RESUMEN FINAL biología humana

Valentina Racca Kannemann
SI LA MATERIA NO SE
ORGANIZA ME
ORGANIZO YO
BIOLOGÍA HUMANA 2024. ESTADO :
PROMOCIONADA
Unidad 1 Introducción a la Biología Humana.
La historia de las ideas evolutivas: la evolución de la
especie humana centrada en los procesos de
encefalización y evolución del cerebro.
● ¿Que es la biología?.Tradiciones previas. 3
preguntas. 3 sistemas.
● Teoría del big bang (línea del tiempo)
● Teoría celular (4 postulados) y la Teoría de la
evolución (Darwin). La relación de estas dos
● Árbol filogenético
● Teoria de Oparin por consiguiente Experimento
de miller
● Teoría de Lyn Marguliss
Unidad 2 La organización celular en el hombre. Su
estructura y dinámica
Los seres vivos: características y funciones.
Ciclo Celular.
Componentes químicos de todos los seres vivos: agua,
minerales y biomoléculas: hidratos de carbono, lípidos,
proteínas y ácidos nucleicos.
● ¿Qué diferencia hay entre los seres vivos con la
materia inerte?. Teoría celular.
● Virus.
● Átomos. Tipos de enlaces.
● Molécula del agua.
● Biomoléculas (4° ácidos nucleicos sale ARN y
ADN y de ahí ciclo celular.).
● Niveles de organización de la materia.
Complejidad
● Características.
TP N°1 incluye unidad 1 y 2.
Bibliografía:
Curtis: Cap 4 Origen de la célula; Cap 15” Elementos
Genéticos Móviles” y Cap 26 La clasificación de los
organismos. (Complementarios Cap 00, 01,03)
Dirzo: La coevolución y las enseñanzas de
Darwin.(Artículo).
Micocci: Unidad 9. Biomoléculas.
https://elgatoylacaja.com/fiebre-amarilla
https://www.bbc.com/mundo/amp/noticias-52008704
https://www.bbc.com/mundo/noticias-36805730
https://historia.nationalgeographic.com.es/a/preguntasy-respuestas-sobre-evolucionhumana_15936#google_vi
gnette
https://elgatoylacaja.com/la-invencion-de-la-comida/de
-la-selva-a-la-pradera
2 videos más.
Unidad 3 Organismo Humano a nivel celular
La membrana plasmática celular.
Modelo de mosaico fluido.
Sistema de endomembranas: envoltura nuclear, retículo
endoplasmático, Complejo de Golgi y sistema
vesicular. Transporte a través de membrana.
Comunicación celular.
Las relaciones célula – célula y célula – ambiente.
La importancia de la transducción de señales
● Diferencias y similitudes células eucariotas y
procariotas
● Biomoléculas en la membrana celular
(Proteínas, Lípidos, Hidratos de carbono)
● Núcleo: ácidos nucleicos
Unidad 4 Metabolismo Celular
Los seres vivos como sistemas abiertos.
Energía y metabolismo celular: catabolismo y
anabolismo.
La regulación enzimática del consumo
La producción de ATP
La respiración celular y sus implicancias evolutivas.
● Reacciones redox
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Valentina Racca Kannemann
TP N°2 incluye unidad 1 y 2.
Bibliografía:
Audesirk: Cap 4 Estructura y funcionamiento celular;
Cap 5 Estructura y funcionamiento de la membrana
celular.
Curtis: Cap 5 La organización de las células; Cap 6
Cómo entran y salen sustancias de la célula; Cap 7
Metabolismo y energía; Cap 8 Glucólisis y respiración
celular.
Starr y Taggart : Cap 8 ¿Cómo liberan las células la
energía química
https://www.bbc.com/mundo/noticias/2013/10/131007_
salud_nobel_medicina_2013_gtg
Clase
grabada
de
metabolismo
:
https://youtu.be/1tsGmvbwEl4
Unidad 5 Los genes como reguladores de sistemas.
La molécula del ADN en forma de cromosoma y en
forma de cromatina.
El Cariotipo humano.
La replicación del ADN durante el ciclo celular.
La expresión génica: el proceso de la transcripción y el
proceso de la traducción o síntesis proteica, con sus
tipos de ARN.
Herencia humana e influencia medioambiental como
determinantes del fenotipo. El mito de las razas
humanas.
TP N°3 incluye solo unidad unidad 5
Unidad 6 I
Los sistemas de regulación que interactúan en el
mantenimiento de la homeostasis de los organismos
complejos.
Introducción al sistema nervioso:
características generales.
Unidad 6 II
Los mecanismos de acción del sistema endocrino:
glándulas,
hormonas
y
regulación
por
retroalimentación.
La estructura y función del sistema
inmunológico.
La diversidad de anticuerpos como estrategia evolutiva.
Preguntas del TP 1
1. a) ¿Cómo se componen molecularmente los
virus?
Biblio: Curtis “Los virus: Parásitos intracelulares”;
Artículo “Cuando murió Buenos Aires”; Biomoléculas.
b) Relación de los virus con el jabón.
Biblio: Artículo “Coronavirus: qué le hace el jabón…”
2. Cuadro comparativo de biomoléculas.
Biblio: “Unidad 9. Biomoléculas ”(Micocci, 2018)
3. a) ¿A partir de qué información se construyen
los árboles filogenéticos”
b) ¿Qué significado tienen los elementos del
árbol? ¿Por qué se representa esta información a
través de un árbol?
Biblio:
Curtis, título : “El cladismo y el ideal
monofilético”
4. a) Realizar línea del tiempo. ¿Dónde ubicaría el
origen de los virus? ¿Y de las primeras células?
b) Características de los primeros seres vivos,
tipo celular, nutrición y hábitat.
c) Teoría Endosimbiótica propuesta por Lynn
Margulis y qué intenta explicar.
d) Expliquen los 4 postulados de la Teoría
celular ¿Cuál es su importancia en el contexto
de la teoría de la evolución?
f) Cuadro de la organización de la materia.
Biblio: Curtis: Cap 04 “El origen de la célula”
5. Características de los seres vivos y similitudes /
diferencias con los virus
Biblio: Curtis Cap 04 “El origen de la célula”.
Clase N°2 hoja 9.
6. Teoría de Lyn Margulis. Según la autora ¿Qué
define a la vida o a los seres vivos?, ¿Están
vivos los virus?
7. a) Qué significado tiene la afirmación "Cuando
ocurre una pandemia o una epidemia en algún
momento de la evolución, la población que es
atacada por el virus se adapta o se extingue. Eso lo
sabíamos pero lo que realmente nos sorprendió es
la fuerza y claridad del patrón que encontramos".
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Valentina Racca Kannemann
Biblio: Artículo “Cómo los virus nos han ayudado a
convertirnos en lo que somos hoy”
b)Cuál es la definición de coevolución
virus-huésped.
Biblio: Texto de Dirzo y Thompson
c) explica los componentes que participan en el
proceso de exocitosis en una figura de sinapsis química.
d)Explicar proceso de endocitosis.
Biblio: Curtis Cap 3 “Cómo entran y salen las
sustancias de la célula”
8. ¿Cuáles son los principales eventos que pueden
explicar la evolución humana?.
Biblio: “Preguntas y respuestas sobre la Evolución
Humana”
https://historia.nationalgeographic.com.es/a/preguntasy-respuestas-sobre-evolucion-humana_15936#google_
vignette
5. Explica a qué se denomina metabolismo y cuál
es la diferencia entre catabolismo y anabolismo.
Biblio: Curtis Cap 4 “Metabolismo y energía.”
9. Explica la relevancia de Lucy en relación con el
proceso de evolución de los homínidos.
Biblio: Artículo “De la Selva a la Pradera”
7. a) Explicar la respiración celular y sus 3 etapas.
b)Explica en qué lugar de la célula se realiza la
glucólisis y cuáles son sus principales
productos.
c)explica la función de cada una de sus
estructuras (de la mitocondrias)
y
compartimentos y su relación con estas etapas
de la respiración celular.
d) ¿En qué parte de la mitocondria se desarrolla
el Ciclo de Krebs y cómo se relaciona esta vía
metabólica con la anterior?
e)¿Cuáles son los productos del ciclo de Krebs
y por qué se lo considera la vía central del
metabolismo energético de la célula?
f)¿Cuántos Ciclos de Krebs se producen por
cada molécula de glucosa? ¿Por qué?
g)Explica cuál de ambas membranas
mitocondriales es más permeable a los protones
¿qué papel juega esa característica en la Cadena
Respiratoria acoplada a la Fosforilación
Oxidativa?
h) Explica el funcionamiento de la Fosforilación
Oxidativa y cuál es el significado de la
afirmación “la cadena de transporte está
acoplada a la fosforilación oxidativa”.
Biblio: Curtis Cap 8 “Glucólisis y respiración celular”
Starr Cap 8 “¿Cómo liberan las células la energía
química?”
Preguntas del TP2
1. a) ¿Qué es el “tráfico celular” y cuál es su
importancia para el organismo?
b)¿Qué otros componentes poseen las
membranas celulares?
Biblio: Artículo “Nobel de Medicina para quienes
revelaron el misterio del "tráfico" celular”.
Cap 4 y Cap 5 de Audesirk.
2. a)¿Cuáles son las propiedades de los
fosfolípidos que les permite adoptar dicha
conformación (Bicapa) ?
b) ¿Cómo explica el Modelo de Mosaico Fluido
la relación que existe entre la estructura y la
función de las membranas plasmáticas?
c)¿Por qué se considera que la bicapa lipídica es
asimétrica?
d)¿Qué importancia tiene esta característica en
la señalización y comunicación celular?
3. Identificar las organelas y su función.
4. a) Cuadro comparativo sobre los tipos de
transporte.
b) Explica los factores que determinan que las
sustancias se trasladen hacia el interior o el exterior de
la célula.
6. ¿Cómo se almacena la energía en esta
molécula? ¿Cuál es la importancia de la
hidrólisis del ATP?
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Valentina Racca Kannemann
Preguntas del TP 3
1) A partir de la lectura de este artículo, responde:
a) ¿Qué funciones tiene el núcleo y su
membrana y cuál es su relevancia en el
funcionamiento
celular
que
lo
convierten en un tema de investigación?
b) Se hace referencia a intercambios entre
el núcleo y el resto de la célula ¿A través
de qué estructuras ocurren?
c) ¿Qué particularidades presenta la
membrana o envoltura nuclear? Ubica
los componentes mencionados por el
artículo y qué tipo de biomoléculas
componen los poros y cuáles componen
a la cromatina o material genético y a los
ribosomas
Biblio: artículo “Impedir las comunicaciones del núcleo
celular para frenar el cáncer”
2 ) ¿Qué tipo de instrucciones
información genética nuclear?
contiene
la
3) A partir del análisis de la figura 2 y 3
a) Identifica los componentes de un nucleótido.
b) Expliquen cómo se aparean las bases
nitrogenadas, qué tipo de uniones presentan y
en qué parte de la molécula de ADN se ubican.
c) Teniendo en cuenta el inciso anterior, si la
secuencia de nucleótidos de una de las cadenas
de la doble hélice de ADN es:
5’- GGATTTGTACCCAATTG - 3’ ¿Cuál sería
la secuencia de la cadena complementaria? ¿Y
del ARN mensajero obtenido a partir de esta
secuencia de ADN codificante o gen?
4) no todas son iguales ¿a qué se debe esto? ¿Cuál pudo
haber sido la ventaja evolutiva de la variabilidad
celular?
5) A partir del análisis de la figura 5
a) ¿Qué son los genes?
b) ¿Cuál es la diferencia entre gen y genoma?
c) ¿Cuál es la relación entre gen y cromosoma?
cada una de sus tres etapas y cómo se sintetiza
una molécula de ARN a partir de la molécula de
ADN molde.
b)
En el proceso de síntesis de proteínas
intervienen varios tipos de ARN. Completar
cuadro.
Con respecto a la Traducción indica en qué
parte de la célula se desarrolla y qué ocurre en
cada una de sus tres etapas.
d) ¿Qué es el código genético? ¿Cuál es su
función? Expliquen sus características de
universalidad, especificidad, degeneración y
continuidad.
Biblio:
Los Genes y Capítulo 13 Expresión y
Regulación Génica, Audersirk et al., 2017.
https://www.educ.ar/recursos/105156/sintesis-de-protei
nas-3d
c)
7)Analizaremos la alimentación desde la perspectiva de
la genética y la epigenética
a) ¿Por qué hay en el mundo una epidemia de
obesidad?
b) ¿La obesidad tiene causas genéticas? En caso de
que así sea, ¿cómo operan? ¿Existen grupos
humanos con mayor incidencia de obesidad que
otros que tienen similar estilo de vida?
c) ¿Qué políticas públicas está haciendo el estado
para intentar frenar esta pandemia de obesidad
en la sociedad? ¿Alcanzan estas medidas?
Biblio:https://cienciahoy.org.ar/obesidad-una-perspecti
va-evolutiva%20/
https://elgatoylacaja.com/para-comerte-mejor
8)a ¿Cuál es el índice de abuelidad?
b) ¿Cómo se explica la precisión de la técnica?
c) ¿Qué utilidad le dio la sociedad a estos
hallazgos científicos?
Biblio:
https://www.educ.ar/recursos/93347/identificacion-gen
etica-e-indice-de-abuelidad
6)los procesos de transcripción y traducción:
a) Con respecto a la Transcripción indica en qué
parte de la célula se desarrolla, qué ocurre en
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Valentina Racca Kannemann
Resumen Biología
humana
Unidad 1 y unidad 2
Unidad 1. Introducción a la Biología
Humana.
¿Qué es la biología? Es una ciencia autónoma que
estudia a los seres vivos y sus procesos vitales.
Inicios como disciplina (etapas):
❖ Tradición médica: Ubicado en la Grecia antigua,
personajes importantes (Hipócrates (460-370
AC) y Galeno (129 -216 DC). Su objeto de
estudio en común entre medicina y biología
(luego se separan)
❖ Tradición naturalista : Hacer preguntas y
respuestas sobre la naturaleza y hacer
observaciones. Rompe vínculo con la religión,
ya que esta no puede elaborar conocimientos ni
explicaciones a través de la observación.
Personaje más importante, Aristóteles (384-323
AC) propone ideas muy importantes que
todavía se usan, y otras a un nivel no vigente
como la inmutabilidad.
❖ Biología: Gran cambio cuando la disciplina es
nombrada por Treviranus. De esta manera queda
claro el objeto de estudio y se ven diferencias
metodológicas claras. Presenta el concepto más
similar a la ciencia actual.
presentan una
emergentes.
serie
de
características
❖ Perspectiva evolutiva: Nace tras la publicación
de “El origen de las especies” de Darwin (1850)
en el Siglo XIX, propuso un cambio
revolucionario. Se propone una disciplina
descriptiva, ciencia que intenta comprender y
explicar los fenómenos naturales, ¿Que sucede ?
¿Por qué sucede?. Nace teoría evolutiva, como
fueron mutando las especies incluyendo
humanos.
❖ Perspectiva Biológica
Perspectiva Sistémica:
La historia de la vida sobre la tierra (origen del
universo):
Teoría del Bing Bang propuesta por Stephen
Hawking en 1948.
¿Cuándo se formó el universo? Hace 13.800
millones de años, el universo comenzó como una
singularidad extremadamente caliente y densa hace
aproximadamente.
Esta explosión provocó una gran suma de
energía dio lugar a la materia y por lo tanto, a las
primeras partículas subatómicas (protones, neutrones -,
neutrones 0), y así los primeros átomos.
Átomo más sencillo: Hidrógeno, empieza a
combinar con otros y forma otros átomos.
La biología presenta 3 grandes preguntas:
❖ ¿Qué?: Descriptivo
❖ ¿Cómo?: Funcionamiento
❖ ¿por qué?: De dónde vienen (mirada evolutiva)
3 Perspectivas:
❖ Perspectiva Sistémica: Inherente a la definición
de vida , los seres vivos son sistemas abiertos
altamente complejos, estos intercambian en el
medio ambiente, cada parte interactúa y
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Valentina Racca Kannemann
Teoría Quimiosintética:
Propuesta por Oparin y Haldane. Propone que
las condiciones climáticas y físico-químicas de nuestro
planeta luego de su formación permitieron explicar la
formación y aparición de los primeros seres vivos.
Para ello se basaron en los conocimientos de la
época acerca de la composición del suelo, las rocas,
estudios sobre variaciones climáticas, etc.
Experimento Miller y Urey:
Tratando de replicar condiciones de Oparin y
ver si era posible obtener componentes complejos a
partir de componentes simples.
¿Cómo se conformaba la atmósfera primitiva?
[ H2O; H; Amonico] + descargas eléctricas →
se enfría = Se obtienen aminoácidos (presente en los
seres vivos).
No comprueba la teoría de Oparin pero es buena
respuesta.
Niveles de organización de la materia
Cada nivel tiene características propias
emergentes que incluye a los anteriores.
¿Qué tienen en común la materia viva y la materia
inherente?
Presentan características que nos permiten
agrupar hasta los organismos complejos y sus
interacciones.
3 niveles :
❖ Químico.
❖ Biológico.
❖ Ecológico.
Perspectiva evolutiva
Teoría de la evolución : ¿Que propone ?
❖ El origen común de los seres vivos;
❖ La gradualidad del proceso evolutivo;
❖ La selección natural a partir de la variación de
los individuos de una población.
Postulados de la Teoría de la Evolución:
❖ Tamaño Poblacional;
❖ Variabilidad Individual;
❖ Selección Natural;
❖ Reproducción Diferencial
La evolución, no presenta una dirección determinada,
se rige por la selección natural de variedades genéticas
producidas al azar, estas variedades pueden ser
ventajosas (dejan mayor descendencia) o desventajosas.
Flujo de energía
Los seres vivos intercambian materia y energía
con el ambiente.
La materia y energía fluye y circula.
Fuente de energía: Sol. Los descomponedores la
aprovechan y forman la glucosa y se va pasando por la
cadena trófica.
Un organismo consume a otro para obtener
energía química. Los subsistemas interactúan y forman
sistemas complejos.
Para la creación de su teoría Darwin utilizó:
❖ Fósiles : Partes u organismos completos.
❖ Anatomía y fisiología comparada.
❖ Embriología comparada.
❖ Selección artificial.
❖ Genética y biología molecular
A raíz de estas características podemos formular los
árboles genéticos que también los postula Darwin.
Definición: Representación de las relaciones evolutivas
entre varias especies con una ascendencia común.
Tronco: Ancestro en común.
Ramas: Altura determina si las especies son “viejas ” o
aún están vigentes.
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Características de la evolución humana :
❖ Espalda en S.
❖ Pelados.
❖ Lenguaje (Comunicación): Propia de la especie.
❖ Pies con pulgar no oponible facilitando el
caminar erguido.
❖ Desarrollo craneal : Frente y mandíbula
❖ Desarrollo encefálico: Genera el espacio para
mayor capacidad asociativa y cognitiva.
¿Qué causó que ? Difícil de explicar .
No somos los únicos que constituyen herramientas
pero los únicos que las mantenemos, esto es producto
de la cultura (se escapa de la biología ).
Teoría de Lyn Margulis
Habla del origen de las mitocondrias. La
simbiosis es cuando 2 seres vivos dependen del uno y
del otro en este caso una célula consumió a otra sin
degradarla incorporándose a su sistema, adquiriendo
sus funciones. Mitocondrias presentan su propio ADN.
Árbol filogenético
Representación de las relaciones evolutivas
entre varias especies con un ancestro común.
Ese ancestro se representa en forma de tronco y
se ramifica en grupos con diferencias que pueden ser
genotípicas y fenotípicas, por otro lado la diferencia de
las ramas suponen distintas cosas. Misma altura
especies que aún existen y coexisten, ramas más cortas
representan especies extintas (fósiles).
Se indaga en cuestiones morfológicas,
conductuales, genéticas, paleontológicas para designar
la relación entre especies.
IDEA TEORÍA EVOLUTIVA.
Unidad 2. La organización celular en
el hombre. Su estructura y dinámica
¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE LOS SERES
VIVOS Y LA MATERIA INERTE?
La diferencia fundamental está dada por el
modo en que los elementos químicos se organizan.
Niveles de
Organización
Subniveles
Químico
Átomo
Molecular
Submolecular
Biológico
Celular
Tisular
Órganos
Sistemas de órganos
Organismo o Individuo
Ecológico
Población
Comunidad
Ecosistema
Biosfera
Complejidad:
La complejidad de cada una de las niveles de
organización no está determinada sólo por la cantidad
de materia que lo constituye, sino por el modo en que
se combinan los diferentes componentes y las
interacciones que se establecen entre ellas. Esto
determina que en cada nivel de organización aparezcan
características y propiedades que no son la mera suma
del nivel anterior.. Por ejemplo, las moléculas son
estructuras sin vida, pero al organizarse pueden dar
lugar a la formación de una célula, la mínima estructura
de has seres vivos, estructura que presenta propiedades
nuevas y diferentes a las de la molécula que la
componen
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Valentina Racca Kannemann
LOS SERES VIVOS : CARACTERÍSTICAS Y
FUNCIONES.
❖ Sistemas abiertos que interactúan con el
ambiente.
❖ Presentan metabolismo.
❖ Realizan homeostasis
❖ Capacidad de evolución y adaptación
❖ Crecimiento y desarrollo
❖ Movimiento propio
❖ Irritabilidad : respuesta a los estímulos
❖ Reproducción
❖ Formados por células
Las moléculas no definen a los seres vivos sino
que cuando se combinan forman células (unidad
mínima de vida).
La capacidad de evolucionar por medio de la
selección natural distingue la vida de lo inerte.
TEORÍA CELULAR
Concepto unificador en la biología, presenta 4 o
3 principios/postulados :
❖ Todo organismo vivo está compuesto por una o
más células.
❖ Todos los cambios se producen a nivel celular.
❖ Las células proceden de otras células.
❖ Las células contienen toda la información
hereditaria que pasa de una a otra.
VIRUS
Organismos intracelulares obligados, compuestos por
una molécula de ácido nucleico encerrada en una
proteína llamada cápside, no contienen citoplasmas ni
ribosomas, el cromosoma viral puede ser de ADN o
RNA.
Diferencias entre seres vivos y los virus
Seres Vivos
Virus
Material genetico
SI
SI
Sistemas abiertos
SI
NO
Homeostasis
SI
NO
Evolución
SI
NO (MUTAN)
Crecimiento y
desarrollo
SI
NECESITAN
DEL HUÉSPED
Movimiento
propio
SI
NO,
NECESITAN H
Irritabilidad
SI
NO
Reproducción
SI
NO
Células
Pluricelulares
organismos
complejos
Submolecular (no
tienen vida)
Metabolismo
SI
NO
Relación virus y jabón
Jabón: Producto (sal sódica) de una reacción
química entre entre un álcali (hidróxido de sodio o
potasio) y un lípido, por lo tanto las estructuras de
estos, presentan una cola hidrofóbica y una cabeza
hidrófila.
Virus: Cubiertos por una envoltura lipídica que
protegen el material genético.
Las moléculas se conectan con la capa lipídica y
la rompe haciendo que las proteínas y las partículas se
vayan con el agua
Fórmula química del Jabón
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Valentina Racca Kannemann
ÁTOMOS Y TIPOS DE ENLACES
Unidades estructurales más sencillas que
forman la materia, se componen de:
❖ Protones: Partículas subatómicas de carga
positiva
❖ Neutrones: Partícula subatómica sin carga
❖ Electrones: Partículas subatómicas de carga
negativa que giran alrededor del núcleo .
Los núcleos atómicos en general ofrecen estabilidad, en
tanto que las capas de electrones permiten interacciones
o enlaces con otros átomos, ( para formar moléculas ).
Los átomos ganan estabilidad al llenar o vaciar sus
capas electrónicas externas. Hacen esto al adquirir o
perder electrones durante las reacciones químicas. Esto
produce fuerzas llamadas enlaces químicos, que ligan
átomos para formar moléculas.
La formación y las propiedades de las
moléculas dependen de los enlaces químicos entre sus
átomos.
❖ Iónicos
❖ Metálicos
❖ Covalentes.
Los covalentes son uniones por compartición de
electrones, esto puede ser polar o no. Polar es la
compartición desigual y NO polar es equitativo. Los
enlaces pueden ser simples, dobles o triples
MOLÉCULA DEL AGUA
Compuesta por 2 moléculas de hidrógeno y una
de Carbono se une mediante puentes de hidrógeno. Para
la biología el agua presenta 6 funciones:
❖ Disolvente universal: Sus propiedades químicas
le permiten disolver una gran cantidad de
sustancias y actuar como medio donde se
realizan reacciones metabólicas.
❖ De transporte: Nutrientes, desechos y hormonas
son transportadas por agua.
❖ Estructural: Mantiene la forma y volumen
celular (U3).
❖ Amortiguadora:
Se
encuentra
entre
articulaciones, tejidos, líquido cefalorraquídeo,
líquido amniótico. Permite flexibilidad de las
estructuras.
❖ Termorreguladora: Por su propiedad de calor
específico permite mantener la temperatura
interna estable y evitar cambios bruscos de ella.
(Homeostasis U6).
❖ Bioquímica: Participa en muchos procesos
bioquímicos como la fotosíntesis y la
respiración (U4).
BIOMOLECULAS
Las macromoléculas de los seres vivos.
Monómeros: Unidad básica del grupo.
Polímero: Unión de más de 2 monómeros que forman
diversas cadenas con distintas funciones.
Hidratos de carbono:
Alimentos : Cereales; Pan; Pasta; Raíces; Arroz;
Legumbres; Zumo; Azúcar; Fruta.
Monómero: Glucosa
Polímero: Glucógeno (ej)
Carbonos Hidratados, Se clasifican en hidratos simples
y complejos. Los simples son los monosacáridos
(Glucosa, Fructosa) y los disacáridos como la manosa
y sacarosa. Mientras que los complejos son los
polisacáridos como el almidón y el glucógeno.
Funciones:
❖ Fuentes de energía química (Glucosa)
generación de ATP (U4).
❖ Almacenamiento de energía (Almidón y
Glucógeno).
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Valentina Racca Kannemann
❖ Estructural sirve de estructura de las células,
sirven como moléculas de reconocimiento.
❖ Componentes de otras biomoléculas, como en el
ARN (ribosa).
Proteínas:
Biomoléculas más abundantes en las células,
compuestas por largas cadenas de aminoácidos.
Monómero: Aminoácidos
Polímero: Polipéptidos→ Proteínas. Los aminoácidos
se unen mediante enlaces peptídicos para formar
proteínas. Sintesis de proteinas (U5)
Funciones:
❖ Estructural: Parte de la membrana plasmática,
tipos de proteínas son conductores de iones y
moléculas para el intercambio de sustancias en
la célula. (U3, U4, U5, y U6).
❖ Enzimática: Pueden ser enzimas, las cuales
aceleran el proceso de las reacciones químicas,
ej en el metabolismo celular (U4).
❖ Transporte: Forman canales en la membrana
plasmática.(U3)
❖ Inmunológica: Los anticuerpos son proteínas
que intervienen en la defensa del cuerpo ante
agentes extraños. (U6)
❖ Movimiento: Permiten movimiento de las
células o de determinadas organelas. Mosaico
fluido (U3).
❖ Homeostática: Permiten el equilibrio osmótico
del medio celular y extracelular. (U6)
❖ Hormonas y neurotransmisores: (más comunes )
Hay proteínas esenciales: son aquellas que el
organismo no puede sintetizar por lo que hay que
incorporarlas a través de la alimentación. El
organismo
las
descompone
para
obtenerlas
(catabolismo) y sintetizar nuevas de ellas (U5).
También hay NO esenciales: Sintetizados en el
organismo a partir de moléculas más simples. Proceso
anabólico (U4).
Estructura:
1. Primaria: secuencia de aminoácidos unidos por
enlaces peptídicos.
2. Secundaria: unida por enlaces puentes de
hidrógeno que forman una hélice. Ej, Queratina
de pelos, uñas, piel.
3. Terciaria: se vuelve a plegar sobre sí misma por
los puentes de hidrógeno con moléculas de agua
circundantes y puentes disulfuro. Ej colágeno.
4. Cuaterniana: Polipéptidos individuales se
mantienen unidos mediante puentes de
hidrógeno o puentes disulfuro. Ej hemoglobina
Lípidos:
Presentan moléculas insolubles en agua
(hidrofóbicas) y solubles en solventes orgánicos.
En este grupo entran grasas, ceras, aceites,
fosfolípidos, esteroides, colesterol entre otros.
El tener o no dobles enlaces determina la forma
(recta o doblada) de la molécula, determinando su
punto de fusión y el hecho de que aquellos lípidos que
los tengan sean líquidos o sólidos a temperatura
ambiente.
Fosfolípidos: su estructura permite formar la bicapa
lipídica en las membranas biológicas, la cabeza
hidrofílica está del lado del líquido y la cola
hidrofóbica se ubica en el interior. Presenta
movimientos, se pueden rotar, intercambiar…
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Valentina Racca Kannemann
Esteroides, como el colesterol, lo encontramos en la
membrana plasmática que proporciona rigidez si hace
calor y fluidez si hace frío. Modelo de mosaico
fluido(U3). Y también, las hormonas sexuales son
ejemplos de lípidos.
Funciones:
❖ Estructural: Fosfolípidos y colesterol son
componentes fundamentales en la membrana
celular.(U3)
❖ Energética: Los triglicéridos son utilizados para
la obtención de energía cuando no hay
disponibilidad de carbohidratos.
❖ Protectora y termoreguladora: Las grasas
forman cubiertas con el fin de proteger los
órganos internos, el tejido adiposo debajo de la
piel actúan como aislantes y favorecen la
regulación de la temperatura corporal.
❖ Reguladora del metabolismo: Las vitaminas A,
D, K, E y algunas hormonas son lípidos (menos
comunes).
Ácidos nucleicos
Monómero: Nucleótidos
Polímero: ADN y ARN
Formados por una base nitrogenada, un hidrato de
carbono (azúcar o pentosa) y un grupo fosfato.
Nucleótido con función energética : ATP
ADN
ARN
Monosacárido:
Pentosa
Desoxirribosa
Ribosa
Bases
nitrogenadas
Adenina,Timina,
Guanina,
Citosina.
Adenina,Uracilo,
Guanina,
Citosina.
Función
Almacena la
información
genética, controla
funciones célular
Intervienen en la
expresión génica.
Síntesis de
proteínas
ADN: doble hélice, bicatenaria, antiparalela
complementaria. Duplicación del ADN en la interfase
U5
ARN: Una hélice. Interviene en la síntesis de proteínas
(transcripción y traducción) U5
Bases nitrogenadas y complementariedad de bases:
Adenina ↔ Timina ADN y Adenina↔ Uracilo ARN;
Citosina ↔ Guanina en ambos.
El apareamiento de bases aparece en la duplicación y
síntesis
Tipos de ARN:.
11
Valentina Racca Kannemann
ARNm
ARNt
ARNm
Lleva la
secuencia para
fabricar una
proteína.
Copia
información del
ADN y la
transporta hasta
los ribosomas.
Se encarga de
“decodificar” la
secuencia.
Se une a
aminoácidos y
los lleva al
ribosoma para
formar
proteínas.
Forma el
complejo en
donde se fabrica
una proteína.
Forma parte de
los ribosomas.
CICLO CELULAR
A partir del cigoto fecundado se crean nuevas
células cada una pasa por este ciclo celular y así
indefinidamente.
Excepciones
como
las
neuronas
y
cardiomiocitos, una vez que mueren ya no se regeneran.
Definición: El ciclo celular tiene como objetivo
el conservar la integridad de los tejidos y mantener su
funcionalidad, regenerando las células para suplir a las
ya destruidas.
El ciclo inicia con la interfase (G1) donde la
célula aumenta su tamaño ya que sintetiza una alta
cantidad de proteínas; se separa para la duplicación del
ADN, antes de pasar a la siguiente fase se encuentra
con la (G0) son 3 puntos de control en cada etapa de
la interfase con el fin de chequear que el ciclo progrese
en óptimas condiciones, sino es así modifica las fallas o
quedan se produce apoptosis (muerte celular).
En fase S de síntesis de replicación del ADN,
se sintetizan proteínas nucleares; duplican centrómeros;
duplican número de cromosomas (46 cromosomas de
estructura doble) y se duplica el ADN.
En la fase G2 aumenta la síntesis de proteínas y
crece de tamaño, para pasar a la mitosis.
La mitosis se divide en 4 fases :
❖ Profase :se forman los cromosomas y
desaparece la membrana celular.
❖ Metafase: se alinean los cromosomas en el
ecuador celular y aparece el huso acromático
(microtúbulos).
❖ Anafase: el huso acromático separa los
cromosomas, llevando a las cromátidas
hermanas a polos celulares opuestos e inicia la
citocinesis
❖ Telofase (cariocinesis ) Reaparece el núcleo ,
reaparece la membrana celular, los cromosomas
se disuelven y concluye la citocinesis.
Cariocinesis: ADN se divide en 2 núcleos que se van a
polos opuestos.
Citocinesis: División del citoplasma por estrangulación.
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Valentina Racca Kannemann
Unidad 3. Organismo Humano a
nivel celular.
❖ Unión intercelular.
❖ Unión al citoesqueleto y a la matriz extracelular.
LA MEMBRANA PLASMÁTICA CELULAR
Función:
❖ Limita la célula de su ambiente (barrera física)
entre el interior de la célula y su medio
circundante.
❖ Presenta una permeabilidad selectiva, algunas
sustancias ingresan y otras no.
❖ Interviene en la comunicación entre el interior y
exterior celular y la generación de determinadas
señales biológicas.
Tipos de proteínas:
❖ Receptoras; Las moléculas mensajeras se unen
en puntos específicos de estas, las cuales
comunican el mensaje al interior de la célula
produciendo una respuesta dentro de la célula.
La comunicación entre las células nerviosas (neuronas)
depende de estos receptores los receptores y gracias a
las proteínas receptoras las células del sistema inmune
reconocen y atacan a los invasores que causan
enfermedades. (U6).
❖ De reconocimiento: Son glucoproteínas que
sirven como etiquetas de identificación.
Las células del sistema inmunitario ignoran las células
propias y atacan a las células invasoras. (U6).
❖ Enzimas: Estas proteínas catalizan las
reacciones químicas que sintetizan o degradan
las moléculas biológicas.
La gran mayoría de estas están en el citoplasma, un
gran ejemplo es la glucólisis (degradación de glucosa).
(U4)
❖ De unión: Anclan a las membranas celulares y
sostienen el citoesqueleto dentro de la célula,
mantienen la forma de la célula al enlazar la
membrana plasmática al citoesqueleto.
❖ De transporte: Regulan el movimiento de las
moléculas hidrofílicas por la membrana.
Presenta 2 tipos (proteínas de canal y portadoras
o carrier).
Estructura:
Fosfolípidos: Componen en mayor proporción la
membrana plasmática, son moléculas anfipáticas, ya
que presentan una cabeza hidrofílica y una cola
hidrofóbica, por esto se forma una bicapa.
Proteínas: Determinan la mayoría de las funciones
específicas de la membrana, se mueven más lento que
los fosfolípidos, algunas están unidas al citoesqueleto.
Proteínas periféricas: no están inmersas en la
membrana.
Proteínas integrales: penetran la bicapa incluso la
pueden atravesar completamente.
Funciones generales:
❖ Transporte a través de la membrana.
❖ Actividad enzimática.
❖ Transducción de señales
❖ Reconocimiento célula-célula.
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Colesterol (es un esteroide):
Este a temperaturas cálidas (37°) evita el
movimiento de los fosfolípidos, a temperaturas bajas el
colesterol mantiene la fluidez de la membrana
previniendo su compactamiento.
Además de proporcionar movimiento a la
membrana plasmática, actúa como amortiguador de la
temperatura.
MODELO DE MOSAICO FLUIDO
Este modelo establece que la membrana es una
estructura fluida con un “mosaico” de distintas
proteínas inmersas en ella. Esta debe ser fluida para
funcionar correctamente.
Estas membranas poseen en su cara externa e interna
diferentes proteínas, lípidos y carbohidratos
posicionados de manera asimétrica.
Aquellas membranas ricas en ácidos grasos no
saturados son más fluidas que aquellas ricas en ácidos
grasos saturados .
Carbohidratos :
Estas moléculas participan en el reconocimiento
intercelular, las células se reconocen unas a otras a
través de la unión de estas moléculas de superficie
(hidratos de carbono).
Los carbohidratos unidos covalentemente a
lípidos formando glucolípidos o a proteínas formando
glucoproteínas. Ambos involucrados en el
reconocimiento y señalización celular.
SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
Se denomina de esta manera al conjunto de
compartimientos celulares especializados, formado por
un conjunto de organelas cuyas membranas presentan
una permeabilidad selectiva muy similar a la bicapa.
Estas organelas se encuentran interconectadas
funcionalmente.
Organelas partícipes:
❖ Núcleo.
❖ Retículo endoplasmático (rugoso y liso).
❖ Complejo o aparato de Golgi.
❖ Lisosomas.
❖ Vesículas.
Estas presentan estructuras, funciones y
composición molecular diferentes, cada una realiza
diversas reacciones químicas. Aunque presentan una
continuidad física directa y se comunican por
transferencia de segmentos de membranas en forma de
vesículas.
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Funciones del sistema de endomembranas:
❖ Síntesis de proteínas y su transporte hacia la
membrana. (U5).
❖ Metabolismo y movimiento de lípidos.(U4).
❖ Eliminación de sustancias tóxicas. (exocitosis).
Envoltura nuclear: Esta envoltura separa el contenido
nuclear del citoplasma, formando una doble membrana,
se conecta a través de poros con el citoplasma. La cara
interna de la envoltura está cubierta por una lámina
nuclear que da forma al núcleo.
ORGANELAS MEMBRANOSAS DE LA CÉLULA
Núcleo: Contiene la mayoría de los genes de la
célula eucariota, se encuentra delimitada por una
envoltura nuclear, en su interior se ubica el material
genético o cromatina formada por ADN unido a
proteínas (histonas) y los nucleolos donde se producen
las subunidades de los ribosomas.
Cuando la célula se divide la cromatina se
condensa formando cromosomas.
Poros nucleares: Presenta una estructura proteica,
llamada complejo del poro nuclear, reviste cada poro
regulando la entrada y salida de partículas y moléculas.
Nucleolo: Estructura más prominente del núcleo que no
se está dividiendo. En él se sintetizan un tipo de ARN
ribosómico (ARN), a partir de instrucciones del ADN,
que luego se ensambla a proteínas ribosomales para
construir las subunidades ribosomales.
Retículo endoplasmático: Es una red de membrana
extensa que constituye la mitad del total de membranas
en las células eucariotas. Está en contigua a la envoltura
nuclear, está formada por una red de túbulos
membranosos y sacos llamados cisternas, que separan
la luz del citosol.
Presenta dos regiones conectadas entre sí en
estructura y función, el retículo endoplasmático liso el
cual carece de ribosomas en su superficie y el retículo
endoplasmático rugoso que presenta ribosomas en su
superficie.
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Retículo endoplasmático rugoso:Este está adosado a
los ribosomas, es continuo al núcleo. Presenta
diversidad de funciones:
❖ Síntesis de proteínas.
❖ Síntesis de proteínas de secreción (la mayoría
de glucoproteínas), salen a través de vesículas.
❖ Formación de vesículas de transporte.
❖ Síntesis de componentes de la membrana
(lípidos, proteínas y enzimas) a través de
vesículas son dirigidas a la membrana
plasmática u otras organelas.
Retículo endoplasmático liso: Este participa en la
síntesis de lípidos como aceites, fosfolípidos y
esteroides, también está en el proceso del metabolismo
de hidratos de carbono, la desintoxicación de fármacos
y venenos. Además es parte de la alimentación de las
células musculares que desencadena la contracción
muscular.
Complejo o aparato de Golgi : Está constituido por
sacos membranosos aplanados (las cisternas) y
apilados, las membranas de las cisternas separan su luz
del citosol, se diferencia una cara cis, receptora de
vesiculas de Retículo endoplasmático y por otro lado,
una cara trans, de donde salen vesículas, las cuales
sirven para el transporte a tráves de la célula, tambien
contiene conjuntos especificos de enzimas.
Su función principal es modificar, clasificar y
empacar proteínas producidas por el retículo
endoplasmático rugoso.
Funciones:
❖ Modifica y almacena productos del retículo
endoplasmático (fosfolípidos y proteínas de
membrana o la porción hidrocarbonada de las
glucoproteínas).
❖ Síntesis de polisacáridos (pectinas).
❖ Selecciona y marca productos (ej: grupos
fosfatos) que indican el destino de este.
❖ Las vesículas de transporte pueden tener
moléculas externas de reconocimiento que se
adhieren en esa instancia.
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Peroxisoma: Están formados en su interior por un
cristal debido a la concentración y pureza de las
proteínas que lo forman. Las enzimas que contiene son
detoxificantes de compuestos nocivos que se generan
en la célula como producto de su metabolismo.
Citoplasma: Presenta una apariencia viscosa, está
localizado dentro de la membrana plasmática y fuera
del núcleo. Formado principalmente por H2O,
proteínas, lípidos y otros productos del metabolismo,
contiene las organelas y estructuras como mitocondria,
lisosomas, centrosomas, ribosomas, etc. En este espacio
ocurren muchas de las funciones metabólicas celulares.
Lisosomas : Saco membranoso compuesto por enzimas
hidrolíticas(enzimas capaces de hidrolizar
macromoléculas para transformarlas en monómeros).
Su función es la digestión intracelular como la
fagositosis, estos productos pasan al citosol para
completar reacciones metabólicas.
Mitocondrias: Sintetizan grandes cantidades de ATP
que la célula puede utilizar para llevar a cabo sus
funciones.
Está delimitada por una doble membrana. La
exterior es lisa, y la interior posee pliegues. Estos
pliegues cumplen la función de aumentar la superficie
sin alterar el volumen. En esta membrana plegada
interna ocurre el proceso de respiración celular. El
espacio entre ambas membranas se denomina espacio
intermembrana, mientras que el espacio interno se
llama matriz mitocondrial.
Las mitocondrias tienen su propio ADN, y son
capaces de replicarlo, transcribirlo y traducirlo. Se
consideran procariotas ancestrales que formaron una
“endosimbiosis” dentro de una célula eucariota y no
fueron degradados (teoría endosimbiótica U1).
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Valentina Racca Kannemann
ORGANELAS NO MEMBRANOSAS
Ribosomas:Son organelas celulares donde se realiza la
síntesis de proteínas, está adosado al retículo
endoplasmático rugoso donde se sintetizan las proteínas
de exportación. Formado por ARNr y proteínas.
TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA
La estructura de la membrana determina su
permeabilidad, una célula debe ser capaz de
intercambiar materiales con su entorno, un proceso que
es controlado por esta bicapa.
La permeabilidad depende si la molécula es
compatible o no con los lípidos, ya que a partir de los
fosfolípidos es que están constituidas estas.
Citoesqueleto: Proporciona soporte y estabilidad a la
célula y también ayuda en el movimiento y
movilización de estructuras dentro de esta.
¿Qué es un gradiente de concentración? Es la diferencia
de concentraciones que existe de una región a otra en
un determinado soluto.
Está constituido por fibras:
❖ Microtúbulos: constituidos por subunidades de
tubulina (alfa y beta) que se unen para formar
estas fibras. Sirven como andamios y rutas.
❖ Filamentos de actina: Son microfilamentos
compuestos por proteínas de actina.
❖ Filamentos intermedios: Sirven para organizar
la estructura de la célula.
Transporte pasivo (simple) :Es la difusión de una
sustancia a través de su membrana sin gasto de energía.
Esta es la tendencia de las moléculas a distribuirse
homogéneamente en el espacio disponible esto significa
que las sustancias se difunden a favor de su gradiente
de concentración.
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Transporte pasivo (facilitado): Este mismo proceso
cuenta con la intervención de proteínas de transporte
(canal y carries),pero el soluto se sigue moviendo a
favor del gradiente por lo que no requiere gasto de
energía.
Transporte activo : En oposición al transporte
facilitado en este tipo las proteínas transportan las
moléculas en contra del gradiente de concentración lo
que genera un desgaste de energía. Los ejemplos más
notorios son la bomba de Sodio/Potasio y el ingreso
de la glucosa.
Transporte masivo a través de la membrana:
Endocitosis: Es el proceso de captura de una
sustancia o partícula desde fuera de la célula
envolviendola con la membrana celular. La membrana
se pliega sobre la sustancia y esta es encerrada
completamente por la membrana formando una
vesícula (envaginación), que luego desprende por
estrangulación
.
Osmosis: Esta es la difusión de H20 a través de una
membrana selectivamente permeable, la dirección en la
que esta se difundirá está determinada sólo por la
diferencia total de solutos. El agua se difunde a través
de la membrana desde una región de menor
concentración de solutos a una de mayor concentración
de solutos.
Encontramos 3 tipos de endocitosis :
❖ Fagositosis: Ingreso de sustancias sólidas por
invaginación, formando una vesícula. Los
seudópodos forman estas vesículas y los
lisosomas degradan su contenido.
❖ Pinocitosis: Ingresa agua y sustancias disueltas
en líquido formando pequeñas vesículas
pinocíticas.
❖ Endocitosis mediada por receptor: La unión
ligando-receptor induce la formación de una
vesícula.
Exocitosis:Proceso celular mediante el cual las
células liberan sustancias al medio exterior. Se divide
en 2 fases:
❖ Secreción: Proceso por el que se liberan al
medio extracelular los productos que serán
utilizados (ej: proteínas).
❖ Excreción: Se expulsan desechos.
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Valentina Racca Kannemann
Clasificación de la comunicación según la distancia :
❖ Paracrina: Entre células vecinas (inflamación,
coagulación).U6
❖ Endocrina: Recorren grandes distancias
(hormonas).U6
❖ Autocrina: Misma célula (inflamación,
coagulación).U6
❖ Sináptica: (neuronal).U6
❖ Célula-célula: Por contacto directo.
❖ Gap: Directo a través de canales (mitosis).U2
COMUNICACIÓN CELULAR
Ciertas células emiten un mensaje a través de
señales químicas que ejercen su efecto en otras células
y éstas, como consecuencia, inician una respuesta
biológica.
Las respuestas pueden ser muy variadas:
transformaciones morfológicas, modificación en rutas
metabólicas o cambios en la expresión de ciertos genes
que llevan a la división, a la diferenciación e incluso a
la muerte celular.
Componentes:
❖ Célula emisora: Esta célula secreta un
ligando(mensaje).
❖ Célula diana: Esta célula tiene el receptor
específico para que pueda unirse el ligando y
desencadena una cascada de señales dentro de la
célula para finalmente se genere una respuesta a
ese ligando.
❖ Célula no diana: No presenta el receptor para
ese ligando por lo cual no ejecuta una respuesta.
Señales y receptores:
❖ Receptores en la superficie: Las moléculas
señalizadoras son hidrofílicas y no tienen la
habilidad de difundir a través de la MC.
Necesitan de un receptor de superficie celular
que genera una señal intracelular en la célula
diana.
❖ Receptores intracelulares: Algunas moléculas
señalizadoras hidrofóbicas (hormonas
esteroides) pueden difundir a través de la MC y
unirse a receptores intracelulares localizados en
el núcleo o en el citoplasma de la célula diana.
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Valentina Racca Kannemann
Unidad 4. Metabolismo Celular
Los seres vivos como sistemas abiertos.
“Los seres vivos como sistemas abiertos en interacción
con el ambiente, intercambiamos materia, energía e
información” (flujo de energía U1).
Etapas del proceso de señalización:
Este proceso garantiza que las actividades
celulares se realicen en el momento apropiado, en las
células apropiadas y en forma coordinada
❖ Recepción: la señal se detecta cuando se une a
una proteína receptora ubicada en la membrana
celular o dentro de la célula
❖ Transducción: convierte la señal
❖ Respuesta: la señal transducida desencadena la
respuesta
La energía en el ecosistema como luz proviene
del sol y deja en el ecosistema calor. La fotosíntesis
produce oxígeno y moléculas orgánicas las cuales son
utilizadas en la respiración celular.
Las células utilizan energía química
almacenada en moléculas orgánicas para generar
ATP, el cual permite la realización del trabajo
(mecánico, de transporte, químico) de esta misma, por
esto mismo es que requieren fuentes de energía de
fuentes externas. Algunos animales (consumidores
primarios) obtienen energía alimentándose de plantas
(productores);
otros
animales
(consumidores
secundarios) obtienen energía alimentándose de
consumidores primarios.
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Valentina Racca Kannemann
Nutrición: A partir de los de los seres vivos obtenemos
materia y energía química, las cuales se aprovechan a
partir de reacciones metabólicas. Estos alimentos
cuentan en su composición con distintos tipos de
biomoléculas. (composición química de los seres vivos
U2)
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Valentina Racca Kannemann
ENERGÍA
Y
METABOLISMO
CELULAR:
CATABOLISMO Y ANABOLISMO.
Definición de metabolismo: Conjunto de
reacciones químicas que suceden en la célula y se
relacionan con la utilización de la materia para la
obtención de energía. Presenta dos tipos de reacciones :
Objetivos del metabolismo:
❖ Obtención de energía a partir de la degradación
de compuestos orgánicos.
❖ Síntesis de componentes celulares propios
(proteínas, lípidos, etc)
❖ Fabricación y degradación de biomoléculas con
funciones específicas en la célula (hormonas,
neurotransmisores, etc)
Reacciones metabólicas:
❖ Catalizadas por enzimas.
❖ Son reacciones químicas encadenadas (rutas
metabólicas.
❖ Son reacciones que consumen o desprende
energía (endergónicas/ exergónicas)
❖ La mayoría son reacciones REDOX
❖ Anabolismo: Reacciones de síntesis, son
reacciones endergónicas las cuales consumen
energía
❖ Catabolismo: Reacciones de degradación, son
reacciones exergónicas las cuales liberan
energía
La regulación enzimática del consumo
Enzimas:
❖ Son proteínas
❖ Aceleran la velocidad de las reacciones
químicas
❖ No sufren cambios químicos permanentes
❖ Permiten que el reactivo se transforme en
producto
❖ Tienen un sitio activo que se “acopla” al
reactivo
❖ Son específicas (reconocimiento)
❖ Necesitan energía de activación
❖ La reacción depende de la Temperatura, Ph, de
la concentración del reactivo
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Valentina Racca Kannemann
Oxidación: Las oxidaciones son procesos exergónicos;
la energía liberada está ligada a los H + y los e-, y por
lo tanto, queda transitoriamente almacenadas en las
coenzimas reducidas. Pérdida de electrones.
Coenzimas:
❖ Son sustancias necesarias en el proceso de
catálisis enzimática.
❖ Nunca son proteínas
❖ Transportadoras de energía: (ATP/ADP;
GTP1/GDP).
❖ Transportadores de electrones: (NAD+/NADH;
NADP+/NADPH; FAD/FADH
Reducción:
las
reducciones
son
procesos
endergónicos; la energía obtenida está ligada a los H +
y los e-. Ganancia de electrones.
PRODUCCIÓN DE ATP
El adenosín trifosfato (ATP) es un nucleótido
ribosa con 3 grupos fosfatos funcionales. En esta
molécula se almacena energía en los enlaces fosfato
(energía química) y esta energía se libera cuando se
rompe el enlace que une al último grupo fosfato
entonces se obtiene ADP (adenosin difosfato).
REACCIONES REDOX
1
Guanosín trifosfato (análogo al ATP)
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Valentina Racca Kannemann
LA RESPIRACIÓN CELULAR AERÓBICA
Es un proceso metabólico que utiliza materia
orgánica, principalmente glucosa, para la obtención de
energía química (ATP) y energía térmica. Se realiza en
presencia de oxígeno (O2) y como residuo libera
dióxido de carbono (CO2) y agua (H20)
Presenta 3 etapas:
❖ Glucólisis: Ocurre en el citoplasma.
❖ Ciclo de Krebs: Ocurre en la matriz celular.
❖ Cadena respiratoria: Ocurre en las crestas
mitocondriales.
Glucolisis:
Esta primer etapa de la respiración celular
ocurre en el citoplasma, se metaboliza la glucosa en 2
moléculas de piruvato y se generan 2 moléculas de ATP
neto (4 en total ) ya que para que se realice este proceso
catabólico se requiere de 2 moléculas de ATP. No
requiere de la presencia de oxígeno.
Ausencia de O2
Presencia de O2
El piruvato se transforma Las
moléculas
de
por fermentación en lactato piruvato se metabolizan
o etanol y CO2
en
las mitocondrias
(segunda y tercera fase),
generando más ATP que
la fermentación
Descarboxilación oxidativa : Proceso intermediario
entre la glucólisis y el ciclo de krebs. El piruvato pierde
un carbono convirtiendo al ácido pirúvico que presenta
26
Valentina Racca Kannemann
3 moléculas de carbono en 2 acetil- CoA y como
residuo CO2 esto sucede ya que para ingresar en el
ciclo de krebs se necesitan 2 moléculas de carbón no
pueden ingresar 3.
Ciclo de Krebs : Ocurre en la matriz mitocondrial,
mientras que la cadena respiratoria… ocurre en las
crestas de la mitocondrias
El acetil-CoA entra al ciclo de krebs, el cual
libera los 2 átomos de carbono restantes en forma de 2
CO2 (se libera a través de los pulmones). Además se
forma 1 ATP, 3 NADH Y 1 FADH 2 por cada grupo
acetilo que pasa por el ciclo (pasa 2 veces).
PRODUCTOS EN TOTAL:
❖ 4 ATPS ( 2 de la glucólisis y 1 de cada
piruvato).
❖ 10 NADH (2 de la glucólisis, 1 de cada piruvato
al formar acetil- CoA y 3 de cada Acetil-CoA
en el ciclo de krebs).
❖ 2 FADH2 (1 de cada acetil- CoA en el ciclo).
Cadena respiratoria acoplada a la fosforilación
oxidativa : Los NADH y los FADH 2 entregando sus
electrones a las proteínas de la cadena transportadora de
electrones, que se encuentran inmersas en la membrana
mitocondrial interna.
La energía de esos electrones se utiliza para
bombear iones hidrógeno a través de la membrana
mitocondrial interna, desde la matriz hacia el espacio
intermembranal, formando así un gradiente de
hidrógeno.
Al pasar por las proteínas de la cadena
transportadora los electrones van disminuyendo su
nivel energético y finalmente son cedidos al oxígeno,
luego de aceptar los electrones, el oxígeno se combina
con iones de hidrógeno para formar agua. Este es el
paso de la respiración celular que requiere oxígeno.
Simultáneamente, durante la fosforilación
oxidativa se usa el gradiente de concentración de iones
de hidrógeno formando por la cadena de transporte de
electrones para producir ATP.
Esto es posible porque a medida que los iones
de hidrógeno son transportados por difusión facilitada a
través de los canales de la enzima ATP-sintetasa,
inmersa en la membrana mitocondrial interna, se utiliza
esa energía para unir el ADP al P (grupo fosfato) y
obtener ATP.
El transporte de electrones acoplado a la
fosforilación oxidativa produce 32 a 34 moléculas de
ATP, para dar un rendimiento neto de 36 a 38 ATP por
molécula de glucosa.
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Valentina Racca Kannemann
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Valentina Racca Kannemann
29
Valentina Racca Kannemann
Unidad 5 .Los genes como reguladores
de sistemas.
Genética: Es el estudio de la herencia, el
proceso mediante el cual un progenitor le transmite
ciertos genes a sus hijos.
Gen:Es la unidad física y funcional básica de la
herencia, que lleva la información de una generación a
la próxima. Un gen es una secuencia ordenada de
nucleótidos en la molécula de ADN que contiene la
información necesaria para la síntesis de una
macromolécula con función celular específica,
normalmente proteínas, pero también ARNm, ARNr y
ARNt
Incluye exones, intrones y regiones reguladoras
no codificantes necesarias para la producción de una
proteína o ARN.
Los genes se disponen, pues, a lo largo de
ambas cromátidas de los cromosomas ocupando en el
cromosoma una posición determinada llamada locus. El
conjunto de genes de una especie, y por tanto de los
cromosomas que los componen, se denomina genoma
Estructura de los genes:
En eucariotas los exones de un gen están
separados por regiones largas de ADN (llamadas
intrones) que no codifican.
❖ Intrones: Es una región del ADN que debe ser
eliminada del transcrito primario de ARN.
❖ Exones: Son las regiones de un gen que no son
separadas durante el proceso de splicing y, por
tanto, se mantienen en el mensajero maduro. En
los genes que codifican una proteína, son los
exones los que contienen la información para
producir la proteína codificada en el gen. En
estos casos, cada exón codifica una porción
específica de la proteína completa, de manera
que el conjunto de exones forma la región
codificante del gen.
Además de estos fragmentos presenta los siguientes
componentes:
❖ Promotor: Inicia la transcripción y señala a
partir de que nucleótido debe transcribirse el
gen.
❖ Secuencias reguladoras: Determinan cuándo y
cuántas veces debe transcribirse el gen. Existen
2 tipos (amplificadores e inhibidores)
❖ Secuencias de terminación: Tramo del ADN que
marca la conclusión de la síntesis del ARN
La porción del gen en el cromosoma se le denomina
locus.
Cada individuo tiene tiene por lo menos dos formas de
gen, llamados alelos, uno procedente del padre y otro
de la madre. Un alelo es una forma alternativa del
mismo gen que ocupan una posición identica en los
cromosomas homologos y controlan los mismos
caracteres (no necesariamente iguales)
30
Valentina Racca Kannemann
La molécula del ADN en forma de cromosoma y en
forma de cromatina.
Empaquetamiento del ADN:
1. El ADN se une a histonas(pequeñas proteínas
básicas) formando nucleosomas.
2. Los nucleosomas forman “cuentas” sobre una
hebra de ADN.
3. Los nucleosomas se empaquetan en una espiral
que se enrolla en otra espiral y así
sucesivamente.
4. Los espirales se pliegan formando asas.
5. Las asas se enrollan formando cromosomas.
Cromosomas:El ADN se asocia con proteínas
específicas (histonas) para formarlos. Cada cromosoma
contiene varios genes y cada gen es un segmento de
ADN responsable de controlar la expresión de
proteínas. Los cromosomas eucariontes contienen una
relación con su longitud condensada.
Su estructura depende de la compactación de la
cromatina, se pueden distinguir:
❖ Centrómero : Zona por la que el cromosoma
interacciona con las fibras del huso acromático;
realiza y regula los movimientos cromosómicos
desde la profase hasta la anafase.
❖ Telómero: Se encuentran en los extremos de los
cromosomas, se requieren para la duplicación
de este y a su vez protegen a los cromosomas.
❖ Presenta dos cromátidas hermanas
El Cariotipo humano : Es la identificación y
ordenamiento sistemático de los pares cromosómicos,
determinando el número, el tamaño y la forma de los
cromosomas e identifica los pares homólogos presentes
en la metafase mitótica de una célula somática de un
organismo determinado.
31
Valentina Racca Kannemann
3. La ADN polimerasa construye la nueva cadena
en dirección 5’ a 3’ prima, pero esta enzima no
puede iniciar una nueva cadena sólo prolongar
la preexistente.
4. El ARN primasa coloca los primeros
nucleótidos de la nueva cadena.
5. El segmento resultante de ARN cebador
proporciona un extremo 3’ prima libre al cual
enlazarse.
La replicación del ADN durante el ciclo celular.
Este proceso nos va a permitir duplicar la
cadena de ADN. Esta replicación es semiconservativa,
lo que significa que de una cadena madre/molde se
forman dos cadenas hijas, compuestas cada una por una
hélice de la cadena madre.
Paso 1
Desarrollar la cadena de ADN, gracias a
la acción enzimática de algunas
proteínas, rompen las uniones puente de
hidrógeno.
Paso 2
Crear una copia de la cadena
Paso 3
Revisar la copia correcta de ADN si no
se destruye.
Paso 4
Liberar a las moléculas de ADN, la
original y la copia
Complementariedad de bases
Pasos :
1. Se desenrolla la cadena, al romperse los puentes
de hidrógeno que unen a las bases nitrogenadas
emparentadas, este proceso es ayudado por las
proteínas Helicasas, generando una burbuja de
replicación. Se forman múltiples de estas a lo
largo de la cadena.
2. Una vez las cadenas desenrolladas y separadas,
la ADN polimerasa puede comenzar a construir
una nueva cadena.
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Valentina Racca Kannemann
La expresión génica: el proceso de la transcripción y el
proceso de la traducción o síntesis proteica, con sus
tipos de ARN.
Síntesis de proteínas: Es cuando el ADN dirige la
síntesis de proteínas y finalmente la serie de proteínas
específicas catalizan la síntesis del ADN y ARN.
Modificación: histonas y metilación producto del
ambiente (no heredable).
Transcripción del ARN: Proceso donde se copia la
información genética contenida en ARN a partir de la
secuencia de un gen (ARN-mensajero) deja el núcleo
de la célula y entra al citoplasma y dirige la síntesis de
proteínas.
Traducción del ARN: Es el proceso de traducir la
secuencia de una molécula de ARNm en una secuencia
de aminoácidos durante la síntesis de proteínas.
Etapas: Iniciación- Elongación-Terminación.
Código genético: Conjunto de reglas que nos permite
saber a partir de un conjunto de bases se pueden
codificar las características de un ser vivo.
Características de los seres humanos es
codificado por proteínas es formado por aminoácidos
formados por codones (secuencias de 3 pares de bases
nitrogenadas). Las letras se organizan de muchas
formas formando códigos, cada código forma un gen.
Activación y represión de genes:
Mecanismos que activan porciones específicas
del genoma y que reprimen la expresión de otros genes,
lo que significa un equilibrio para el organismo .
Cromosomas homólogos y genes alelos: El cariotipo
humano presenta 46 cromosomas que se organizan en
entidades de ADN y proteína (lineales).
Regulación de la expresión génica:
En todos los niveles del flujo de información
genética que pasa el gen hasta ser una proteína
❖ ARNm.
❖ Pre ARN
❖ Cola poli (A)
❖ Plegamiento
❖ Señalización
Epigenética: Estudio de los mecanismos de regulación
de la expresión génica, que incluye modificaciones
covalentes de histonas y metilación del ADN.
Mutaciones: modificación del ADN(heredable).
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Valentina Racca Kannemann
Los cromosomas se encuentran en pares, por ejemplo el
gen para el color de ojos tiene 2 posibilidades.
Los alelos son formas alternativas del mismo
gen que ocupan una posición idéntica en los
cromosomas homólogos y controlan los mismos
caracteres (no necesariamente iguales).
Herencia humana e influencia medioambiental como
determinantes del fenotipo:
El ambiente puede influir en la manifestación de
los genes, de manera que un mismo carácter genético
puede presentarse de diversas formas. El ambiente de
un gen lo constituyen los otros genes, el citoplasma
celular y el medio externo donde se desarrolla el
individuo.
Somos seres psico-bio-sociales.
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Valentina Racca Kannemann
Unidad 6. Sistema nervioso.
Este sistema presenta una gran variedad de
funciones ya que se podría decir que integra y conecta
varios sistemas, algunas de sus funciones son:
❖ Coordina las funciones del organismo
garantizando el correcto funcionamiento celular.
❖ Se relaciona e interactúa con cada sistema
manteniendo la homeostasis del cuerpo.
❖ Se comunica por medio de nervios o vías
nerviosas.
❖ Permite respuestas rápidas a los estímulos
externos e internos.
El sistema nervioso presenta dos grandes partes
el sistema nervioso central y el periférico.
El sistema nervioso central cumple la función
de recibir y procesar información sensorial, genera
pensamientos y dirige respuestas. Este está
constituido por el cerebro y la médula espinal.
Compuesto por : Interneuronas en su gran mayoría.
Cerebro: Recibe y procesa la información sensorial;
inicia las respuestas; almacena los recuerdos; genera
pensamientos y emociones. Este presenta 3 partes
principales, las cuales son el mesencéfalo, el
prosencéfalo y el romboencéfalo, que a su vez está
constituido por el bulbo raquídeo, el puente de varolio
y el cerebelo.
Médula espinal: Conduce las señales hacia y desde el
cerebro; controla las actividades reflejo.
Este sistema presenta 3 capas que lo protegen:
❖ Ósea: Cráneo y columna vertebral.
❖ Meninges: 3 capas intercaladas de tejido
conectivo.
❖ Líquido cefalorraquídeo: Además de proteger a
las células del SNC.
Clasificación del sistema:
Por otro lado tenemos el sistema nervioso
periférico, este está compuesto por nervios y ganglios
nerviosos los cuales llevan la información sensorial al
SNC. Estos nervios conectan el cerebro y la médula
espinal con el resto del cuerpo. Presentan 31 pares de
nervios espinales que conectan el cuerpo con la médula
espinal y 12 pares de nervios craneales que se conectan
directamente con el cerebro. Los nervios periféricos
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Valentina Racca Kannemann
contienen
axones
de
neuronas
sensoriales
empaquetadas por tejido conectivo formando el
endoneuro, el epineuro y perineuro.
Este sistema se divide en Sistema nervioso
somático y sistema nervioso autónomo.
Este sistema cuenta con sensores que captan la
información, que son las vías aferentes o sensitivas que
llevan la información a centros de integración (encéfalo
o médula espinal), los cuales elaboran una respuesta
que viaja por las vías eferentes o motoras hacia el
órgano efector encargado de ejecutar la respuesta.
Somático : Las neuronas motrices junto con los
músculos esqueléticos realizan sinapsis, lo que provoca
un control voluntario del movimiento. Localizado en la
médula espinal.
Autónomo: Está controlado por el hipotálamo, la
médula y el puente de varolio, produce acciones
involuntarias. Las neuronas motrices inervan el
corazón, músculos lisos y glándulas . Este a su vez
presenta otras dos subdivisiones:
Simpática: Esta división prepara al cuerpo para las
actividades estresantes o energéticas; “pelear o huir”.
Esto sucede ya que las neuronas de esta división liberan
la norepinefrina (noradrenalina) un neurotransmisor
que se libera en órganos blanco con el fin de estimular
al organismo.
Parasimpática: De forma antagonista que la simpática,
esta prevalece en los momentos de “digestión y
reposo”; dirige las actividades de reposo, liberando
acetilcolina
El arco reflejo es un ejemplo de integración entre
ambas divisiones del sistema.
1. Los mecanismos captan estímulos.
2. La información viaja por los nervios o vía
sensitiva (SNP).
3. En la médula espinal (SNC) se procesa una
respuesta.
4. La respuesta viaja por los nervios o vía motora
(SNP).
5. El órgano efector ejecutará o efectuará la
respuesta.
Este es un mecanismo de defensa involuntario
en el que intervienen la médula espinal. La vía nerviosa
que controla estos movimientos involuntarios de todo o
nada se denomina arco reflejo. Mientras que el
movimiento involuntario que se produce como repuesta
a un estimulo especifico se denomina acto reflejo.
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Valentina Racca Kannemann
Hay dos tipos de acto reflejo. El simple que solo
interviene una neurona sensitiva y la motora, mientras
en el arco reflejo compuesto intervienen otras neuronas,
como las interneuronas.
Neuronas y células de la glía:
Las células neuronales junto con las de la glía se
encargan de cumplir y coordinar las tareas de las
funciones vitales del organismo. Estas células forman el
tejido nervioso que a su vez forma los órganos que en
conjunto , conforma el sistema nervioso.
Las neuronas son células altamente especializadas,
relacionadas entre sí y con otras células a traves de sus
prolongaciones y las células de la glía, intervienen en
varías funciones de sostén para las neuronas.
A su vez, entre estos tipos celulares existen
componentes tisulares, como tejido conectivo y vasos
sanguíneos que integran el denominado neuropilo.
Se clasifican según:
Función:
❖ Sensitivas: Transmiten impulsos nerviosos
desde los receptores al SNC.
❖ Motoras: Transmiten impulsos desde el SNC o
ganglios a efectores, como músculos o
glándulas.
❖ Integradora o interneuronas: Forman una red
entre las sensitivas y motoras.
Prolongaciones:
❖ Multipolares: Tienen un axón y dos o más
dendritas (motoras e interneuronas).
❖ Bipolares: Tienen un axón y una dendrita, un
claro ejemplo es en las retinas.
❖ Unipolar o pseudomonopolares: Emergen de
una sola prolongación que luego se bifurca (se
ubica en ganglios de la raiz dorsal de la medula
espinal y ganglios cerebrales).
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Presencia de mielina:
La presencia de mielina en los axones les
proporciona un aspecto blancuzco, formando la
denominada sustancia blanca. Los axones amielínicos
forman la sustancia gris.
Sustancia gris
Sustancia blanca
Cerebro
Corteza
Por dentro
Médula
espinal
Por dentro
Por fuera
Células de Schwann: Recubren los axones en las
neuronas del SNP formando la vaina de mielina (rica en
fosfolípidos
y
colesterol),
constituida por múltiples capas de
citoplasma enrolladas en forma
concéntrica. La vaina de mielina
está segmentada a lo largo del
axón, los espacios entre vainas de
mielina se denominan nodos de
ranvier.
Oligodendrocitos: Forman las
vainas de mielina en las neuronas
del SNC
Propiedades de la neurona:
❖ La excitabilidad: es decir que tiene la capacidad
de generar un impulso nervioso en respuesta.
❖ La conducción: que se encarga de propagar el
impulso nervioso.
❖ La transmisión: es capaz de comunicarse con
otras células.
Astrocitos: Estos comunican de forma estrecha entre las
neuronas y los capilares sanguíneos, transportando
nutrientes a las neuronas y extrayendo, de ellas
desechos del metabolismo celular.
Funciones de las células gliales:
❖ Intercambios metabólicos con las neuronas.
❖ Producción de líquido cefalorraquídeo.
❖ Generar la cubierta de mielina (aislante
eléctrico) de los axones que favorece la
transmisión del impulso nervioso.
❖ Fagocitosis y captación de antígenos .
Periférico
Central
células de Schwann
Oligodendrocitos
Células satélites o
anficitos
Astrocitos
Microglía
Células ependimarias
Barrera hematoencefálica: Las prolongaciones de los
astrocitos y el endotelio del capilar forman la barrera
hematoencefálica. Este bloquea el paso de ciertas
sustancias desde la sangre hacia la neurona, como
fármacos y proteínas extrañas. Permite el pasaje de
nutrientes, como O2 y glucosa y desechos como CO2.
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Transmisión del impulso nervioso: Las neuronas
reaccionan rápidamente a los estímulos modificando su
propia carga eléctrica, es decir, su potencial de
membrana, pudiendo volver a su potencial inicial.
El potencial de membrana hace referencia a la
desigual distribución de cargas (iones) entre el interior
y exterior de la célula.
La distribución desigual de iones Na+ (sodio) y
K+ (potasio) lo que provoca que la membrana está más
polarizada, siendo más positivo en el exterior que en el
interior.
Sinapsis: Las neuronas son células excitables,
especializadas en la recepción de señales y en su
transmisión. Reaccionan rápidamente a los estímulos
modificando su propia carga eléctrica.
Cuando el potencial de acción alcanza las
terminales del axón, permite que se transmita
información de una neurona a otra, a través de la
sinapsis.
Estas son las conexiones a través de las cuales
se comunican las neuronas entre sí y con glándulas o
células musculares. Estas se pueden clasificar en
eléctricas o químicas.
La sinapsis eléctrica se da por un contacto
directo, necesitan una coordinación fina. Mientras que
la sinapsis química, las neuronas se encuentran
separadas por una hendidura sináptica, mediada por
neurotransmisores, los cuales son liberados por
exocitosis; el contenido se empaquetan en vesículas y
se mueven por el citoesqueleto con la ayuda de
proteínas.
Potencial de reposo: Se denomina así cuando la
neurona no está transmitiendo un impulso nervioso.
La gran diferencia entre las células del resto del
cuerpo y las neuronas es que estas presentan la
propiedad (excitabilidad) capacidad de cambiar el
potencial de respuesta a un estímulo y volver al
potencial de reposo. Son capaces de producir un
potencial de acción al recibir un estímulo.
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Valentina Racca Kannemann
En reposo la desigual distribución de cargas
(más positivo en el exterior) genera este potencial de
reposo de - 70 mV.
Al llegar un estímulo se produce una inversión
de la polaridad, el potencial de acción. Se abren los
canales Na+ dependiente de voltaje (difusión
facilitada), ingresando Na+ al axón.
La despolarización en un punto induce una
perturbación eléctrica en zonas adyacentes produciendo
despolarizaciones sucesivas. Esto lo provoca la apertura
de canales k+ y su salida al exterior (difusión
facilitada).
Impulso nervioso: Propagación de los potenciales de
acción desde el sitio donde surgen (zona de activación)
por el axón hasta las terminales axónicas
1. El neurotransmisor toma contacto con el
receptor, esto abre el canal iónico y los iones se
movilizan.
2. Ingresan a favor de su gradiente de
concentración.
3. Se libera el neurotransmisor del canal por lo
tanto este se cierra.
Conducción del impulso nervioso:
❖ Continuo: En axones amielínicos, las corrientes
fluyen por la membra, abriendose y cerrandose
los canales iónicos por todo el recorrido del
impulso, esto provoca mayor lentitud en la
transmisión por esto mismo suelen ser neuronas,
con el axón más corto.
❖ Saltatoria: En axones mielínicos, la corriente
iónica fluye únicamente por los nodos de
ranvier, las porciones que no presentan células
de Schawnn, esto implica que se abre y cierre
los canales iónicos en diferentes puntos del
axón.
A medida que el potencial de axión se desplaza
por el axón, las zonas polarizadas inician el proceso de
repolarización. Se activa la Bomba Na+/K+, sacando
tres iones de socio al exterior del axón e ingresando dos
iones de potasio al interior (transporte activo).
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Valentina Racca Kannemann
Tipos de receptores:
❖ Inotrópico: Canales iónicos regulados por
ligando 2, los iones modifican la neurona
postsináptica generando el potencial de acción.
❖ Metabotrópico: Presenta una proteína acoplada
a la proteína G que interactúa con una enzima
que crea una molécula seudo mensajera
modificando la neurona postsináptica.
Neurotransmisores: Los neurotransmisores tienen un
efecto muy breve, pues rápidamente son inactivados
por alguno de los siguientes mecanismos:
❖ Destrucción enzimática del neurotransmisor en
la hendidura.
❖ Recaptación del neurotransmisor en el botón
sináptico,
❖ Captación del transmisor pro células gliales.
❖ Difusión fuera del hendidura.
Presentan 4 tipos principales:
❖ Acetilcolina
❖ Aminas (hormonas): Dopamina, noradrenalina,
serotonina.
❖ Aminoácidos: Glutamato, GABA, glicina.
❖ Péptidos:
Opiáceos,
neuropéptido
Y,
somatostatina.
Niveles de funcionamiento del Sistema Nervioso
Central:
❖ Nivel medular: Arco reflejo, información
sensitiva y motora.
❖ Nivel encefálico inferior: Postura, equilibrio,
reflejos somáticos, emociones.
❖ Nivel encefálico superior: Corteza cerebral.
Tronco encefálico: El Tronco Encefálico es una de las
partes evolutivamente más antigua de los vertebrados,
que controlan las funciones homeostáticas, como la
frecuencia cardiorrespiratoria, conduce las señales
sensitivas y motoras entre la médula espinal y los
centros encefálicos superiores, como los ubicados en la
corteza cerebral y regula el estado de alerta y sueño, a
través de una red difusa de neuronas denominadas
Formación Reticular.
Cerebelo: El Cerebelo ayuda a coordinar las funciones
motoras, perceptivas y cognitivas. También participa en
el aprendizaje y recuerdo de habilidades
2
Ligando :Pequeña molécula de señalización que participa tanto
en procesos inorgánicos como bioquímicos.
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Valentina Racca Kannemann
motoras. Recibe información sensitiva sobre la posición
de las articulaciones y la longitud de los músculos,
también de los sistemas auditivos y visual así como
estímulos vinculados con comandos motores
procedentes del cerebro.
Integra esa información sensitiva y motora a
medida que coordina los movimientos y el equilibrio.
Cerebro: El Cerebro es el mayor órgano de control.
Interpreta los estímulos sensoriales y coordina las
respuestas (motoras); también es el encargado de las
funciones emocional e intelectual. Es el centro nervioso
de la conciencia y la voluntad.
Áreas funcionales del cerebro:
❖ Lóbulo frontal: Movimiento, motrices
funciones superiores.
❖ Lóbulo parietal: Sensaciones.
❖ Lóbulo temporal: Audición y lenguaje.
❖ Lóbulo Occipital: Visión.
y
Funciones cerebrales superiores
❖ Área psicomotriz.
❖ Área psico-sensitiva.
❖ Área psicovisual.
❖ Área psico-auditiva.
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Valentina Racca Kannemann
Sistema limbico: Conjunto de estructuras que rodean
el tronco encefálico. Incluye tres partes de la corteza
cerebral:La amígdala, el hipocampo y el bulbo
olfatorio, junto con parte de la corteza prefrontal, el
tálamo y el hipotálamo.
Emociones: Estados con una función reguladora que
fomentan la supervivencia del organismo
Emociones primarias:
❖ Ira.
❖ Miedo.
❖ Alegría.
❖ Tristeza.
En seres humanos, la respuesta a una emoción puede
tener tres componentes:
❖ Conductual:Patrones de respuestas conductuales
apropiados a la situación. Facilitan la
adaptación del individuo
❖ Endocrino: Refuerza las respuestas del SNA
❖ Neurovegetativo:
Relacionado
con
las
respuestas del SNA que facilitan la utilización
de recursos energéticos para desarrollar las
conductas adecuadas
Y una experiencia consciente o sentimiento que juega
un papel importante en el procesamiento cognitivo que
el sujeto hace de la situación que la evoca
43