Química Analítica La Química Analítica puede definirse como la ciencia que desarrolla y mejora métodos e instrumentos para obtener información sobre la composición y naturaleza química de la materia • La Química Analítica es la rama de la Química que está relacionada con la separación y análisis de las sustancias químicas. • Estudia el conjunto de principios, leyes, y técnicas necesarias para la determinación de la composición química de cualquier muestra, tanto natural como artificial. • Incluye el análisis cualitativo y el análisis cuantitativo. ¿Dónde se usa la química analítica? • Para relacionar las propiedades químicas y físicas. Ej:eficiencia de un catalizador, propiedades de un metal,etc. • Control de calidad. Ej. El agua potable. • Determinar la cantidad de un constituyente valioso. Ej. La cantidad de oro en un mineral. • Diagnóstico. • Investigación :Ej. Estudios corrosión,procesos de extracción,etc. de ¿Qué métodos son utilizados en el análisis cuantitativo? • Gravimétricos • Volumétricos • Absorción de energía radiante • Emisión de energía radiante • Análisis Gaseoso • Eléctrico • Varios Química analítica • Muestra: Parte representativa de la materia objeto del análisis. • Analito: Especie química que se analiza. • Interferente: especie que causa un error de análisis al intensificar o atenuar la cantidad que se mide. • Técnica: Medio de obtener información sobre el analito. • Método: Conjunto de operaciones y técnicas aplicadas al análisis de una muestra. • Análisis: Estudio de una muestra para determinar sus composición o naturaleza química. • Análisis cualitativo: revela la identidad de los elementos y compuestos de una muestra • Análisis cuantitativo: indica la cantidad de sustancia en una muestra. ANALIZAR Y DETERMINAR ES DIFERENTE • Analizar: Medir parte de los componentes de una muestra o todos ellos. • Determinar: Proceso de medir el analito. • Analito: Sustancias medidas. Un análisis puede ser completo o parcial ?. Análi sis Cuanti tativ o Análi sis Est ructural Análi sis clásico Análi sis cualit ativo M ét odos de separaci ón Análi sis Inst ru mental Otros Según t écnica Seg ún fin al idad CLASIFIC ACIONES GENÉRIC AS DE LA QUÍMICA ANALÍTICA Seg ún nat ural eza m uestra / anali to Otras Seg ún t am año i nicial d e la m uestra Seg ún prop orci ón relativ a d e anal itos DIVISION ES MÁS USU ALES DE LA QUIMICA ANA LITIC A Métodos de Análisis Clásicos Instrumentales (Químicos) (Fisicoquímicos) Volumetría Gravimetría Espectroscópicos Electro analíticos Cromatográficos…. ANÁLISIS Bioquímico Inorgánico Orgánico Orgánico Inorgánico Bioquímico ANÁLITO Tipos de análisis según la naturaleza de la muestra y de los analitos Según la proporción relativa (concentración) de los analitos en la muestra pueden diferenciarse tres tipos de determinaciones: (100 ppm) Trazas 1% 0,01 % Micro-componentes DETERMINACIONES Macrocomponentes Proceso Analítico del Análisis Químico EJEMPLO DEL PROCEDIMIENTO ANALITICO TOTAL PROCEDIMIENTO ANALITICO EJEMPLO DEFINICION DEL PROBLEMA VERTIDO DE ACEITE EN UN LUGAR PUBLICO DEFINICION ANALITICA DEL PROBLEMA Y ESTABLECIMIENTO DE LOS OBJETIVOS HASTA DONDE HA LLEGADO EL ACEITE EN EL JARDIN ELECCION DEL PROCEDIMIENTO EXTRACCION DE MUESTRAS DEL SUELO, SEPARACION Y CUANTIFICACION DE LOS COMPUESTOS CONTAMINANTES MUESTREO DE DONDE COGER MUESTRA DE TAMAÑO SIGNIFICATIVO (100 gr) TRATAMIENTO DE LA MUESTRA HOMOGENIZACION Y SUBMUESTREO. EXTRACCION SOXHLET MEDIDA ANALISIS CROMATOGRAFICO DE UNA ALICUOTA DEL EXTRACTO EVALUACION DE LOS RESULTADOS IDENTIFICACION Y CUANTIFICACION DE LOS ANALITOS CONCLUSIONES ESTAN LAS CONCENTRACIONES POR ENCIMA DE LOS LIMITES PERMITIDOS? INFORMES MEDIDAS QUE HAY QUE TOMAR PARA RESOLVER EL PROBLEMA Características de Análisis Químicos • Errores aleatorios o indeterminados: se presentan cuando se efectúan varias determinaciones del mismo analito en alícuotas de la misma muestra o cuando se realiza varias veces una misma medida con el mismo instrumento. • Errores Sistemáticos o determinados: son debidos a las alteraciones operacionales bien definidas en el proceso analítico, ej.: presencia de interferentes • Errores Crasos, semejantes a los errores sistemáticos pero su magnitud es notablemente superior Buena precisión Buena exactitud x xx xx x x x Buena precisión Mala exactitud x x x x Mala precisión Mala exactitud Mala precisión Buena exactitud