11 ESTRUCTURA DE LA CELULA VEGETAL (Informe de laboratorio) AUTOR: Gualteros Diana Ingeniería Agroecológica, Unidad de Ciencias Agropecuarias, Corporación Universitaria Minuto de Dios NRC 6904: BOTANICA Septiembre 6 De 2021 12 INTRODUCION La presente práctica de laboratorio fue realizada en la granja agroecológica UNIMINUTO, ubicada en la vereda Barcelona (4°04´19” N y 73°35´08” Occ), municipio de Villavicencio en el departamento del Meta. En el laboratorio se abordó la temática (estructura de la célula vegetal) de esta práctica la cual es parte de la asignatura de Botánica y cuyo propósito ha sido la apropiación de conocimientos sobre la célula vegetal por medio de los instrumentos adecuados para ello; como lo son el microscopio y el estereoscopio, así mismo, adquirir la destreza necesaria para realizar la manipulación del material vegetal con el que se trabaja en la asignatura. Dentro del trabajo que se realizó podemos encontrar como mediante el paso a paso y con la ayuda del microscopio se pudo observar algunos tejidos de las muestras recolectadas utilizando las técnicas de corte de la histología vegetal así mismo la identificación de tricomas y haces vasculares que están presentes en las hojas y tallos de las plantas. Para concluir se tomaron en cuenta los aspectos más relevantes evidenciados como la existencia de varios tipos de tricomas también algunos de los tejidos presentes en las plantas, nervaduras y estructuras visibles formadas por las células. 13 OBJETIVO GENERAL o Observar y reconocer la estructura de la célula vegetal y sus tejidos por medio del microscopio y estereoscopio. OBJETIVOS ESPECIFICOS o Observar partes de la célula vegetal he identificar tejido (fundamental, parénquimas, haces vasculares) mediante el microscopio. o Reconocer, tomar evidencia de los diferentes tricomas por medio del estereoscopio. o Mencionar algunas técnicas de corte en histología vegetal para la toma de muestras. 14 MARCO TEORICO La célula vegetal es un ejemplo de célula eucariótica ya que esta provista de una pared que envuelve la denominada membrana celulósica o cápsula de secreción y un Protoplasto que es la parte viva, el protoplasto incluye la membrana plasmática, el Citoplasma y el núcleo; el citoplasma a su vez contiene diversos tipos de plastidios, Mitocondrias, vacuolas y sustancias orgiásticas. PARÉNQUIMA CLOROFÍLICO: Realiza la fotosíntesis y presenta gran cantidad de cloroplastos. Se diferencian dos atendiendo al grado de compactación de las células que lo integran y reciben el nombre de parénquima en empalizada y lagunar. Localizado en todas las partes verdes de la planta (en hojas y corteza de tallos verdes), esto se debe a que las células que lo forman contienen cloroplastos; su principal función y más característica es cumplir el proceso de la fotosíntesis. Sus células pueden ser de dos tipos según la función que cumplen que son las denominadas empalizada o lagunar. Realiza la función de nutrición mediante la fotosíntesis o fijación del carbono por la energía aportada por la radiación solar y la presencia de clorofila en las plantas lo que hace de ellas organismos autótrofos, capaces de autoalimentarse. Se considera que la fotosíntesis es la función más importante realizada por los organismos vivos y que sin ella la vida, como la conocemos hoy no sería posible. Tricomas La epidermis que carece de tricomas se denomina glabra. 15 Los tricomas son apéndices epidérmicos con diversa forma, estructura y función. Su nombre proviene del griego trichos, que significa cabellera. Pueden estar en cualquier órgano de la planta, pueden persistir durante toda la vida de esos órganos o ser efímeros. Las células pueden permanecer vivas o perder el protoplasto; hay varios tipos de tricomas en la misma planta, y varían entre distintas especies. Son útiles en taxonomía, para caracterizar especies, géneros o a veces grupos más grandes. 16 MATERIALES Y METODOS La práctica de laboratorio inicio a las 7:30 am. Con las indicaciones de la docente Martha Lucia Velasco Belalcázar, se crearon grupos de trabajo de 5 integrantes (Pamela Álzate, Dayana Pérez, Lorena Baron, Felipe Tapiero, Diana Gualteros), posteriormente se procedió a realizar las actividades programadas con sus respectivos recursos a utilizar en la práctica. Materiales Propios Tallo de Tradeschantia sp Tallo de Impatiens balsamina (Besitos) Peciolo de Begonia sp. Tallo de Portulaca oleracea L. (Verdolaga) Hojas de Tillandsia recurvata (Melena) Hoja de Guazuma ulmifolia Tallo de Cucurbita maxima Tallo de tomate (Lycopersicum esculentum) Tallo de Swinglea glutinosa Tallo de Poaceae (pasto) Tallo de Urtica sp Bata de laboratorio Libreta para tomar apuntes Guantes Zapatos cubiertos Dispositivo para tomar fotos METODOLOGIA 1. Se procedió a tomar muestras realizando cortes superficial, Transversal, Longitudinal, tangencial y longitudinal radial en los tallos y hojas de las plantas Tradeschantia sp, Cucurbita maxima, tomate (Lycopersicum esculentum), Urtica sp, Swinglea glutinosa y Impatiens balsamina (Besitos) con una cuchilla minora. Materiales Suministrados Cubreobjeto Portaobjeto Microscopio Estereoscopio Cajas de Petri Lugol Colorante Cuchillas nuevas Pincel Alcohol Hipoclorito Toallas de papel Superficie en vidrio para realizar cortes o disecciones IMÁGEN 17 2. Posteriormente se colocaron las muestras en los portaobjetos, se les aplico una gota de agua y se cubrió con el cubreobjetos. 3. Se llevó la muestra al microscopio, se observó y se tomaron fotos. 4. Con el fin de observar las hojas de las plantas anteriormente mencionadas y se colocaron en el estereoscopio y se tomaron fotografías. 18 RESULTADOS Y ANALISIS Se logró realizar las observaciones correspondientes a cada una de las especies de plantas que se solicitaron (Tradeschantia, Impatiens balsamina (Besitos), Peciolo de Begonia, Portulaca oleracea L. (Verdolaga), Tillandsia recurvata (Melena), Guazuma ulmifolia, Cucurbita maxima, (Lycopersicum esculentum), Swinglea glutinosa, Poaceae (pasto), Urtica). Dando como resultado una visión general de las temáticas vistas en las clases teóricas. PLANTA OBSERVACION Tallo de tomate (Lycopersicum esculentum) Tallo de Tradeschantia Corte trasversal en un tallo de tomate. Se puede observar la epidermis y la corteza (parénquima cortical). Corte trasversal. Se observa la medula (parénquima medular) y el parénquima clorofílico. 19 Tallo de Impatiens balsamina (Besitos) Corte trasversal. Se observa la medula (parénquima medular) Tallo de Cucurbita maxima Corte trasversal. Se aprecia la pared celulósica de los tricomas que esta recubierta por paredes secundarias lignificadas. Hoja de Swinglea glutinosa Corte superficial. Presenta tejido parenquimático. Tubérculo (papa) Corte Longitudinal tangencial gránulos de almidón. 110 tomate (Solanum lycopersicum ) Nervaduras En las hojas de ortiga (urtica) y la (Tradeschantia) se pudo observar las nervaduras, que son canales que sobresalen más que todo por la parte inferior de la hoja y que están formados por finos haces vasculares en los cuales al tomar una muestra haciendo un corte trasversal y observando en el microscopio se puede apreciar el xilema y floema. Tricomas Las hojas de la Cucurbita máxima (Auyama) y el tallo de la Urtica (ortiga) presentan dos tipos de tricomas diferentes cada una, tipo simple unicelular y simple pluricelular que son los que tienen una o varias filas de células. Corte longitudinal. Se puede ver los plasmodesmos. 111 Los tricomas tienen diversas funciones en las plantas, como lo son regular el intercambio gaseoso, ejercer protección contra los herbívoros entre otras. Existen varios tipos de tricomas (tricoma unicelular, pluricelular, unicelular ramificado, glandular, papilar, ecamiforme) etc. Simple Unicelular Simple Pluricelular Glandular Largo Glandular Unicelular ramificado Corto Cortes en histologia vegetal Las tecnicas de corte utilizadas para la practica de laboratorio, se conoce como corte histológico y es la fraccion delgada de la especie vegetal que ha sido seleccionada con el obgetivo de describirla anatómica y morfologicamente. Dentro de las tecnicas estas fueron las utilizadas para la practica. Superficial Transversal Longitudinal tangencial Longitudinal radial 112 CONCLUCIONES o Se observaron y analizaron partes compuestas por células como los tejidos fundamental, parénquimas y haces vasculares. o Se evidencio la presencia de dos tipos diferentes de tricomas, simples unicelulares y simples pluricelulares, en cada una de las plantas conocidas comúnmente como ortiga (urtica) y ahuyama (curubita máxima). o En la muestra del tubérculo (papa) se pudieron observar los gránulos de almidón los cuales tienen la apariencia de pequeñas burbujas. o La muestra de la piel de tomate nos permitió identificar los plasmodesmos. o Se aprendió a diferenciar y reconocer el xilema y floema presentes en los haces vasculares de las plantas. 113 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS o AZCON J. y M. TALON. 1993. Fisiología y bioquímica vegetal, interamericana MacGrawilill. Madrid. 581 p. o BIDWELL, R.G.S. 1983. Fisiología vegetal. AGT Editor. México, D. F. p63. o KRAMER, P.J. and J. S. BOOYER. 1995. Water relations of plants and soils. Academic press. NewYork,N. Y. 482p. o Azcárraga, M. R. y P. Jácquez (2005) Manual de prácticas de anatomía y organografía vegetal. FES-Cuautitlán, UNAM. México. o Flores-Vindas, E. (1999) La planta: estructura y función. Vol. I y II. Libro Universitario Regional (LUR). Costa Rica.
