Subido por Andrés Fontalvo

identificacion procesos BARBERIA (1) (1)

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Servicio Nacional De Aprendizaje
Identificación de Procesos Organizacionales
Tecnología en análisis y desarrollo de sistemas
Ficha: 2977363
Hecho por: Andrés Fontalvo
Instructor: Carlos Andrés Jaramillo
Año 2023
Introducción
En el estudio de las organizaciones, es crucial entender cómo funcionan como sistemas
interconectados, una perspectiva que la Teoría General de Sistemas (TGS) nos ofrece.
Esta teoría nos invita a ver las organizaciones no solo como entidades individuales, sino
como conjuntos complejos de partes que trabajan en armonía para alcanzar metas
comunes.
Los procesos organizacionales, esenciales en este contexto, son las actividades
específicas que definen cómo las organizaciones operan y generan valor. Identificar
estos procesos implica analizar cómo se realizan las tareas dentro de la organización,
desde cómo se manejan los pedidos de clientes hasta la entrega final del producto o
servicio.
La TGS nos enseña a ver más allá de las actividades individuales y considerar cómo
cada proceso se relaciona con otros. Esto no solo mejora la eficiencia operativa, sino que
también facilita la adaptación a cambios y la innovación dentro de la organización.
Basicamente, la identificación de procesos organizacionales bajo la TGS es fundamental
para comprender y mejorar cómo las organizaciones trabajan en conjunto para lograr sus
objetivos estratégicos y operativos.
Análisis de procesos a nivel de negocios
El análisis de procesos a nivel de negocio es un enfoque estratégico y sistemático para
evaluar y mejorar los procesos dentro de una organización. Su objetivo principal es
alinear estos procesos con los objetivos estratégicos de la empresa, mejorando la
eficiencia, la efectividad y, en última instancia, la rentabilidad.
Importancia
1. Mejora de la Eficiencia: Identificar y eliminar ineficiencias, redundancias y cuellos de botella
en los procesos de negocio.
2. Reducción de Costos: Optimizar el uso de recursos, lo que lleva a una reducción de costos
operativos.
3. Calidad del Servicio: Mejorar la calidad de los productos o servicios ofrecidos, aumentando así
la satisfacción del cliente.
4. Agilidad Organizacional: Permitir a la organización adaptarse rápidamente a los cambios del
mercado y a las demandas de los clientes.
5. Alineación Estratégica: Asegurar que todos los procesos contribuyan al logro de los objetivos
estratégicos de la empresa.
Caso de estudio de una barbería común
Relaciones y responsables en los procesos
Las relaciones y actores responsables en los procesos organizacionales de la barbería se pueden
describir de la siguiente manera:
Relaciones
1. Reserva - Atención al Cliente:
 Relación: La reserva confirmada es el punto de inicio para la atención al cliente.
 Detalle: Una vez que la reserva es confirmada, el cliente es recibido y atendido según
sus preferencias.
2. Atención al Cliente - Finalización:
 Relación: La finalización del servicio ocurre después de que el cliente ha sido atendido y
se ha realizado el cobro.
 Detalle: El barbero despide al cliente, registra el pago y actualiza el estado de la reserva.
Actores Responsables
1. Recepcionista:
 Proceso: Reserva
 Responsabilidades:
 Recepción de la solicitud de reserva.
 Validación de la disponibilidad del barbero.
 Registro de la reserva en el sistema.
 Notificación al cliente de la confirmación de la reserva.
2. Sistema de Reservas:
 Proceso: Reserva
 Responsabilidades:
 Gestionar la disponibilidad de horarios.
 Confirmar y registrar reservas.
 Generar notificaciones para los clientes.
3. Cliente:
 Procesos: Reserva, Atención al Cliente, Finalización
 Responsabilidades:
 Solicitar la reserva.
 Seleccionar el horario y confirmar la reserva.
 Asistir a la cita.
 Proporcionar información sobre sus preferencias.
 Realizar el pago del servicio.
4. Barbero:
 Procesos: Atención al Cliente, Finalización
 Responsabilidades:
 Verificar la reserva del cliente.
 Consultar las preferencias del cliente.
 Realizar el servicio de corte de cabello, afeitado y/o arreglo de barba.
 Aplicar productos finales y retoques.
 Cobrar el servicio.
 Despedir al cliente y agradecer su visita.
 Registrar el pago en el sistema.
 Actualizar el estado de la reserva a "Completada".
5. Sistema de Pago:
 Proceso: Finalización
 Responsabilidades:
 Validar y registrar los pagos realizados.
Actualizar el estado de las reservas completadas.
Mapa de procesos o Diagrama de flujo
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