
representado por el canal minorista de alimentación organizada.
Al igual que en el esquema tradicional de la distribución del vino, la distribución de vino online, el
foco se dirige a qué tipo de vino se comercializa y, por tanto, en qué canal se vende. Su compra
online se trata más de una tipología de compra (compra a distancia) que de una definición de canal
por el producto que se vende y a quién se vende.
38
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
Por último, se incorporan a la distribución online de vino, las plataformas de comercio online masivo
multimarca o multiproducto como Amazon, que si bien masivos no se enmarcan completamente
con la forma de compra a distancia del comercio minorista de alimentación. De hecho, estas
plataformas están desarrollando de forma intensiva el comercio de alimentación y vinos como se
muestra a continuación.
De esta forma se ha desarrollado una serie de portales de venta online de vino que según la
descripción anterior se vuelven a enmarcar o en el comercio especializado o el comercio masivo de
vinos online.
Es necesario, por tanto, para describir los canales de distribución online de vino, distinguir entre el
canal especializado y uno más masivo. Dentro del comercio electrónico, las plataformas online más
populares del canal masivo coinciden con las principales cadenas de tiendas de alimentación y
bebidas en Alemania (Comercio minorista organizado de alimentación), como por ejemplo Lidl,
Hawesko -mayorista únicamente de bebidas-, Rewe y HelloFresh. El gigante estadounidense
Amazon también se encuentra dentro del top 5 de tiendas online de alimentación y bebidas en
Alemania, gracias a su sección de supermercado con una amplia variedad de productos y bebidas.
Es de destacar que en el ranking de tiendas online de alimentación y vinos que se muestra a
continuación, aparece HAWESKO en tercer lugar, un holding de empresas especializas de vinos
con venta online y venta tradicional física.
TOP 5 TIENDAS ONLINE DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS EN ALEMANIA
2018, por ventas netas en millones de euros
lidl.de
29.7
hawesko.de
31.9
shop.rewe.de
139.9
amazon.de
233.8
hellofresh.de
514.1
0
100
200
300
400
500
600
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
39
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
A continuación, se realiza una clasificación de las empresas de comercio especializado de vino
online y de las principales tiendas de vinos online de las cadenas de alimentación.
Entre las tiendas online especializadas solo algunas de ellas cuentan únicamente con la venta
online. La mayor parte de ellas cuentan con el portal de venta online y la tienda o cadena de tiendas
físicas de comercio tradicional.
PRINCIPALES TIENDAS ONLINE DEL CANAL ESPECIALIZADO DE VINOS EN ALEMANIA
Tienda online
Página web
Belvini
https://www.belvini.de/
Bio Weinhandel
https://bio-weinhandel.de/
Bodeboca
https://www.bodeboca.de/
Carl Tesdorpf
https://www.tesdorpf.de/
Club of Wine
https://www.club-of-wine.de/
Ebrosia
https://www.ebrosia.de/
Euvino
https://www.euvino.eu/
Hawesko
https://www.hawesko.de/
Jacques’ Wein Depot
https://www.jacques.de/
Rindchen’s Weinkontor
https://www.rindchen.de/
Silkes Weinkeller
https://www.silkes-weinkeller.de/
Vicampo
https://www.vicampo.de/
Vinexus
https://www.vinexus.de/
Vinos.de
https://www.vinos.de/
Wein.de
https://www.wein.de/de/
Wine im Black
https://www.wine-in-black.de/
Wir Winzer
https://wirwinzer.de/
FUENTE: REVISTA WEINWIRTSCHAFT / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
40
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
PRINCIPALES TIENDAS ONLINE DEL CANAL MASIVO DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS EN
ALEMANIA
Tienda online
Página web
Aldi Nord
https://www.aldi-nord.de/
Aldi Süd
https://www.aldi-sued.de/
Hellofresh
https://www.hellofresh.de/
Kaufland
https://www.kaufland.de/
Lidl
https://www.lidl.de/
Netto
https://www.netto-online.de/
Norma
https://www.norma-online.de/de/angebote/
Penny Markt
https://www.penny.de/startseite/
Rewe
https://www.rewe.de/
Weinfreunde (Rewe)
https://www.weinfreunde.de/
Real
https://www.real.de/
FUENTE: REVISTA WEINWIRTSCHAFT / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
Por último, incluimos en el comercio electrónico de vinos aquellas plataformas cuya cartera de
productos engloba distintos sectores pero en las que también hay cabida para el sector de la
alimentación y bebidas, incluyendo las bebidas alcohólicas.
PLATAFORMAS ONLINE
Tienda online
Página web
Amazon
https://www.amazon.de/
Ebay
https://www.ebay.de/
FUENTE: REVISTA WEINWIRTSCHAFT / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
41
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
ALIMENTOS Y BEBIDAS COMPRADOS POR EL CANAL ONLINE EN ALEMANIA
2019, por tienda
otros
MyTime.de
Kochhaus
Alles-vegetarisch.de
Kochzauber
Marley Spoon
Gourmondo
bringmeister.de
Lebensmittel.de
food.de
Allyouneed Fresh
BoFrost
HelloFresh
Edeka24
Rewe Lieferservice
Amazon / Amazon Fresh / Amazon Pantry
26%
3%
4%
4%
5%
5%
6%
7%
7%
7%
8%
13%
13%
16%
24%
44%
0%
5%
10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% 50%
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
Dentro del canal especializado de venta online de vino destacan WirWinzer, BELViNi, Vinos.de,
Vicampo, Videli, Rindchen’s Weinkontor, Wein.de, Uvinum, Superiore.de o Wine in Black,
entre otras.
Cabe resaltar la aparición en el mercado de startups digitales especializadas en el comercio de
bebidas como Flaschenpost, Durst.de o Durstexpress, que ofrecen a sus clientes la posibilidad
de realizar pedidos online de bebidas como refrescos, agua, zumo, cerveza, vino o bebidas
espirituosas y su entrega a domicilio, cuyo tiempo en algunos casos no supera los 120 minutos.
42
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
8. Perspectivas del sector
Las perspectivas del comercio electrónico, en términos generales, son favorables debido a que en
los últimos años se han disparado las compras online y vivimos en una sociedad en la que la
tecnología está presente en prácticamente todas las actividades cotidianas.
La comodidad, facilidad y rapidez a la hora de realizar un pedido online son algunos de los factores
que los consumidores consideran decisivos y que les hace decantarse por adquirir un producto en
aplicaciones o páginas web, ya sea a través de su smartphone, tablet u ordenador.
Los datos facilitados por Statista prevén que la cuota de usuarios de e-commerce en Alemania
continúe creciendo en los próximos años. Así, se estima que para el año 2023 haya más de 78
millones de alemanes que pidan y compren productos a través del canal online de manera asidua,
un +5% más que en el año 2019.
ESTIMACIÓN DEL NÚMERO DE USUARIOS DE E-COMMERCE EN ALEMANIA
2017-2023, en millones
80
77.6
78
78.3
76.7
75.6
76
74.3
74
72
72.8
71.1
70
68
66
2017
2018*
2019*
2020*
2021*
2022*
2023*
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
43
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
Mientras que las previsiones estiman que, por un lado, aumente el número de usuarios del comercio
electrónico, por otro se espera un aumento en las ventas B2C, alcanzándose 77 miles de millones
de euros en el año 2020.
VENTAS DEL COMERCIO ELECTRÓNICO B2C EN ALEMANIA
2015-2020, en miles de millones de euros
100
80
69.05
63.93
60
73.19
77.22
57.65
51.7
40
20
0
2015
2016*
2017*
2018*
2019*
2020*
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
44
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
En cuanto a lo que comercio electrónico de alimentación y bebidas en Alemania se refiere, las
previsiones de crecimiento son positivas. Según los datos proporcionados por Statista, se estima
que los ingresos del e-commerce de alimentación y bebidas crecerá hasta alcanzar en 2023 los
2.481 millones de euros, frente a los 1.678 millones de euros previstos para 2019.
PREVISIÓN DE INGRESOS DEL E-COMMERCE DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS EN
ALEMANIA
2017-2023, en millones de euros
3,000
2,481
2,500
2,299
2,099
1,888
2,000
1,500
1,678
1,480
1,305
1,000
500
0
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
FUENTE: STATISTA / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
Se prevé, por tanto, que los ingresos del e-commerce del sector de alimentación y bebidas sigan
creciendo en los próximos años.
Las perspectivas son buenas tal y como también confirma un estudio publicado por Meininger a
partir de datos proporcionados por GfK Germany (Growth from Knowledge), está previsto que
para el año 2025 el porcentaje de ventas online del sector de alimentación y bebidas ascienda a un
5% sobre el total de ventas, en comparación con el 1% que se observaba en 2014. Asimismo, los
pronósticos estiman que para el año 2025, del total de ventas aproximadamente un 15%
corresponderá al comercio online, mientras que las compras tradicionales ocuparán el 85%
restante.
45
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
En los gráficos que se presentan a continuación se puede observar la previsión del crecimiento del
comercio tanto tradicional como electrónico para el año 2025, en términos generales y también
desglosado en función de los distintos sectores.
PREVISIÓN DEL CRECIMIENTO DEL COMERCIO TRADICIONAL Y ELECTRÓNICO PARA EL
AÑO 2025
En porcentaje
15%
85%
Comercio online
Comercio tradicional
FUENTE: MEINIGER - GFK / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
PREVISIÓN DEL COMERCIO TRADICIONAL Y ELECTRÓNICO PARA EL AÑO 2025
Por sectores, en porcentaje
100%
80%
60%
70%
67%
67%
85%
84%
15%
16%
95%
40%
20%
30%
33%
33%
0%
Tecnología y
medios
Deportes y ocio
Moda
Jardín y bricolaje
Comercio Online
5%
Muebles y
Alimentación y
artículos para el
droguería
hogar
Comercio Tradicional
FUENTE: MEINIGER - GFK / ELABORACIÓN: OFECOMES DÜSSELDORF/ DPTO VINOS
46
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
Además, el hecho de que gigantes del comercio electrónico como Amazon hayan lanzado un
programa relativo a la comercialización de vino en el canal online da muestras de las buenas
perspectivas del sector. El programa llamado Amazon Wine Program tiene como principal objetivo
acompañar y asesorar a las bodegas durante su primer año en la compañía estadounidense. La
venta de alimentos y de vino en Amazon se ha convertido en algo fundamental: este programa se
encuentra aún en su etapa inicial pero todo apunta a que Amazon apuesta por los vinos de calidad
y gama media-alta4. Además según los datos aportados por Amazon, la Marca España goza de
fortaleza en materia de alimentación y bebidas, otorgándole un gran reconocimiento y prestigio a
nivel internacional como demuestra el interés de los consumidores extranjeros5. Asimismo, dentro
del gigante asiático Alibaba6 el Grupo Correos cuenta con un espacio (Tmall Global) para vender
vinos en China. De esta forma, las dos plataformas Marketplace más importantes del mundo pueden
ser valiosos puntos de venta online para el sector vitivinícola.
4
http://laprensadelrioja.com/mercados-2/amazon-apuesta-por-el-vino/
5
http://rica.coag.org/post/amazon-destaca-la-fortaleza-de-la-marca-espana-en-las-ventas-de-alimentacion-262433
6
https://www.vinetur.com/2019061250312/el-sector-del-vino-explora-nuevos-canales-de-venta-online.html
47
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
9. Información práctica
9.1. Publicaciones especializadas
Para obtener información sobre noticias y tendencias actuales en el mercado es útil la consulta de
publicaciones de la prensa especializada del sector del vino. Para ello diríjase a este enlace que
le permitirá acceder al informe sobre Medios Especializados del Sector del Vino en Alemania.
9.2. Ferias
TABLA FERIAS SECTORIALES MÁS IMPORTANTES:
PROWEIN
(Feria Monográfica Internacional Vino y
Bebidas Espirituosas)
ANUGA
Del 9 al 13 de octubre de 2021 (Colonia)
Del 15 al 17 de marzo de 2020 (Düsseldorf)
Organizador:
Messe Düsseldorf GmbH
Stockumer Kirchstr. 61
D-40474 Düsseldorf
Tel.: +49-211-4560-01
Fax: +49-211-4560-668
http://www.prowein.de
info@messe-duesseldorf.de
BIOFACH
(Feria Monográfica Mundial de Alimentos
Biológicos y Productos Naturales)
Del 12 al 15 de febrero de 2020 (Núremberg)
Organizador:
Messe- und Ausstellungsges.m.b.H. Köln
Messeplatz 1
D-50679 Köln
Tel.: +49-221-821 2240/3272
Fax: +49-221-821 99-3410
http://www.anuga.de
E-mail: anuga@koelnmesse.de
FORUM VINI
(Feria Monográfica Internacional Vino y Bebidas
Espirituosas)
Del 13 al 15 noviembre de 2020 (Múnich)
Organizador:
Nürnberg Messe GmbH
Messezentrum
D-90471 Nürnberg
Tel +49 (0) 911. 86 06 - 89 96
Fax +49 (0) 911. 86 06 - 86 45
http://www.biofach.de
E-mail: info@biofach.de
Organizador:
Meininger Verlag GmbH
Maximilanstr. 7-17
D-67433 Neustadt a.d. Weinstrasse
Tel.: +49 6321 8908-195
Fax: +49 6321 8908-194
http://www.forum-vini.de
E-mail: info@forum-vini.de
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Embajada de España en Düsseldorf
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
10. Anexos
10.1. Definición arancelaria
2204 Vino de uvas, incluso encabezado; mosto de uva, excepto el de la partida 2009
Código TARIC
Descripción
Código TARIC
Descripción
2204 10 Vino espumoso
Vinos con Denominación de Origen Protegida (DOP) Los demás
2204 10 11
Champán
2204 10 94
Vinos con Indicación Geográfica Protegida
(IGP)
2204 10 91
Anti espumante
2204 10 96
Otros vinos de variedades
2204 10 93
Los demás
2204 10 98
Los demás
2204 21 Los demás vinos; mosto de uva en el que la fermentación se ha impedido o cortado añadiéndole
alcohol
2204 21 En recipientes con capacidad inferior ó igual a 2 litros
2204 21 80
Los demás, de grado alcohólico
2204 21 06
Vino, excepto el de la subpartida 2204 10, en
adquirido superior a 13% vol, sin
botellas cerradas con tapón en forma de
exceder de 15% vol; Vino de
champiñón sujeto por ataduras ó ligaduras;
calidad, producido en regiones
vino que se presente de otro modo y tenga a
determinadas (v.c.p.r.d.)
20ºC una sobrepresión, debida al anhídrido
carbónico disuelto, igual ó superior a 1 bar,
2204 21 79
Vino blanco
pero inferior a 3 bar.
2204 21 81
Vino blanco Tokaj
2204 21 82/83
2204 21 84
2204 21 85
2204 21 87
2204 21 88
Los demás
Vino blanco
Los demás
Vino de Marsala
Vino de Samos y moscatel de
Lemnos
De grado alcohólico adquirido superior a 15% vol.,
sin exceder de 18% vol.
2204 21 89
Vino de Oporto
2204 21 91
Vino de Madeira y moscatel de
Setúbal
2204 21 92
Vino de Jerez
De grado alcohólico adquirido superior a 18% vol, sin
exceder de 22% vol.
2204 21 95
Vino de Oporto
2204 21 96
Vinos de Madeira, Jerez y
moscatel de Setúbal
2204 21 98
Los demás
2204 21 99
De grado alcohólico adquirido que
exceda de 22% vol
2204 29
Los demás
2204 29 10 Vino, excepto los de la subpartida 2204
10, en botellas cerradas con tapón en forma de
champiñón sujeto por ataduras o ligaduras; vino que
se presente de otro modo y tenga a 20ºC una
sobrepresión, debida al anhídrido carbónico disuelto,
igual ó superior a 1 bar, pero inferior a 3.
Los demás, de grado alcohólico adquirido que no excede de
13% de vol.
Vino de calidad producido en regiones determinadas (v.c.p.r.d.)
- Blanco
2204 21 11
2204 21 11
2204 21 12
2204 21 13
2204 21 17
Alsace (Alsacia)
Bordeaux (Burdeos)
2204 21 18
2204 21 19
Mosel-Saar-Ruwer
Pfalz
2204 21 22
2204 21 24
Rheinhessen
Lazio (Lacio)
2204 21 26
2204 21 27
Toscana
Trentino, Alto Adige y Friuli
2204 21 28
Veneto
2204 21 32
Vinho Verde
2204 21 34
Penedés
2204 21 36
Rioja
2204 21 37
Valencia
49
Bourgogne (Borgoña)
Val de la Loire (Valle del Loira)
Oficina Económica y Comercial de la
Embajada de España en Düsseldorf
EM
EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
De grado alcohólico adquirido no superior a 13% vol.;
Vino de calidad producido en regiones determinadas
(v.c.p.r.d.). Vino blanco
2204 29 12
2204 29 13
2204 29 17
2204 29 18
Los demás
2204 29 42
Bordeaux (Burdeos)
Bourgogne (Borgoña)
Val de la Loire (Valle del Loira)
Los demás
2204 29 43
2204 29 44
2204 29 46
Bourgogne (Borgoña)
Beaujolais
Côtes-du-Rhone
(Cotas
del
Rodano)
Kabqzedic-Roussillon
(Languedoc-Rossellón)
Val de la Loire (Valle del Loira)
Los demás
2204 29 47
2204 29 48
2204 29 58
Bordeaux (Burdeos)
2204 29 62
Sicilia
2204 29 64
Veneto
2204 29 65 Los demás
2204 29 71
Puglia
2204 29 72
Sicilia
2204 29 75
Los demás:
Los demás, de grado alcohólico adquirido superior a
13% vol., sin exceder de 15%
Vino de calidad producido en regiones determinadas
(v.c.p.r.d.):
2204 29 77
Tokay
2204 29 78
Los demás
2204 29 82
Los demás
Los demás
2204 21 38 Los demás
2204 21 42
Bordeaux (Burdeos)
2204 21 43
Bourgogne (Borgoña)
2204 21 44
Beaujolais
2204 21 46
Côtes-du-Rhone (Cotas del Rodano)
2204 21 47
2204 21 48
2204 21 62
2204 21 66
2204 21 67
2204 21 68
2204 21 69
Languédoc-Roussillon
(LanguedocRossellón)
Val de la Loire (Valle del Loira
Piemonte (Piamonte)
Toscana
Trentino y Alto Adige
Veneto
Dao, Bairrada y Douro (Duero)
2204 21 71
2204 21 74
2204 21 76
Navarra
Penedés
Rioja
2204 21 77
Valdepeñas
2204 21 78
Los demás
Los demás, de grado alcohólico adquirido superior a 15% vol.,
sin exceder de 18% vol.:
2204 29 87
Vino de Marsala
2204 29 88
Vino de Samos y moscatel de Lemnos
2204 29 89
Vino de Oporto
2204 29 91
Vino de Madeira y moscatel de Sétubal
2204 29 92
Vino de Jerez
2204 29 94
Los demás
De grado alcohólico adquirido superior a 18% vol., sin exceder
de 22%
2204 29 95
Vino de Oporto
2204 29 96
2204 29 97
2204 29 98
2204 29 99
Vino de Madeira, Jerez y moscatel de Setúbal
Vino de Tokay (Aszu y Szamorodni)
Los demás
De grado alcohólico adquirido superior a 22%
vol
2204 29 83
Vino blanco
2204 30 Los demás mostos de uva:
2204 29 84
Los demás
2204 30 10
Parcialmente
fermentados,
incluso
"apagados", sin utilización de alcohol
De masa volúmica no superior a 1,33 g/cm3 a 20ºC y de grado alcohólico
adquirido igual o inferior a 1% vol.:
2204 30 92
Concentrados
2204 30 96
Los demás concentrados
2204 30 94
Los demás
2204 30 98
Los demás
50
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Embajada de España en Düsseldorf
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EL COMERCIO ELECTRÓNICO DE VINO EN ALEMANIA
Clasificación para la elaboración de las estadísticas
Vino de quemar:
2204 -29,-98,-99.
Vino blanco de calidad: 2204 2111,-12,-13,-17,-18,-19,-22,-24,-26,37,-38, 2204 2181 y 2204 2912,-13,-17,-81.
-Embotellado:
37,-38 y 2204 2181
-Granel:
2204 2111,-12,-13,-17,-18,-19,-22,-24,-26,-
2204 2142,-43,-44,-46,-47,-48,-62,-66,-67,-68,-69,
-71,-74,-76,-77,-78,-82 y 2204
2918,-42,-43,-44,-46,-47,-48,-58,-82.
-Embotellado:
74,-76,-77,-,-78,-82.
2204 2142,-43,-44,-46,-47,-48,-62,-66,-67,-
2204 2179,-83 y 2204 2962,-64,-65,-83.
-Embotellado:
2204 2179,-83
2204 2962,-64,-65,-83
Vino tinto de mesa:
2204 2180,-84 y 2204 2971,-72,-75,-84
-Embotellado:
2204 2180,-84
-Granel:
68,-69,-71,-
2204 2918,-42,-43,-44,-46,-47,-48,-58,-82
Vino blanco de mesa:
-Granel:
27,-28,-32,-34,-36,-
2204 2912,-13,-17 y 2204 2981
Vino tinto de calidad:
-Granel
27,-28,-32,-34,-36,-
2204 2971,-72,-75,-84.
Vinos generosos:
2204 2187,-88,-89,-91,-92,-95,-96,-97 y
91,-92,-93,-95,-96,-97 y
2204 2194,-98,-99 y 2204 2994,-98,-99
Oporto, Sherry, Tokay etc.:
89,-91,-92,-93,-95,-96,-97
-Embotellado:
-Granel:
2204 2187,-88,-89,-91,-92,-93,-95,-96,-97 y
2204
2987,-88,-89,-
2204
2987,-88,-
2204 2187,-88,-89,-91,-92,-95,-96,-97.
2204 2987,-88,-89,-91,-92,-93,-95,-96,-97
Otros licores:
2204 2194,-98,-99 y 2204 2994,-98,-99.
Vinos aromatizados:
2205 completa.
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Vinos espumosos:
2204 1011,-19,-91,-93 y 2204 2110
-Champagne:
2204 1011
-Otros vinos espumosos: 2204 1019,-91,-93
-Vino con sobrepresión (min. 3 bar):
-Vino de aguja:
2204 2106
2204 2910
Mostos de uva parcialmente fermentados:
2204 3010
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