Toxicologia

Universidad Autónoma de Sinaloa
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
UEA TOXICOLOGIA VETERINARIA
Leucaena
leucocephala
Alfaro López Juan Francisco
Espino Diarte Perla Esmeralda
German Velarde Joana Guadalupe
Marin Velazquez America Dalila
22 de Marzo de 2023
En esta exposición te vamos a dar a conocer acerca de diversos aspectos de la
planta “Leucaena leucocephala” ya que en esta exposición vas a encontrar la
importancia tiene esta planta dentro de la “Medicina Veterinaria y zootecnia” ya
que este tipo de planta es de utilización como forraje y alimentación de las cabras
por esta razón que fue mencionada anteriormente es de gran importancia.
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¿QUE ES?
El guaje o leucaena es un árbol y su follaje el cual es obtenido de este árbol
,además este es de origen tropical el cual despertó el interés mundial. Ya que su
follaje se utiliza para la alimentación del ganado ,sobre todo en animales como las
cabras ,además las vainas que este árbol produce sirven igualmente como forraje
pero también funcionan y son aptas para el consumo de los seres humanos.
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“GENERALIDADES”
La leucaena es un árbol robusto de 3 a 6 metros y puede llegar hasta medir la
altura de 12 metros , este es originario de América tropical ( Sur de México). Esta
leguminosa tolera el pastoreo . Es muy palatable y tiene un alto valor nutricional
para el ganado con contenidos de proteína bruta de veinte a veinte y siete por
ciento y una digestibilidad del sesenta al setenta por ciento.
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NOMBRE COMÚN
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Huaxyacac
Peladera
Liliaque
huaje
Guaje
NOMBRE CIENTÍFICO
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Leucaena leucocephala
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DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
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Forma. Árbol o arbusto, de 3 a 6 m (hasta 12 m) de altura con un diámetro a la altura del
pecho de hasta 25 cm.
Copa / Hojas. Copa redondeada, ligeramente abierta y rala. Hojas alternas, bipinnadas, de
9 a 25 cm de largo, verde grisáceas y glabras; folíolos 11 a 24 pares, de 8 a 15 mm de
largo, elípticos y algo oblicuos.
Tronco / Ramas. Tronco usualmente torcido y se bifurca a diferentes alturas. Ramas
cilíndricas ascendentes. Desarrolla muchas ramas finas cuando crece aislado.
Flor(es). Cabezuelas, con 100 a 180 flores blancas, de 1.2 a 2.5 cm de diámetro; flor de 4.1
a 5.3 mm de largo; pétalos libres; cáliz de 2.3 a 3.1 mm.
Fruto(s). Vainas oblongas, estipitadas, en capítulos florales de 30 o más vainas, de 11 a 25
cm de largo por 1.2 a 2.3 cm de ancho, verdes cuando tiernas y cafés cuando maduras;
conteniendo de 15 a 30 semillas.
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Usos y Beneficios
Beneficios
Usos
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Es una de las más usadas en
los sistemas agropastoriles
como forraje
Los sistemas de producción
agropecuarios
tropicales
mejoran las condiciones
químicas de los suelos,
constituyéndose
una
alternativa
en
suelos
tropicales deficientes en
nutrientes.
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Provee alimento de alta
calidad, tolera las sequías
además es consumida
rápidamente
por
el
ganado.
Se
incrementa
la
eficiencia
en
la
producción y disminuyen
los efectos ambientales
negativos de la ganadería.
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TOXICIDAD
Leucaena es usado principalmente para alimentación animal debido a que su follaje
es rico en proteínas. Sin embargo, el follaje de leucaena también contiene mimosina,
un aminoácido no proteico tóxico que puede causar alopecia, bocio y otros
problemas de tiroides, infertilidad, y muerte fetal.
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Problema actual y causa
Condiciones de clima seco como el que se
presentan en el semiárido falconiano, es
estratégico garantizar a la planta el agua
necesaria
para
incrementar
los
rendimientos de materia seca y maximizar
la disponibilidad de biomasa comestible
Se detectaron con potencialidad para
convertirse en plagas, el microlepidóptero
I. lassula, por su afectación directa en las
inflorescencias, y el pentatomidae L.
viridis en las legumbres y semillas..
Principal problema es la escasa
retención de nutrientes, que reduce los
rendimientos obtenidos a base de
fertilizantes que se aplican dentro del
modelo convencional de desarrollo
A esto también se suman las elevadas
temperaturas, la prolongada estación de
lluvias y/o sequía, la abundancia de
plagas y enfermedades, y las malezas.
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Toxicodinamia
Mimosina o leucenol es un alcaloide, hidroxi-β-3-4 piridona aminoácido. Es un
aminoácido tóxico no proteinogénico químicamente similar a la tirosina, que fue
aislado de Mimosa pudica.
Mimosina detiene la división de las células en la fase G1 tardía mediante la
inhibición de iniciación de la replicación de ADN.4 En los rumiantes, la mimosina
es degradada a 3,4 y 2,3-dihydroxypyridone (3,4- y 2,3-DHP)
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Tipo de intoxicación que genera
La mimosina es una sustancia tóxica contenida en la leucaena,
que reduce el consumo voluntario de los animales, baja las
ganancias hasta la pérdida de peso vivo, produce la caída de
pelo y produce el agrandamiento de las glándulas tiroides.
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Especies que afecta
El guaje o leucaena es un árbol cuyo follaje se utiliza para la alimentación
del ganado, sobre todo de las cabras. Las vainas que produce sirven
igualmente como forraje, pero también son de consumo humano.
Los rumiantes son los más vulnerables a esta por su consumo.
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Signos clinicos
En animales de laboratorio (no rumiantes) se han encontrado síntomas como:
● pérdidas de pelo
● Aborto
● Infertilidad
● Pérdida de salud
● Disminución de la secreción láctea
● Deformaciones y otras anormalidades
Sin embargo en los rumiantes, por lo general no se encuentran estos síntomas,
debido a la transformación que sufre la mimosina por las bacterias del rumen
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Tratamiento
Los animales afectados pueden ser tratados según el protocolo recomendado por el
Doctor Max Shelton (University of Queensland, Australia) mediante la inoculación del
líquido ruminal obtenido de un animal adulto acostumbrado al consumo de leucaena.
Se realiza un monitoreo quincenal después del tratamiento para evaluar la evolución de
las lesiones.
Después de cinco meses, se puede observar la recuperación total.
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Referencia
http://scielo.sld.cu/scielo
repository.unad.edu.co
https://repository.unad.edu.com
https://www.researchgate.net/publication/279442734_
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