UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS AMBIENTALES ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL “DISEÑO DE UN VIVERO COMUNAL PARA LA PRODUCCIÓN DE PLANTONES CON FINES DE RESTAURACION ECOLOGÍA” PRACTICA : N° 01 GRUPO : N° 03 INTEGRANTES : DIAZ PEREZ, Luis FIGUEROA DIEGO, Herix HUAMAN AYALA, Jorge MEDINA VICUÑA, Andy VELASQUEZ GRANADOS, Jeralin PROFESOR : Ing. Luis Eduardo ORÉ CIERTO CURSO : DISEÑOS DE SISTEMAS AMBIENTALES CODIGO : CICLO : 2019 -II FECHA : 10 de octubre del 2019 Tingo María – Perú 2019 2 INDICE I. INTRODUCCIÓN ................................................................................................................ 3 II. REVISIÓN DE LITERATURA .......................................................................................... 5 2.1. Marco teórico............................................................................................................. 5 2.1.1. Construcción de viveros ..................................................................................... 5 2.1.2. Tipos de viveros forestales ................................................................................ 5 2.1.3. El vivero forestal .................................................................................................... 5 2.1.4. Proceso de producción de plántulas ............................................................... 6 2.1.5. Protección en el vivero ........................................................................................ 6 2.1.6. Criterios para instalar un vivero ........................................................................ 7 2.1.7. Orientación.............................................................................................................. 7 2.1.8. Tamaño del vivero ................................................................................................. 7 2.1.9. Infraestructura de circulación (calles) ............................................................. 8 2.1.10. 2.2. Protección de plantones ................................................................................. 8 Marco conceptual ..................................................................................................... 9 MATERIALES Y MÉTODOS ...................................................................................... 12 III. 3.1. Ubicación política y extensión............................................................................ 12 3.2. Materiales ................................................................................................................. 12 3.3. Equipos ..................................................................................................................... 12 3.4. Metodología ............................................................................................................. 12 IV. RESULTADOS ............................................................................................................. 17 V. CONCLUSION .................................................................................................................. 21 VI. DISCUSION................................................................................................................... 21 VII. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................ 22 VIII. ANEXOS ........................................................................................................................ 23 3 I. INTRODUCCIÓN La degradación de los bosques y la falta de árboles y espacios verdes en las ciudades privan al hombre de los beneficios de los árboles para mejorar su calidad de vida. Los viveros forestales son el punto de partida de un cambio necesario para revertir la degradación de los recursos naturales y mejorar la calidad de vida de la población. El vivero es un conjunto de instalaciones que tiene como propósito fundamental la producción de plantas. La producción de material vegetativo en estos sitios constituye el mejor medio para seleccionar, producir y propagar masivamente especies útiles al hombre. Los viveros son responsables en gran medida de mantener la calidad genética de la producción frutal, hortícola, forestal y ornamental de una nación ya que un manejo inadecuado de las fuentes de obtención del material genético utilizado en sus reproducciones de plántulas y plantas, pueden acarrear grandes daños ambientales y económicos. Tener este gran compromiso obliga al Estado a regular todas las introducciones de especies foráneas de materiales de reproducción. La producción de plantas en viveros permite prevenir y controlar los efectos de los depredadores y de enfermedades que dañan a las plántulas en su etapa de mayor vulnerabilidad. Gracias a que se les proporcionan los cuidados necesarios y las condiciones propicias para lograr un buen desarrollo, las plantas tienen mayores probabilidades de sobre vivencia y adaptación cuando se les trasplanta a su lugar definitivo. 4 1.1. Objetivos Diseñar un vivero comunal para 163 hectáreas de platas: Camas de almacigo, camas de repique, tinglado, galpón de trabajo, almacén. Cerco perimétrico, micro relleno y baño ecológico en el área de trabajo. Realizar los metrado de acuerdo con las actividades y subactividades de los diseños y determinar el presupuesto del vivero central familiar: resumen general, resumen de precios, análisis de costos unitarios, análisis de precios unitarios y fórmula polinómica. 5 II. REVISIÓN DE LITERATURA 2.1. Marco teórico 2.1.1. Construcción de viveros Los viveros son destinados a la producción de plantones forestales, frutales y ornamentales, sea en forma temporal (viveros volantes) o permanentes (viveros estables), cuando se trata de campañas continuas de producción. (FLORES, GUERRA, & OLIVERA, 1996) Para construir un vivero, se debe tener un fácil y rápido acceso, topografía ligeramente inclinada o plana, suelos de fácil drenaje y disponibilidad de agua además de cumplir muchas condiciones. 2.1.2. Tipos de viveros forestales a) Los viveros permanentes: que poseen infraestructura e instalaciones duraderas y generalmente costosas, como equipos de riego, depósitos y almacenes, oficina, ambiente para preparar el sustrato, estanque de agua, herramientas, etc. (PORTAL AGRARIO, 2008). b) Los viveros temporales: con instalaciones simples y fáciles, con materiales perecederos, pero suficientes para operar unos tres años y no requiere de grandes conocimientos. (PORTAL AGRARIO, 2008). 2.1.3. El vivero forestal Los viveros son áreas con instalaciones utilizadas para la producción de plantas en cantidades y calidad deseadas; proporcionándoles los cuidados necesarios (González 1995). 6 El lugar donde se instalará debe reunir cuatro condiciones: disponibilidad de agua durante todo el año, protección del viento intenso y las heladas, posibilidad de cercar el área, proximidad a una comunidad para facilitar su atención, cuidados y vigilancia (González 1995). 2.1.4. Proceso de producción de plántulas Sembrar directamente las semillas en el campo es el método más antiguo, pero presenta alta mortandad y poco crecimiento, motivo por el cual se emplean en los viveros dos formas de producción de plantones: por producción sexual (utilizando semillas) o por reproducción asexual o vegetativa (Fonseca 2004). 2.1.5. Protección en el vivero Las mallas tipo Raschell, actúan como sombreadoras, filtran la luz solar según su tramado y porcentajes ofreciendo distintos grados de sombra, provocan un descenso de la temperatura y de la insolación de la zona cubierta, con lo que el cultivo transpira menos y pierde menos agua. Además, evitan las quemaduras. Las mallas del tipo Rachell son de un tejido anudado de alta resistencia y duración con diferentes densidades, fabricado a partir de cintas de polietileno de alta densidad con rasgaduras que no se corren y son tratadas especialmente contra rayos ultravioleta (UV) permitiendo una duración de hasta cuatro temporadas de uso con excelentes propiedades mecánicas y gran estabilización térmica y lumínica (Robledo 2004). 7 Se confeccionan de diferentes colores proporcionando 50, 60 y 80% de sombra, siendo los de color negro los más utilizados para la producción de plantones forestales y las de color rojo para la propagación de plantas ornamentales (Vela y Hernández 2002). Son económicas y multifuncionales, permiten controlar diversas condiciones de luz, temperatura y humedad. Son populares en el sector de la reforestación, empleándose como techo sombra en la producción de plantones forestales, como también en el sector agrícola, entre otros (Vicente 2003). 2.1.6. Criterios para instalar un vivero Según el PNUMA (2002), el primer paso en la construcción del vivero es la selección del sitio o ubicación. Parece un tema fácil, pero debe decidirse con cuidado, sobre todo si se trata de un vivero permanente y una mala ubicación puede complicar mucho los trabajos posteriores. 2.1.7. Orientación Se debe construir el vivero con una orientación de norte a sur (Flores, 1996). La orientación del terreno respecto al sol, debe permitir una buena distribución de la luz solar. Si el vivero está orientado al norte puede estar expuesto a vientos e insolación todo el día (PNUMA, 2002). 2.1.8. Tamaño del vivero 8 Puede decirse que por cada 1000 plantones de producción se necesitan unos 10 m2 de camas, más para caminos y sendas; totalizando entre 16.5 y 20 m2 por cada 1000 plantas (INTA, 2000). 2.1.9. Infraestructura de circulación (calles) Los canteros (camas) se separan por sendas de unos 30 o más centímetros de ancho, lo suficiente como para poder pasar cómodamente con una carretilla. Cada tanto cantero, es bueno dejar una calle más ancha como para poder pasar con un tractor o una camioneta, para el transporte de materiales del vivero o para el despacho de las plantas (Díaz, 2000). 2.1.10. Protección de plantones Un buen tratamiento sanitario en un vivero forestal empieza por prevenir las enfermedades, quien se inicia en esta actividad debe informarse muy bien cuáles son las enfermedades más comunes en su zona e incluir los tratamientos sanitarios en su calendario de trabajo. Al hablar de enfermedades, el primer aspecto que surge es el de la prevención, como la herramienta más importante que tienen los seres vivos ante la posibilidad de enfermarse. En general, las enfermedades tienen mayores probabilidades de establecerse en organismos que no cuentan con las condiciones óptimas de crecimiento (LUGANO, 1998). Las enfermedades que más comúnmente atacan en los viveros están producidas generalmente por hongos. Se dan en los primeros meses de vida del plantín y los síntomas se observan en grupos de plantas y, muy raramente, en plantas aisladas. Cuando la planta se enferma, es decir, cuando la sintomatología se manifiesta, ya no se puede curar, pero con determinadas prácticas puede 9 evitarse que el ataque continúe a otras plantas. Si se van a utilizar tratamientos químicos, es imprescindible tener en cuenta que algunos productos tienen efectos sobre todos ellos dejando al suelo estéril o bien combaten a la mayoría de microorganismos benéficos (LUGANO, 1998). 2.2. Marco conceptual 2.2.1. Vivero El vivero es el lugar destinado a la crianza y producción de plantones forestales, agrícolas u ornamentales capaces de abastecer las necesidades de los programas de reforestación, agrícolas o conservacionistas con plantas de alta calidad que garanticen una buena supervivencia, prendimiento y crecimiento; estas características de manejo y atención dependerá en gran parte para la calidad de los individuos producidos (VÁSQUEZ, 2001 y CARITAS HUACHO – AECI, 2000) 2.2.2. Camas de almacigueras Son canteros especiales donde se ponen a germinar las semillas para después trasplantar las plantitas a los envases. En los almácigos se brindan a las plantitas todo lo necesario para desarrollarse: media sombra, humedad, protección contra vientos y suelo rico. En general, se utiliza una superficie de 0.5m2 de almácigo por cada 1000 plantas. Si se producen pocas plantas, los almácigos pueden construirse en cajones de verduras (INTA, 2000). 2.2.3. MOENA NEGRA Nombre vulgar : Moena negra Nombre científico: Ocotea marmellensis Familia: Lauraceae 10 El habitad de la moena negra es preferiblemente terrenos quebrados y en las faldas de las colinas, así como en terrenos planos y anegados; suelos ricos y fértiles a lo largo de los riachuelos y estanques fluviales. En el bosque muy húmedo tropical y bosque pluvial premontano, se encuentran mayormente mayormente hasta 1500 m.s.n.m. La Moena Negra no requiere ningún tipo de tratamiento solo escoger la semilla vana y buena para realizar su germinación. 2.2.4. KUDZU Nombre vulgar: Kudzu Nombre científico: Pueraria phaseoloides Familia: Leguminosas Es una enredadera de raíces que penetran profundamente, lo que le permite extraer alimento del subsuelo y progresar en terrenos relativamente pobres. Kudzu progresa bien en todos los climas, desarrollándose muy bien en los medianos y cálidos. Por su especial resistencia a la sequía como ninguna otra planta de su tipo, hace que sea el forraje ideal para las regiones semiáridas; pudiendo obrar en este caso como sucedánea de otros pastos que no pueden cultivarse en sitios de precipitación pluvial escasa e irregular. 2.2.5. PALO LAPIZ Nombre vulgar: Palo Lapiz Nombre Científico: Jacaranda Copaia Familia: Bignoniaceae 11 El árbol crece sin mucha demanda de nutrientes en suelos planos y colinas, con un drenaje de moderado a bueno. La especie tolera suelos con inundaciones temporales, de textura areno-arcillosos o ligeramente fangosa, y pH ácido a ligeramente ácido. Se adapta a múltiples condiciones ambientales, creciendo naturalmente en áreas con una marcada estación seca. Crece en áreas con una temperatura promedio de 25 °C y una precipitación anual fluctuando entre 600 y 3000 mm. Crece en formaciones en bosques tropicales húmedos y muy húmedos (bh/mh-T) (VENEGAS, 1978). 12 III. MATERIALES Y MÉTODOS 3.1. Ubicación política y extensión La presente practica se desarrolló en el distrito de Santo Domingo de Anda, provincia Leoncio Prado, departamento Huánuco. Figura 1. Ubicación vivero forestal Fuente: Google Earth 3.2. Materiales Cuaderno de notas Lapicero 3.3. Equipos - Cámara fotográfica - GPS Garmin - Laptop 3.4. Metodología 3.4.1. Diseñar un vivero comunal: Camas de almacigo, camas de repique, tinglado, galpón de trabajo, almacén. Cerco 13 perimétrico, micro relleno y baño ecológico en el área de trabajo. Se hizo el reconocimiento de distrito de Santo Domingo de Anda para saber cuántas hectáreas de terreno hay en los 3 caseríos (Pacae, Pampa Hermosa y Arabe) que se consideró para la restauración ecológica Luego se procedió a conocer las especies forestales, frutales, etc que son endémicos del distrito mediante unas preguntas que se les hizo a los pobladores para así poder saber cómo hacer el vivero y sacar los cálculos para tener las medidas exactas. 3.4.2. Realizar los metrados de acuerdo a las actividades y subactividades de los diseños y determinar el presupuesto del vivero central familiar: resumen general, resumen de precios, análisis de costos unitarios, análisis de precios unitarios y fórmula polinómica. Una vez realizados todos los cálculos necesarios se procedió a diseñar el vivero comunal el cual será ubicado en el caserío Pacae Alto. Moena negra Sembrío a) Manejo de semillas y pruebas Seleccionar las semillas con mucho cuidado las que no presentan signos de descomposición, esto para evitar que se contaminen con patógenos. 14 Posteriormente trasladar las semillas en envases de plástico para su respectivo tratamiento y manejo en un ambiente bajo; donde se somete a una fermentación agregando agua corriente por dos días hasta que se desprenda por frotamiento el pericarpio y queden libre las semillas. Después se procede al lavado de las semillas para dejarlas expuestas al ambiente y lograr un secado uniforme bajo sombra. En la selección de las semillas de preferencia se escogen los que presentan un color marrón cremoso uniforme b) Preparación de sustrato Es recomendable usar como sustrato tierra agrícola que contenga materia orgánica y en minoría arena fina c) Siembra La densidad de siembra recomendable es de 700gr de semilla por metro cuadrados. Las plántulas se repican de 35 – 45 días cuando posea de 4 a 5 hojitas. d) Manejo, evaluación y seguimiento Una vez que las semillas germinaron presentando primeros brotes de yémula, se evalúa el porcentaje de germinación, y siguiente realizar las labores culturales como son: riegos, control de ataques fungosos Kudzu Sembrío 15 a) Terreno Para el sembrío de esta enredadera es suficiente abrir los hoyos a la distancia requerida profundidad de los hoyos debe ser igual a la longitud de las raíces utilizadas en la siembra. b) Propagación Puede hacerse en dos formas: sexual y asexual. Sexual: por semillas. Asexual: por estacas, por cepas. c) Siembra Para sistema mecanizado normalmente se utiliza entre 5 - 9 kg/ha y se siembra al voleo c) Labores de cultivo Las deshierbas son necesarias el primer año, sobre todo si las plantas están sembradas a distancias mayores de 5 pies en cuadro. Palo lápiz Sembrío Consiste en sumergir las semillas en agua corriente por un día. Las semillas germinan entre 5 y 20 días. Cerca de 25,000 plántulas se obtienen de 1 Kg de semillas en viveros. El substrato consiste de dos partes de arena y una parte de tierra, el cual debe ser desinfectado antes de plantar las semillas. Un substrato de humus de textura media es usado en las camas decrecimiento para facilitar la germinación. 16 Una vez que las camas son desinfectadas con formol o agua caliente, las semillas se plantan a una profundidad no mayor de 1 cm y se cubren con suelo muy fino. Cuando el primer par de hojas verdaderas está completamente desarrollado (1 mes después de germinar). La plántula se trasplantará a bolsas de café. El sustrato de la bolsa debe ser rico en nutrientes y tener textura media. Tres meses después, las plantas de aproximadamente 30 cm de altura están listas para ser establecidas en campo. El terreno debe estar completamente limpio para permitir el trazado y hacer las cepas. Suelos compactados deben ser arados o rastreados (TRUJILLO, 1993; UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA, 1988). 17 IV. RESULTADOS 4.1. Área Total El vivero forestal, contara con un área total de 3000 m2 de superficie plana. 60m 50m Área total del vivero = 50.00 m x 60.00 m A=BXH bbfctn==m ^^2 Área total del vivero = 3000 m2 Perímetro total del vivero = 220 m -El vivero forestal con un poder germinativo de 85% de 175kilos de diferentes semillas podrá reforestar 163hecatreas en el distrito de Santo Domingo de Anda. 18 Figura 2. Plano de la distribución del Vivero pacae Fuente. Elaboración propia 4.2. Herramienta e insumos que se necesitan para la producción de las plantas en el vivero Herramientas En el almacén encontramos las siguientes herramientas: como carretilla, palas de corte, rastrillo, martillo, serrucho, machete, cincel, balde, regadera, cavador, cuchilla de injertar, tijera de podar y alicate. 19 Almacén Preparación de sustrato Sustrato es la mezcla de suelo y abono para que se desarrollen las plántulas. Los materiales más utilizados son: tierra negra, arena y aserrín, logrando tener una mezcla suelta que permita una buena infiltración del agua. Se puede utilizar la siguiente mezcla (relación 3:2:1: 1:1); es decir, 3 carretilladas de tierra negra, 2 baldes de arena, 1 de abono guano de cuy, un balde de aserrín y dos puñados de cal. 3 carretillas de arena de chacra + 1 carretilla de arena + 1 carretilla de aserrín +balde huano de cuy + dos puñados de cal = 16 baldes o 192 bolsas de 4x7pulgadas. La producción de plantas para 3 meses con un poder germinativo de 85% es de 66,78091 plantones de diferentes especies. En cual se calcula para un año siendo 312364 plantones o 283.9 ha. Camas de crecimiento Son lugares donde las plantas continúan su crecimiento, luego que han sido repicadas o enfundadas, hasta cuando son llevadas para el trasplante en suelo definitivo. Las camas se construyen de 1.45 m. de ancho 1.25 m y el largo de 12 m. 4.3. Bolsas Cuadro Nº 01: Tamaños de Bolsas de polietileno Tamaño de la bolsa 6x10 pulgadas 4 x7 pulgadas 7x10 pulgadas 10x15 pulgadas Fuente: Elaboración propia Registro fotográfico 20 4.4. Capacidad El vivero forestal contara con 72 camas, y el callejón principal es de 2.5m, en el cuadro Nº 02, se detalla la capacidad de bolsas de plantones x cama. Se escogió taños de bolsa de 4x7pulgadas que tienen capacidad para 1276unidades. Cuadro Nº 01: Capacidad de bolsas x cama Área de la cama 1.20 m x 12 m Tamaño de bolsas Capacidad de bolsas x cama 6x10 pulgadas 546 unidades 4 x7 pulgadas 1276 unidades 7x10 pulgadas 412 unidades 10x15 pulgadas 188 unidades 6x10 pulgadas 624 unidades 4 x7 pulgadas 1392 unidades 7x10 pulgadas 469 unidades 10x15 pulgadas 235 unidades 6x10 pulgadas 780 unidades 4 x7 pulgadas 1624 unidades 7x10 pulgadas 536 unidades 10x15 pulgadas 282 unidades 6x10 pulgadas 624 unidades 4 x7 pulgadas 1392 unidades 7x10 pulgadas 402 unidades 10x15 pulgadas 188 unidades 1.30 m x 12 m 1.45 m x 12 m 1.25 m x 12 m 21 Área de la cama Tamaño de bolsas Capacidad de bolsas x cama 6x10 pulgadas 702 unidades 4 x7 pulgadas 1508 unidades 7x10 pulgadas 469 unidades 10x15 pulgadas 235 unidades 1.40 m x 12 m Fuente: Elaboración propia V. CONCLUSION Se Diseño el vivero forestal en santo Domingo de Anda el cual representa un área de 3000m metros cuadrados conformado por 72 camas y 5 camas de almácigos. Le logro diseñar un vivero para la producción de 160 hectáreas en el Distrito de Santo Domingo de Anda. Se Diseñaron 72 camas para una producción de 163818 plantones con un poder germinativo de 85% de las 10 diferentes semillas. VI. DISCUSION 22 VII. BIBLIOGRAFÍA FLORES, L., GUERRA, J., & OLIVERA, P. (1996). Manejo de viveros y plantaciones forestales. Universidad Nacional Agraria de la Selva, Huanuco, Tingo María. Ronald Hugo Puerta Tuesta y Piero Jhoneli Cárdenas Meza. (2012). El Bosque Reservado de la Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS), Rev Xilema, 25(1) Proyecto de Desarrollo Rural Integral Sostenible en la Provincia de Chimborazo, Guía Técnica Manejo de Viveros Forestales, Ecuador, Julio del 2014. SERFOR, Manual de vivero Forestal para Producción de Plantones de Especies Forestales Nativas: Experiencia en Molinopampa, Amazonas – Perú Estación Forestal Parque Pereyra Iraola – Vivero Darwin, Planificación sw un vivero Forestal. Universidad del Valle de Guatemala y Fundación Soros Guatemala, Proyecto Centro de Desarrollo Rural FSG 963, Buena Práctica Viveros Forestales. 23 VIII. ANEXOS Figura N°1: visita al lugar de venta de semillas forestales Figura N°2: investigando los productos de más interés. Figura N°3: visita al vivero de la universidad para tomar datos e indagar mas del tema. 24 Figura N°4: identificación del lugar para la construcción del vivero 25 Figura N°5: identificación del área de trabajo para su próxima ejecución del vivero.
