RECETARIO 80 Aceite de canola Aceite de canola Huevo Calabacitas Aceite de canola 1 unidad las calabacitas o pimiento*. los huevos. * El pimento es opcional. 80 Aceite de canola Huevo Aceite de canola 1 unidad el huevo o MOLLETES Pan integral Frijol molido Queso Oaxaca Chorizomos 2 rebanadas 3 taza 60 gramos 30 gramos PICO DE GALLO TÉ DE MANZANILLA Cebolla Cilantro Pizca de sal Limón al gusto Lechuga Pepino picado 1 taza MOLLETES 1. Colocar el frijol molido sobre las dos rebanadas de pan integral. 2. Colocar el queso y chorizo sobre el frijol. 3. Puedes ingresarlo al horno o calentarlo en un sartén. 4. Desinfectar las verduras. 5. Picar las verduras en cuadros pequeños, juntarlas y agregar sal y limón al gusto. 6. Colocar el pico de gallo sobre el mollete y disfrutar. *La lechuga y pepino picado son acompañamiento 1 unidad Huevo Aceite de canola * * Es opcional. el huevo. el huevo el huevo SANDWICH Pan integral Pechuga de pavo Queso oaxaca Aguacate o Mayonesa Lechuga, espinacas o germen de alfalfa Jitomate Leche descremada Fresas Cocoa Sustituto de azúcar Salvado de trigo o de linaza Hielo 2 rebanadas 2 rebanadas 30 gramos 3 pieza o 1 cucharadita 2 rebanadas 1 taza 1 taza 1 cucharadita Al gusto 1 cucharada Al gusto Colocar todo el la licuadora y licuar. SANDWICH 1. Desinfectar las verduras. 2. Tostar un poco el pan integral. 3. Colocar 1 rebanada de pechuga de pavo es un sartén, colocar el queso para que se gratine sobre la rebanada de pechuga de pavo. 4. Colocar la otra rebanada de pechuga de pavo sobre el queso, voltear en la rebanada de pan colocar el aguacate o la cucharadita de mayonesa. 3 de pieza de 5. En una rebanada de pan colocar las pechugas de pavo con el queso, las verduras ya desinfectadas y coloque la otra rebanada de pan encima. *Puede añadir mostaza al gusto. SINCRONIZADAS Tortilla de maíz Pechuga de pavo Queso oaxaca 2 piezas 2 rebanadas 90 gramos ENSALADA Lechuga, jitomate y pepinos picados LICUADO DE FRUTOS ROJOS Leche descremada Frutos rojos Nueces Hielo, salvado de trigo y sustituto de azúcar 1 taza 1 taza 6 mitades Al gusto Colocar todo el la licuadora y licuar. 1 Huevo Aceite de canola 1 pieza 2 piezas medianas el huevo el huevo de forma que quede extendido. el huevo TABLA PORCIONES TOTAL HC DESAYUNOS DESAYUNO 1 PLATILLO Queso primavera Tostada horneada Yogurt con fresa G DE HC PORCIONES DE HC 6 15 29 0.4 1.0 1.9 Total 3.3 DESAYUNO 6 PLATILLO Molletes Pico de gallo Lechuga y pepino picado Té de manzanilla Toronja G DE HC PORCIONES DE HC 43 2 2 0 15 2.9 0.1 0.1 0.0 1.0 Total 2 Coliflor con queso Tortillas Leche Papaya 0.3 1.9 0.8 0.9 5 28 12 14 Total 3 Huevo con verduras Tortillas Té de limón sin azúcar Manzana 0.1 2.0 0.0 1.0 2 30 0 15 Total 4 Ensalada de jitomate y queso Pan tostado Licuado de guayaba 6 30 17 5 3.1 0.4 2.0 1.1 Total Huevo con calabacita Pan integral de caja Yogurt con melón 3.9 3.5 0.1 2.0 1.1 2 30 30 Total 4.1 7 Omellete de acelgas Salsa verde Tortillas Té o café sin azúcar Manzana 0.1 0.1 2.0 0.0 1.0 2 2 30 0 15 Total 8 9 Sandwich Licuado 10 4.0 2.0 0.1 2.0 30 2 30 Total Omellete italiano Bolillo Té o café sin azúcar Naranjas 3.3 2.0 2.0 30 30 Total Sincronizadas Ensalada Licuado 4.1 4.1 0.1 3.0 0.0 1.0 2 45 0 15 Total 4.1 COLACIONES RECOMENDABLES 1. Gelatina light (cantidad libre). 2. 1 manzana verde + 2 cucharaditas de crema de cacahuate sin azúcar. 3. Rollitos de jamón con aguacate: 2 rebanadas de jamón de pechuga de pavo + pieza aguacate. 4. Pepino rallado + zanahoria rallada + 16 cacahuates naturales (puede agregar limón y un poco de sal o chile en polvo). 5. 4 galletas habaneras integrales + pieza de aguacate o 40 g de queso panela. 6. Galleta de arroz inflado integral + 2 cucharaditas de crema de cacahuate sin azúcar. 7. 1 porción de fruta + 10 almendras. 8. ½ taza de jícama picada. 9. ¼ taza de semillas de calabaza o de girasol con cáscara. 10. 1 huevo duro + 4 galletas habaneras integrales. 11. 5 ramas de apio + 2 cucharaditas de crema de cacahuate sin azúcar. 12. Carne seca (puede agregar limón y chile en polvo). MAT-MX-2002028 Aviso de Publicidad No.: 213300202C3618
