MINISTERIO DE EDUCACIÓN DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN CUSCO INSTITUTO EDUCACION SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “VELILLE” RM—0508-2005-ED INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PUBLICO VELILLE CHUMBIVILCAS-CUSCO “PROGRAMA DE PRODUCCION AGROPECUARIA” INFORME N°: 01 VISITA GUIADA AL VIVERO DE LA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE COLQUEMARCA UD: FRUTICULTURA DOCENTE: Ing DIO RAYAN SUNI PRESENTADO POR EL ESTUDIANTE: 1. ROMULO ACHAHUI CHOCCATA SEMESTRE: IV VELILLE – CHUMBIVILCAS - 2024 1 MINISTERIO DE EDUCACIÓN DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN CUSCO INSTITUTO EDUCACION SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “VELILLE” RM—0508-2005-ED Contenido I. INTRODUCCION ................................................................................................... 3 II. OBJETIVOS .......................................................................................................... 4 2.1. Objetivo General: ............................................................................................ 4 2.2. Objetivos Específicos: .................................................................................... 4 III. METODOLOGÍA DE LA PASANTÍA EN VIVERO FORESTAL Y FRUTÍCOLA ... 5 3.1. Visita al Vivero Forestal en Colquemarca: ...................................................... 5 3.1.1. - Actividades: ........................................................................................... 5 3.2. VISITA AL VIVERO DE FRUTAS ................................................................... 6 3.3. VISITA AL CAMPO DE PRODUCCIÓN .......................................................... 7 2 MINISTERIO DE EDUCACIÓN DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN CUSCO INSTITUTO EDUCACION SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “VELILLE” RM—0508-2005-ED I. INTRODUCCION Estimado docente, me complace presentarles un resumen de mi experiencia como pasante en un vivero forestal y frutícola, una experiencia que me permitió aplicar los conocimientos adquiridos en la unidad didáctica de fruticultura del IV semestre a un contexto real. La pasantía se llevó a cabo en QARQANTO Y CHARAMURAY, de la MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE COLQUEMARCA PROVINCIA DE CHUMBIVILCAS REGION CUSCO un establecimiento dedicado a la producción de árboles y plantas frutales para diferentes propósitos, desde la reforestación hasta la producción comercial. Durante mi tiempo en el vivero, pude observar y participar activamente en las diferentes etapas del proceso de producción, desde la selección de semillas y la preparación del sustrato hasta la siembra, el trasplante, la poda, el control de plagas y la aplicación de fertilizantes. Esta experiencia me permitió no solo poner en práctica los conocimientos teóricos adquiridos en la unidad didáctica de fruticultura, sino también ampliar mi comprensión de los aspectos prácticos de la producción de árboles y plantas frutales. Pude observar de primera mano cómo se aplican las técnicas de propagación de plantas, como la siembra, el injerto y el esquejado, y cómo se gestionan las diferentes etapas del crecimiento de las plantas. Además, la pasantía me permitió desarrollar habilidades prácticas en el manejo de herramientas y equipos de vivero, así como comprender la importancia de la gestión del vivero para garantizar la producción de plantas sanas y de alta calidad. En las siguientes diapositivas, les presentaré con más detalle los objetivos de la pasantía, la metodología que se utilizó, los resultados obtenidos y las conclusiones a las que llegué. 3 MINISTERIO DE EDUCACIÓN DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN CUSCO INSTITUTO EDUCACION SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “VELILLE” RM—0508-2005-ED II. 2.1. Objetivo General: 2.2. OBJETIVOS Adquirir experiencia práctica en la producción de árboles y plantas frutales, aplicando los conocimientos teóricos de la unidad didáctica de fruticultura del IV semestre a un contexto real. Objetivos Específicos: Familiarizarse con las diferentes etapas del proceso de producción de árboles y plantas frutales, desde la selección de semillas hasta la comercialización. Dominar las técnicas de propagación de plantas, como la siembra, el injerto y el esquejado, y su aplicación práctica en el vivero. Desarrollar habilidades prácticas en el manejo de herramientas y equipos de vivero, asegurando la seguridad y eficiencia en las tareas. Adquirir conocimientos sobre la gestión de viveros, incluyendo el control de plagas y enfermedades, el riego, la fertilización y la selección de sustratos. 4 MINISTERIO DE EDUCACIÓN DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN CUSCO INSTITUTO EDUCACION SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “VELILLE” RM—0508-2005-ED III. METODOLOGÍA DE LA PASANTÍA EN VIVERO FORESTAL Y FRUTÍCOLA La pasantía se llevó a cabo el 17 de octubre, con un grupo de 30 estudiantes, iniciando nuestro viaje a las 6:00 AM y llegando al primer destino a las 9:00 AM. Y retorno 8 pm. La metodología de la pasantía se estructuró en dos etapas: 3.1. VISITA AL VIVERO FORESTAL EN COLQUEMARCA Ubicación: Distrito de Colquemarca. Duración: De 9:00 AM a 11:00 AM. Especialización Producción de plantas forestales, principalmente pino y eucalipto. Características: - Cultivo en cubetas: Se utiliza el método de cultivo en cubetas para un mejor manejo y control de las plantas. - Riego tecnificado: Se implementa un sistema de riego tecnificado por nebulización y micro aspersión para optimizar el uso del agua y garantizar la humedad adecuada para el crecimiento de las plantas. Actividades: Observación: Se realizó una observación detallada de las prácticas de cultivo y gestión del vivero forestal, incluyendo la selección de semillas, la preparación del sustrato, la siembra, el trasplante, la poda y el control de plagas. Se prestó especial atención al sistema de riego tecnificado y al método de cultivo en cubetas. Participación activa: Los estudiantes participaron en algunas de las tareas diarias del vivero, como la siembra, el trasplante y la poda, bajo la supervisión del personal del vivero. Recopilación de información: Se recopiló información sobre las especies de árboles cultivadas en el vivero, sus características, necesidades de cultivo y aplicaciones. Se indagó sobre las ventajas del uso del riego tecnificado y el cultivo en cubetas para la producción de plantas forestales. 5 MINISTERIO DE EDUCACIÓN DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN CUSCO INSTITUTO EDUCACION SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “VELILLE” RM—0508-2005-ED Esta visita al vivero forestal en Colquemarca permitió a los estudiantes: - Comprender las prácticas de cultivo de plantas forestales en un contexto específico. - Observar la implementación de tecnologías de riego para optimizar el uso del agua. - Apreciar las ventajas del cultivo en cubetas para la producción de plantas forestales. 3.2. VISITA AL VIVERO DE FRUTAS - Duración: De 11:00 AM a 12:30 PM Actividades: Observación Se realizó una observación detallada de las prácticas de cultivo y gestión del vivero de frutas, incluyendo la selección de material vegetal, la preparación del sustrato, la siembra, el trasplante, la poda, el control de plagas y la aplicación de fertilizantes. Participación activa Los estudiantes participaron en algunas de las tareas diarias del vivero, como la siembra, el trasplante y la poda, bajo la supervisión del personal del vivero. Recopilación de información: Se recopiló información sobre las especies de frutas cultivadas en el vivero, incluyendo sus características, necesidades de cultivo y aplicaciones. Especies de Frutas Observadas: - Palta: Se observó el cultivo de palta, incluyendo la selección de variedades, la preparación del suelo, la poda, el control de plagas y la cosecha. - Pitahaya: Se observó el cultivo de pitahaya, incluyendo la selección de variedades, la preparación del suelo, la poda, el control de plagas y la cosecha. - Ciruelo: Se observó el cultivo de ciruelo, incluyendo la selección de variedades, la preparación del suelo, la poda, el control de plagas y la cosecha. - Manzana: Se observó el cultivo de manzana, incluyendo la selección de variedades, la preparación del suelo, la poda, el control de plagas y la cosecha. - Higo: Se observó el cultivo de higo, incluyendo la selección de variedades, la preparación del suelo, la poda, el control de plagas y la cosecha. 6 MINISTERIO DE EDUCACIÓN DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN CUSCO INSTITUTO EDUCACION SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “VELILLE” RM—0508-2005-ED Metodología de Aprendizaje: Observación: Se utilizaron técnicas de observación para comprender las prácticas de cultivo y gestión de los viveros. Participación activa: Se fomentó la participación activa de los estudiantes en las tareas del vivero, bajo la supervisión del personal experto. Recopilación de información: Se recopiló información sobre las especies de árboles y plantas frutales, sus características, necesidades de cultivo y aplicaciones. 3.3. VISITA AL CAMPO DE PRODUCCIÓN - Duración: De 1:00 PM a 3:00 PM. Actividades: Observación Se realizó una observación detallada del campo de producción de manzanas y duraznos, incluyendo las técnicas de cultivo, la poda, el control de plagas y la aplicación de fertilizantes. Aprendizaje práctico Un compañero de segundo semestre, quien se dedica a la producción de manzanas y duraznos, compartió sus conocimientos y experiencia con el grupo, realizando demostraciones prácticas de: - Control de plagas: Se enseñaron métodos de control de plagas, incluyendo el uso de insecticidas y fungicidas, así como métodos de control biológico. - Injerto: Se demostraron diferentes técnicas de injerto para la propagación de árboles frutales, incluyendo el injerto de yema y el injerto de púa. - Propagación: Se enseñaron diferentes métodos de propagación de plantas, incluyendo la siembra de semillas, el esquejado y el acodo. Retorno: - Salida del campo: 3:00 PM - Llegada a Velille: 8:00 PM 7 MINISTERIO DE EDUCACIÓN DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN CUSCO INSTITUTO EDUCACION SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “VELILLE” RM—0508-2005-ED IV. CONCLUSION La pasantía realizada el 17 de octubre fue una experiencia invaluable que permitió a los 30 estudiantes aplicar los conocimientos adquiridos en la unidad didáctica de fruticultura del IV semestre a un contexto real. A través de las visitas al vivero forestal en Colquemarca y al vivero de frutas, así como al campo de producción de manzanas y duraznos, se logró obtener una comprensión más profunda de las prácticas de cultivo y gestión de plantas frutales y forestales. Entre los principales aprendizajes se destacan: 1. Prácticas de Cultivo: Los estudiantes pudieron observar y participar en técnicas de siembra, trasplante, poda y control de plagas, lo que les permitió entender la importancia de cada etapa en el proceso de producción. 2. Uso de Tecnologías: La implementación de riego tecnificado, como nebulización y micro aspersión, mostró cómo las tecnologías pueden optimizar el uso del agua y mejorar el crecimiento de las plantas. 3. Técnicas de Propagación: La demostración de injertos y métodos de propagación en el campo de producción proporcionó habilidades prácticas que son esenciales para el manejo de cultivos frutales. 4. Interacción y Aprendizaje Colaborativo: La interacción con compañeros de otros semestres y personal del vivero enriqueció la experiencia, fomentando el aprendizaje colaborativo y el intercambio de conocimientos. En resumen, esta pasantía no solo complementó la formación teórica recibida en el aula, sino que también proporcionó una perspectiva práctica sobre la fruticultura y la producción de plantas. Los estudiantes regresaron con una mayor apreciación por las técnicas de cultivo y la importancia de la sostenibilidad en la producción agrícola. Esta experiencia será fundamental para su desarrollo profesional en el campo de la horticultura y la fruticultura. 8 MINISTERIO DE EDUCACIÓN DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN CUSCO INSTITUTO EDUCACION SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “VELILLE” RM—0508-2005-ED V. ANEXO FOTOGRAFICO 9
