Subido por HERMES DAVID QUINTANA BANDERAS

IA - ACA

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Escuela de Ingeniería
Ingeniería Industrial
Inventarios y Almacenamiento
Actividad De Construcción Aplicada
INTRODUCCIÓN
En la industria, la gestión de inventarios se caracteriza por ser uno de los
elementos de mayor importancia, dada su relación con la rentabilidad y el
cumplimiento de la demanda. Una mala administración de los inventarios puede
ser la culpable de generar clientes insatisfechos y ocasionar problemas de flujo
de flujo de caja, que pueden llevar a la compañía a la quiebra. Es por esto por lo
que la actividad comprende el análisis de la oferta y la demanda para comprender
las necesidades del mercado, evitando el exceso de stock.
1. Forma de entrega
a. Usted encontrará una actividad en Moodle, en la cual tendrá los
espacios para cargar las respuestas de los ejercicios propuestos. Sea
cuidadoso al digitar sus respuestas e indique los mismos valores que
calculó con su grupo de trabajo, ya que los valores ingresados serán los
principales elementos para asignar la nota de su actividad.
b. Las actividades ACA de este curso deben ser cargadas por TODOS los
integrantes del grupo de trabajo. En la actividad disponible usted
contará con un espacio en el cual debe indicar su grupo de trabajo. Sin
embargo, TODOS deben cargar la actividad.
c. Si lo considera necesario, puede entregar un informe escrito en formato
*.pdf que incluya las respuestas a cada una de las preguntas planteadas
en el enunciado.
Nota: este archivo se considerará soporte de sus cálculos, pero no será
el elemento principal para asignar la nota de su actividad.
d. Si lo considera necesario, puede incluir en su entrega cualquier archivo
SOPORTE, pero tenga en cuenta que las respuestas diligenciadas serán
el elemento principal. Lo anterior implica que no se aceptarán
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respuestas del tipo: “para mayor detalle consulte el archivo adjunto”, “la
solución está disponible en el Excel”.
e. No es necesario que incluya introducción, objetivos, reseñas o
conclusiones en su informe a menos que se especifique lo contrario.
Para estas actividades ACA realice únicamente lo estipulado en el
enunciado.
f. Cargue sus respuestas en el espacio correspondiente de Moodle
dentro de las fechas especificadas. Recuerde que no se aceptarán
trabajos enviados por otros medios y por fuera de las fechas indicadas.
2. Espacio en Moodle
a. Digite MUY cuidadosamente la respuesta. Recuerde que de esto
depende la nota de su actividad. Hágalo con calma y con tiempo.
b. Utilice como separador decimal punto (.). Tenga muy presente esta
recomendación ya que si usa coma (,) como separador decimal la
respuesta se dará por incorrecta. Ejemplo: para ingresar el valor de ‘pi
(π)’ ingrese a Moodle ‘3.141592’
c. Ingrese sus respuestas numéricas con mínimo tres (3) cifras decimales
en los espacios que así lo requieran.
d. Para las cifras que incluyan miles o millones NO use ningún separador,
es decir, no use ni coma (,) ni punto (.). Ejemplo: para ingresar
‘11’473.546,67’ ingrese en Moodle ‘11473546.67’.
e. Usted puede realizar la actividad tantas veces como considere
necesario. La actividad no tiene límite de intentos y la idea es que
mejore su resultado en cada intento.
3. Grupo de trabajo
a. Para todas las entregas se permiten grupos de trabajo de MÁXIMO
cuatro (4) estudiantes. Lo anterior implica que puede trabajar solo, con
una, con dos o con tres personas más.
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b. Se permiten grupos de trabajo conformados con estudiantes de
diferentes fichas. En el espacio correspondiente indique el número de
la ficha de cada compañero.
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ENUNCIADO
ACA – Primera entrega
1. El precio inicial de una marca de jabón para manos es $ 6750. A este precio la
planta de producción realiza 338000 unidades de jabón al mes. Cuando el
precio sufre un aumento de $ 450, la producción cambia a 308600 unidades
de jabón al mes. Con la información anterior, calcule el factor de elasticidad
de la oferta y el tipo.
2. Realizar el ejercicio anterior, pero considere ahora que, cuando el precio sufre
un aumento de $ 950, la producción cambia a 331000 unidades de jabón al
mes.
3. Dada la escasez de microprocesadores el precio y la cantidad demandada del
producto disco duro han sido afectados. A un precio de $ 210000, la cantidad
demandada es 124000 unidades al mes. Sin embargo, si el precio cambia a $
171300, la cantidad demandada varía a 161000. Con la información anterior,
determine el factor de elasticidad de la demanda y el tipo.
4. Realizar el ejercicio anterior, pero considere ahora que, cuando el precio
cambia a $ 173000, la cantidad demandada es 132000.
5. La empresa Helios CA, tiene una meta de agotados por entrega de máximo el
7%, en un tiempo de 4 días hábiles. Su proveedor de transporte se demora en
entregar 2 días desde el punto de origen a cualquier destino en la ciudad de
Bogotá y 3 días a otras ciudades del país, excepto a San Andrés y Leticia, ya
que para estas ciudades el tiempo de entrega es de 5 días.
Se conoce que en el mes se facturaron 1265850 pedidos que se distribuyeron
así:
A. 35% de los pedidos a la ciudad de Bogotá. Los pedidos despachados
presentaban las siguientes novedades:
✔ 20% de los pedidos despachados llevaban el 96% de los artículos
solicitados. La empresa entregó los pedidos a su proveedor de
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transporte 1 día después de realizados los pedidos por parte de los
clientes.
✔ 20% de los pedidos despachados llevaban el 97% de los artículos
solicitados. La empresa entregó los pedidos a su proveedor de
transporte 3 días después de realizados los pedidos por parte de los
clientes.
✔ 30% de los pedidos despachados llevaban el 95% de los artículos
solicitados. La empresa entregó los pedidos a su proveedor de
transporte 2 días después de realizados los pedidos por parte de los
clientes.
✔ 30% de los pedidos despachados llevaban el 90% de los artículos
solicitados. La empresa entregó los pedidos a su proveedor de
transporte 1 día después de realizados los pedidos por parte de los
clientes.
B. 50% de los pedidos se enviaron a otras ciudades. Los pedidos
despachados presentaban las siguientes novedades:
✔ 15% de los pedidos despachados llevaban el 95% de los artículos
solicitados. La empresa entregó los pedidos a su proveedor de
transporte 2 días después de realizados los pedidos por parte de los
clientes.
✔ 60% de los pedidos despachados llevaban el 90% de los artículos
solicitados. La empresa entregó los pedidos a su proveedor de
transporte el mismo día en que se realizaron los pedidos por parte de
los clientes.
✔ 25% de los pedidos despachados llevaban el 90% de los artículos
solicitados, La empresa entregó los pedidos a su proveedor de
transporte 1 día después de realizados los pedidos por parte de los
clientes.
C. 15% de los pedidos se enviaron a Leticia. Los pedidos despachados
presentaban las siguientes novedades:
✔ 30% de los pedidos despachados llevaban el 94% de los artículos
solicitados. La empresa entregó los pedidos a su proveedor de
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transporte 1 día después de realizados los pedidos por parte de los
clientes.
✔ 70% de los pedidos despachados llevaban el 96% de los artículos
solicitados. La empresa entregó los pedidos a su proveedor de
transporte 2 días después de realizados los pedidos por parte de los
clientes.
Tip (valide sus cálculos con los siguientes valores):
● El 20% de los pedidos despachados a Bogotá corresponden a 88609,5
pedidos.
● El 60% de los pedidos despachados a otras ciudades es 379755.
● A Leticia se enviaron un total de 189877,5 pedidos.
Si los valores anteriores corresponden con su desarrollo, ha realizado un buen
desarrollo hasta acá.
Con la información anterior, determine y exprese en porcentaje (%):
A. Nivel de servicio general.
B. Nivel de servicio en tiempo.
C. Nivel de servicio de cantidades despachadas.
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ACA – Segunda entrega
Ejercicio 1
La empresa Cluck GmbH dispone, para el siguiente mes, inventario de la materia
prima FDM-38 como se muestra a continuación:
Fecha de adquisición
17 de diciembre
26 de noviembre
24 de septiembre
27 de octubre
15 de noviembre
12 de octubre
3 de diciembre
12 de septiembre
Número de unidades
compradas
123
193
246
253
159
170
162
127
Precio unitario de
compra
$ 43.300
$ 43.700
$ 40.200
$ 58.700
$ 48.300
$ 56.700
$ 52.600
$ 59.600
Se conoce que cada unidad del producto G-45 consume 2 unidades de materia
prima y tras un pronóstico de demanda, se conoce que el siguiente mes se
producirán 425 unidades del producto G-45.
Cálculos
1. Determine el capital almacenado como inventario de la materia prima FDM38.
2. Determine el costo final almacenado como inventario y el costo trasladado a
producción bajo una política UEPS.
3. Determine el costo final almacenado como inventario y el costo trasladado a
producción bajo una política PEPS.
Análisis
Asuma que el ÚNICO costo de producción del producto G-45 es el asociado a la
materia prima FDM-38. Se define un precio de venta de del producto G-45 de
$84300 por unidad.
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1. Bajo la estrategia UEPS, ¿el precio de venta es suficiente para cubrir el costo
de producción?
2. Bajo la estrategia PEPS, ¿el precio de venta es suficiente para cubrir el costo
de producción?
3. Determine los costos de venta para las estrategias UEPS y PEPS que aseguren
el punto de equilibrio entre ventas y producción (costos).
Nota: consulte las fuentes que considere necesarias para conocer información
acerca del punto de equilibrio.
Nota: puede consultar este espacio: https://enciclopediaeconomica.com/puntode-equilibrio/. Tenga en cuenta que para este ejercicio ya conoce el punto de
equilibrio (cantidad de unidades a vender) y los costos fijos. Debe despejar el
precio de venta unitario.
Ejercicio 2
De acuerdo con la información histórica adjunta (datos) realice una clasificación
ABC de los productos. Utilice los siguientes valores para la clasificación: A ≤80%,
B ≤95% y C ≤ 100%.
Tip (valide sus cálculos con los siguientes valores):
● Las referencias con mayor y menor aporte porcentual son la AX-98 y AX-69
respectivamente.
● La referencia AX-76 aporta un 3,886% sobre el total del valor del inventario
almacenado.
● La referencia AX-112 tiene un costo total de $ 58.226.599.
Si los valores anteriores corresponden con su desarrollo, ha realizado un buen
desarrollo hasta acá.
Cálculos
A. Cantidad de referencias clasificadas como ‘A’.
B. Cantidad de referencias clasificadas como ‘B’.
C. Cantidad de referencias clasificadas como ‘C’.
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Análisis
Identifique la clasificación de las siguientes referencias:
•
•
•
•
•
•
•
•
AX-10
AX-102
AX-109
AX-112
AX-12
AX-122
AX-129
AX-16
•
•
•
•
•
•
•
•
AX-2
AX-28
AX-3
AX-38
AX-39
AX-40
AX-49
AX-51
•
•
•
•
•
•
•
•
AX-62
AX-69
AX-71
AX-83
AX-84
AX-88
AX-96
AX-98
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ACA – Tercera entrega
Objetivo
El objetivo de la actividad es realizar cálculos sobre sistemas de almacenamiento,
específicamente, medios de almacenamiento: estanterías.
Contexto
Dado el creciente número de materiales que se requieren para la producción de
diferentes productos terminados en su empresa, el almacén está en
reestructuración. Aún se desconoce si se requiere aumentar la capacidad
instalada del almacén. Para llegar a esa determinación, a usted, como parte del
equipo logístico, se le solicita la gestión de inventario y almacenamiento de las
nuevas materias primas a recibir en el almacén.
En el archivo adjunto (datos) usted encuentra la información de las nuevas
materias. La información está dada por:
• Materia prima: codificada por el SKU de uso interno de la empresa.
• Demanda: proyección de demanda de cada materia de acuerdo con la
producción a realizar el siguiente año [unidad/año].
• Valor: costo de compra unitario de cada materia prima [$/unidad].
• Costo orden: costo de realizar una orden [$/orden].
• Costo % inventario: tasa porcentual dada a la materia por concepto de
mantenerse en inventario. Es una base porcentual dada de acuerdo con la
matera y su cuidado de almacenamiento.
Adicionalmente usted recibe información de la unidad de carga con la que se
recibe cada materia en el almacén.
Nota: para este ejercicio asuma que las unidades de carga no se dividen en
elementos más pequeños. Es decir, dentro de cada unidad de carga se entrega
UNA unidad de materia prima.
•
•
Volumen SKU: volumen de la unidad de carga de almacenamiento
[cm3/unidad].
Base SKU: dimensiones de ancho y largo de la unidad de carga en
centímetros [cm x cm/unidad].
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Desarrollo del ejercicio
Cálculo del pedido
Usted decide calcular la cantidad económica de pedido de cada SKU para tener
una idea de cuantas unidades va a solicitar en cada pedido.
1. ¿Cuántas unidades debe pedir en total de los SKU cuya base mide 15 cm x 15
cm?
2. ¿Cuántas unidades debe pedir en total de los SKU cuya base mide 15 cm x 20
cm?
3. ¿Cuántas unidades debe pedir en total de los SKU cuya base mide 15 cm x 30
cm?
4. ¿Cuántas unidades debe pedir en total de los SKU cuya base mide 20 cm x 20
cm?
5. ¿Cuántas unidades debe pedir en total de los SKU cuya base mide 20 cm x 30
cm?
6. ¿Cuántas unidades debe pedir en total de los SKU cuya base mide 30 cm x 30
cm?
7. ¿Cuántas unidades debe pedir en total de los SKU a almacenar en bodega?
Tip: calcule la cantidad económica de pedido de cada SKU y luego sume los SKU
cuya base sea la misma. Se puede apoyar de los filtros de Excel o tablas
dinámicas.
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Tip: no es necesario que redondee los resultados obtenidos. Puede incluir la
respuesta con cifras decimales. Sin embargo, si decide redondear las cifras
obtenidas tampoco es un problema.
Tip (valide sus cálculos con los siguientes valores):
● La cantidad de unidades a pedir de la referencia AX-1 es 760 (redondeado).
● La cantidad de unidades a pedir de la referencia AX-2 es 311 (redondeado).
● La cantidad total (todos los SKU) de unidades a pedir es 57650.
Unidades a almacenar
Los materiales y el producto terminado se suelen almacenar en el sistema
logístico se denominan el inventario promedio. Para este ejercicio asume que el
inventario promedio será la mitad de las unidades a pedir, es decir, EOQ/2.
1.
2.
3.
4.
5.
¿Cuántas unidades espera almacenar de la referencia AX-1?
¿Cuántas unidades espera almacenar de la referencia AX-10?
¿Cuántas unidades espera almacenar de la referencia AX-50?
¿Cuántas unidades espera almacenar de la referencia AX-75?
¿Cuántas unidades espera almacenar de la referencia AX-100?
Tip (valide sus cálculos con los siguientes valores):
● La cantidad de unidades que espera almacenar de la referencia AX-132 es
52 (redondeado). Esto es, el EOQ de la referencia en mención es 103
(redondeado) y 103/2 = 52.
Cantidad de estantes: altura de la unidad de carga
Usted decide validar la altura de cada una de las cajas (unidad de carga) a
almacenar en la bodega. Sabe que cuenta con el ancho y el largo de cada caja de
manera que puede despejar la altura fácilmente.
Nota: indique su resultado en el formulario en centímetros [cm].
1. ¿Cuál es la altura de la caja de la referencia AX-15?
2. ¿Cuál es la altura de la caja de la referencia AX-70?
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3. ¿Cuál es la altura de la caja de la referencia AX-90?
Tip (valide sus cálculos con los siguientes valores):
● La altura de la caja de la referencia AX-132 es 70 cm.
Cantidad de estantes: almacenamiento
Usted se apoya del siguiente dibujo esquemático para retomar los estantes
disponibles en su almacén.
La dimensión a hace referencia al ancho del módulo. La dimensión b hace
referencia al largo del módulo. El estante mostrado tiene 4 módulos (como
indicado en la imagen en los círculos de color azul).
1
2
3
4
Para el estante de su bodega considere:
a = 1,2 m
b=2m
altura de cada módulo = 1 m
Número de módulos en el estante = 5
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Módulos
Nota: recuerde que un estante está conformado por 5 módulos.
1. ¿Cuántos módulos en total requiere para almacenar los SKU cuya base mide
15 cm x 30 cm?
2. ¿Cuántos módulos en total requiere para almacenar los SKU cuya base mide
20 cm x 20 cm?
3. ¿Cuántos módulos en total requiere para almacenar los SKU cuya base mide
30 cm x 30 cm?
Tip (valide sus cálculos con los siguientes valores):
● La cantidad de módulos requeridos de la referencia AX-2 es 4
(redondeado).
● La cantidad de módulos requeridos de la referencia AX-25 es 6
(redondeado).
● La cantidad de módulos requeridos para las referencias cuya base mide 15
cm x 15 cm es 34.
Estantes
Nota: recuerde que un estante está conformado por 5 módulos.
1. ¿Cuántos estantes
15 cm x 15 cm?
2. ¿Cuántos estantes
15 cm x 20 cm?
3. ¿Cuántos estantes
20 cm x 30 cm?
4. ¿Cuántos estantes
bodega?
en total requiere para almacenar los SKU cuya base mide
en total requiere para almacenar los SKU cuya base mide
en total requiere para almacenar los SKU cuya base mide
en total requiere para almacenar los SKU a almacenar en
Tip: calcule la cantidad de estantes requeridos para almacenar cada tipo de SKU
y luego sume esos valores para obtener la respuesta de la pregunta 4.
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Ejemplo de aplicación
Suponga que usted va a calcular la cantidad de estantes necesarios para
almacenar las unidades cuya base mide 15 cm x 20 cm.
1. Seleccione todos los SKU cuya base sea 15 cm x 20 cm.
2. Identifique cuantas unidades debe almacenar de cada SKU. Lo anterior lo
calculo en la sección: Unidades a almacenar.
3. Identifique las dimensiones de la caja. Lo anterior lo calculo en la sección:
Cantidad de estantes: altura de la unidad de carga
4. Identifique cuantas cajas ocupan un piso del módulo. Se sugiere fuertemente
que almacene las cajas en el módulo de forma paralela, es decir, colocar el
largo y ancho de la caja paralelo al ancho y largo del módulo.
5. Identifique cuantos pisos puede ubicar en un estante.
6. Determinación de número de cajas por módulo.
7. Determinación de número de módulos por SKU.
8. Determinar cuántos estantes requiere para los SKU con la misma base.
1.
2.
3.
4.
Se escoge, para este ejemplo, el SKU AX-14
Cantidad a almacenar = 156 unidades
Dimensiones. Ancho = 15 cm, largo = 20 cm, alto = 40 cm.
Para la identificación se puede apoyar en un plano como sigue.
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LARGO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
1
2
3
4
A
N
C
H
O
5
6
7
8
9
10
11
12
Vista superior de un módulo almacenando cajas de 15 cm de ancho x 20 cm de
largo.
Del plano anterior se identifica que por piso se ubican 80 cajas por piso.
Notar que se ubicó el ancho de la caja con el ancho del módulo y el largo de la
caja con el largo del módulo.
Notar que el procedimiento anterior solo lo debe hacer una vez. Es decir, usted
ya identificó que en un módulo se pueden ubicar 80 cajas por piso cuando su
base mide 15 cm x 20 cm.
Bono: ¡no se preocupe! A continuación, la cantidad de cajas que puede
acomodar por piso de acuerdo con las dimensiones de la base.
Base
Ancho [cm]
0,15
0,15
0,15
0,2
0,2
Largo [cm]
0,15
0,2
0,3
0,2
0,3
Cajas
[cajas/piso]
104
80
48
60
36
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Base
Ancho [cm]
0,3
Largo [cm]
0,3
Cajas
[cajas/piso]
24
5. Identificar la cantidad de pisos es más sencillo. Simplemente mida la altura de
la caja.
La altura de la caja del SKU AX-14 es 40 cm. Dado que la altura del módulo es
1 m, se pueden ubicar dos pisos y sobrarán 20 cm. Lo anterior se obtiene de:
40 cm (piso 1) + 40 cm (piso 2) = 80 cm. No es posible ubicar un tercer piso.
80 cm (pisos) + 20 cm (holgura) = 100 cm = 1 m.
6. Para la referencia AX-14 puede ubicar 160 cajas en un módulo. Lo anterior
resulta de:
1 piso = 80 cajas (valor obtenido del paso 4.)
Cantidad de pisos/módulo = 2/módulo (valor obtenido del paso 5.)
Total de cajas por módulo = 1 piso* Cantidad de pisos/módulo
= 80 cajas*2/módulo
= 160 cajas/módulo
7. Dado que debe almacenar 156 cajas de la referencia AX-14 y por modulo se
pueden ubicar 160 cajas solo requiere un (1) módulo.
Importante: el espacio que le sobra en el módulo no lo ocupe con otra
referencia.
Hasta acá ya acabo el cálculo para la referencia AX-14. Debe continuar con las
otras referencias de la misma base (AX-3, AX-4, AX-5, AX-6, …). Note que una vez
entienda la mecánica de los cálculos los puede formular en Excel y el ejercicio se
simplifica.
8. Ejemplo: asuma que después de calcular la cantidad de módulos necesarios
para los SKU cuya base es de 15 cm x 20 cm en total requiere 18 módulos.
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Partiendo de lo anterior, y conociendo que cada estante tiene 5 módulos,
requerirá 3,6 estantes (18/5) para almacenar las referencias cuya base sea de
15 cm x 20 cm.
Por facilidad de cálculos y para dar una mayor capacidad a su bodega,
redondee sus resultados hacia arriba. En el caso anterior, los 3,6 estantes serán
4 estantes.
Si por ejemplo calcula, 3,2 estantes también redondee (hacía arriba) para
obtener 4 estantes.
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