Subido por Yerko Magaña

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Exportación de frutos de carozo provenientes de Chile, con
destino Perú, bajo un Systems Approach para mitigar el riesgo
de Drosophila suzukii.
1. Antecedentes.
Para la exportación de frutos de carozos provenientes de Chile con
destino a Perú, se establece el presente Systems Approach como
una medida alternativa a la fumigación con Bromuro de Metilo.
El presente documento establece las diferentes medidas
independientes que se utilizarán en el proceso de certificación para
entregar el nivel adecuado de seguridad fitosanitaria contra
Drosophila suzukii.
El alcance de este Systems, considera las siguientes especies:
 Durazno (Prunus persica),
 Nectarin (Prunus pérsica var. nucipersica),
 Cereza
(Prunus avium ),
 Ciruela
(Prunus domestica),
 Plumcot
(Prunus domestica x Prunus armeniaca),
 Damasco (Prunus armeniaca).
2. Medidas de mitigación
2.1 Medidas Generales
2.1.1 Todo participante (predio o establecimiento) que desee
exportar su fruta a Perú, debe inscribirse ante el
Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), en el Sistema de
Registro Agrícola.
2.1.2 Cada predio inscrito y cada establecimiento recibirá un
código que lo identifique, CSG y CSP respectivamente.
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Exportación de frutos de carozo provenientes de Chile, con
destino Perú, bajo un Systems Approach para mitigar el riesgo
de Drosophila suzukii.
2.1.3 La etiqueta de cada caja, debe considerar la siguiente
información:
 Código del predio (CSG)
 Código del establecimiento donde se embala la fruta
(CSP)
 Región de origen del producto, es decir el nombre
de la región de CSG.
2.1.4 Adicionalemente cada envase debe llevar una etiqueta
que indique “FRUTA EXPORTADA A PERU”
2.2 Medidas a nivel de predio
2.2.1 Todas los predios que produzcan frutas de carozo a
exportarse a Perú, deberán disponer de planes de
manejo fitosanitario para el control de Drosophila
suzukii.
2.2.2 Aquellos CSG cuyos planes de manejo fitosanitario se
consideren insuficientes para el control de Drosophila
suzukii por parte del SAG, serán excluidos de las
exportaciones a Perú, mientras no se demuestre que
el manejo ha sido el adecuado.
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Exportación de frutos de carozo provenientes de Chile, con
destino Perú, bajo un Systems Approach para mitigar el riesgo
de Drosophila suzukii.
2.3 Medidas a nivel de empacadoras
2.3.1 Durante el proceso de embalaje personal capacitado
de las empacadoras deberán realizar un muestreo de
la fruta en la línea de embalaje en busca de frutos con
sospecha de la presencia de Drosophila suzukii.
El proceso de embalaje debe ser notificado al SAG. La
notificación debe especificar si se trata de procesos
continuos o permanentes durante toda la temporada
o caso a caso, es decir, días o periodos de días
determinados.
El muestreo considera seleccionar 600 frutos por cada
CSG, especie y día de proceso, los que deben ser
examinados cuidadosamente y cortar aquellos que
presenten daños atribuibles a Drosophila suzukii en
busca de la plaga.
2.3.2 Cada muestreo realizado debe quedar debidamente
registrado de acuerdo a las indicaciones del SAG.
2.3.3 Todo estado inmaduros de dípteros, detectado
durante la revisión, debe se enviado a la brevedad a
un laboratorio SAG, para la identificación.
Mientras se obtiene la identificación del insecto, las
cajas obtenidas del proceso de embalaje del CSG
involucrado, no podrán ser presentadas a inspección.
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Exportación de frutos de carozo provenientes de Chile, con
destino Perú, bajo un Systems Approach para mitigar el riesgo
de Drosophila suzukii.
En caso que la determinación no corresponda a
Drosophila suzukii, las cajas podrán ser presentadas
a inspección.
2.4 A nivel de Inspección fitosanitaria
2.4.1 Las inspecciones deben realizarse en establecimientos
autorizados por SAG y ajustándose a los
Procedimientos establecidos y a este documento.
2.4.2 La inspección considerará un nivel de muestreo del
4% de las cajas que componen el lote verificando la
ausencia de las plagas cuarentenarias para Perú.
2.4.3 los frutos sospechos detectados durante la
inspección, deberán ser cortados para verificar la
presencia de estados inmaduros de Drosophila
suzukii.
En el caso de detectarse estados inmaduros de la
plaga, estos deben ser enviados a un laboratorio SAG,
para su identificación. En el intertanto el lote quedará
con estado pendiente.
2.4.4 En el caso de identificarse como Drosophila suzukii, el
lote será rechazado y solo contará con la opción de
ser sometido al tratamiento de fumigación con
bromuro de metilo, si el exportador desea insistir en
el país de destino.
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Exportación de frutos de carozo provenientes de Chile, con
destino Perú, bajo un Systems Approach para mitigar el riesgo
de Drosophila suzukii.
2.4.5 Ante la detección de cualquier otra plaga
cuarentenaria, el lote será rechazado para la
exportación a Perú.
2.4.6 La fruta inspeccionada y aprobada deberá
mantenerse en condiciones de resguardo y protegida
durante el almacenamiento, carga y transporte para
evitar una recontaminación.
2.5 Certificación fitosanitaria
2.5.1 Los envíos aprobados y embarcados a Perú, estarán
acompañados de un Certificado fitosanitario con la
siguiente Declaración Adicional:
“Él envió ha sido sometido a un enfoque de sistemas
o a un tratamiento cuarentenario eficaz posterior a la
cosecha para garantizar que están libres de
Drosophila suzukii a los que se sabe que estos frutos
son susceptibles”
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