Subido por Jose Barra Huaman

12. Costos de Inventario y Setups - Parte 2

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Planeamiento y Control de
Operaciones
Unidad 4: Gestión de Inventarios y
Programación de la Producción
12. Costos de Inventario y Setups –
Parte 2
Logro de la Unidad
Al finalizar la unidad, el estudiante diseña la política de inventarios para una organización,
considerando las restricciones de las mismas y resuelve problemas que suceden con la
programación de las operaciones mediante la técnica y componentes del MRP teniendo en
cuenta las debilidades y fortalezas de esta. Asimismo, modela la programación de las
operaciones a corto plazo
Costos de Inventario y Setups –
Parte 2
• Costos de Setup
• Caso de Aplicación: Fábrica de Moldeo de
Plásticos
Changeover - Setup Time
10
9
Taller Pintura
Ultima unidad correcta
Primera unidad correcta
Limpieza
Arranque
A
B
Ajustes
Corridas de Prueba
t1
Tiempo de Cambio (changeover)
o de Configuración (Setup)
t2
1
Taller Pintura
Costos de Setup
• Se considera Setup, a la actividad de preparación de una línea de fabricación o
proceso a fin que produzca o atienda un pedido u orden de fabricación.
• Se considera tiempo de Setup a aquel período medido entre la última pieza buena de
la orden anterior hasta la primera pieza buena de la orden siguiente.
• Se considera como Costo Fijo.
Costos de Setup
Última pza
OK
p
Primera pza
OK
Orden n-1
Orden n
Horas hombre
Horas máquina
Materias primas
Producto defectuoso
Mermas
Materiales auxiliares
Tiempo de
Setup
t
Costos de Inventario y Setups –
Parte 2
• Costos de Setup
• Caso de Aplicación: Fábrica de Moldeo de
Plásticos
Fábrica de Moldeo de plásticos
Una fábrica de Moldeo de Plásticos necesita hallar los Costos de Setup por Orden de trabajo (OT).
En la siguiente tabla se presentan los datos de 8 órdenes de trabajo.
Producto
Jarra 1 lt
Heladera
Azafate grande
Plato chifero
Base exterior termo
Base interior termo
Porta plato chico
Jarra 1.5 lt
unid
pza
pza
pza
pza
pza
pza
pza
pza
Cantidad
(emitida en
OT)
5,000
15,000
8,000
20,000
25,000
25,000
10,000
5,000
Peso
grs/und
Tc
seg/und
85
96
125
72
70
80
90
95
16
26
28
15
16
18
24
18
Asignada
488.75
1656
1150
1656
2012.5
2300
1035
546.25
Materia Prima
kg
Producto
Prod. Final
Defectuoso
12.82
431.48
5.87
1461.94
31.29
1015.24
43.43
1461.94
52.77
1776.67
60.31
2030.48
27.14
913.71
14.32
482.24
Hrs - mq
Usadas
26.25
112.5
67
88
115.5
130
70.75
30
Adicional sabemos que trabajan 2 operarios por turno. Considere $12 hr-maq y $1.15 el kg de materia prima.
Cada operario gana S/950 al mes y recibe un sueldo más en los meses de julio y diciembre.
Los operarios trabajan en turnos rotativos durante el año, considere un 25% adicional para el segundo turno y
50% adicional para el tercer turno. Además los trabajadores cuentan con 9% de beneficios sociales y 9.33% de
CTS.
Considere 52 sem/año y 48hrs/sem de trabajo. El tipo de cambio actual es de S/3.57.
Fábrica de Moldeo de Plásticos
CALCULO DEL COSTO DE ORDENAMIENTO (SETUP) PARA UNA ORDEN DE TRABAJO (O/T)
PASOS:
1. Calcular la Producción Real (Unidades) = MP Prod. Final / Peso Unitario (Std)
2. Cálcular el Tiempo Neto de Producción (hr) = Producción Real x Tc (Std)
3. Cálcular el Tiempo de Setup (hr) = Horas Máquina Usadas - Tiempo Neto Producción
4. Cálcular las Horas hombre Setup = Tiempo de Setup x # Hombres Utilizados
5. Cálcular la Materia Prima Setup = Materia Prima Asignada - Materia Prima Producto Final
Tiempo Neto de
Producción
Producto
Paso 2
(hr)
Jarra 1 lt
5,076
23
Heladera
15,228
110
Azafate grande
8,121
63
Plato chifero
20,304
85
Base exterior termo
25,381
113
Base interior termo
25,381
127
Porta plato chico
10,152
68
Jarra 1.5 lt
5,076
25
Recursos para todos los Setups
Producción Real
(unidades)
Paso 1
Setup
Recursos
Tiempo: hr-maq
Labor: hr-hm
Materia Prima
Tiempo de Setup
Paso 3
(hr)
Setup Labor
Paso 4
hr-hm
hr-hm
Materia Prima
Setup – Paso 5
(kg)
3.69
2.52
3.84
3.40
2.70
3.10
3.07
4.62
26.93
7.38
5.04
7.67
6.80
5.39
6.19
6.14
9.24
53.85
57.27
194.06
134.76
194.06
235.83
269.52
121.29
64.01
1,270.80
Unidad
de Medida (um)
Costo
Unitario (US$/um)
hr
hr
kg
Costo Total
12
2.09
1.15
Costo de Ordenamiento (Setup)
Consumo
Total
(um)
26.93
53.85
1,270.80
Total
(US$)
323.13
112.64
1461.42
1897.18
237.15
US$/OT
Conclusiones
•
El Costo de Setup se determina por la actividad de preparación de una línea de
fabricación o proceso a fin que produzca o atienda un pedido u orden de
fabricación. Se considera Costo Fijo.
•
El tiempo de Setup es el período medido entre la última pieza buena de la orden
anterior hasta la primera pieza buena de la orden siguiente.
Próxima Clase
•
Lectura Administración de la Cadena de Suministro. Pearson Educación. 5ta edición.
Capitulo 11 - Administración de las Economías de Escala en una Cadena de Suministro:
Inventario de Ciclo (2013) Chopra, S. Pag. 271-313
•
Desarrollar y presentar:
•
Caso Distribución Física
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