1ER Y 2DO GRADO: EDUCACIÓN FÍSICA SEMANA 28 RECONOCEMOS LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Actividad: Reconociendo la importancia de la alimentación saludable y la actividad física Actividad: Practicamos actividad física y reconocemos los principales nutrientes Actividad: Reflexionamos sobre la alimentación saludable y la actividad física Tiempo recomendado: 2 horas PRIMERO, ¿QUÉ NECESITAMOS? • Cuaderno de apuntes u hojas, ¡si son de reúso, mejor! • Lápiz o lapicero • Un espacio adecuado libre de objetos que pongan en peligro tu salud SEGUNDO, ¿QUÉ HAREMOS? Antes de comenzar, ten en cuenta lo siguiente: • Esta actividad tiene dos momentos, en el primero te informas, descargas la información y analizas esta ficha. En el segundo momento desarrollas la práctica de esta actividad, en el tiempo disponible de tu familia. • Ten listo tu cuaderno y un lapicero para anotar lo que necesites sobre esta actividad. • Para practicarla junto con tu familia, es importante la comunicación y el diálogo, así como la ayuda y el respeto mutuo. • Alista los materiales que van a utilizar durante la práctica de la actividad física. RECONOCIENDO LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y LA ACTIVIDAD FÍSICA • Observa las siguientes imágenes: • Lee el siguiente texto: Importancia de la actividad física y alimentación saludable: La actividad física, realizada de manera frecuente, acompañada de una alimentación equilibrada puede contribuir a regular el peso corporal de las personas, prevenir la obesidad y la aparición de otras enfermedades, favoreciendo así la práctica de una vida saludable y de bienestar general. Asimismo, es necesario comprender lo que es alimentación y nutrición. Se entiende a la alimentación como un proceso voluntario que consiste en acceder y consumir determinados alimentos, lo cual depende de hábitos alimenticios, creencias culturales, recursos económicos, publicidad de medios de comunicación, entre otros. Mientras que la nutrición se relaciona con determinados mecanismos fisiológicos que realiza nuestro organismo para transformar y utilizar las sustancias que contienen los alimentos ingeridos. Una alimentación saludable quiere decir incluir el consumo de los alimentos que aporten los nutrientes esenciales y, por tanto, la energía (calorías) -así como su ingesta diaria distribuida en distintos momentos del día- que cada persona necesita para mantenerse sana. Los nutrientes esenciales son: hidratos de carbono (carbohidratos), lípidos o grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua. Recomendaciones para la alimentación saludable Publicadas por el Ministerio de Salud: - Preparar comidas con alimentos frescos y naturales, disponibles en tu localidad. - Reduce el consumo de alimentos procesados, evitando consumirlos diariamente. Elige alimentos con menos contenido de azúcar y sal, revisando las etiquetas. - Evita el consumo de alimentos ultra procesados: gaseosas, jugos envasados, golosinas, galletas dulces y saladas, panes y queques empaquetados, etc. - Consume diariamente frutas y verduras, acompañando cada comida con una porción de fruta y verduras de colores variados. - Fortalece tu cuerpo y mente comiendo diariamente un alimento de origen animal: carnes rojas, vísceras o sangrecita, pescado, pollo o pavo. Si es posible, un huevo diario sancochado. Incluir las menestras: lentejas, frijoles, arvejas, pallares, garbanzos, habas, son fuentes de proteína de origen vegetal y brindan energía al organismo. - Cuida tu salud; evita el sobrepeso disminuyendo el consumo de azúcares en tus comidas y bebidas acostúmbrate a tomar infusiones y refrescos preparados en casa sin azúcar, agua o jugos naturales. - Cuida tu peso consumiendo con moderación arroz, pan y fideos, consume en el almuerzo o en la cena uno de estos tres alimentos, nunca los tres juntos. Practica un estilo de vida saludable - Mantente saludable tomando de 6 a 8 vasos de agua al día: agua pura, infusiones o jugos de frutas sin azúcar, etc. El agua que tomas debe ser segura, es preferible tomar agua hervida. - Mantén tu cuerpo y mente activos y alertas: es importante practicar una rutina de actividad física: las tareas domésticas pueden ser parte de tu rutina. Realiza al menos 30 minutos o más de actividad física al día, puedes caminar, correr, subir y bajar escaleras, montar bicicleta, etc. Reflexiona a partir de las siguientes preguntas: - ¿Qué relación encuentras entre las imágenes observadas? - ¿Por qué es importante practicar actividad física y una alimentación saludable? - ¿Cuáles crees que son los nutrientes esenciales que debemos consumir a diario? PRACTICAMOS ACTIVIDAD FÍSICA Y RECONOCEMOS LOS PRINCIPALES NUTRIENTES Primero: Recordando lo aprendido en semanas anteriores • Recuerda que en la semana 3 aprendiste lo básico de la importancia de la alimentación y sus aportes de energía en la actividad física, también aprendiste acerca del índice de masa corporal – IMC para conocer la condición de tu peso corporal y relacionarlo con tu alimentación y la actividad física. Asimismo, en la semana 11 elegiste una rutina de tu preferencia para realizarla con tu familia. En esta oportunidad, puedes volver a practicarla o elegir otra rutina o actividad física de intensidad moderada que te gustaría practicar ahora junto con tu familia. Segundo: Practicamos nuestra actividad física • Ahora, invita a tu familia y ubíquense en el espacio de tu casa que hayas elegido. Luego, tómate el pulso antes de empezar y anótalo en tu cuaderno. Seguidamente, inicia la activación corporal con desplazamientos suaves, movilidad de todas las articulaciones, estiramientos muy suaves, que debe durar de 5 a 12 minutos. • A continuación, te invitamos a que practiques junto con tu familia, la actividad física o rutina elegida. Para lo cual, debes explicarles o demostrarles la práctica a realizar. Considera que debes promover la práctica de actividad física frecuente en casa. • Terminada la práctica, realiza ejercicios suaves de 5 a 8 minutos para que tu estado corporal vuelva a la normalidad; mientras haces esto, respira (inhala profundamente y exhala con suavidad) y relájate cerrando los ojos. Finalmente, tómate el pulso y anótalo en tu cuaderno. Tercero: Reconocemos alimentos y nutrientes • A continuación, te invitamos a leer y reconocer los principales nutrientes que necesitamos consumir a diario para el funcionamiento normal de nuestro organismo y cuando realizamos actividad física. RELACIONAMOS ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y ACTIVIDAD FÍSICA • Te invitamos para que, a partir de la información recordada, del texto leído y del cuadro anterior, propongas, en acuerdo con tu familia y de acuerdo con tus posibilidades, una dieta semanal sencilla y equilibrada aplicando la información antes indicada. Debes considerar alimentos y bebidas (nutrientes) de tu localidad y relacionarlos con la actividad física que practicas con frecuencia. Para ello, puedes usar el siguiente formato u otro que prefieras. REFLEXIONAMOS SOBRE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y LA ACTIVIDAD FÍSICA A partir de las actividades realizadas, reflexiona con base en las siguientes preguntas: ¿Cuál crees que es la diferencia entre alimentación y nutrición? ¿Por qué es importante habituarse a una alimentación saludable y a practicar actividad física? ¿Qué pautas de alimentación saludable sugieres para recuperar el gasto energético (calórico) realizado en la práctica de actividad física? A continuación, escribe las reflexiones realizadas en tu cuaderno. ¿QUÉ APRENDEN LAS Y LOS ESTUDIANTES CON ESTAS ACTIVIDADES? • A comprender los beneficios de la práctica de la actividad física a partir del reconocimiento de su metabolismo basal y la importancia de la alimentación saludable, al realizar e identificar los tipos de actividades físicas y la intensidad de estas, adoptando posturas corporales adecuadas en situaciones motrices diversas, evitando hábitos perjudiciales para su organismo y lograr un estado emocional equilibrado.
