CATEGORÍAS DE PRODUCTOS La categoría de producto que una empresa produce influye fuertemente en el proceso de toma de decisiones. A lo largo de la industria, se utilizan clasificaciones de productos reconocidas para identificar el tipo de empresa. La mayoría de las empresas en la industria utilizan estos identificadores para sus líneas de productos. Algunas empresas abarcan varias categorías, mientras que otras se especializan y producen solo aquellos tipos de productos que conocen mejor. Por ejemplo, los fabricantes de vestidos pueden concentrarse en vestidos de día o de noche. Una categoría de producto se define típicamente por el uso para el cual se destina el producto. Ejemplos incluyen ropa de novia, ropa deportiva, ropa deportiva para ejercicio y abrigos. Las categorías de ropa de mujer actualmente reconocidas se resumen en la Tabla 1. CLASIFICACIÓN Ropa casual: separados y coordinados Ropa de punto y suéteres Ropa deportiva activa Abrigos y trajes Vestidos Ropa de noche Ropa íntima Uniformes Accesorios DESCRIPCION Los separados están diseñados para mezclar y combinar. Los coordinados están diseñados para ser comercializados como conjuntos o múltiples. Debido a los requisitos de fabricación, los productos de punto forman su propia categoría. Por lo general, se venden al por menor dentro de la categoría de ropa casual. Evolucionó en una categoría separada con muchas especializaciones dedicadas a deportes específicos. Frecuentemente producido tanto para hombres como para mujeres. Una categoría especializada debido a los requisitos de construcción únicos. Los principales productores pueden producir bienes a medida tanto para hombres como para mujeres. La popularidad sube y baja con las tendencias de la moda. Más importante en las temporadas de primavera/verano que en las de otoño/invierno. Incluye ropa de novia, damas de honor, después de las cinco y especializaciones de baile de graduación. Consta de lencería, fundamentos, batas. Ropa de trabajo y carrera que no sea ropa de oficina; a menudo definida por la función del trabajo. Incluye medias, bolsos, pequeños artículos de cuero, guantes, sombreros/sombrerería, joyería. La industria de la ropa de hombre está estructurada un poco diferente. Por ejemplo, los trajes de hombre se pueden encontrar en categorías de puntos de precio que van desde trajes completamente a medida en miles de dólares hasta pantalones y chaquetas a medida vendidos como piezas separadas en minoristas masivos por menos valor cada uno. Las categorías han evolucionado durante el último siglo, a medida que las necesidades de ropa, las condiciones económicas y los estilos de vida han cambiado. Las categorías actuales de ropa de hombre se resumen en la Tabla 2. CLASIFICACIÓN Ropa a medida Ropa casual: separados y coordinados Accesorios para hombres Ropa deportiva activa Ropa de trabajo DESCRIPCION Trajes, abrigos, chaquetas deportivas, pantalones. Dominado por unas pocas empresas. Disminuyendo en importancia debido a las cambiantes tendencias de la moda. Los separados están diseñados para mezclar y combinar. Los coordinados están diseñados para ser comercializados como conjuntos o múltiples. Incluye trajes casuales, abrigo y pantalones, suéteres, camisas de punto, pantalones. Una categoría diversa que incluye camisas, corbatas, ropa interior, calcetines, pijamas, bufandas, guantes, sombreros. Incluye muchos productos con licencia con nombres o logotipos de diseñadores. Una categoría en crecimiento con productos especializados dedicados a deportes específicos. Incluye uniformes diseñados para ocupaciones específicas. El mercado infantil se había alejado durante muchos años de adaptar estilos de adultos para crear sus propias modas. Sin embargo, las tendencias más recientes indican que muchos fabricantes de ropa de adulto están produciendo nuevamente estilos de adulto para niños. Debido a estas tendencias recientes, las clasificaciones de ropa infantil tienden a ser paralelas a las del mercado adulto. La excepción a esto sería el área de productos para bebés, que es una categoría en sí misma. Las categorías de ropa infantil se resumen en la Tabla 3. CLASIFICACIÓN DESCRIPCION Incluye camisas, monos, batas, mamelucos elásticos, pantalones para pañales, ropa de abrigo, trajes de nieve, suéteres de punto, botines y Ropa para bebés sombreros. Conjuntos para niños y niñas, pantalones cortos, pantalones, faldas, petos, Ropa para niños camisas. Pantalones, pantalones cortos, faldas, petos, blusas, camisas, chaquetas, Ropa casual suéteres, trajes de baño. Vestidos Vestidos a medida y de fiesta, conjuntos de blusa y jumper. Ropa de abrigo Abrigos, blazer Lencería y pijamas Batas, pijamas, camisones, enaguas, camisetas interiores, bragas, medias. RANGO DE TALLAS Típicamente, una de las primeras decisiones en la planificación de la mezcla de mercancías de productos que se ofrecerán por la empresa será el rango de tallas para la clasificación de mercancías a producir. Los minoristas y los consumidores se preocupan por las tallas y el ajuste. Los consumidores buscan prendas que proporcionen una apariencia atractiva y comodidad durante el uso, a menudo dentro de lo que la moda actual sugiere como ajuste aceptable. Los fabricantes y minoristas reconocen que las prendas deben estar etiquetadas de manera que permita a los clientes encontrar la talla correcta. Sin embargo, la industria de la ropa no tiene normas de talla obligatorias o universalmente utilizadas. La responsabilidad recae en los fabricantes para desarrollar sistemas apropiados de medidas para adaptarse a los clientes objetivo. El sistema de tallas de una empresa es un medio de diferenciación de productos. El desafío es ofrecer consistencia en las tallas entre estilos, líneas de productos y ofertas estacionales. Los clientes quieren poder seleccionar la misma talla para un nuevo estilo de una marca favorita y que se ajuste de manera similar a los productos ya poseídos. Es imperativo para una empresa desarrollar sus propias normas de tallas con tolerancias para la variación consistentes con las expectativas del consumidor. Los fabricantes suelen probar la talla y el ajuste de las prendas en formas corporales específicamente diseñadas y modelos de ajuste en vivo. Sin embargo, los consumidores que compran las prendas terminadas rara vez son exactamente del mismo tamaño o forma que las formas corporales. El volumen de ventas potencial es mayor para las prendas que tienen versatilidad en el ajuste a una variedad de formas corporales. Sistemas de Tallas y Rangos de Tallas El tipo de cuerpo es la base fundamental de los sistemas de tallas. Para la talla de la ropa, los tipos de cuerpo se clasifican por proporciones corporales en relación con la edad y el género. Por ejemplo, los términos de talla para bebés, niños pequeños, niños y preadolescentes se relacionan con la edad y los cambios proporcionales comunes durante el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano. Los sistemas de tallas para adolescentes, jóvenes y mujeres representan diferentes relaciones proporcionales entre las partes del cuerpo de las mujeres completamente formadas. Varios tipos de cuerpo no han sido bien atendidos por la industria de la ropa. Los adultos que son pequeños, altos o de cuerpo completo a menudo no están incluidos en las ofertas de tallas de una empresa. Un sistema de tallas incluye un rango de tallas basado en la gradación de dimensiones para un tipo de cuerpo. Las empresas de ropa identifican los tipos de cuerpo que son representativos de sus clientes objetivo y desarrollan lo que perciben como proporciones apropiadas para cada talla y graduaciones entre tallas. Infante—bebé no móvil recién nacido y 3, 6, 9, 12, 18, 24 meses Niño pequeño—robusto, móvil 1, 2, 3, 4 Niñas (os)—niños en edad preescolar y escolar 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16 Mujeres—figura femenina de cuerpo completo XS, S , M , L , XL , XXL Hombres Jóvenes—hombre joven 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34 Hombres—hombre maduro 32, 34, 36, 38, 40, 42, 44, 46, 48, 50, 52 Indicadores de ajuste El tamaño por sí solo no determina el ajuste de una prenda. El ajuste es cómo una prenda se adapta o difiere del cuerpo. El ajuste a veces se describe como el “corte” de la prenda. Una prenda bien cortada se adapta al cuerpo de una manera cómoda y favorecedora. El ajuste o corte se determina por las relaciones proporcionales entre las medidas utilizadas en el sistema de tallas de una empresa. Es poco probable que las prendas del mismo tamaño de diferentes fabricantes tengan exactamente las mismas medidas porque cada empresa personaliza su talla y ajuste según su percepción de la moda y su cliente objetivo. Las dos fuentes de información sobre el ajuste son las etiquetas y la estructura de la prenda. Las etiquetas a menudo describen el tipo de cuerpo para el que se diseñó la prenda. Por ejemplo, una prenda puede estar etiquetada como XS, S, M, L. La información sobre la circunferencia de la prenda puede indicarse mediante descriptores, como ajustado (slim fit), delgado, estrecho, corpulento o robusto (over size). Estos indicadores de ajuste proporcionan una base para juzgar la idoneidad de la selección de la prenda para un tipo de cuerpo particular. Una evaluación más extensa del tamaño y el ajuste requiere el análisis del desarrollo de patrones y los procesos de producción de ropa. ¿Por qué las prendas marcadas con el mismo tamaño no tienen el mismo ajuste? Muchos factores contribuyen a las dimensiones de un estilo particular de un tamaño particular. Los contribuyentes a la variación incluyen (1) la falta de normas de tamaño en toda la industria, (2) factores que determinan el ajuste de la prenda, (3) normas de tamaño utilizadas por empresas individuales, (4) tolerancias de producción para las dimensiones de la prenda, y (5) control de calidad. RANGO DE PRECIOS La siguiente decisión es establecer un rango de precios o punto de precio para la categoría. La mayoría de las empresas definen su tipo de producto seleccionando el punto de precio o rango que su cliente objetivo estaría dispuesto a pagar por los productos que producen. Algunas empresas producen productos en un solo punto de precio; otras producen más de uno y varían los materiales y técnicas de construcción que utilizan para distinguir entre los puntos de precio. Existe una relación implícita entre el costo y la calidad que puede ser verdadera o no; sin embargo, los clientes tienden a tener expectativas más altas para los productos más caros. Muchos fabricantes producen tipos de productos similares para varias categorías de puntos de precio. Utilizan diferentes identificaciones de marca para diferenciar los productos. La ropa de mujer se puede encontrar en las siguientes categorías de precios: alta costura; diseñador, pret-a-porter; puente; mejor; moderado; moda rápida. Los rangos de precios generales de bajo presupuesto, moderado, y diseñador están profundamente arraigados en el negocio de la ropa. Las empresas establecen sus definiciones de líneas de productos para incluir el rango de precios de la mercancía y posicionan los productos considerando a sus competidores a precios similares. Así, la mercancía se desarrolla y produce y/o selecciona para ser comercializable dentro de la clasificación de precios prevista. Desafortunadamente, un precio alto no siempre significa alta calidad o viceversa. Por lo tanto, el análisis de la combinación de precio y calidad puede resultar en el valor relativo del producto. Propósito Funcional/Estético y Rendimiento Duradero/Desechable Para un cliente objetivo particular, ¿una prenda sirve principalmente un propósito funcional o estético? Esto está estrechamente relacionado con el nivel de calidad intrínseca y durabilidad necesaria en el uso final. Un extremo en el propósito funcional es el traje espacial de un astronauta. La ropa de un astronauta debe proporcionar protección contra ambientes altamente hostiles. El rendimiento apropiado de la prenda se logra a través de la ingeniería, la experimentación y las pruebas. El efecto visual es de importancia comparativamente menor siempre que se cumpla una extensa lista de necesidades funcionales. Un actor o actriz es un cliente objetivo que requiere un extremo de necesidades visuales y estéticas en el disfraz de escenario. El efecto visual es el requisito principal. La comodidad y la protección pueden sacrificarse por la apariencia de la prenda. Las apariencias de los disfraces de teatro se evalúan desde la distancia, por lo tanto, la calidad de ejecución también puede ser secundaria. La calidad se juzga, principalmente, en función de si el artículo cumple su propósito visual. Sin embargo, los disfraces de escenario también pueden necesitar ser lo suficientemente duraderos para resistir las rigurosidades del uso estresante, los cambios rápidos y la limpieza frecuente. La ropa destinada al uso del consumidor general suele representar una mezcla de prioridades funcionales y estéticas. Indicadores de Ajuste Intrínsecos/Extrínsecos Los estándares de calidad tienden a ser arbitrarios en términos de satisfacer las necesidades del consumidor. A veces, lo que se percibe como alta calidad satisface las necesidades funcionales; otras veces, satisface las necesidades estéticas. Para algunas prendas, los indicadores intrínsecos de calidad son más importantes; para otras, los indicadores extrínsecos de calidad son más importantes. El posicionamiento rentable y el rendimiento satisfactorio se pueden lograr en diferentes niveles de calidad y durabilidad, dependiendo del propósito de las prendas y las prioridades de los clientes objetivo. Los indicadores intrínsecos tangibles de calidad incluyen el estilo, el ajuste, el tamaño, las telas y otros materiales, las costuras y las terminaciones. Cada característica representa un grupo de opciones que crea un rango de alta a baja calidad. Se desarrollan especificaciones para garantizar una combinación apropiada de características de calidad, mantener una calidad constante durante la producción y controlar los costos. Muchas características intrínsecas que contribuyen a la calidad también contribuyen a los costos de los productos terminados. Desarrollar la calidad intrínseca requiere una mayor inversión en materiales, equipo, habilidad y tiempo. Normalmente, los bienes de mayor calidad cuestan más producir que los bienes de menor calidad. Sin embargo, las prendas de alta calidad pueden no ser producibles dentro del rango de precios del cliente objetivo; por lo tanto, se deben hacer concesiones. La calidad intrínseca se incorpora en las prendas a partir del desarrollo y diseño del producto. El nivel de calidad intrínseca deseado determina la selección y uso de materiales, métodos de producción, la secuencia de procesamiento y el grado de precisión que se espera. La tecnología avanzada y la automatización son medios para reducir los costos laborales, y aumentar la eficiencia de producción y precisión mientras se aumenta la calidad intrínseca. Por ejemplo, el patronaje digital puede aumentar la precisión del desarrollo de patrones y la eficiencia del uso del tiempo y los materiales. Algunas empresas invierten en el desarrollo de productos al hacer que los diseñadores y comerciantes viajen por todo el mundo en busca de inspiración de diseño y selección de telas y adornos únicos. Otras empresas invierten en pruebas de productos extensas para determinar las capacidades de rendimiento de sus productos. Aún otras “copian” estilos, es decir, copian estilos de las líneas de otras empresas utilizando materiales y métodos de producción de menor costo. Por lo tanto, un diseño puede comenzar con la realización de bocetos originales, drapeando telas en una forma corporal, o haciendo patrones a partir de las prendas terminadas de otras empresas. La inversión en creatividad, singularidad y perfección del ajuste depende del nivel de calidad y moda aceptable para el mercado objetivo. La percepción de la calidad en los bienes de moda depende más de las señales extrínsecas que de las intrínsecas. Las señales extrínsecas incluyen el precio, el nombre de la marca, la reputación de la empresa de ropa, la presentación del producto y la publicidad. La selección y evaluación de los bienes de moda a menudo se basan en la publicidad de moda, la aceptación por parte de los grupos de pares y las etiquetas populares. Los fabricantes y minoristas utilizan la publicidad para romantizar y glamorizar los productos, las reducciones de precios para promover un buen valor, y los nombres de marca y marcas comerciales para promover la confianza del consumidor. Las imágenes de productos creadas utilizando señales extrínsecas pueden o no ser consistentes con la calidad intrínseca. Las señales intrínsecas más significativas para los bienes de moda pueden ser el estilo y el color. Otros factores intrínsecos como la calidad de los materiales y la construcción pueden ser pasados por alto por los fabricantes, minoristas y consumidores a favor del estilo y la promoción efectiva de la moda. La vida útil de una prenda de moda puede ser de solo unas pocas semanas, por lo tanto, las características intrínsecas que afectan la durabilidad son menos críticas para un rendimiento aceptable. Por otro lado, las prendas básicas con poco cambio año tras año dependen de las características intrínsecas para un mejor rendimiento. El estilo puede ser un vehículo para establecer un precio de venta al por menor más alto sin aumentar otras características de calidad intrínsecas. Algunos consumidores están dispuestos a pagar un precio más alto debido al valor que le dan al estilo. Los programas efectivos de comercialización y marketing pueden hacer posible vender un producto a un precio más alto de lo que representa la calidad, por lo tanto, el precio puede no ser un indicador confiable de calidad. TEMPORADA Otra consideración crítica en la etapa de planificación es la temporada para la cual se destina el producto. La temporada identifica la época del año en que se usarán o utilizarán los productos. La temporada influye en las selecciones de telas, colores y estilos, reflejando las condiciones climáticas y las necesidades del consumidor para esa época del año. La identidad de la temporada ayuda a establecer las fechas de entrega que se requerirán para el producto terminado. Las temporadas de moda en Perú generalmente siguen las estaciones climáticas del país, que son influenciadas por su geografía diversa, incluyendo la costa, las montañas y la selva. • • • • Verano (Diciembre - Febrero): Durante estos meses, el clima en la costa es cálido y seco, lo que favorece el uso de ropa ligera y fresca. Otoño (Marzo - Mayo): El clima comienza a enfriarse, especialmente en las regiones montañosas, lo que puede requerir ropa más abrigada. Invierno (Junio - Agosto): Este es el mejor período para visitar las montañas y la selva de Perú, ya que las precipitaciones son mínimas. La ropa de abrigo es esencial durante estos meses. Primavera (Septiembre - Noviembre): Durante estos meses, la temperatura promedio diaria es de alrededor de 20-22 °C (68-72 °F), y a menudo llueve1. La ropa de transición, que puede adaptarse a las variaciones de temperatura, es ideal durante esta temporada. Es importante mencionar que los diseñadores de moda en Perú pueden incorporar influencias locales y tradicionales en sus colecciones, lo que puede variar según la región. Por lo tanto, las temporadas de moda pueden tener características únicas en Perú en comparación con las temporadas de moda globales estándar. Tarea: 1. Buscar en la web una marca que ofrezca una colección total online. (Puede ser de una temporada anterior) Analiza cuantas prendas inferiores y superiores tiene, haz un cuadro de referencia de toda la colección. 2. Haga las primeras decisiones de negocio para una marca de moda ficticia. a. Selecciona una categoría especifica, mujer, hombre o niños que la marca producirá. b. Selecciona el rango de precios que se producirán. c. Desarrolla un calendario de temporadas para este negocio, colocando cuando se presentaran las colecciones.
