Materia UNIDAD 1. INTRODUCCION A LOS PROCESOS INDUSTRIALES UNIDAD 2. SISTEMAS DE UNIDADES Y SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES (S.I) UNIDAD 3: BALANCE DE MATERIA EN EL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS UNIDAD 4. PROCESOS INDUSTRIALES Y NE LA MEZCLA DE GAS SIN REACCION UNIDAD 5: BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN PROCESOS TÉRMICOS