FACULTAD DE INGENIERÍA, ARQUITECTURA Y URBANISMO ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL CURSO: CÁTEDRA SIPÁN PLAN DE TRABAJO VÍDEO DOCUMENTAL APLICANDO TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓN ETNOGRÁFICA. Título de la investigación: “CONOCIENDO LAS CONSTRUCCIONES DE ADOBE EN LAS VIVIENDAS RURALES EN EL CASERIO CORRAL DE ARENA DE LA CIUDAD DE OLMOS” Autor: DEJO SERQUEN, RICARDO CICLO: II SECCIÓN: “C” Docente de la Asignatura: Mg. Gerardo Cortez Becerra Pimentel – Perú 2023 I. DATOS INFORMATIVOS Facultad Facultad de Arquitectura, Ingeniería y Urbanismo. Escuela Profesional Ingeniería Civil Curso Cátedra Sipán Docente Mg. Gerardo Oscar Cortez Becerra Investigador (estudiante) Dejo Serquen Ricardo A. Componente cultural Cultura tangible mi comunidad. Elemento cultural de investigación (tema) Título del vídeo documental Uso del adobe Duración aproximada del vídeo 5 minutos “Construcciones antisísmicas: Uso del adobe en la ciudad de Olmos” Departamento Provincia Distrito Lugar de investigación Lambayeque Lambayeque Olmos II. JUSTIFICACIÓN La presente investigación se centra en difundir la importancia del uso del adobe en las viviendas, sobre todo en el caserío corral de arena de la ciudad del distrito de Olmos. Asimismo, se busca difundir el valor histórico que tiene las viviendas de adobe, para incentivar que los visitantes extranjeros y nacionales conozcan las costumbres que nos han dejado nuestros ancestros, y que debemos mantener la tradición del uso de este tipo de material no convencional. Se busca valorar y salvaguardar los conocimientos ancestrales en la elaboración, técnicas de procesamiento y sus propiedades del adobe, que a través del tiempo este tipo de construcción con adobe están disminuyendo del mercado peruano porque viven bajo amenaza debido al uso de materiales convencionales. Además, se deja de lado porque en el periodo de lluvias están siendo arrastradas por las corrientes de los ríos por lo que son vulnerables afectando la vida de las personas y también por las fuerzas sísmicas que se presenta en la región de Lambayeque. III. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Analizar que técnicas tradicionales utilizan en la elaboración de adobe en el caserío corral de arena. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Aplicar entrevistas para recoger información relevante sobre el valor, elaboración y técnicas de procesamientos. Identificar los beneficios que pueden dar las construcciones de adobe. IV. MARCO TEÓRICO Según el Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento en el Manual de Construcción (MVCS, 2010); la (MVCS) afirma que las construcciones con adobe en el Perú se remontan desde la época prehispánica y se ha prolongado hasta la actualidad, por ser un material de fácil acceso. Este material ha sido utilizado por nuestros antepasados, aun se sigue utilizando, pero en menor uso debido a las nuevas tecnologías que nos ofrecen más seguridad y confort. Alguna de estas viviendas aún sigue de pie porque las construcciones tuvieron un equipo de profesionales, pero el tener profesionales en la ejecución de estas construcciones como la iglesia Santo Domingo de Olmos, pero con el tiempo las lluvias intensas debido al niño costero por lo menos esta Iglesia tuvo 316 años de historia. ¿La pregunta es porque actualmente se está dejando de construir con el adobe que es un patrimonio? ¿Económicamente aun es factible el construir con adobe? A continuación, detallamos algunos autores que nos habla del uso del adobe Gendrop (2001a) define al adobe como una masa de tierra arcillosa moldeada en la forma de un ladrillo y son secadas al sol. Para Castillo y Pérez (2019) menciona que una casa de adobe y todavía en pie es señal que tiene una vida pasada, representa la historia de vida de su población, la utilización de elementos naturales utilizados en la elaboración. Gama-Castro et al. (2012) Es una alternativa que resuelve el problema de las faltas de viviendas al ser un material de bajo costo, la mayoría de estas técnicas tradicionales constructivas varían por cada región y la cultura con un conocimiento empírico. Lo caracteriza 5 propiedades que son: a) Costo de operación bajo y disponible en todo momento. b) Eficiente ahorro de energía. c) Sus propiedades mecánicas optimas lo hacen que sea un material trabajable. d) Se emplea materiales y técnicas locales e) El material sobrante es reciclado para poder hacer los adobes. Lo que lo hace una vivienda ecológica y responsable con el medio ambiente Según el Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento en el Manual de Construcción (MVCS, 2010); la (MVCS) presenta unas consideraciones muy importantes para iniciar un proceso constructivo de la vivienda como: 1. Verificar por zonificación sísmica el tipo de vivienda a construir. - En las zonas sísmicas 1 y 2, las construcciones de adobe de las viviendas se limitarán a 2 pisos. Estas viviendas se limitan en que podrán tener estructuras livianas como quincha o algo similar. - En zonas sísmicas 3, se limitarán a 1 piso. Figura 1 Mapa de zonificación sísmica a construir Nota: la figura muestra las zonificaciones sísmicas en Perú. Fuente: Ministerio de vivienda, construcción y saneamiento 2. Ubicar la vivienda en un lugar que presente seguridad y protección. Se recomienda conjuntamente con la Municipalidad los planos de zonificación de lugares seguros donde se pueda ejecutar las construcciones de viviendas, considerando los siguientes aspectos: No construir en suelos granulares sueltos, suelos cohesivos blandos, ni en suelos de arcillas expansivas. No construir en zonas propensas a inundaciones como cerca de los ríos, quebradas, etc. Avalanchas, en suelos geológicamente inestables, huaycos. Figura 2 Ubicación inadecuada para la vivienda Nota: la figura muestra las zonificaciones donde no se puede construir. Fuente: Ministerio de vivienda, construcción y saneamiento 3. Dimensionar los planos de la vivienda Toda vivienda debe contar con un plano que debe ser diseñada por un profesional (ingeniero y/o arquitecto), para que sea segura. Estas construcciones de adobe deben cumplir la siguiente configuración: Se deben utilizar muros portantes en cada dirección de la longitud de los muros. Se recomienda que sea simétrica es decir cuadrada. Los vanos como ventanas deben ser centrados y de longitud pequeña. Se debe definir un sistema que refuercen el amarre de las esquinas y encuentros, pero dependiendo de la esbeltez de los muros de la vivienda o edificación. 4. Preparación del adobe in situ. Los porcentajes para su elaboración deben estar en: arcilla (10-20 %), limo (15-25 %) y arena (55-70 %). Antes se debe tamizar, retirando las piedras mayores a 5 mm y separando elementos o cuerpos extraños. Figura 3 Mantener el suelo en reposo húmedo durante 24 horas Nota: la figura muestra como reconocer si es un buen suelo. Fuente: Ministerio de vivienda, construcción y saneamiento El Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento en el Manual de Construcción (MVCS, 2010); la (MVCS) recomienda la siguiente elaboración: Figura 4 Materiales utilizados en la elaboración del adobe Nota: la figura muestra el material utilizado en el adobe. Fuente: Ministerio de vivienda, construcción y saneamiento 1. La adobera debe tener unas medidas de 40 x 40 x 8 cms. Figura 5 Medida de la adobera Nota: la figura muestra la adobera donde se ingresa el barro. Fuente: Ministerio de vivienda, construcción y saneamiento 2. Se prepara el barro y guardar por un promedio de 2 días. 3. Se incorpora la paja para evitar que el adobe no se raje. 4. Llenar la adobera con el barro, previamente la adobera debe estar húmeda y rociada para evitar que se peguen los adobes. 5. Se debe emparejar el barro, al ras de la adobera usando una regla. Figura 6 Emparejamiento de la adobera Nota: la figura muestra el emparejamiento de la adobera con una regla. Fuente: Ministerio de vivienda, construcción y saneamiento 6. Se dejar secar el adobe por un promedio de 24 a 48 horas. 7. Para desmoldar el adobe, el terreno debe estar seco y plano previamente con una capa de arena. 8. Se retira el adobe de la adobera, levantando de ambas agarraderas, volteando rápidamente, evitando que el adobe no se deforme. Para el secado del adobe se debe hacer un tendal que puede ser de esteras, calaminas, para protegerlos del sol durante los dos primeros días. Figura 6 Secado del adobe Nota: la figura muestra el secado del adobe bajo calaminas o esteras. Fuente: Ministerio de vivienda, construcción y saneamiento El uso del material de adobe guarda un valor histórico con el tiempo han modificado las técnicas de la elaboración para darle más firmeza, durabilidad y que pueda perdurar a través del tiempo. Aun en el Caserío Corral de arena siguen utilizando el adobe, lo hacen por el tema económico, el tiempo de construir es más rá V. CRONOGRAMA VI. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS En el método de investigación etnográfica se aplicarán dos técnicas fundamentales, siendo estas las siguientes: Técnica de Entrevista: Permitirá obtener datos aplicando el uso de un instrumento, es decir un cuestionario. Técnica de observación directa: Permitirá obtener datos verídicos que serán registrados con la ayuda de dos instrumentos, las notas de campo y el dispositivo celular. VII. RECURSOS RECURSOS Smartphone T E C N O L O G I C O S Laptop Filmora H Compañero U A N O S Se utilizará este dispositivo para poder grabar el video. Para facilitar la edición de los videos, YouTube M DESCRIPCIÓN Es un software de editor de video simple para la edición del video de 5 minutos. A través de esta página se subirá el video documental Se necesita el apoyo para la grabación de la entrevista y la presentación del documental. Entrevistados: - Ellos nos darán la información necesaria para poder elaborar nuestro video IMAGEN VIII. PRESUPUESTO REFERENCIAL NATURALEZA DEL GASTO CANTIDAD COSTO UNITARIO 1 3.00 3.00 Lapicero 1 1.00 1.00 Bebidas y comida 2 de cada uno Pasajes 2 idas y 2 vueltas 4.00 8.00 - - 6.00 - - DESCRIPCIÓN Libreta de notas COSTO TOTAL Bienes Luz (casa) Servicios 20.00 Internet (casa) PRESUPUESTO TOTAL 6.00 52.00 REFERENCIAS CIDAP. (2016). Adobe, materiales de construcción, arquitectura vernacular y arquitectura popular Recuperado de: http://documentacion.cidap.gob.ec:8080/bitstream/cidap/897/1/EL%20ADOBE%2 0MUESTRA%20UNA%20RIQUEZA.pdf Ministerio de vivienda construcción y saneamiento. (2010). Edificaciones antisísmicas de adobe. Recuperado de: https://issuu.com/janetpadilla/docs/manual_adobe Universidad Católica de Colombia. (2020). Adobe como saber ancestral usando en construcciones autóctonas de Pore y Nunchia, casanare Recuperado el 9 de julio 2020 de: https://www.redalyc.org/journal/1251/125168263007/html/ Revista científica. (2017). Vulnerabilidad sísmica y la perdida de viviendas de adobe en joujutla, morelos, exico, tras los sismos de https://www.redalyc.org/journal/6651/665170467001/html/ 2017 Recuperado: ANEXOS Elemento cultural Lugar de la entrevista Uso del adobe Departamento Lambayeque Fecha 14/05/2023 Nombres y apellidos del ENTREVISTADO: Edad: Provincia Distrito Lambayeque Olmos Lugar de nacimiento: Olmos Grado de instrucción: Entrevistado 1 Actividad u oficio al que se dedica: 1. ¿Cuál es la historia de las viviendas? ¿Me la podría decir de forma breve? 2. ¿Qué tipo de arquitectura se aplicó en la construcción en las viviendas de adobe? 3. ¿Qué principales materiales se utilizaron en la construcción de las viviendas? 4. ¿Cuáles son las características que destacan de este patrimonio cultural? 5. ¿Cuál es el valor histórico de las viviendas? 6. ¿Podría explicarme el proceso de la elaboración del adobe artesanal? 7. ¿Qué técnicas tradicionales utilizan para construir con adobe artesanal? 8. ¿Existe alguna entidad encargada de la protección de las viviendas de adobe? 9. ¿Crees que el uso del adobe artesanal es importante para preservar la cultura y tradición? 10. ¿De qué forma se podría potenciar el turismo y fomentar la protección de las viviendas de adobe?
