Boletín Agroclimático Santander N°65 Marzo 2024

BOLETÍN TÉCNICO AGROCLIMÁTICO
Departamento de Santander.
Sexagésima Quinta Edición
Marzo 2024
“El Niño” mantiene su finalización en próximos meses, y las lluvias dentro del
departamento se empezaran a incrementar dando el inicio a la primera temporada de
lluvias del 2024.
Santander inicia la primera temporada de lluvias del año, proyectando lluvias
1 todos los cultivos dentro del
por encima de los promedios ideal para
departamento y temperaturas máximas y mínimas más bajas a lo
climatológico para la época.
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Condición climática actual
La condición del evento “El Niño” entro a su
fase final, dando lugar aún a la alteración
en todas las variables meteorológicas por lo
menos hasta abril del 2024.
PROYECCIÓN DEL ENSO FEBRERO 2024
ANOMALIA PRELIMINAR DE LLUVIAS FEBRERO 2024
Con un comportamiento entre parcial a
ligeramente cubierto y presencia de pocas
lluvias en el departamento sobre el inicio y
cierre del mes, concentró lluvias muy por
debajo de lo climatológico en la mayor parte
del departamento como se había proyectado;
el ingreso de humedad en febrero fue
aportado en su gran mayoría desde el valle del
río Magdalena.
HTTP :// WWW . BOM . GOV . AU / CLIMATE / MODEL - SUMMARY /# TABS =P ACIFIC -O CEAN & REGION =NINO34
Los diferentes modelos dinámicos como
estadísticos proyectan una perdida de
conexión con “El Niño” en marzo del 2024 con
una probabilidad de incremento en las lluvias
dentro del departamento. Los modelos
observan que las lluvias más representativas de
MARZO estarán concentradas en las ÚLTIMAS
semanas del mes.
Por parte desde los análisis desarrollados por el
equipo de agroclimatología de FNL-FENALCE
para el departamento y bajo la información de
los distintos centros meteorológicos a nivel
mundial, indican que las condiciones de lluvia
estarán entre lo climatológico y por ENCIMA de
los promedios en la mayor parte del
departamento registrándose los mayores
incrementos en zonas de García Rovira,
Guanentá, Comunera y suroeste de Vélez.
CONDICIÓN ENSO ACTUAL (MARZO 05/2024)
HTTP :// WWW . BOM . GOV . AU / CLIMATE / ENSO /
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Condición
climática
Predicción
Climática
Marzoactual
– Mayo 2023
Marzo presenta un cambio representativo a lo presentado en los meses anteriores, con un incremento
significativo en las cantidades de lluvia ya que es el mes de apertura de la primera temporada de
lluvias
dentro
del
departamento, las provincias
de Mares, Comunera, Vélez y
Guanentá
obtiene
lluvias
entre 200 a 300 milímetros,
mientras que García Rovira y
Soto, mantienen cantidades
de lluvia entre los 50 a 150
milímetros para el mes; por su
parte el mayor número de días
de lluvia se concentrarán en
las provincias de Comunera,
Guanentá y sureste de Vélez
con un máximo de 20 días de
los 31 que contiene el mes.
PREDICCIÓN CLIMÁTICA FENALCE-FNL Y CLIMATOLOGÍA DE LA LLUVIA EN SANTANDER. EXTRAÍDO DE ATLAS IDEAM.
Con base en la dinámica atmosférica actual, el análisis de años análogos y los resultados obtenidos
por parte de la modelación estadística de la predicción climática para el mes de MARZO, se proyecta
con lluvias por encima de lo climatológico para la mayor parte del departamento, resaltando que las
lluvias más intensas se darán durante las últimas semanas del mes, lo cual está asociado a elementos
representativos, como la fase de la MJO (perturbación en la parte alta de la atmósfera) donde
proyecta una fase convectiva (que apoyaría las lluvias en este periodo de tiempo) dentro del
departamento. Dejando con las mayores probabilidades las provincias de Comunera, Guanentá y
Vélez.
PREDICCIÓN CLIMÁTICA DE LA LLUVIA EN SANTANDER. EQUIPO DE AGROCLIMATOLOGÍA FENALCE-FNL.
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Por su parte ABRIL a lo largo del departamento se proyectan lluvias entre lo climatológico y por
encima de los promedios en gran parte del departamento, mientras MAYO a lo largo del
departamento proyecta lluvias entre lo climatológico y por encima de los promedios en gran parte
del departamento; el número de días con lluvia en Santander fluctuaría dentro de lo histórico para el
periodo marzo- mayo de 2024; en cuanto a las temperaturas máximas y mínimas en el departamento
estarán por debajo de los promedios climatológicos para la época con las mayores probabilidades
en las provincias al norte para la temperatura máxima y al suroccidente y nororiente para la
temperatura mínima.
PREDICCIÓN CLIMÁTICA DE LAS TEMPERATURAS EN SANTANDER. EQUIPO DE AGROCLIMATOLOGÍA FENALCE-FNL.
Recomendaciones Agronómicas con base en la predicción climática
SANTANDER (FRIJOL) (PROVINCIA DE GUANENTÁ Y COMUNERA)
COMPORTAMIENTO DE LOS SUELOS: Se recomienda durante el mes de marzo realizar la labor de preparación del
suelo, cal incorporada en el segundo pase de rastra, realizar correspondientes zanjas y drenajes de escorrentía
para disminuir efectos erosivos del suelo por arrastre, aplicar materia orgánica mínimo 15 días antes de la
siembra.
MANEJO DEL RECURSO HÍDRICO: Con el inicio de la temporada de lluvias debemos aprovechar para realizar
cosecha de aguas, revisar canales, mangueras, fugas en los tanques con el fin de aprovechar el recurso en las
labores agropecuarias de la finca.
MANEJO FITOSANITARIO: Realizar prueba de germinación y vigor de la semilla al menos ocho días antes de la
siembra para determinar su calidad. Controlar malezas mediante aplicación de herbicidas pre emergentes
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que formen un efecto de sello. Tratamiento a la semilla para evitar problemas de enfermedades e insectos.
Tratamiento con microorganismos para favorecer enraizamiento y grosor del tallo.
Imágenes de LEILAN BERMÚDEZ MACÍAS. Fotos Inicio de preparación de lotes destinados al cultivo de frijol
ubicados en vereda el llano municipio de Barichara.
Utilizar materia orgánica bien compostada, tratar la semilla y estar atentos al ataque de plagas enfermedades
y malezas para hacer un control oportuno, iniciar con productos preventivos. Enriquecer el suelo con
microorganismos eficientes y fijadores y solubilizadores de nitrógeno y fosforo principalmente.
SANTANDER (FRIJOL-MAIZ) (PROVINCIA DE VELEZ Y MARES)
COMPORTAMIENTO DE LOS SUELOS: Este recurso, en la mayor parte de la regional continua seco, lo que
obedece a la falta de lluvias frecuentes; para la primera década del mes de febrero, se presentaron lluvias
aisladas, que no sumaron más del 26mm. Ya para el mes de marzo, la condición es de tiempo seco, lo que
afectara el suelo en su temperatura, y su textura sobre todo en los suelos arcillosos que es la característica de la
zona. Como recomendación a la hora de preparar suelo, hacemos énfasis en labranza vertical, o labranza de
conservación con el fin de mejorar la estructura, textura, y la fertilidad, NO QUEMAR la zoca de los cultivos
anteriores.
Imágenes de ALFREDO MUÑOZ HOYOS. Izquierda niveles del rio Magdalena en Santander, Magdalena medio.
Derecha cultivo de frijol Caupi totalmente infestado de afidios, y posible infección con virus.
MANEJO DEL RECURSO HÍDRICO Este recursos ha sido muy escaso, sobre todo en la última quincena del mes de
febrero en toda la regional para el mes de marzo; las condiciones no mejoraran y podrían empeorar toda vez
que los niveles del rio Magdalena, está en su nivel más bajo lo que también ha reducido la cuña hídrica
afectando aún más el suelo y su fertilidad. Como recomendación podemos sugerir no sembrar cultivos exigentes
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en agua (Arroz, hortalizas) hacer buen uso de este recurso, en lo posible hacer estructuras de almacenamiento
como represas, pozos, etc, no contaminar este recurso con los desechos de los insumos de protección agrícola.
MANEJO FITOSANITARIO: En este momento se encuentra en peligro lo que queda de la cosecha de frijol, y las
siembras tardías de esta leguminosa debido a la fuerte sequía, se incrementa la presencia de plagas
chupadoras como afidos, mosca blanca, entre otros, que incluso se nota la trasmisión de virus, identificandose
por comparación, y según los síntomas y signos en los cultivos de la zona. En este sentido recomendamos el
control eficiente de chupadores, masticadores, y barrenadores, usando protocolos de manejo integrado de
plagas, iniciando con el control cultural, y el control etológico.
Recomendamos, visitar más seguido los cultivos ya establecidos, hacer controles urgentes de artrópodos plagas
como Spodoptera, Chinches, Langostas, y chupadores, se recomienda usar ingredientes activos con banda
azul, o verde tipo ISQ, hacer controles de malezas con herbicidas, mezclándolos con insecticidas, fertilizar en la
medida en que la humedad lo permita, usar encapsuladores con protectores solares en las aplicaciones de
control sobre todo en frutales y hortalizas. Hacer canales de riego, hacer mantenimiento bombas de tractor,
caracoles, motobombas, mangueras, vertederos, compuertas y todos los componentes del sistema de riego de
las fincas
FRUTALES (ASOFRUCOL)
Frutales dentro de Santander Marzo 2024 Imágenes de ANÍBAL BENÍTEZ RODRÍGUEZ
Para el mes de marzo se esperan el inicio de precipitaciones representativas especialmente en la
última década del mes y para los cuál se recomienda:
1. Realizar las labores de podas y fertilización con abonos orgánicos y biofertilizantes la
primera semana de Marzo
2. Llevar a cabo el control de arvenses y aprovechar esta biomasa para aplicar a los
platos de los árboles formando la cojinetes
3. Realizar las aplicaciones preventivas para patógenos y plagas con biofungicodas o
biopreparados orgánico minerales a finales del mes especialmente a base de azufre
para evitar la proliferación de plagas
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4. En plantaciones que presenten floración fortalecer con quelatos a base de calcio,
boro, zinc para evitar caída o abortos florales y de cuaje por deficiencia de estos
elemento.
5. Se recomienda enriquecer los suelos con microbiología aplicando los microorganismos
de montaña capturando los en sus fincas o veredas para mejorar la sanidad y la
rizosfera de sus suelos.
Estar pendientes de las zonas vulnerables a incendios para estar alertas y prevenir daños forestales
CAÑA
PANELERA
(UNISANGIL)
(PROVINCIA DE
GUANENTÁ
Y
COMUNERA)
Bajo la predicción
climática para el
mes de marzo, se
espera se presente
condiciones
de
lluvias muy cercano
a lo climatológico,
ya que se está
debilitando
el
fenómeno del El
Niño, las lluvias más
representativas se
harán presentes en
la primera década y en la última década del mes de marzo sobre la totalidad del área del
departamento, nos encontraremos con tiempo de finalización del niño e inicio de la niña donde se
va presentar un incremento de lluvias en los meses de marzo y abril , este mes se presentaran
precipitaciones en condiciones muy cercano a lo climatológico, para este mes en el cultivo de la
caña panelera se presentan una situación apta para realizar preparación de terrenos en la primera
década del mes de marzo eso siempre y cuando el suelo se encuentre en capacidad de campo y
para siembra en la última década del mes de marzo o principios del mes de abril, recuerde que esta
actividad debe realizarse con un plan de fertilización de acuerdo al análisis de suelo, se recomienda
ir seleccionando la semilla en la primera década de tal forma que se pueda realizar labores de
cosecha ya que las cañas presentan un alto porcentaje de azucares para la panela, preferiblemente
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realícelo en horas de la mañana, con mucho cuidado de tal forma que se prevenga almacenar el
material para la última década del mes, se hace necesario el uso de insecticidas sistémicos con el
objetivo de controlar la plaga, se recomienda estar preventivo a enfermedades sobre todo hacia la
última década del mes de marzo, donde las condiciones de humedad relativa van a aumentar, para
fertilizar se recomienda hacer uso de insumos como materia orgánica descompostada en mezcla
con fertilizantes químicos; si se encuentra en el momento del aporque realice buena práctica de
mulch que permita generar en el suelo condiciones de humedad, hacia la segunda década del
mes de marzo, realice desyerbes, se hace necesario realizar labores de encalle y cepillado de socas,
con respecto a la temperatura aproveche los días asoleados para realizar labores culturales que
permita un buen desarrollo de cosecha y tener mucho cuidado con el cuidado de los cascos mulares
en la última década del mes, recuerde que estamos en un periodo de debilitamiento del fenómeno
del niño y con muy alta probabilidad de que inicie un fenómeno de La Niña.
(PROVINCIA DE GUANENTÁ Y COMUNERA) (CAFÉ)
Recomendaciones Café para el mes de marzo de 2024.
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Registre las floraciones, las cuales permiten planificar las actividades en el cultivo (Calendario
Floraciones 2024. Ya lo tiene). En los lotes que fueron planificados para la renovación por siembra,
realice la preparación del lote, simultáneamente siembre el café y el sombrío transitorio y establezca
las plantas indicadoras para monitoreo de cochinillas.
Finalice las labores para la renovación por zocas en aquellos lotes que culminaron la cosecha
principal entre diciembre de 2023 y enero de 2024, y cumplen su ciclo de producción:
Realice el desrame de las plantas de café después de la cosecha sanitaria. Conserve los surcos
trampa para evitar la dispersión de la broca.
Realice la labor de zoqueo y aplique fungicida o pintura anticorrosiva sobre la herida para evitar
infección por llaga macana.
En los lotes programados para renovación por siembra, realice la eliminación del cultivo anterior,
efectúe la regulación del sombrío permanente, inicie la preparación del terreno y el trazo con las
distancias definidas entre plantas y entre surcos.
En lotes renovados por zoca, planee la resiembra o recuperación de sitios perdidos con colino de
origen conocido, de variedades resistentes a la roya.
Fertilice los cafetales en etapas de levante y producción, según los resultados del análisis de suelo,
siempre y cuando hayan transcurrido al menos tres meses después de la última aplicación. Es
necesario que el suelo tenga suficiente humedad
El manejo químico de roya en variedades susceptibles se realiza entre los 60 y 180 días después de
ocurrida la floración principal, si considera que las floraciones ocurridas entre finales de diciembre y
primera semana de febrero son las principales.
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Imágenes de CENICAFE-Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
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Cafetales dentro de Santander provincias Guanentá y Comunera Marzo Imágenes de JOSÉ M CAMACHO
CACAO (AGROSAVIA)
Para este periodo según el pronóstico se espera incremento de la lluvia en relación con el
promedio de los años anteriores especialmente en el cierre del mes, en la mayoría de las zonas
cacaoteras del departamento de Santander, en cuanto a las temperaturas se esperan
condiciones cercanas a lo histórico y por debajo de los promedios en temperaturas máximas y
mínimas en relación con el promedio histórico. Se recomienda realizar cosechas regulares y
oportunas de acuerdo con la presencia de frutos y estar atentos a la presencia de pasadores del
fruto en el momento de la cosecha. Si se presentan algunas precipitaciones de buena intensidad
al cierre del mes, no realice labores (podas, control de rebrotes, etc.) sobre las plantas de cacao,
ya que la época seca se espera continúe hasta el inicio de marzo. Realizar control sanitario
quincenal mediante remoción de frutos enfermos por Monilia (Moniliophthora roreri) y Mazorca
negra (Phytophthora sp.), identificando síntomas para evitar procesos de esporulación y
dispersión del patógeno. De igual manera debe estar muy atento y realizar control efectivo de
escoba de bruja (Moniliophthora perniciosa), patógeno que incrementa su presencia para
completar el ciclo en las épocas más secas. Igualmente, se requiere estar atentos sobre la
presencia de hormiga, Monalonion y otras plagas que puedan afectar el cultivo, con el fin de
realizar los controles sectorizados y oportunos para evitar mayores afectaciones. Finalmente, a
finales de marzo puede iniciar labores de regulación o podas del sombrío permanente de ser
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necesario para proporcionar
mayor aireación y entrada de
luz al cultivo. Esta actividad de
regulación de sombrío se realiza
una sola vez al año y coincide
con la época seca donde los
árboles de sombra presentan
menor cantidad de hojas. Lo
anterior con el fin de evitar
excesos
de
sombra
y
disminución de los rendimientos
productivos durante todo el año
Imagen de GENARO ANDRÉS
AGUDELO CASTAÑEDA Cacao
dentro del departamento de
Santander
ORNAMENTALES (ICA)
Para el mes de Marzo periodo donde se reduce la continuidad de éste marcado Verano del 1er
Semestre,en este terrible fenómeno del El Niño, se recomienda para las especies Ornamentales de
viveros y predios productores, realizar ante todo monitoreos fitosanitarios continuos, ya que la
presencia de plagas, sufre un aumento, ante el crecimiento de la temperatura y presencia de soles
fuertes. La probabilidad de ataque de hongos y bacterias, baja, por la misma condicion
climatológica, condición que viene desde los 2 primeros meses del año. Esto se traduce en el aumento
significativo del riesgo por la llegada de insectos-plaga. Se hace énfasis en la colocación de
umbráculos que regulen la entrada de luz. Son las llamadas Polisombras que filtran segun su grado de
celdas,la penetración de los rayos solares,evitando el
denominado "golpe de sol", que revierte en el
agobiamiento de plantas y plàntulas. Esto para viveros
comercializadores
de
flores
y
follajes.
En
establecimientos
comercializadores de
flores,
monitorear la enfermedad "Roya blanca" del Pompón
y crisantemo, puesto que al igual que todas las especies
vegetales,la posibilidad de contraer enfermedades es
apenas normal. Este acápite va dirigido a los técnicos
del
área agrícola. En cuanto a los problemas
fitosanitarios endémicos,proceder a su control ,acorde
a recomendaciones de los técnicos o a
las ya
conocidas, aplicadas por el productor. Hacer controles
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de malezas, si bien su presencia disminuye por la ausencia de aguas.
Imagen de ORLANDO REYES dentro del departamento de Santander
CULTIVOS FORESTALES Y AGROFORESTALES. (UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE
SANTANDER PROGRAMA INGENIERÍA FORESTAL)
El segundo trimestre de 2024
proyecta condiciones para el
mes de marzo y meses
contiguos, asociadas al cierre
del fenómeno de El Niño
similares a las presentadas en
los años 1995-2007-2010. Este
escenario climático para el
departamento de Santander,
demandara que agricultores,
silvicultores, y demás actores
vinculados a la cadena
productiva
en
el
departamento,
inicien
acciones de adecuación en
sus fincas de cultivos forestal y
agroforestales.
A
continuación, se relaciona
información para orientar los
manejos en cultivos forestales
y agroforestales.
Imagen de Ricardo Andrés Oviedo Celis
Sistema pellets Pinus patula –
Plantación forestal Málaga Santander.
Plantaciones Forestales y Sistemas Agroforestales (SAF).
El pronóstico de lluvias para este trimestre, es oportuno para iniciar labores previas de adecuación de
lotes para nuevas siembras. En tal sentido, se sugiere no llevar a cabo proceso de mecanización
intensiva, esto por la condición actual de estrés hídrico del suelo, que puede generar alteraciones en
sus propiedades físicas, como densidad aparente y porosidad, importantes para el desarrollo
radicular. De igual forma, evitar el desmonte total de lotes, lo cual podría causar futuras afectaciones
al suelo en las fincas, por aumente de escorrentía superficial. Se sugiere, realizar establecimientos con
plántulas en contenedores “pellets”, sistema que reduce el impacto del ahoyado con resultados
óptimos en prendimiento y baja mortalidad para Santander en especies como Pinus patula, Pinus
maximinoi, Ecucalyptus grandis y Eucalyptus glóbulos. Para sistemas agroforestales en Café, se
propone finalizar trabajos de mantenimiento en sombra, labores que se deben desarrollar en los lotes
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con el máximo cuidado a fin de no afectar los cafetos donde se reportan buenos estos de floración
por las condiciones de El Niño
registradas desde el año 2023.
PAPA (FEDEPAPA)
ESTADO FENOLOGICO:

Si no cuentan con sistema
de riego por aspersión se
debe esperar las primeras
lluvias del año 2024 para
realizar siembra sobre el
cierre de marzo como se
proyectan.

Durante
el
establecimiento
del
cultivo y aplicación en
drenh de fungicidas e
insecticidas para control
de hongos del suelo,
bacterias, e insectos

Aplicación de fertilizantes
foliares ya sean elementos
menores o aminoácidos
para
dar
energía
y
potencializar el desarrollo
de
las
plantas
con
fungicidas para control de
enfermedades.

Realizar una aplicación
edáfica
con
NPK,
complementado
con
Calcio y Boro en corona.

Realizar un movimiento de
tierra que consiste en
acumulación de esta en el
cuello de la planta alto,
con el fin de mantener la
humedad, cuando las
plantas alcancen una
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altura determinada de 25 a 30 cm.

Definición de aplicación de fungicidas e insecticidas de contacto, translimitar o
sistémico según la incidencia, severidad de plagas y enfermedades en horas de la
tarde para evitar perdida de agua en las plantas por apertura de estomas e
intoxicaciones en el cultivo por altas temperaturas.

Monitoreo durante la maduración del cultivo para determinar ataque de insectos a los
tubérculos tales como chiza, polilla guatemalteca y babosa

Aplicar desecantes de follaje si hay incidencia de ataque de insectos.

Realizar la cosecha cuando está en su madurez comercial para evitar daños por
insectos e interrumpir el ciclo de vida de estos.
CEBOLLA LARGA (EQUIPO FAO)
Establecimiento: Teniendo como base las predicciones dadas por el departamento meteorológico
de FENALCE, el equipo de FAO en territorio recomienda en el momento del establecimiento del cultivo
de cebolla, que éste se haga en pendientes optimas que faciliten las labores realizadas en los cultivos.
Los drenajes juegan un papel importante en las labores de preparación del terreno, este nos impide
que en el terreno queden zonas con óptimas de humedad las cuales evitan la proliferación de
enfermedades fúngicas. La implementación de prácticas de bajo impacto como la utilización de
herramientas para la preparación del suelo evitan una compactación del mismo facilitando el buen
desarrollo radicular de las plantas establecidas.
Manejo de Suelos: Utilizar abonos compostados los cuales son utilizados como suplemento de
nutrientes esenciales como nitrógeno, fosforo, potasio y calcio. Estos abonos son realizados entre los
técnicos y las familias participantes los cuales aprenden a compostar en este caso la gallinaza que
usualmente es utilizada pura sin ningún control previo el cual viene asociado a enfermedades
fúngicas en los suelos. Para el proceso de compostajes se realiza la preparación en campo de los
microrganismos eficientes los cuales juegan un papel importante en el proceso de aceleración de la
materia orgánica. Estos microrganismos incorporados al suelo juegan un papel importante ya que
restablecen el equilibrio microbiológico del suelo, mejorando su condición fisicoquímica,
incrementando su protección y producción de los cultivos.
Manejo de Instalaciones: Es importante mantener las herramientas limpias y desinfectadas con
hipoclorito, las fumigadoras calibradas y por supuesto en óptimas condiciones, realizar
mantenimientos periódicos de maquinaria con el fin de aumentar la vida útil de las mismas. Dentro
del plan de capacitación en las comunidades pertenecientes al proyecto existe el módulo sobre el
manejo y uso eficiente del agua, este se implementa en las unidades productivas generando
conciencia sobre la utilización del recurso natural para el riego de los cultivos, teniendo en cuenta la
cantidad de agua que las plantas necesitan para realizar sus procesos fotosintéticos. También se
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recalca sobre la conservación de las fuentes hídricas, evitando que los lixiviados pueden llegar a
contaminar estas áreas en la zona de paramo.
Gestión del Agua: Se recalca sobre la conservación de las fuentes hídricas, evitando que los lixiviados
pueden llegar a contaminar estas áreas en la zona de paramo. Manejo Fitosanitario: Disminuya el uso
de productos o moléculas químicas las cuales las plagas y enfermedades han venido generando
resistencia a algunas. Debido al alto costo de los agroquímicos actualmente el equipo técnico ha
venido implementando la utilización de agrobiológicos como también biopreprados para control de
plagas y enfermedades. La utilización de biopreparados se ha venido fortaleciendo dentro de las
comunidades como lo es el caldo sulfocalcico, caldo de cenizas como método preventivo de
enfermedades fúngicas en las platas de cebolla larga. Para el control de plagas se han venido
implementado extractos vegetales de aji, ajo y alcohol (ajidol) como repelente.
Manejo de Cosecha y Postcosecha: En el proceso de la cosecha el equipo técnico ha venido
fortaleciendo estas prácticas teniendo en cuenta que en los cultivos de cebolla se realiza un proceso
de recolección o cosecha cada 3 meses , en ese momento se sugieren aplicaciones directas de
micorrizas en proporción de 50 gramos por planta con el fin de mejorar la absorción de nutrientes,
fundamentalmente fósforo y nitrógeno, mejorar la absorción de agua y el aumento de la resistencia
a condiciones de estrés hídrico y sobre todo favorecer el desarrollo radicular de las plantas. La
utilización de las micorrizas incrementa la resistencia frente a hongos patógenos del suelo por su
efecto antagónico, aliviando el ataque severo del pudre (sclerotium cepivorum) al cual se ven
afectado los productores de cebolla larga. El material cosechado se almacena en sitios frescos y
empacados posiblemente el mismo día con el fin de evitar pérdida de calidad del material
recolectado.
Imagen de JAIRO CASTILLO Cebolla dentro del departamento de Santander
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FRESA (EQUIPO FAO)
Establecimiento: Para el establecimiento del cultivo de fresa se debe tener en cuenta, que este cultivo
requiere suelos drenados, con muy buena cantidad de materia orgánica, y por supuesto la utilización
de estolones, ya que, si se siembra desde semilla, no va a tener características óptimas necesarias
para la producción; adicionalmente, el cubrimiento con plástico de color negro, ya que esto
favorece la producción de azúcares y por supuesto al desarrollo del cultivo. Adicionalmente se
pueden realizar aplicaciones con Bacillus Subtilis como agente microbiológico en proporcion de 2,5
cc por litro en drench.
Manejo de Suelos: Se recomienda para el manejo de suelos en temporadas de lluvias frecuentes,
mantener suelos drenados, con suficiente material orgánico y por supuesto ricos en elementos
principales como lo son Nitrógeno, Fósforo y Potasio presentes en el estiercol de los rumiantes. En el
momento de la siembra se recomiendan fertilizantes con buena fuente de zinc y fósforo para el
proceso de germinación de los estolones, en el desarrollo vegetativo se recomiendan productos a
base de nitrógeno y elementos menores, en el proceso de prefloración y floración, es importante
manejar productos a base de azufre, desestresantes y desarrollo para el llenado, no sin antes manejar
fuentes de calcio y boro para mantener la flor y por supuesto darle fortaleza a la planta, en la
producción se manejan productos a base de potasio para ayudar al llenado. Es importante conocer
la nutrición del suelo por medio de un análisis, para determinar qué tipo de preparación que necesita
y por supuesto que tipo de enmiendas pueden recomendarse.
Manejo de Instalaciones: Para la protección de instalaciones, se recomienda que la elaboración de
éstas, sean con materiales resistentes a la intemperie, tales como madera, techo de zinc, cobertura
en caucho de buen calibre, entre otros. Se recomienda además la limpieza y posterior desinfección
de herramientas a utilizar en el cultivo con productos a base de yodo, manteniendo así una inocuidad
del cultivo. En caso de la maquinaria se recomiendan mantenimientos periódicos con el fin de
prolongar la vida útil de las mismas.
Gestión del Agua: Teniendo en cuenta las lluvias frecuentes, se recomiendan realizar buenos sistemas
de drenajes, ayudando así a que el cultivo no presente encharcamientos y problemas de origen
fúngico y bacteriano, se recomienda la siembra en pendientes del 5% ya que esto ayuda a que el
cultivo presente un suelo fresco, pero sin saturaciones excesivas de agua.
Manejo Fitosanitario: Para el manejo fitosanitario del cultivo, es recomendable utilizar preventivos de
uso organomineral a base de jabón potásico (Oleato de potasio, azufre y extractos vegetales)
previniendo mosca blanca, trips y ácaros. Fertilizantes a base de calcio, manganeso, azufre, cobre,
silicio y zinc nos porporcionará un efecto preventivo para antracnosis. Productos a base de potasio,
calcio, silicio y tierras diatoméas nos funciona como preventivo y curativo en ataque de minadores.
Manejo de Cosechas: Las fresas son cosechadas una vez que presentan la talla deseada según la
variedad. La cosecha es de forma manual separando con cuidado la fresa y la planta. Las fresas son
colocadas en un recipiente, cubeta o java para ser enviadas al área de empaque. Cada productor
tiene su sistema de cosecha, transporte al empaque y sistema de empaque diferente, por lo tanto, es
muy difícil ofrecer un sistema específico. Cuando las fresas están en el área de empaque son lavadas,
desinfectadas y seleccionadas. Dentro de las mayores limitaciones respecto al manejo poscosecha
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de la fresa, se encuentra que en temperatura ambiente, la vida útil no se ve afectada mayormente,
sin embargo la presencia de patógenos tales como Botrytis Cirenea es más frecuente, para lo que se
recomienda el enfriamiento del producto cosechado en el momento del transporte y
almacenamiento, aumentando la vida útil de nuestro producto.
Imagen de JAIRO CASTILLO Fresas dentro del departamento de Santander
PAPA (EQUIPO FAO)
Establecimiento: Se recomienda realizar la labranza mínima, con el fin de evitar que, por efecto de la
lluvia, ocurra escorrentía y pérdida de suelo, procesos de erosión, son más propensos cuando los
suelos están expuestos a los golpes de lluvia directa. El desyerbe debe hacerse de forma superficial
de tal suerte que no impacte o quede expuesto a la lluvia y propicie de igual manera, remoción de
capa superficial del suelo. Al realizar el diseño del cultivo, se deben hacer trazos de calles, zanjas,
acequias, y en donde existan este tipo de construcciones civiles, se debe revisar que estén libres de
obstáculos y con buen mantenimiento, ya que puedan generar represamientos, y a la vez
inundaciones de los cultivos, permitiendo el tránsito libre de los cuerpos de agua en épocas de lluvias.
Manejo de Suelos: Se recomienda para el manejo de suelos en temporadas de lluvias frecuentes,
mantener suelos drenados, con suficiente material orgánico y por supuesto ricos en elementos
principales como lo son Nitrógeno, Fósforo y Potasio presentes en el estiercol de los rumiantes.
En el momento de la siembra se recomiendan fertilizantes con buena fuente de zinc y fósforo para el
proceso de germinación de los estolones. En el desarrollo vegetativo se recomiendan productos a
base de nitrógeno y elementos menores, en el proceso de prefloración y floración, es importante
manejar productos a base de azufre, desestresantes y desarrollo para el llenado, no sin antes manejar
fuentes de calcio y boro para mantener la flor y por supuesto darle fortaleza a la planta, en la
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producción se manejan productos a base de potasio para ayudar al llenado. Es importante conocer
la nutrición del suelo por medio de un análisis, para determinar qué tipo de preparación que necesita
y por supuesto que tipo de enmiendas pueden recomendarse.
Manejo de Instalaciones: Para la protección de instalaciones, se recomienda que la elaboración de
éstas, sean con materiales resistentes a la intemperie, tales como madera, techo de zinc, cobertura
en caucho de buen calibre, entre otros. Se recomienda además la limpieza y posterior desinfección
de herramientas a utilizar en el cultivo con productos a base de yodo, manteniendo así una inocuidad
del cultivo. En caso de la maquinaria se recomiendan mantenimientos periódicos con el fin de
prolongar la vida útil de las mismas.
Gestión del Agua: Teniendo en cuenta las lluvias frecuentes, se recomiendan realizar buenos sistemas
de drenajes, ayudando así a que el cultivo no presente encharcamientos y problemas de origen
fúngico y bacteriano, se recomienda la siembra en pendientes del 5% ya que esto ayuda a que el
cultivo presente un suelo fresco, pero sin saturaciones excesivas de agua.
Imagen de JAIRO CASTILLO Papas dentro del departamento de Santander
BOVINOS, OVINOS, CAPRINOS Y AFINES (EQUIPO AGROSAVIA)
Manejo del sistema de alimentación para rumiantes: uno de los fenómenos climáticos que mayor
afectación causan en los sistemas ganaderos es El Niño, ya que ocasiona pérdidas económicas
debido a la disminución del recurso forrajero en cantidad y calidad y de estándares de bienestar
animal, así como baja productividad. Si bien se espera para el mes de marzo una disminución gradual
de los efectos en cuanto a bajas precipitaciones y altas temperaturas que El Niño trae; es preciso
seguir manteniendo estrategias enfocadas sobre todo a la producción de comida y manejo del
agua. En provincias como García Rovira y Comunera para marzo aún se esperan temperaturas por
encima de lo normal para dichas zonas, por lo que es preciso seguir teniendo planes de choque para
contrarrestar estos efectos. Por lo tanto, el ganadero deberá proveer de bebederos limpios y en zonas
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estratégicas, procurar que “el agua vaya al ganado, y no el ganado al agua”. Evitar hacer quemas
en praderas, ya que las altas temperaturas pueden propagar los incendios. Y como si El Niño se va
probablemente llegue La Niña en abril o mayo; una estrategia a largo plazo es el establecimiento y
uso de sistemas silvopastoriles (SSP) en fincas ganaderas. Los SSP disminuyen el riesgo de sequías,
inundaciones, vientos y las erosiones en las fincas, al mismo tiempo que aumentará la biomasa y
calidad composicional del forraje, el bienestar animal, y la disminución de gases de efecto
invernadero. Se debe promover el uso de subproductos locales como la cacota del cacao, cáscara
del café, papa, residuos de frutas y verduras, para incorporar en la alimentación de los rumiantes,
esto mejorará reservas de energía, y disminuirá los costos de alimentación en épocas de sequía o
inundaciones. Seguir los planes de vacunación regionales, y recordar que en ganadería se producen
alimentos para la humanidad, por lo que los protocolos de higiene en procesos como el ordeño
deben estar siempre vigentes, ya que hay más riesgo de contaminación de productos en épocas de
variabilidad climática.
Imagen de Juan Leonardo Cardona Iglesias. Investigador Master Asociado AGROSAVIA por el aumento de las
temperaturas es preciso mantener corrales techados para que los animales se puedan refugiar en algunas
horas del día, o en las noches para evitar afectaciones por las heladas o corrientes de viento, y así promover
el bienestar animal.
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SISTEMA PRODUCTIVO BOVINOS (EQUIPO FAO)
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Manejo del pasto: Utilizar
técnicas de pastoreo
rotativo para evitar el
sobrepastoreo y permitir
la recuperación del pasto
durante la temporada
seca. Además, considera
la siembra de variedades
de pasto más resistentes a
la sequía.
Suministro
de
agua:
Contar con suficientes
fuentes de agua para el
ganado
durante
la
temporada seca. Puedes
implementar sistemas de abastecimiento de agua como bebederos automáticos o
construir reservorios para almacenar agua de lluvia.
Suplementación nutricional: Durante la época de escasez de pasto, es importante
proporcionar suplementos nutricionales adecuados para mantener el peso y la
salud del ganado. Consulta con un veterinario o un especialista en nutrición animal
para diseñar una dieta balanceada.
Sombra y refugio: Proporcionar áreas sombreadas y refugios para el ganado,
especialmente durante los momentos más calurosos del día. Esto ayudará a reducir
el estrés por calor y mejorar el bienestar animal.
Manejo del estrés por calor: Implementar medidas para mitigar el estrés por calor,
como la instalación de sistemas de riego o aspersores para refrescar al ganado, y
evita manejarlos durante las horas más calurosas del día.
Control de plagas: Mantener un programa de control de plagas efectivo para
prevenir la proliferación de insectos y parásitos que puedan afectar la salud del
ganado durante la temporada de verano.
Monitoreo constante: Realizar un monitoreo regular de la condición corporal del
ganado, el consumo de agua, la producción de leche (si aplica), y cualquier signo
de estrés o enfermedad para tomar medidas preventivas o correctivas a tiempo.
Planificación forrajera: Anticipar la escasez de forraje durante la temporada seca y
considera opciones como el almacenamiento de forraje de calidad, la siembra de
cultivos forrajeros de ciclo corto o la compra de alimentos complementarios.
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SISTEMA PRODUCTIVO PORCINO (EQUIPO FAO)
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Sombra
y
ventilación:
Proporcionar
áreas
sombreadas y adecuada
ventilación para los cerdos,
ya que son sensibles al calor.
Se pueden instalar techos
que proporcionen sombra y
ventiladores para mejorar la
circulación del aire.
Suministro de agua: Asegurar
un suministro constante de
agua fresca y limpia para
evitar la deshidratación y el
estrés por calor en los cerdos.
Se deben verificar regularmente los sistemas de agua para evitar obstrucciones o
problemas de flujo.
Alimentación balanceada: Ajustar la dieta de los cerdos en función de las altas
temperaturas es esencial. Se recomienda proporcionar alimentos frescos y ligeros,
así como ajustar los horarios de alimentación para evitar que coman durante las
horas más calurosas del día.
Control de plagas: Durante el verano, es común que aumente la presencia de
moscas y otros insectos que pueden afectar la salud de los cerdos. Se deben
implementar medidas de control de plagas, como el uso de repelentes o la limpieza
regular de las instalaciones.
Manejo del estrés por calor: Se deben tomar medidas para reducir el estrés por calor
en los cerdos, como proporcionar acceso a áreas sombreadas, asegurar una buena
ventilación en las instalaciones y evitar el manejo excesivo durante los días más
calurosos.
Monitoreo de la salud: Es importante realizar un monitoreo regular de la salud de los
cerdos durante la época de verano. Se deben estar atentos a signos de estrés por
calor, deshidratación u otros problemas de salud y tomar medidas adecuadas de
manera oportuna.
Manejo del estiércol: Durante el verano, el estiércol puede acumularse más
rápidamente debido a las altas temperaturas, lo que aumenta el riesgo de
contaminación ambiental y problemas de salud. Se deben implementar prácticas
adecuadas de manejo del estiércol para evitar estos problemas.
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SISTEMA PRODUCTIVO AVÍCOLA (EQUIPO FAO)
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Control de temperatura: Es
crucial
mantener
una
temperatura
adecuada
dentro de las instalaciones
avícolas durante los días
calurosos. Se deben utilizar
sistemas de ventilación
adecuados,
como
ventiladores y cortinas,
para
asegurar
una
circulación de aire óptima
y evitar el estrés por calor
en las aves.
Suministro
de
agua:
Durante el verano, las aves
necesitan un suministro constante de agua fresca y limpia para mantenerse
hidratadas y regular su temperatura corporal. Se deben verificar regularmente los
sistemas de agua y garantizar que no haya obstrucciones que puedan causar
problemas de acceso al agua.
Alimentación balanceada: Ajustar la dieta de las aves durante el verano es
fundamental para garantizar su salud y rendimiento. Se debe proporcionar una
alimentación equilibrada y de alta calidad, con un enfoque en alimentos frescos y
ligeros que faciliten la digestión en condiciones de calor.
Sombra y protección solar: Proporcionar áreas sombreadas dentro de las
instalaciones avícolas o en los espacios al aire libre donde las aves puedan
refugiarse del sol directo. Esto ayuda a reducir el estrés por calor y minimizar el riesgo
de golpes de calor en las aves.
Control de plagas: Durante el verano, es común que aumente la presencia de
insectos y parásitos que pueden afectar la salud de las aves. Se deben implementar
medidas de control de plagas, como el uso de repelentes o la limpieza regular de
las instalaciones, para evitar problemas de salud y mantener un ambiente higiénico.
Monitoreo de la salud: Es importante realizar un monitoreo regular de la salud de las
aves durante el verano. Se deben estar atentos a signos de estrés por calor,
deshidratación, enfermedades respiratorias u otros problemas de salud, y tomar
medidas adecuadas de manera oportuna.
Manejo del estiércol: Durante el verano, el estiércol puede acumularse más
rápidamente debido a las altas temperaturas, lo que aumenta el riesgo de
contaminación ambiental y problemas de salud. Se deben implementar prácticas
adecuadas de manejo del estiércol, como la limpieza regular de las instalaciones y
el compostaje, para evitar estos problemas.
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PROYECTO AVICOLA (UNIVERSIDAD LIBRE)
Como aspecto preventivo en estos tiempos de escasa
lluvia y altas temperaturas es importante en las mañanas
levantar cortinas, hidratar lo suficiente a los animales, no
sobrecargar con el número de animales según espacio,
esto puede ocasionar que se maltraten o que se llegue
a presentar mortandad. Para las noches, es necesario
bajar las cortinas, si no se tienen instalarlas, ya que es muy
necesario porque las bajas temperaturas, e incluso
heladas generarían también mortandad.
PROYECTOS
OVINOS
(UNIVERSIDAD LIBRE)
Y
BOVINOS
Teniendo en cuenta las altas temperaturas, la
recomendación es el uso de forrajes, silos, caña forrajera
y concentrada. Así mismo, suplementar a los animales
con sales mineralizadas y melazas para contrarrestar los
escases de pastos.
CULTIVO DE CAFÉ (UNIVERSIDAD LIBRE)
Frente a las altas temperaturas la recomendación es no
realizar ni podas ni abonar, dado que el nitrógeno se
volatiliza. No realizar actividades preventivas de ninguna
índole mientras la llegada de lluvias. Las características
y condiciones de los suelos en estas épocas no permiten
un manejo adecuado para favorecer los cultivos.
PROYECTOS PISCICOLAS (UNIVERSIDAD LIBRE)
En este tipo de proyectos de levante de peces, es
fundamental por las épocas de sequía, tratar de
recircular y oxigenar el agua, mantenerlas en las medidas
idóneas según el número de especies que se tengan. Se
sugiere el uso de motobomba para realizar una práctica
ideal de recirculación de agua.
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RECOMENDACIONES AMBIENTALES EQUIPO UNIVERSIDAD LIBRE
La sequía puede ser un gran desafío para los agricultores. La falta de agua puede afectar el
crecimiento de los cultivos y reducir los rendimientos. Sin embargo, hay algunas medidas que se
pueden tomar para reducir el impacto de la sequía
en los cultivos. Por lo anterior, es importante tener en
cuenta aspectos como: (1): Elegir cultivos tolerantes
a la sequía; (2): Sembrar en el momento adecuado;
(3): Utilizar prácticas de riego eficientes; (4): Utilizar
mulching, esta práctica de cubrir el suelo con
materiales orgánicos, como paja, astillas de madera
o compost, ayuda a conservar la humedad del suelo,
reduce la erosión y suprime las malezas; (5): Realizar
Labranza mínima, es la práctica de reducir al mínimo
la labranza del suelo; (6): Fertilización adecuada: La
fertilización adecuada es esencial para mantener la
salud y la productividad de los cultivos.
RECOMENDACIONES AMBIENTALES EQUIPO FAO
Dentro de las estrategias para minimizar los impactos
ambientales a nivel general para los procesos productivos,
todo esto para la conservación de los servicios ecosistémicos
y la protección de los mismos cultivos se recomienda:





Implementar biofertilizantes, los cuales a partir de
ingredientes orgánicos ayudan a recuperar la fertilidad en el
suelo y mejoran la calidad del mismo sin degradarlo con el
paso del tiempo.

Para realizar la limpieza del terreno y control de
malezas, incluir otras medidas que no incluyan el uso progresivo de productos químicos. Dentro
de estas medidas o estrategias se puede considerar la limpieza manual y en segunda instancia
la mecanizada.
En las zonas rurales, evitar la quema constante de los residuos sólidos; en especial aquellos
residuos considerados como peligrosos. Esto para evitar la generación de GEI y otros gases
tóxicos que afecten la calidad del aire en la zona.
Implementar las buenas prácticas agrícolas en el cultivo, con el fin de tener una producción
más sostenible y aumentar la fertilidad del suelo.
Priorizar el corte y cosecha manual, para prevenir afectaciones en el cultivo; disminuir la
contaminación auditiva generada por la maquinaria utilizada.
Sembrar árboles nativos en las zonas aledañas a los cultivos, los cuales con el paso del tiempo
ayudarán a capturar carbono, regular la temperatura y efecto de los fuertes vientos en
temporadas secas. En especial en zonas donde se encuentre grandes cantidades de áreas
dedicadas a los monocultivos.
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CON EL APOYO Y PARTICIPACIÓN DE:

ASOCIACIÓNES CAMPESINAS DE PRODUCTORES DE GUAVATA
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NOTA: El Fondo Nacional de Leguminosas FNL y La Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Leguminosas y Soya –
FENALCE, no son responsables de los daños que ocasione el mal uso que se le dé a la presente información, ya sea como
resultado de una inadecuada interpretación y/o utilización de la misma. La predicción climática es un análisis meteorológico y climático,
donde se resalta a la meteorología como ciencia que utiliza la dinámica atmosférica en condiciones iniciales para su análisis, sumado a
la probabilidad de diferentes eventos en las múltiples variables climáticas asociadas a la meteorología, permitiendo proyectar probables
condiciones dentro y fuera del departamento de Santander, y donde la incertidumbre de la predicción climática depende y aumenta en
la medida en que se encuentre más alejado de las fechas iniciales a las cuales se emite este informe, resaltando que las intensidades
y periodos de precipitación o temperatura pueden variar o ser alteradas por factores climáticos propios del departamento.
FONDO NACIONAL DE LEGUMINOSAS - FNL
Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Leguminosas y Soya – FENALCE
Henry Vanegas Angarita
Gerente General FENALCE
Carmen Julio Duarte Pérez
Director Técnico FENALCE
Elaboración y desarrollo del boletín de predicciones agroclimáticas:
Jhon Jairo Valencia Monroy
Leilan Bermúdez Macías
Leilan Bermúdez Macías
Alfredo Muñoz Hoyos
Luis Alfonso Peñaranda
Edgar Rodríguez
Orlando Reyes
Genaro Agudelo Castañeda
Clara León
Juan Leonardo Cardona
Aníbal Benítez Rodríguez
Sandra Liliana Cristancho
Hugo Ballesteros Monsalve
Ricardo Oviedo Celis
Jaime Pérez
Jairo Castillo Torres
Rigoberto Narváez
Meteorólogo y Climatólogo FNL-FENALCE
Ingeniero Agrónomo
Colaboración Adicional:
Ingeniero Agrónomo
FNL-FENALCE
Ingeniero Agrónomo
FNL-FENALCE
Ingeniero Agrónomo
INDEPENDIENTE
Docente Ing. Ambiental
UNISANGIL
Ingeniero Agrónomo
ICA
Investigador Master
AGROSAVIA C.I. La Suiza
Gestora de Innovación
AGROSAVIA
Investigador Master
AGROSAVIA C.I. La Suiza
Ingeniero Agrónomo
ASOHOFRUCOL
Directora Proyección Social UNIVERSIDAD LIBRE
Ing.Minas Esp.Gestión de Recursos UNIVERSIDAD LIBRE
Docente Ingeniería Forestal UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER
Coordinador Gremial
FEDEPAPA SANTANDERES-BOYACA-CUNDINAMARCA
Profesional Especializado
FAO
Técnico Pecuario
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