contabilidad-de-costos-i compress

Universidad Nacional
Federico Villarreal
GUÍA ACADÉMICA
CONTABILIDAD DE COSTOS I
CONTABILIDAD IV CICLO
OMAR MELGAREJO AGÜERO
Euded
Escuela Universitaria
Educación a distancia
UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL
ESCUELA UNIVERSITARIA DE EDUCACIÓN A DISTANCIA
CONTABILIDAD DE COSTOS I
AUTOR: CPC OMAR MELGAREJO AGÜERO
LIMA, MARZO 2015
UNFV ‐ EUDED
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ÍNDICE
Pág.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
PRESENTACIÓN..............................................................................................................05
INTRODUCCIÓN A LA ASIGNATURA............................................................................06
ORIENTACIONES GENERALES DE ESTUDIO..............................................................07
TUTORÍAS........................................................................................................................08
CRONOGRAMA................................................................................................................08
EVALUACIÓN...................................................................................................................08
MEDIOS Y RECURSOS DIDÁCTICOS.............................................................................09
OBJETIVOS GENERALES...............................................................................................10
 UNIDAD I – ASPECTOS GENERALES DE LOS COSTOS.............................................11
Objetivos específicos...................................................................................................11
Contenido temático......................................................................................................11
Capítulo 1 – Concepto de costos...................................................................................12
1.1. Definición de los costos, gastos y pérdidas..........................................................12
1.2. Identifica los elementos del costo, ejemplos........................................................13
1.3. Clasificación de los costos y gastos de acuerdo al campo donde operan...........15
1.4. Objetos de estudio de los costos..........................................................................19
1.5. Diferencia entre costo y gasto..............................................................................19
Capítulo 2 – Definición de la Contabilidad de Costos..................................................20
2.1. La contabilidad de costos y sus objetivos.............................................................20
2.2. Cadena de valor y las funciones del contador en la empresa..............................21
2.3. Distingue que es contabilidad de costos y contabilidad financiera.......................23
2.4. Propósito y naturaleza de la información contable de Costos..............................24
2.5. La importancia de los costos para la toma de decisiones....................................24
Actividades
...........................................................................................................26
Autoevaluación ...........................................................................................................27
 UNIDAD II.- COSTOS COMERCIALES Y COSTOS DE SERVICIOS.............................28
Objetivos específicos...................................................................................................28
Contenido temático......................................................................................................28
Capítulo 1 – COSTOS COMERCIALES...........................................................................29
1.1 Concepto Costos Comerciales, flujo comercial, Costo de almacén……………….29
1.2 Métodos del Costo comercial…………………………………………………………..30
1.3 Método del costo por division simple………………………………………………….30
1.4 Casuisticas……………………………………………………………………………….31
Capítulo 2 – MÉTODOS COSTOS POR OPERACIONES MULTIPLES.........................32
1.1. Definición, características, sistemas de costeo....................................................32
1.3. Método del recargo, del factor y de los porcentaje...............................................33
1.4. Costos de servicios...............................................................................................35
1.5. Conceptos y fundamentos de empresas de servicios..........................................36
1.6. Características de las empresas de servicios......................................................36
Actividades ...........................................................................................................40
Autoevaluación..........................................................................................................41
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 UNIDAD III COSTOS DE IMPORTANCIÓN & EXPORTACIÓN....................................42
Objetivos específicos.................................................................................................42
Contenido temático....................................................................................................42
Capítulo 1: La Importación...........................................................................................43
1.1 Teoría de los costos de importación.................................................................43
1.2 Elementos básicos............................................................................................43
1.3 Requisitos de la importación de mercancías.....................................................44
1.4 Casuísticas........................................................................................................47
Capítulo 2 – La Exportación........................................................................................51
1.1 Teoría de los costos de exportación...............................................................51
1.2 Elementos básicos para exportar...................................................................52
1.3 Requisitos de exportación de mercancías......................................................53
1.4 Casuísticas.....................................................................................................54
Actividades..............................................................................................................57
Autoevaluación.......................................................................................................58
 UNIDAD IV COSTOS INDUSTRIALES..........................................................................60
o Objetivos específicos.....................................................................................60
o Contenido temático........................................................................................60
Capítulo 1: Concepto de Costos Industriales............................................................61
1.1. Descripción de sectores…………………………………………………….…….61
1.2. Objetivos del cálculo del Costo Industrial……………………………………….61
1.3. Contabilización de las materias primas o materiales…………………………..63
1.4. Control de material Prima…………………………………………………………63
1.5. .Casuistica………………………………………………………………………….66
Capítulo 2: Costeo y control de la Mano de Obra.......................................................68
1.1. Concepto, formas, naturaleza y su Contabilización…………………………...68
1.2. Tratamiento y contabilización de la mano de obra........................................69
1.3. Tratamiento y contabilización de la carga fabril.............................................71
1.4. Distribución de los costos Indirectos..............................................................72
1.5. Estado de costo de producción.....................................................................73
Actividades……………………………………………………………………………80
Autoevaluación……………………………………………………………………….81
9. GLOSARIO
...83
10. SOLUCIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN...................................................................84
11. BIBLIOGRAFÍA .........................................................................................................84
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PRESENTACIÓN
La Universidad Nacional Federico Villareal de acuerdo a sus fines, ofrece a sus estudiantes a
través de la Escuela Universitaria de Educación a Distancia – EUDED –una formación profesional
de calidad, utilizando estándares y estrategias educativas innovadoras. La institución universitaria
EUDED como modelo educativo dinámico, flexible y humanista, caracterizado por procesos de
enseñanza – aprendizaje, con el uso de tecnológicas de punta. Tiene como propósito formar
profesionales líderes, acorde a las necesidades del mercado laboral, asimismo sean capaces de
superar obstáculos que se presenten en el quehacer de sus funciones, basados en principios y
valores humanos que sustentan su desempeño profesional.
Aplica los medios y estrategias en la búsqueda, asimilación, aplicación y comunicación del
conocimiento, en la modalidad presencial – virtual a nivel universitario, con la concepción
educativa global, permanente, de vinculación con los diversos sectores; que responde con calidad,
pertinencia y equidad, a las necesidades de formación y superación profesional, de quienes
requieren servicios educativos y orientando su accionar a la formación de profesionales
competitivos y comprometidos con la realidad nacional. La presente guía le va a permitir conocer
los conceptos de la contabilidad de costos I.
La carrera universitaria de contabilidad, tiene como propósitos: desarrollar capacidades de
análisis, formular planes estratégicos, proyectos, y otras requeridas en el ámbito privado o
gubernamental para los cuales se hace necesario conocer la contabilidad de costos I, con la
finalidad de contribuir el interés en aprender y fomentar el desarrollo de la asignatura; que tiene
por finalidad informar y controlar los hechos económicos que realiza la empresa en un determinado
periodo de tiempo. Existen muchas definiciones al respecto, debido a que la Contabilidad de costos
avanza vertiginosamente en relación con el adelanto de las decisiones financieras de las empresas
buscando mejorar el campo económico, financiero y patrimonial de las organizaciones
empresariales.
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INTRODUCCIÓN A LA ASIGNATURA
CONTABILIDAD DE COSTOS I es un curso de formación profesional dirigido a los estudiantes de
Contabilidad que ofrece la Escuela Superior de Educación a Distancia de la Universidad Nacional
Federico Villarreal.
Todo negocio, consiste básicamente en satisfacer necesidades y deseos del cliente vendiéndole
un producto o servicio por más dinero de lo que cuesta fabricarlo.
La ventaja que se obtiene con el precio, se utiliza para cubrir los costos y para obtener una utilidad.
La mayoría de los empresarios, principalmente de pequeñas empresas definen sus precios de
venta a partir de los precios de sus competidores, sin saber si ellos alcanzan a cubrir los costos
de sus empresas. La consecuencia inmediata derivada de ésta situación es que los negocios no
prosperan. Conocer los costos de la empresa es un elemento clave de la correcta gestión
empresarial para que el esfuerzo y la energía que se invierte en la empresa den los frutos
esperados.
El cálculo de costo es uno de los instrumentos más importantes para la toma de decisiones y se
puede decir que no basta con tener conocimientos técnicos adecuados, sino que es necesario
considerar la incidencia de cualquier decisión en este sentido y las posibles o eventuales
consecuencias que pueda generar.
El cálculo de costo, por ende, es importante en la planificación de productos y procesos de
producción, la dirección y el control de la empresa y para la determinación de los precios.
APLICACIÓN DEL CÁLCULO DE COSTOS
El cálculo de costos se integra al sistema de informaciones indispensables para la gestión de una
empresa.
El análisis de los costos empresariales es sumamente importante, principalmente desde el punto
de vista práctico, puesto que su desconocimiento puede acarrear riesgos para la empresa, e
incluso, tal como ha sucedido en muchos casos, llevaría a su desaparición.
Conocer no sólo que pasó, sino también dónde, cuándo, en qué medida (cuánto), cómo y porqué
pasó, permite corregir los desvíos del pasado y preparar una mejor administración del futuro.
El entorno actual de los negocios impone a las empresas condiciones cada vez más hostiles para
enfrentar la creciente competencia que priva en la mayoría de las industrias. En respuesta a ese
fenómeno, el profesional contable está obligado a plantear nuevas estrategias que les permitan
conservar o incrementar su nivel de competitividad.
Entre los objetivos generales de la asignatura contabilidad de costos I, es desarrollar en el alumno
las habilidades y técnicas para la toma de decisiones tanto en el sector privado como público con
base a la proyección de la información financiera y de costos
La presente Guía Académica del Participante de Contabilidad de Costos I está dividida en
cuatro unidades. Cada una de ellas tiene cuatro temas, actividades y preguntas de autoevaluación
que le permitirán poner en práctica lo aprendido. Para desarrollar eficazmente las unidades, usted
deberá consultar los textos recomendados y los enlaces correspondientes que figuran al finalizar
cada tema. En la primera unidad se presentan los aspectos generales de los costos, importancia,
diferencias con los gastos y sus objetivos. En la segunda unidad se analiza la contabilidad de los
costos comerciales y los costos de servicios, explicando la importancia de establecer los costos y
el precio de lista. La tercera unidad trata sobre los costos de importación & exportación en la cual
identifica y explica las características de las importaciones y exportaciones, en la cuarta unidad
estudiaremos los costos industriales cuyo objeto es reconocer el mejor sistema de costo de
producción. La evaluación tiene como propósito determinar si los participantes alcanzan los
objetivos propuestos. Para ello, se considera los siguientes criterios: interacción a través del chat,
participación en los foros, presentación de las tareas encomendadas y las evaluaciones
programadas por la Coordinación Académica de la Escuela Universitaria de Educación a
Distancia.
Esperamos que esta Guía del Participante les resulte útil para lograr los objetivos planteados en
la asignatura Contabilidad de Costos I.
Éxitos
C.P.C. OMAR J. MELGAREJO AGÜERO
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ORIENTACIONES GENERALES DE ESTUDIO
Estimados participantes:
La razón de ser de los cursos virtuales es facilitar el acceso a los programas educativos de aquellos
estudiantes cuyos horarios o situación geográfica no son compatibles con la formación presencial,
sin embargo, su objetivo es muy claro: ofrecer una calidad académica igual o superior a la que se
brinda en los programas presenciales. Por ello, los programas virtuales se apoyan en la más
moderna tecnología informática y de comunicaciones (aulas virtuales) que permiten un alto grado
de interacción y orientación del docente y una elevada interrelación entre los estudiantes.
En las aulas virtuales de la Escuela Universitaria de Educación a Distancia, nuestros
estudiantes encontrarán, además de la información detallada del programa, los materiales de
estudio, la agenda de actividades propuestas por los profesores y todas las herramientas de
comunicación que permitirán el desarrollo dinámico del curso. Para comprender y asimilar
adecuadamente el material didáctico del curso, se recomienda lo siguiente:





Leer, estudiar y trabajar el material didáctico diariamente. Es preferible una hora diaria durante
siete días consecutivos, que 10 horas en un solo día. Las claves del éxito son continuidad y
constancia.
Organizar el tiempo de estudio según las propias condiciones, dificultades y necesidades de
trabajo; en caso contrario el plan de estudios no se cumplirá.
Leer varias veces el material y después comenzar con el resaltado de las ideas principales
para organizar el material de estudio (resúmenes, cuadros sinópticos, etc.
Trabajar el material en el mismo orden en que se entrega. No olvide de realizar las actividades
que tiene en su Texto como en su Guía Académica.
Estudiar en un lugar donde se sienta cómodo para realizar las lecturas y hacer sus tareas. En
lo posible un lugar con claridad y libre de ruido.
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TUTORÍAS
Las tutorías se desarrollarán mediante la programación de un calendario de tutorías. La tutoría
será presencial y virtual.
CRONOGRAMA
Tutorías presenciales
y virtuales
Cantidad de horas académicas
Horas
presenciales
Horas
virtuales
Horas vídeoconferencia
semana 1
2
2.5
3
semana 2
2
2.5
3
semana 3
2
2.5
3
semana 4
2
2.5
3
UNIDAD I
UNIDAD II
EVALUACIÓN PARCIAL VIRTUAL UNIDADES I - II
semana 5
2
2.5
3
semana 6
2
2.5
3
semana 7
2
2.5
3
semana 8
2
2.5
3
UNIDAD III
UNIDAD IV
EVALUACIÓN FINAL UNIDADES III - IV
16
20
24
TOTAL
60 HORAS ACADEMICAS
EVALUACIÓN
El promedio final de la asignatura Contabilidad de Costos I en la Modalidad Presencial – Virtual
se obtiene aplicando los siguientes pasos porcentuales:



Evaluación de trabajos interactivos
Evaluación parcial
Evaluación final
(TI):
(IV):
(EF):
(40%)
(20%)
(40%)
PF = TI (0,4) + IV (0,2) + EF (0,4)
El examen parcial será virtual y se realizará en la 8º semana. El examen final será presencial y
se realizará en la 16º semana. También se presentará un trabajo monográfico la última semana
de clase.
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MEDIOS Y RECURSOS DIDÁCTICOS
(Unidad I, II, III)
Consultar los siguientes textos y enlaces:







. S Moriarty Contabilidad de Costos
C.P. Allen Faic. 2001. Edit. CECSA. Mexico
Jesús Hidalgo Ortega Contabilidad de Costos I Y II. 2004
Alfonso Santa Cruz Ramos : Introducción a costos. 2005
Tratado de contabilidad de costos: tomo I Y II .2007
Vínculos :
http://costosgastosypresupuestos.bligoo.com.co/conceptos
-y-diferencia-entre-costos-y-gastos
 http://www.monografias.com/trabajos26/glosario‐
contabilidad/glosario‐contabilidad4.shtml
 http://es.slideshare.net/masolc/los‐costos‐y‐los‐gastos‐
definicin‐y‐calsificacin
 http://www.gerencie.com/diferencia‐entre‐costo‐y‐
gasto.html
Consultar los siguientes textos y enlaces:
(Unidad IV)




C.P. Allen Faic. 2001. Edit. CECSA. Mexico
Jesús Hidalgo Ortega Contabilidad de Costos I Y II. 2004
Alfonso Santa Cruz Ramos : Introducción a costos. 2005
Tratado de contabilidad de costos: tomo I Y II .2007
Textos
complementari
os
Consultar los siguientes textos y enlaces:
 Contabilización de costos de importación y exportación.
CPC Alfonso santa cruz ramos / CPC Luis coca solorzano
 C.P. Allen Faic. 2001. Edit. CECSA. Mexico
 Jesús Hidalgo Ortega Contabilidad de Costos I Y II. 2004
 Alfonso Santa Cruz Ramos : Introducción a costos. 2005
 Tratado de contabilidad de costos: tomo I Y II .2007
Plataforma
virtual
Herramientas a emplearse en plataforma virtual:
 Foros, tareas, chat
 Enlaces, videos, examen, páginas entre otros
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OBJETIVOS GENERALES






Puntualizar la importancia de la Contabilidad de Costos en el desarrollo de las organizaciones.
Explicar la necesidad de la información contable de costos en la economía empresarial.
Describir los elementos de los costos y su importancia.
Proporciona información para la toma de decisiones administrativas y financieras.
Adquirir el conocimiento referente a la metodología, normas y técnicas que se aplican para
identificar.
Valorar la contabilidad moderna de costos en general; para así estructurar determinar los
diferentes costos de bienes y servicios con ello hace una buena toma de decisiones dentro de
las unidades productoras.
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PRIMERA UNIDAD
ASPECTOS GENERALES DE LOS COSTOS
OBJETIVOS ESPECÍFICOS





Justificar el estudio de los costos y su aplicación.
Justificar el campo de aplicación de la contabilidad de costos.
Describir la necesidad de la información contable de costos en las organizaciones.
Identifica y explica las diferencias entre los costos y gastos.
Identifica los conceptos de costos, objeto de costos.
CONTENIDO TEMÁTICO
 UNIDAD I – ASPECTOS GENERALES DE LOS COSTOS
Capítulo 1 – Concepto de costos
1.
2.
3.
4.
5.
Definición de los costos, gastos y pérdidas
Identifica los elementos del costo
Clasificación de los costos y gastos deacuerdo al campo donde operan
Objetos de estudio de los costos
Diferencia entre costo y gasto
Capítulo 2 – Definición de la Contabilidad de Costos
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
La Contabilidad de Costos
Cadena de valor y las funciones del contador en la empresa
Distingue que es contabilidad de costos y contabilidad financiera
Propósito y naturaleza de la información contable de Costos.
Identifica la importancia de los costos para la toma de decisiones
Actividades
Autoevaluación
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CAPITULO 1
CONCEPTO DE COSTOS
1.1.
DEFINICIÓN DE LOS COSTOS, GASTOS Y PÉRDIDAS.
CAPACIDAD A DESARROLLAR
Define y explica los costos, así como su importancia en la toma de decisiones y el buen
funcionamiento de las empresas.
COSTO
Desembolso, egreso o erogación que reportará un
beneficio presente o futuro, por tanto es
capitalizable, es decir, se registra como un activo;
cuando se produce dicho beneficio, el costo se
convierte en gasto.
Contablemente: representan los recursos que se
entregan o prometen entregar (sacrificios
económicos) a cambio de un bien o un servicio.
El costo es el valor sacrificado para adquirir bienes
o servicios, que se mide en términos monetarios,
mediante la reducción de activos o al incurrir en
pasivos en el momento en que se obtienen los
beneficios.
GASTO
En general se entiende por gasto al sacrificio económico
para la adquisición de un bien o servicio, derivado de la
operación normal de la organización, y que no se espera
que pueda generar ingresos en el futuro.
Un gasto es un egreso que no se identifica directamente
con un ingreso, aunque contribuye a la generación del
mismo, no se espera que pueda generar ingresos
directamente en el futuro, no es recuperable.
Ejemplos de costos:
En general, todos los egresos relacionados con la función de
Producción de una empresa, como son: Compra de
materiales; Seguros de los equipos productivos, Vigilancia de
la Planta de Producción, Salarios de los empleados del área
productiva, depreciaciones de los equipos, servicios públicos
de la planta de producción, egresos de mantenimiento, etc.
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Ejemplos de gastos:
Todos los egresos relacionados con las funciones de
Administración y Ventas de una organización, como son:
Salarios del personal administrativo y de ventas,
depreciación de los edificios donde funcionan las oficinas
administrativas y de mercadeo, gastos de papelería y
útiles de las oficinas de Gerencia General, Contabilidad,
Presupuesto, Tesorería, Auditoría interna, Archivo
General, etc.
Pérdida (Déficit).
Una disminución en el capital contable del propietario que
no es el resultado de un gasto o la entrega de utilidades
al propietario de negocio.
Es el resultado del exceso de costos y gastos con
relación a las ganancias brutas (ingresos).
1.2 IDENTIFICA LOS ELEMENTOS DEL COSTO
Cualquier artículo, bien o producto tiene tres elementos constitutivos de su costo total:
1. Materiales Directos (MD) o Materias Primas (MP)
2. Mano de Obra Directa (MOD)
3. Costos Indirectos de Fabricación (CIF)
3.1 Materiales Indirectos (MI)
3.2 Mano de Obra Indirecta (MOI)
3.3 Costos Generales de Fábrica (CGF)
1. Los MD o MP son aquellos insumos necesarios en la producción de un bien y que pueden
cuantificarse plenamente con una unidad de producto.
2. La MOD corresponde a los salarios básicos, las prestaciones sociales y los aportes patronales de
los trabajadores involucrados directamente en la transformación de los MD en productos
terminados.
3. Los CIF son aquellas erogaciones necesarias para la fabricación (transformación de los materiales
o insumos en productos terminados), como Materiales indirectos (MI) y Mano de obra indirecta
(MOI) que no pueden identificarse plenamente con una unidad de producción, como por ejemplo:
MI: materiales o insumos como pegantes, tachuelas, en general, materiales acerca de los cuales
no es fácil o no es práctico conocer la cantidad exacta del mismo dentro del artículo, bien o
producto, o que en caso contrario, su costo tiene muy poca participación dentro del costo total del
producto; MOI: los salarios de los jefes de departamento y el personal del área productiva, los
salarios de los supervisores; Por otra parte, el tercer componente de los CIF son los llamados
gastos generales de fabricación, como son los gastos de mantenimiento, lubricantes, repuestos
menores, etc., la vigilancia de la planta de producción, los seguros de las maquinarias, las
depreciaciones de los equipos, el alquiler de la planta de producción (es el edificio en donde está
instalada la capacidad de producción, representada por máquinas, equipos y personal), los
servicios públicos, el impuesto predial (en lo que corresponde únicamente al área de producción),
etc.
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EJERCICIO DE APLICACIÓN
Una empresa incurre en los siguientes costos en la fabricación de mesas de madera.
Materiales:
Madera de roble
....................... $ 150.000
Madera de pino
.....................
$ 110.000
Pegamento
.....................
$
800
Tornillos…………………………………………………….......……. $
1.000
Total…………………………………………………….......….. $ 261.800
Mano de Obra:
Cortadores de madera...................................................................$ 180.000
Ensambladores de mesas……………………………………..
$ 190.000
Lijadoras………………………………………………………….
$ 170.000
Supervisor………………………………………………………..
$ 20.000
Portero……………………………………………………………
$ 10.000
Total…………………………………………………………
$ 570.000
Otros:
Arriendo de la fábrica……………………………………………
$ 70.000
Servicios generales de la fábrica………………………………
$ 20.000
Arriendo de oficina……………………………………………........….$ 16.000
Salarios de oficina……………………………………………….
$ 80.000
Depreciación del equipo de fábrica……………………………
$ 21.000
Depreciación del equipo de oficina……………………………
$
8.000
Total…………………………………………………………
$ 215.000
Total General…………………………………………………….
$1.046.800
Elementos del producto
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Conclusión
Con base en las anteriores cifras, el costo de los materiales directos sería de $ 260.000.-, la mano
de obra directa de $ 540.000.-, y los costos indirectos de fabricación $ 142.800.-. Estas cifras
representan los elementos del producto, como se detallan anteriormente. No se incluyen como
costos del producto el arrendamiento de oficina, el salario de oficina y la depreciación del
equipo de oficina por que no son elementos de costo del producto. Por lo general aparecen como
deducciones de la utilidad bruta en el estado de resultado como Gastos de Administración y Venta.
Los $ 942.000.- del costo total del producto aparecerán como el principal componente en el estado
del costo de los bienes manufacturados de un fabricante.
La clasificación del costo que se basa en la relación con el producto cambiará a medida que varía
el producto y/o servicio. Por ejemplo, la madera aserrada es un costo de material directo cuando
se usa en la manufactura de muebles de madera. Sin embargo, la madera aserrada es un costo
de material indirecto cuando se emplea en embalajes para el embarque de equipos. El personal
de mantenimiento (portero, vigilante) de una planta manufacturera es un costo de mano de obra
indirecta, su función no está directamente relacionada con la producción. No obstante, en una
compañía que suministra servicio de mantenimiento a otras personas, el personal de
mantenimiento se considera un costo de mano de obra directa.
1.3 CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS DE ACUERDO AL CAMPO DONDE OPERAN
Las distintas erogaciones de una organización pueden clasificarse según diferentes criterios, como
son:
1. De acuerdo con la función a la que pertenecen, se clasifican en Costos de Producción,
Gastos del Período, Gastos Administración y ventas y gastos Financieros:
* Costos de Producción: Son los que se generan de manera directa e indirecta en el proceso de
transformación de los insumos, o materias primas y materiales indirectos en productos terminados:
Corresponden a la suma de los tres elementos del costo: MD + MOD + CIF.
* Gastos del Período: Son los Gastos de Administración y los Gastos de Distribución o Ventas.
* Gastos de Administración: Son los que se originan en la operación, dirección y control de una
compañía. Ej.: sueldos del personal administrativo, el impuesto predial (en la parte que
corresponde al área de la empresa en donde funcionan las oficinas administrativas), útiles y
papelería consumidos en las dependencias administrativas (Tesorería, Contabilidad, Auditoría
interna, Presupuesto, Gerencia general, Gerencia Financiera, Compras, etc.)
* Gastos de Distribución y/o Ventas: Es el valor agregado que se genera en el proceso de ventas,
hasta la entrega del producto desde la empresa hasta el cliente (solo en los casos en que la
empresa asuma el flete). Ej.: comisiones por ventas, fletes, publicidad, gastos de papelería del
departamento de mercadeo, sueldos del área de mercadeo, consumos de servicios públicos
incurridos en las oficinas de mercadeo, combustible de los vehículos de reparto, la depreciación,
los gastos de mantenimiento, los impuestos de timbre y rodamiento de dichos vehículos,
arrendamiento de vehículos pare el reparto de mercancía vendida, etc.
* Gastos Financieros: Se relacionan con la obtención de fondos para la operación de la empresa,
incluyen los intereses que se pagan por los préstamos y los gastos incurridos en el proceso de
solicitud y aprobación de créditos para la compañía, gastos bancarios, etc.
Esta clasificación facilita cualquier análisis que se quiera hacer por áreas o actividades.
2. En función del tiempo, se clasifican en Costos (Gastos) Históricos y Costos
Predeterminados:
* Costos (Gastos) Históricos: Los costos históricos son costos reales, ya cumplidos que tienen
como única ventaja la comparación de su resultado con las ventas para conocer la utilidad.
* Costos Predeterminados: Los costos predeterminados son herramientas de planeación que
sirven para determinar patrones de producción y precios de venta. Los costos predeterminados
más conocidos son: los costos estimados y los costos estándar.
* Un costo estimado: es un pronóstico de lo que será el costo futuro del producto que se fabrica,
de la mercancía que se comercializa o del servicio que se presta. Su cálculo es muy sencillo, pues
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depende de la interpolación (proyección) de una tendencia histórica, o de la tendencia esperada
de un factor macroeconómico (inflación, devaluación, crecimiento esperado del PIB (Producto
Interno Bruto)), etc., además de la experiencia de quien lo elabora; por esto último, se dice que un
costo estimado es más bien subjetivo.
* Un costo estándar: es lo que debería costar un producto sobre la base de ciertas condiciones
estudiadas de capacidad de producción o servicio, costos unitarios de adquisición de insumos y
cantidades que demanda el producto o servicio. Su implementación suele ser costosa, pues se
basa en técnicas de ingeniería como estudios de tiempos y movimientos, programación lineal,
diseño industrial, I&D, etc., por lo que es menos utilizado que el costo estimado. Sin embargo, si
las condiciones financieras de una compañía lo permiten, sería preferible utilizar una estructura de
costos estándar, ya que estos, al ser elaborados científicamente, tenderán a ser más exactos que
los costos estimados.
3. De acuerdo con su identificación con una actividad, departamento, producto, proceso o línea
de producción, se clasifican en Directos e Indirectos:
* Costos Directos: Son los que pueden identificarse plenamente con un producto, con un proceso,
con una actividad o con un área, sección, departamento o centro de costos.
* Costos Indirectos: Son los que no cumplen con la definición anterior.
Ejemplos: El sueldo del jefe del departamento de producción es directo al centro de costos de
producción y es indirecto respecto al producto. – Los costos de mantenimiento de los equipos son
directos al centro de costos de mantenimiento, pero son indirectos respecto al producto. – La
materia prima es un costo directo del producto. – Los servicios públicos son indirectos al producto.
– Los salarios de los supervisores de producción son indirectos al producto, pero son directos al
centro de costos de producción.
4. De acuerdo con el tiempo o período en que se enfrentan a los ingresos del período, se
clasifican en Costos del Producto y en Gastos del Período:
* Costos del Producto: Son aquellos que se acumulan en inventarios de materia prima, productos
en proceso y productos terminados, y se enfrentan a los ingresos por ventas bajo el nombre de
Costo de la mercancía vendida o Costo de ventas, de lo contrario, quedan inventariados (es decir,
cuando el nivel de producción de un período es mayor al nivel de ventas, se presenta una
acumulación de inventarios). Estos son los tres elementos del costo de un producto: MP o MD,
MOD, y CIF.
* Gastos del Período: Son los que afectan la utilidad en el momento en que se consideren
causados, no se acumulan en inventario alguno, y se identifican con un solo período.
Corresponden a los egresos generados o incurridos en las áreas de Administración y Ventas
(Mercadeo). Ej.: alquiler de las oficinas administrativas, gastos de papelería, sueldos, servicios
públicos, etc., de las oficinas dependientes de las áreas de Administración y Ventas.
5. De acuerdo con el control que se tenga sobre su ocurrencia, se clasifican en costos o gastos
controlables, y costos o gastos no controlables:
* Costos o Gastos Controlables: Son aquellos sobre los cuales una persona de determinado
nivel tiene autoridad para incurrir en ellos o no. Ej. : El consumo de papelería (costo) de la oficina
de mantenimiento es controlable por parte del jefe del departamento de mantenimiento. – Las
comisiones por ventas (gasto) son controlables por parte del jefe del departamento de mercadeo.
* Costos o Gastos no Controlables: Son aquellos sobre los cuales una persona de determinado
nivel no tiene autoridad para realizarlos o no: Ej. Los sueldos de los empleados del departamento
de Contabilidad (gasto) no son controlables por parte del Jefe de ese departamento. – La
depreciación de los equipos de producción (costo) no es controlable por parte del jefe del
departamento de producción, pues el nivel o monto de esta está determinada por las políticas de
la alta dirección o administración de la compañía.
6. De acuerdo con su comportamiento frente a cambios en el nivel de actividad, se clasifican
en Costos (Gastos) Variables, Costos (Gastos) Fijos y Costos (Gastos) Mixtos: Escalonados
y semivariables o semifijos:
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* Mixtos: Los costos mixtos son aquellos que tienen un comportamiento fijo dentro de un rango
relevante de actividad, pero experimentan cambios abruptos de manera directa ante cambios en
el nivel de actividad. Ejemplo: Los salarios de los supervisores. Si se requiere un supervisor para
5 operarios, y el salario estipulado por supervisor es de $600.000/mes, en el momento en que el
nivel de actividad requiera de más de 5 operarios, habrá la necesidad de contratar a su vez un
nuevo supervisor, con lo cual el costo fijo de supervisión, “saltará” de $600.000 a $1’200.000.
* Costos (Gastos) Variables: Son los que en su total, cambian o fluctúan en relación directa a
una actividad o volumen de producción dentro de un rango relevante, pero su valor por unidad
producida permanece constante. Ej.: La MP cambia de acuerdo con los volúmenes de producción,
pero permanece constante por unidad de producción. – Las comisiones por ventas en su total
cambian de acuerdo con el volumen de las ventas, mas son constantes por unidad vendida,
expresadas como un porcentaje sobre las ventas.
* Costos (Gastos) Fijos: Son los que en su total permanecen constantes dentro de un rango
relevante de actividad o producción, mas su valor por unidad cambia en relación indirecta con
cambios en los niveles de actividad o producción. Ej. El alquiler de la Planta de Producción
permanece constante independientemente de las unidades producidas en un período a otro, pero
el costo unitario del alquiler por unidad producida, será menor entre mayor sea el nivel de
producción de un período, y viceversa.
Rango relevante de actividad: Es aquel intervalo de producción o actividad dentro del cual
permanecen constantes tanto los Costos y Gastos Fijos totales (CFT) de producción, como los
Costos y gastos variables por unidad (CVu), lo cual determina la estructura de los costos de
producción de la empresa o su estructura de gastos. Por fuera de este rango, la estructura de
costos o gastos será diferente, y sea porque cambien los CFT o los CVu, o ambos.
En los costos para toma de decisiones solo existen dos categorías por tipo de variabilidad:
Variables y Fijos.
Se consideran variables, aquellos insumos que guardan una vinculación directamente
proporcional con el nivel real de actividad. De éste modo, el volumen es la variable independiente
(la causa) y el costo es la variable dependiente (el efecto).
Los factores del costo que no tienen cabida en la categoría anterior, se catalogan como fijos (todo
costo no variable se considera fijo). Es decir que en ésta última categoría podemos encontrar:
1. Costos Fijos propiamente dichos: se mantienen invariables ante cualquier cambio de
volumen, como ser la amortización del edificio, o el sueldo de los gerentes.
2. Costos Semifijos: se conservan estáticos dentro de determinado rango. Si ese rango se altera
mucho se modifican por escalones. Ejemplo: el sueldo de supervisores.
3. Costos Semivariables: guardan alguna proporcionalidad con el nivel de actividad. Ejemplo:
lubricantes, mantenimiento, energía eléctrica, etc.
Debido a las distintas conductas de los costos no considerados variables, es más propio referirse
a ellos como “costos de estructura”.
Un momento de reflexión demuestra que, en sentido estricto, no es legítimo hablar de costos fijos
o variables en un modo absoluto. En realidad todos los costos varían en función al nivel de
actividad; algunos de ellos lo hacen respondiendo a variaciones menores (materia prima), en tanto
que otros varían a saltos más grandes, es decir cuando el volumen de actividad pasa de cierto
nivel a otro. Hasta los costos considerados fijos por excelencia, como la amortización del edificio
lo son para un volumen de actividad dado, porque una vez superado el mismo será necesario
adquirir un nuevo inmueble.
Por lo expuesto, el manejo del concepto de costos fijos solo es válido para un cierto nivel de
actividad, que denominamos nivel de actividad significativo.
Es menester aclarar que no todos los autores están de acuerdo con la distinción hecha por
Vázquez. Algunos consideran que es necesario segregar los componentes fijos y variables de los
costos semivariables, por alguno de los métodos conocidos: punto alto y bajo, mínimos cuadrados,
gráfico de dispersión, etc.
7. De acuerdo con su importancia sobre la toma de decisiones, los costos (gastos) pueden ser
Relevantes, o Irrelevantes:
* Costos Relevantes: Son los que se modifican o cambian de acuerdo con la opción o alternativa
que se adopte; también se les conoce como costos diferenciales. Ej.: cuando se produce un pedido
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especial, existiendo capacidad ociosa, en este caso los únicos costos que cambian si se acepta el
pedido son el de MD, MOD, energía eléctrica, fletes (gasto), etc., siendo estos entonces relevantes
para tomar la decisión; La depreciación del edificio de producción, y los salarios de los ingenieros
de producción, permanecerán constantes, por lo que estos son costos irrelevantes para tomar la
decisión de aceptar el pedido especial, o no.
* Costos Irrelevantes: Son los que permanecen inmutables sin importar el curso de acción elegido.
Ej., en el ejemplo anterior, la depreciación de los equipos, si esta es en línea recta. (Si la
depreciación es la del método de unidades de producción, entonces esta sí será un costo relevante
para tomar la decisión, ya que mediante este método de depreciación acelerada, a mayor
producción, mayor será el cargo por depreciación de los equipos involucrados en la producción de
un período).
8. De acuerdo con el tipo de costo incurrido, se dividen en costos (gastos) Desembolsables, y
Costos de oportunidad:
* Costos (Gastos) Desembolsables: Son los que implican salidas de efectivo. Ej.: La Nómina de
la mano de obra de un período.
* Costo de oportunidad: Es aquel que se origina al tomar una determinada decisión en lugar de
otra u otras, y consiste en el beneficio dejado de percibir por la siguiente mejor opción descartada.
Este costo no implica salida de efectivo, sino el efectivo sacrificado o dejado de percibir. Ej.: El
costo incurrido por un médico al decidir asistir a un seminario o congreso en lugar de ir a su
consultorio. El costo de oportunidad es igual al beneficio dejado de percibir por no asistir al
consultorio, es decir, el valor total de las consultas pérdidas durante el tiempo dedicado a asistir al
seminario o congreso.
9. De acuerdo con el cambio originado por un aumento o disminución en el costo total, o el
cambio en cualquier elemento del costo, a causa de una variación en el nivel de actividad u
operación de la empresa, los costos se clasifican en Costos Diferenciales y Costos
Sumergidos o Hundidos:
* Costos Diferenciales:
*Costos decrementales: Son los que resultan de una disminución o reducción de los niveles de
operación de la empresa. Ej.: El hecho de eliminar una línea de producción ocasionará costos
decrementales en los MD, en la MOD, e indirectamente y de forma parcial, en los CIF.
*Costos incrementales: Resultan de un aumento en los niveles de actividad u operación de la
empresa. Un ejemplo clásico se presenta con la introducción de una nueva línea, al aumento
resultante así de los costos de los MD, la MOD, y de algunos CIF, se les llama costos
incrementales de MP, MOD y CIF, respectivamente.
*Costos Sumergidos o Costos Hundidos: Son los que permanecerán inmutables frente a
cambios en los niveles de actividad u operación. Ej.: al tomar la decisión de aceptar un pedido
especial o no, existiendo capacidad ociosa, el costo de la depreciación (en línea recta) de la
maquinaria es un costo sumergido.
10. De acuerdo con su relación con una disminución de actividades, los costos pueden ser
Evitables e Inevitables:
* Costos Evitables: Son aquellos plenamente identificables con un producto, proceso, área,
departamento, o línea de producción, de tal forma que si alguno de estos se elimina, dichos costos
se suprimirán. Ej.: Los MD de una línea que se eliminará del mercado.
* Costos Inevitables: Son los que no se suprimen aunque el producto, proceso, área, línea de
producción, o departamento, sea eliminado. Ej.: Al suprimirse una línea de ensamble, el salario
del jefe de producción no desaparecerá.
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1.4 OBJETIVO DE ESTUDIO DE LOS COSTOS:
•
•
•
•
•
•
•




Determinar el costo unitario del producto con el fin de
conocer el margen de utilidad que se tendrá al colocar el
producto en el mercado.
Permite medir el desempeño de algunos departamentos
de la empresa.
Permite juzgar sobre la eficacia de los métodos de trabajo.
Controla el empleo de los materiales y de la mano de obra
así como los gastos en general.
Modifica un proceso de distribución al detectar una
anormalidad o cuello de botella.
Sirven de base para la preparación de EE.FF.
proyectados.
Proporciona información para la toma de decisiones
administrativas y financieras.
Determinar Resultados
Valorizar Inventarios
Ejercer control Administrativo de Operaciones
y
Actividades de la Empresa
Planeación y toma de decisiones
1.5 DIFERENCIA ENTRE COSTOS Y GASTOS
COSTOS
 Costo del producto o costos inventariares.
 El valor monetario de los recursos inherentes a
la función de producción, es decir, materia
prima directa, mano de obra directa y los
cargos indirectos.
 Estos costos se incorporan a los inventarios de
Materias primas, producción en proceso y
artículos terminados, y se reflejan dentro del
balance general.
 Los costos totales del producto se llevan al
estado de resultados cuando y a medida que
los productos elaborados se venden, afectando
el renglón de costos de los artículos vendidos.
GASTOS

Gastos del predio o gastos no inventariares.

Son los que se identifican con intervalos de
tiempo y no con los productos elaborados.

Se relacionan con las funciones de
distribución, administración y financiamiento de la
empresa.

Estos costos no se incorporan a los inventarios
y se llevan al estado de resultados, a través del renglón
de gastos de ventas, gastos de administración y gastos
financieros, con el periodo en el cual se incurren.



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Jesús Hidalgo Ortega Contabilidad de Costos I Y II. 2004
Alfonso Santa Cruz Ramos : Introducción a costos. 2005
Tratado de contabilidad de costos: tomo I Y II .2007
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CAPITULO 2
DEFINICIÓN DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS
1.1 LA CONTABILIDAD DE COSTOS, OBJETIVOS
CONTABILIDAD DE COSTOS
La Contabilidad de Costos es un sistema de información que clasifica, asigna, acumula y controla
los costos de actividades, procesos y productos, para facilitar la toma de decisiones, la planeación
y el control administrativo.
A la contabilidad de costos se le llama frecuentemente contabilidad administrativa, ¿por qué?
Porque los contadores de costos consideran a los administradores; dentro de la misma
organización, como los usuarios principales de la información contable, esto es como sus clientes
internos. Por todo el mundo, los administradores están cada vez más conscientes de la
importancia de la calidad y oportunidad de los productos y servicios que venden a sus clientes
externos. A su vez, los contadores cada día se vuelven más sensibles a la calidad y lo oportuno
de la información contable que solicitan los administradores.
LA CONTABILIDAD DE COSTOS
Para definir con más exactitud la definición de Contabilidad de Costos se mencionará algunos
conceptos de costistas quienes consideran lo siguiente:
Ralph s. Polimeni: Define que la Contabilidad de Costos se relaciona principalmente con la
acumulación y análisis de la información para uso interno, con el fin de ayudar a la Gerencia en la
Planificación, Control y la Toma de Decisiones.
Erick Kohler: Define que es una rama de la contabilidad que trata de la clasificación,
contabilización, distribución recopilación e información de los costos corrientes y en perspectiva.
National Association of Accountants (NAA): Es una técnica o método para determinar el costo
de un proyecto, proceso o producto utilizado por la mayor parte de las entidades legales de una
sociedad o específicamente recomendado por un grupo autorizado de contabilidad.
Las definiciones anteriores sobre la contabilidad de costos son similares relacionado con la
estructura y el fin que persigue, por tal motivo mencionaremos de igual forma una opinión al
respecto; manifestando que la Contabilidad de Costos es una ramificación de la Contabilidad
General, su objetivo es estudiar, analizar razonablemente los eventos económicos con relación a
la producción, la administración, distribución y financiero informando a la gerencia para tomar
decisiones adecuadas.
a. Necesidades de Contabilidad de Costos en la Organización
Es de suma necesidad para la organización describir las acciones y procurar satisfacer a los
clientes, mediante la reducción y control de sus costos, por decisiones tomadas obliga
posteriormente a realizar cambios adecuados y necesarios, un ejemplo es la disposición de la
planta, el alcance del movimiento físico de los materiales o materias primas necesarias para la
producción ; pero estas acciones se deben tomar cuando comienza la producción que incurre en
los costos reales de manejo de materiales.
Logran reducirse los costos de manejo de materiales si se efectúa un análisis cuidadoso cuando
se diseña la disposición de la planta, lo mismo que por el diario manejo eficiente de materiales
mientras se realiza la producción.
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Objetivos de la Contabilidad de Costos
1. Proporcionar la información para determinar el costo de ventas y
poder determinar la utilidad o pérdida del período.
2. Determinar el Costo de los inventarios, con miras a la presentación
del balance general y el estudio de la situación financiera de la
empresa.
3. Suministrar información para ejercer un adecuado control
administrativo y facilitar la toma de decisiones acertadas.
4. Facilitar el desarrollo e implementación de las estrategias del
negocio.
1.2 CADENA DE VALOR Y LAS FUNCIONES DEL CONTADOR EN LA EMPRESA
LA CADENA DE VALOR LOS PRODUCTOS O SERVICIOS DE UNA EMPRESA
La Contabilidad Moderna de Costos ayuda a los administradores a desarrollar sus actividades
mediante la Cadena de Valores, la cual es la secuencia de funciones comerciales añadidos a los
productos o servicios de una organización.
DEFINICION:
Es un modelo teórico que describe cómo se desarrollan
las actividades de una empresa. Siguiendo el concepto de
cadena, está compuesta por distintos eslabones que
forman un proceso económico: comienza con la materia
prima y llega hasta la distribución del producto terminado.
En cada eslabón, se agrega valor, que es, en términos
competitivos, la cantidad que los consumidores están
dispuestos a pagar por un producto o servicio.
OBJETIVO:
Permite optimizar el proceso productivo, ya que puede verse, al detalle y en cada paso, el
funcionamiento de la empresa. La reducción de costos y la búsqueda de eficiencia en la
utilización de los recursos suelen ser los principales objetivos del empresario a la hora de revisar
la cadena de valor. De esta forma, la empresa logra ampliar su margen (la diferencia entre el valor
total y el costo de las actividades).Por otra parte, el estudio de la cadena de valor posibilita lograr
una ventaja estratégica, ya que existe la chance de generar una propuesta de valor que resulte
única en el mercado.
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CASO PRÁCTICO
Empresa Industrial- BACKUS
INVESTIGACION Y DESARROLLO- (logística interna)
Backus solicita el costo por investigación de un nuevo diseño de envases menos contaminante
para el medio ambiente.
DISEÑO DE PRODUCTOS, SERVICIOS O PROCESOS
Pago por servicios a la empresa de diseños encargada de elaborar los nuevos envases, que ya
fueron entregados
PRODUCCION
Costo por la compra de insumos aromáticos y saborizantes para un nuevo lanzamiento de licor.
MARKETING
Costo por motivo comercial publicitario en la televisión para el lanzamiento del nuevo producto
con un nuevo diseño.
DISTRIBUCION
Costo por mantenimiento de la movilidad de entrega al cliente por delibery.
SERVICIO AL CLIENTE
Pago de asistente encargada de decepcionar las llamadas de reclamo del cliente.
2.2.1 FUNCIONES DEL CONTADOR EN UNA EMPRESA
El contador es el principal ejecutivo de Contabilidad Administrativa y Financiera, denominado de
clase o de representación internacional, son capacitados y actualizando su disciplina en los
negocios al reportar e interpretar los datos relevantes, ejerce una fuerza o influencia
que
motiva
a
la administración
hacia la
toma de
decisiones
basada en una información. Los
Contadores Administrativos
desarrollan
tres
Funciones importantes:
a)
Conservan
Información: Involucra
su
acumulación y
el reporte de los
resultados a todos los niveles de la administración, son responsables de su integridad de la
información reportada.
b)
Atención de la Dirección: Cálculo de la diferencia entre un resultado real y una cantidad
presupuestada para un reporte de desempeño.
c)
Solución de Problemas: Explicación de la forma en que puede evitarse un costo excesivo
en un contrato general.
a.
Propósitos Fundamentales de la Contabilidad
El Sistema de Contabilidad es el principal, y el de mayor credibilidad en el sistema de
información cuantitativa en la mayoría de sus organizaciones. Este sistema debe
proporcionar información para cuatro propósitos fundamentales:
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Propósito 1: Reportes rutinarios internos a los administradores para:
a. La planeación de costos y control de costo de operaciones
b. La evaluación del desempeño del personal y sus actividades
Propósito 2: Informes internos rutinarios para los administradores sobre la rentabilidad de
productos, clientes, categorías de marcas, canales de distribución y demás. Se utiliza esta
información para tomar decisiones en la asignación de recursos, y en algunos casos para decidir
sobre precios.
Propósito 3: Informes internos no rutinarios a los administradores para decisiones estratégicas y
tácticas sobre asuntos como la formulación de políticas globales y planes a largo plazo,
desarrollo de nuevos productos, investigación de equipos, y órdenes o situaciones especiales.
Propósito 4: Reportes externos por medio de la emisión de estados financieros a los
inversionistas. Accionistas y Gobierno y otros interesados externos. Para satisfacer los
propósitos externos, los negocios deben reportar ingresos y costos de inventarios, de acuerdo
con los principios de contabilidad generalmente aceptados que guían la Contabilidad Financiera.
b.
La Gerencia requiere Información
Es el funcionario con mayor autoridad para controlar las operaciones financieras de una
organización, su responsabilidad recae en cuatro áreas: Contraloría/ control financiero, tesorería,
impuestos, Auditoría interna. Para una estrategia comercial deberá requerir:
a.
Mejorar el servicio al cliente / calidad de producto
b.
Enfocarse en los negocios centrales
c.
Reducir costos
d.
Desarrollar nuevos productos
e.
Enfocarse en competencia centrales
f.
Entrar a nuevos mercados
1.3 DISTINGUE QUE ES CONTABILIDAD DE COSTOS Y CONTABILIDAD FINANCIERA
2.3.1 Contabilidad Financiera v/s Contabilidad de Costos
Contabilidad Financiera:
Se preocupa principalmente de los EEFF para uso externo de quienes proveen fondos a la entidad
y de otras personas que pueden tener intereses creados en las operaciones financieras de la firma.
Entre los proveedores de fondos se incluyen los accionistas (propietarios de la empresa) y los
acreedores (aquellos que proporcionan prestamos).
Contabilidad Gerencial o de Costos:
Se encarga principalmente de la acumulación, y del análisis de la información relevante para uso
interno de los gerentes en la planeación, el control y la toma de decisiones.
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1.4 PROPÓSITO Y NATURALEZA DE LA INFORMACIÓN CONTABLE DE COSTOS
1.5 LA IMPORTANCIA DE LOS COSTOS PARA LA TOMA DE DECISIONES
Mg. CPC. Econ. Demterio Giraldo Jara. CONTABILIDAD DE COSTOS TOMO I, Ed.
2008.
C.P.C. Alfonso Santa Cruz Ramos; C.P.C. María Diana Torres Carpio. TRATADO
DE CONTABILIDAD DE COSTOS. Edición Julio 2008.
Dr. CPC Oswaldo W. Brown Suarez. LA APLICACIÓN DE LOS COSTOS
INDUSTRIALES. Segunda Edición, Noviembre 2008.
C.P.C. Ramón Michue García. CONTABILIDAD
ANALITICA
DE
COSTOS. Octubre 2005.
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ACTIVIDADES RECOMENDADAS
Una vez finalizado el estudio de la primera unidad, es importante que realice las actividades
propuestas en la Guía Académica del Participante
INTERACTIVIDAD A TRAVÉS DE LA PLATAFORMA VIRTUAL
Ingrese periódicamente al campus virtual que se encuentra en la siguiente dirección
http://euded.unfv.edu.pe/ para obtener mayor información sobre el tema (documentos en digital,
artículos, etc.), conocer los anuncios que se escriben semanalmente y participar en los chats y
foros; además puede conocer a sus compañeros e intercambiar conocimientos y experiencias de
estudio.
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ACTIVIDAD 1
Investigue y responda las siguientes preguntas:
1. Explique el concepto de los costos y gastos: Diferencias.
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
2. ¿Qué papel desempeña los costos en la entidad?
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
3. ¿Cuál es la relación entre la Contabilidad y los costos?
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
4. ¿Qué requiere toda empresa o entidad para un óptimo funcionamiento? Explique.
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
5. ¿Resumir la clasificación de los costos?
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
ACTIVIDAD 2
Investigue y responda las siguientes preguntas:
1. ¿Explique la contabilidad de gestión?
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
2. ¿Qué es la “NNA”, redacte una breve reseña?
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
3. ¿Qué entiende por cadena de valor? Explique con un ejemplo:
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
4.- Los elementos del costo son? Defina con ejemplos.
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
5.- Diferencia entre la contabilidad de costos y la financiera. Explique con ejemplos.
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
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AUTOEVALUACIÓN 1
Marque la respuesta correcta:
1. Los costos son:
a. Son gastos que se contabilizan para adquirir la materia prima al producir un bien.
b. Son pérdidas ocasionadas al invertir en un producto
c. Son todos los desembolsos necesarios para adquirir un bien o para transformar materiales
a productos terminados o para brindar un servicio.
d. Son todos los desembolsos que se realizan para pagar sueldos, salarios, cuentas por pagar,
proveedores, tributos y otros similares.
e. Son todos los gastos administrativos, gastos de ventas y gastos
financieros, que son
necesarios para adquirir un producto.
2. ¿Qué es Gasto?
a. Son los costos para comprar un producto y luego venderlo.
b. Son desembolsos que se presentan en un período y se llevan al estado de resultados en
el mismo período
c. Son desembolsos que están relacionados con la producción de un producto.
d. Son desembolsos que se incrementan conforme aumenta la producción.
e. Son los desembolsos cuantificables e identificables para la elaboración de un producto.
3. De las siguientes afirmaciones cual es verdadera:
a. La contabilidad de costos se encarga de registrar los ingresos y egresos de dinero.
b. La Contabilidad Financiera es parte de la Contabilidad de Costos
c. La Contabilidad de Costos se encarga de identificar, clasificar, registrar y analizar los
costos asociados con la producción de bienes y lo servicios
d. La Contabilidad Financiera sirve para determinar los costos unitarios de cada producto
terminado.
e. La Contabilidad de Costos se encarga de registrar los acontecimientos externos e internos,
y sucesos económicos de una empresa, mediante los estados financieros.
4. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera?
a. Los costos variables son desembolsos que se presentan con poca frecuencia en el proceso
productivo.
b. Los costos irrelevantes son la mano de obra directa de menor cuantía.
c. Los
costos indirectos
son
los
que
varían directamente proporcional con
la producción.
d. Los costos fijos son
los
desembolsos que
permanecen constantes
en
un
período,
independientemente de
las disminuciones o incrementos en el
volumen de producción.
e. Los costos operativos son los desembolsos que incurren en el proceso de producción.
5.-¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera?
a.- La contabilidad de gestión se encarga de la acumulación y análisis de información.
b.- La acumulación es la determinación de las razones y la actividad informada con otros hechos.
c.- La identificación es la cuantificación de los hechos económicos.
d.- El análisis es el enfoque ordenado y coherente de las transacciones comerciales.
e.- Todas las anteriores.
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SEGUNDA UNIDAD
COSTOS COMERCIALES Y COSTOS DE SERVICIOS
OBJETIVOS ESPECÍFICOS




Valora la aplicación de los métodos para establecer los costos y el precio de venta de
empresas comerciales.
Identifica y explica características de los costos comerciales y de servicios.
Analizar la importancia de los Costos en la empresa y juzgar con criterio los resultados.
Elabora hoja de cálculo de servicios por el sistema de órdenes de trabajo.
CONTENIDO TEMÁTICO
Capitulo 1: Costos Comerciales.
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
Concepto Costos Comerciales, flujo comercial, Costo de almacén.
Métodos del Costo comercial.
Método del costo por division simple.
Casuisticas.
Capitulo 2: Métodos Costos por Operaciones multiples.
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
1.6.
UNFV ‐ EUDED
Definición
Características. Sistema de costeo.
Metodo del recargo, del factor y de los porcentajes
Costos de servicios
Conceptos y fundamentos de empresas de servicios.
Características de las empresas de servicios.
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CAPITULO 1
COSTOS COMERCIALES
1.1.
CONCEPTO COSTOS COMERCIALES, FLUJO COMERCIAL Y COSTO DE
ALMACÉN.
Los costos comerciales son los que se calculan dentro del campo exclusivamente mercantiles, es
decir, dentro del régimen comercial de la compra y venta sin que haya habido intervención de
actividad creadora del hombre. Se refiere al reconocimiento de todos los valores incorporados,
desde la adquisición de un artículo ya elaborado, hasta su disponibilidad para ser vendido
al consumidor.
Los Costos Comerciales tienen su aplicación en la actividad del intercambio y su cálculo comienza
con la compra o adquisición de los objetos que genéricamente se denominan "mercaderías" hasta
el momento en que son entregadas a los clientes en venta o enajenación.
FLUJO COMERCIAL
1. - EL PRECIO DE LISTA
Es el establecimiento por el proveedor en forma general sin tener en cuenta condiciones
especificas de clientes, lugar de compra, forma de pago etc.
2. - DESCUENTO O RECARGOS
Son las condiciones específicas que obtienen determinados clientes en determinadas ocasiones.
3. - COSTO DE ADQUISICIÓN O DE FACTURA
Costo final que se paga por la adquisición de una mercancía según factura.
4. - COSTO DE TRANSPORTE O FLETE
Se paga por el traslado de la mercancía adquirida desde el lugar de la compra hasta el lugar del
comprador.
5. - COSTO DE ACONDICIONAMIENTO
Gastos que se hacen la mantener la mercancía en condiciones de ser vendida; tales como
guardianía, seguro, embasamiento ,etc.
6. - COSTO DE ALMACÉN O DE STOCK
Costo acumulado de la mercadería en aptitud de ser vendida.
7. - COSTO DE OPERACIÓN O GASTOS GENERALES
Representan un recargo proporcional que debe agregarse al costo real con el propósito de su
recuperación.
8. - COSTO DE DISTRIBUCIÓN
Llamados Gastos de Ventas, son los que varían de acuerdo a la intensidad de la venta, por
ejemplo, impuestos, comisiones de venta, etc.
9. - COSTO TÉCNICO
Se llama así al costo imaginario que resulte de acumular los costos reales y los costos de
recuperación. El costo técnico representa algo así como el costo total supuesto sobre el que se
puede calcular la utilidad que el comerciante desea obtener según los casos. La utilidad deseada,
toda la actividad comerciante desea obtener según los casos la utilidad deseada; toda la actividad
comercial tiene un objetivo, la obtención de un lucro o ganancia, que generalmente se estima en
base de un porcentaje de utilidad, calculado algunas veces sobre el total de las ventas, otras veces
sobre costo de cada artículo, pero siempre representa el ultimo recargo, después del cual viene el
precio de venta.
10. - UTILIDAD DESEADA
Toda actividad comercial tiene un objetivo, obtener ganancias, la cual se estima en base a un %
de utilidad, calculado unas veces sobre el total de las ventas y otras sobre el costo de cada artículo.
Siendo el último recargo para luego venir el precio de venta.
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11. - PRECIO DE VENTA BRUTO (PVB)
Representa la cúspide del flujo del costo y es el importe que debemos de calcular técnicamente
para recuperar tanto el costo de adquisición, los costos sucesivos y un % adecuado de los gastos
de administración y de venta y finalmente el rendimiento justo que se espera.
12. - DESCUENTOS EN VENTAS (PV)
Etapa en la cual se hace una previsión para atender los posibles casos de rebaja o de descuento,
que en muchos casos solicitan los clientes.
13. - EL PRECIO NETO DE VENTA
Precio neto obtenido, después de deducir la rebaja o descuento del precio de venta bruto.
Costo Comercial hasta
el Precio de Venta
COSTO DE ALMACEN
Todo material almacenado genera determinados costos, a los cuales denominaremos, los
costos de existencias dependen de dos variables; la cantidad en existencias y tiempo
de permanencia en existencias. Cuanto mayor es la cantidad y el tiempo de
permanencia, tantos mayores serán los costos de existencias. El costo de existencias (CE
es la suma de los costos: el costo de almacenamiento (CA) y el costo de periodo (CP).
1.2. METODOS DEL COSTO COMERCIAL
FORMAS DEL CÁLCULO DEL COSTO COMERCIAL
1. - COSTO POR DIVISIÓN SIMPLE
2. - COSTO POR OPERACIÓN MULTIPLE:
a. - Método de recargos.
b. - Método de los coeficientes o factor de equivalencia.
c.- Método de los porcentajes.
1.3. COSTO POR DIVISIÓN SIMPLE
Es el más sencillo de los cálculos, se determina el costo total acumulado de adquisición
de un objeto, sobre el cual puede acumularse todos los subsiguientes:
COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO= ------------------------ = COSTO DE ADQUISICIÓN
UNID. COMPRADAS
Se utiliza cuando se adquiere un solo tipo de producto.
Recomendaciones y procedimiento:
El IGV (2% y 16%)
Los descuentos “dentro de factura” No se contabilizan.
Los descuentos “fuera de factura” Si se contabilizan.
El costo comercial de un producto se inicia en el Valor de Compra (siendo el Valor de
Venta de la factura del proveedor)
Los Costos Adicionales lo constituyen contablemente los Gastos Vinculados con las
Compras.
UNFV ‐ EUDED
Página 30
1.4 CASUÍSTICA
El total de Costos Acumulados se divide entre el número de unidades comprados,
determinándose el Costo de Almacén Unitario
S Moriarty Contabilidad de Costos
C.P. Allen Faic. 2001. Edit. CECSA. Mexico
Jesús Hidalgo Ortega Contabilidad de Costos I Y II. 2004
Alfonso Santa Cruz Ramos : Introducción a costos. 2005
Tratado de contabilidad de costos: tomo I Y II .2007
UNFV ‐ EUDED
Página 31
CAPITULO 2
MÉTODOS COSTOS POR OPERACIONES MULTIPLES
1.1
DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS, SISTEMA DE COSTEO
Costos por operaciones múltiples
Les llamamos así porque en su determinación pueden intervenir dos o más clases de operaciones,
con lo que su cálculo se hace más complicado por lo que se hace necesario emplear métodos
para realizar dichos cálculos, con mayor rapidez y exactitud posible.
El Método de los Recargos
Este procedimiento debemos usarlo, en el caso de que existiendo varios objetos adquiridos,
entre ellos no existen condiciones comunes, es decir pueden existir recargos para unos objetos
y no para otros, o en caso contrario algunos artículos pueden ser favorecidos con descuentos a
una tasa y otros a otra tasa, o no gozar de descuento alguno.
El Método del Coeficiente o Factor de Equivalencia
Este procedimiento se usa principalmente en los casos en que las condiciones de la operación,
favorables o contrarias, son comunes a todos los objetos adquiridos. Consiste en acumular al costo
de factura, todos los gastos incurridos hasta su totalidad, luego este total se divide entre el total
del costo de lista, antes de producirse rebajas o recargos de cualquier especie. El resultado que
obtendremos es un coeficiente o sea llamado “Factor de Equivalencia”, el que se puede utilizar
con dos o más números de cifras decimales, según sea el grado de exactitud que desea obtener,
y se usa como factor fijo, para multiplicarlo por cada uno de los valores de la factura original, al
precio de lista, sin recargos ni descuentos. Con esta forma, se obtiene una nueva disposición que
se llama “valores reordenados”, y lo que serán definitivos para cada uno de los artículos, con lo
que finalmente, en cada caso se procede como en un caso de emisión simple, y se obtiene los
costos unitarios correspondientes.
Método de los Porcentajes
Se trata de un procedimiento aplicable también en el mismo caso, o sea que las condiciones de la
compra sean comunes a todos los objetos adquiridos, y consiste en calcular el porcentaje del
100% sobre el total de las compras, siempre a los precios de lista (antes de los descuentos o
recargos) una vez determinado los porcentajes parciales se recalculan estos mismos porcentajes
sobre el total de las compras acumulando todos los gastos incurridos.
ENUNCIADO:
La Empresa Comercial SÁNCHEZ SAC ha efectuado las siguientes compras y desea saber su precio
unitario compra.
15 LCD a S/. 2,200.00 c/u
08 Microondas a S/. 275.00 c/u
12 Equipos de Sonido a S/. 840.00 c/u
17 Lavadoras a S/. 1,320.00 c/u
Al realizarse el convenio de compras se hace acreedor de un descuento del 15% c/u del total de
las compras.
Paga por transporte de la mercadería S/. 3,200
Las condiciones de pago son: 45% al contado y el saldo con letras en descuento depositadas para
el 28 de junio y 28 de agosto
Interés 1.03% mensual (15 días)
Interés 10.00% mensual (75 días)
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Intereses:
Contado 45% de 57,562 = 25,902.90
2 letras de 55% de 57,562 = 31,659.10 (monto a financiar)
Tiempo:
3 meses = 90 días
1º vencimiento (junio)
2º vencimiento (agosto)
Prorrateo:
Por 15 días al 12.36% anual 0.52%
Por 75 días al 120% anual
25%
25.52%
Aplicación:
I = 31,659.10*25.52%
I = 8,079.40
1.3 MÉTODO DEL RECARGO, DEL FACTOR Y DE LOS PORCENTAJES.
MÉTODO DEL RECARGO:
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Página 33
COSTO DE LISTA
67,720.00
DESCUENTO
(10,158.00)
COSTO DE ADQUISICIÓN
57,562.00
INTERESES
8,079.40
FLETE
3,200.00
COSTO TOTAL
68,841.40
68,841.40 / 67,720.00 = 1.016559362
MÉTODO FACTOR EQUIVALENTE
ITEM
CANT.
C.U
COSTO DE
LISTA
LCD
15
S/.
2,200.00
S/.
33,000.00
MICROONDAS
8
S/.
275.00
S/.
2,200.00
factor
Valores
COSTO
predeterminados UNITARIO
S/.
33,546.458946 S/. 2,346.43
S/.
2,236.4305964
S/. 279.55
1.016559362
EQUIPOS DE
SONIDO
12
S/.
840.00
S/.
10,080.00
S/.
10,246.91836896
S/. 853.91
LAVADORAS
17
S/.
1,320.00
S/.
22,440.00
S/.
22,811.59208328
S/. 1,341.86
67,720.00
68,841.40
52
UNFV ‐ EUDED
Página 34
MÉTODO PORCENTUAL
1.4 COSTOS DE SERVICIOS
CONCEPTOS Y FUNDAMENTOS DE LAS EMPRESAS DE SERVICIOS
SERVICIO
CLIENTE
COSTO DE SERVICIOS
Aproximadamente en los 20 últimos años han aparecido nuevas empresas en el sector de
servicios. Las cuales son una importante fuerza empresarial a nivel nacional e internacional.
En este proceso evolutivo las pequeñas y micro empresas brindan diferentes servicios como
Cabinas de Internet, Hospedaje, Turismo, Transporte, Educación, Salud, Seguridad,
Comunicaciones, Consultoría, etc.
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Página 35
1.5 CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LAS EMPRESAS DE SERVICIOS
LA INDUSTRIA DE SERVICIOS COMPRENDE:
a) Las industrias del Comercio
Involucran el conjunto d empresas comerciales dedicadas a la compra-venta de artículos
elaborados, comprendiendo por igual a distribuidores, mayoristas y establecimientos con venta
directa al público o empresas mixtas, que vendan tanto al mayoreo como al detalle. La [unción
económica de estas empresas consiste en actuar como intermediarias a través de tiempo y del
espacio, permitiendo al público consumidor adquirir artículos que requiere, en la medida de sus
necesidades y en los lugares próximos al sitio donde radique ose encuentre, la técnica de los
costos, en estas empresas puede aplicarse, lo mismo que en las de transformación , parcial o
totalmente; si sólo se refiere a la determinación de los costos de compra de los artículos vendidos
yen existencias a la fase de distribución de los artículos, los correspondientes a esta fase se
llamarán “costos de distribución”, cuyos enfoques pueden ampliarse. al igual que en la industria
pre- cedente a la determinación de costos por territorio de venta, por clase o importancia de
clientes, por métodos de venta, etc.
b) Industrias de Transporte
Es evidente la función económica de servicio intermediario en el espacio que caracteriza a estas
industrias, sea que el transporte se aplique a seres humanos o a bienes en general y que se
efectúen por vía terrestre, acuática o aérea. Al aplicar, en estas empresas, los procedimientos y
técnicas de ¡a Contabilidad de Costos, los costos respectivos reciben el-nombre genérico de
costos de operación” y las unidades que sirven de base para su determinación son’ pasajero
kilómetro” y “tonelada kilómetro”.
c) Otras industrias de Servicios Públicos
En realidad, las industrias de transporte o también de servicios públicos, pero por su función
económica específica, claramente definida, las hemos agrupado en una clasificación especial. Las
“otras industrias de servicios públicos” comprenden a todas aquellas empresas gubernamentales,
descentralizadas o privadas consagradas a la prestación de servicios comunes y generalizados
de naturaleza variada; suministro de energía eléctrica, comunicación telefónica, telegrafía,
suministro de agua, etc. Si en ellas se implantan los métodos de la Contabilidad de Costos, los
costos respectivos reciben el nombre de “costos de operación” y las unidades que, en cada caso,
sirven de base a dichos costos son igualmente variadas.
d) Industrias turística
La llamada industria sin chimeneas ha tomado en la actualidad un auge inusitado, al grado de que
se le considera c6mo la segunda generadora de divisas, puesto que sus instalaciones en conjunto
derecho inalienable del
hombre a
tener esparcimiento en determinados momentos, ya
sea vacaciones, fines de semana, viajes de negocios, etc., que generan una derrama constante
de dinero en esta especial rama empresarial que abarca desde pequeñas agencias de viajes hasta
las grandes compañías de transporte aéreo, marítimo y terrestre, así como grandes cadenas
hoteleras con sus correspondientes servicios complementarios, como son los restaurantes,
tiendas de artesanías , etc. Naturalmente, su complejidad ha hecho necesario el implantamiento
de sistemas contables computarizados, que incluyen el subyacente costeo de los distintos
servicios que prestan.
1.6 CARACTERÍSTICAS DE LAS EMPRESAS DE SERVICIOS
•
•
•
•
•
•
Genera un conjunto de actividades para brindar un servicio.
No adquieren productos para vender, ni para transformarlos.
Intercambio de un beneficio económico por un servicio específico.
En algunos casos, adquieren suministros como complemento de sus servicios.
Los gastos operativos se separan de los costos de servicios.
Se identifica las actividades relacionadas con el servicio que se brinda.
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EMPRESAS QUE PUEDEN CLASIFICAR EN DOS CATEGORÍAS
Empresas orientadas
A prestar un servicio
Específico.
Empresas orientadas
a prestar servicios
integrados
En las empresas de servicios se tienen que analizar
adecuadamente las características que presente, ya que nos va a
permitir reflexionar acerca de dichas particularidades
Las cuales son:
Intangibilidad:
Significa que el producto que se ofrece en estas empresas no se
puede tocar, ni ver como lo es en las empresas manufactureras y
comerciales
Ejemplo:
Los servicios que brindan los despachos de asesoría,
universidades, líneas aéreas, hospitales, etc.
HETEROGENEIDAD: Dos servicios similares nunca serán idénticos
o iguales; significa que la calidad de los servicios dependen de
quienes los proporcionan, en dónde y cómo se proporcionan.
NO ALMACENABLES:
Significa que los servicios no se pueden almacenar
para su venta o utilización posterior, por la
simultaneidad que existe entre producción y
consumo. La principal consecuencia de esto es que
un servicio no prestado, en algunos casos no se
puede realizar en otro momento
INSEPARABILIDAD DE PRODUCCION Y CONSUMO:
Significa que los servicios no se pueden separar de
sus proveedores, ya que se realizan y se consumen
en ese mismo instante.
La calidad del servicio se percibe una vez consumido
éste, pues el cliente podrá darse cuenta si cumplió con
sus espectativas. En el caso del servicio no se pueden
estandarizar las espectativas del cliente, debido a que
cada cliente es distinto y sus necesidades de servicio
tambien lo son aunque en apariencia todos requieren el
mismo servicio. Ejm. Una estética.
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Página 37
PARTICIPACIÓN DEL CLIENTE EN EL PROCESO
PRODUCTIVO:
Para crear un servicio el cliente y el empleado tienen que
interactuar de manera efectiva con el fin de crear un valor
superior durante los encuentros de los servicios.
Presentan altos niveles de costos indirectos, es decir
costos no asociados fácilmente con los servicios
prestados, como depreciaciones, arrendamientos, servicio
de mantenimiento técnico, suministros y otros, dado los
altos niveles de propiedad, planta y equipo presentes en
su estructura de inversión.
COSTO DE LAS EMPRESAS DE SERVICIO
La empresa de servicios es aquella que a través de diferentes procesos implican una serie de
actividades preparadas para ofrecer un servicio al cliente. La determinación de los costos en las
empresas de servicios es más compleja y diversa, ya que los procedimientos de cálculo dependen
del tipo de actividad de la empresa. Así, por ejemplo, el proceso de determinación de los costos
en una empresa de seguros es diferente al de una empresa de transporte o un banco.
Los servicios producidos no pueden ser inventariados. La producción es complicada de medir. Los
costos indirectos de fabricación de las empresas que fabrican productos equivalen a los costos
indirectos de producir servicios.
COSTOS DIRECTOS
En una empresa de servicios los costos directos son las horas
que cada persona invierte en el trabajo, multiplicada por la
remuneración que recibe cada persona.
COSTOS INDIRECTOS
Son aquellos que no se pueden asignar claramente a algún
producto o servicio específico, pero que de todas maneras forma
parte del costo de operación.
Por ejem. Agua, luz, reparaciones, mantenimiento de máquinas,
etc.
SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES ESPECÍFICAS
Las empresas de servicios presentan diversos productos
intangibles, esto conduce a que muchas empresas de
servicio (hoteles, talleres, restaurantes, clinicas, estudios
jurídicos y otros) utilicen para costear sus servicios un sistema por órdenes específicas de trabajo.
Jesús Hidalgo Ortega Contabilidad de Costos I Y II. 2004
Alfonso Santa Cruz Ramos: Introducción a costos. 2005
Tratado de contabilidad de costos: tomo I Y II .2007
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ACTIVIDADES RECOMENDADAS
Una vez finalizado el estudio de la segunda unidad, es importante que realice las actividades
propuestas en la presente Guía Académica del Participante.
INTERACTIVIDAD A TRAVÉS DE LA PLATAFORMA VIRTUAL
Ingrese periódicamente al campus virtual que se encuentra en la siguiente dirección
http://euded.unfv.edu.pe/ para obtener mayor información sobre el tema (documentos en digital,
artículos, etc.), conocer los anuncios que se escriben semanalmente y participar en los chats y
foros; además puede conocer a sus compañeros e intercambiar conocimientos y experiencias de
estudio.
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Página 39
ACTIVIDAD 1
Contestar las siguientes preguntas
1. ¡Cuál es el objetivo de los costos?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………..
2. ¿Qué es un método de costeo? ejemplos
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………...
3. ¿Qué es el costo de servicio y cuál es su objetivo?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
4. ¿Qué es el costo de almacén? ejemplos
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
5. Explique mediante ejemplos el método de costeo de división simple
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
ACTIVIDAD 2
1.- ¿Que son los costos comerciales?
. ......................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................
2.- Elabore un ejemplo de costos comerciales. Defina.
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
3.- ¿Qué es el costo por órdenes específicas?
...........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................
4.- Elabore un ejemplo de costos de servicios.
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
5.- ¿Qué diferencias existen entre los sistemas de costeos comercial y de servicios?
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
UNFV ‐ EUDED
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AUTOEVALUACIÓN 2
Señale la respuesta correcta.
1. Se les conoce como industrias sin chimeneas:
a) turísticas
b) transporte
c) de servicios públicos
d) de comercio
2. Ejemplo de costo directo:
a) horas que cada persona invierte en cada trabajo
b) horas no reconocidas por el empleador
c) horas computables
d) horas remuneradas
3. Es una característica de las empresas de servicios:
a) almacenable
b) no almacenable
c) intangible
d) homogéneo
4. Este procedimiento debemos usarlo, en el caso de que existiendo varios objetos adquiridos,
entre ellos no existen condiciones comunes, es decir pueden existir aumentos para unos
objetos y no para otros:
a) simple
b) porcentaje
c) coeficiente
d) recargo
5. El costo de lista se obtiene multiplicando:
a) flete e interés
b) cantidad de productos y flete
c) costo unitario y cantidad de productos
d) factor y cantidad de productos
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Página 41
TERCERA UNIDAD
UNIDAD III
COSTOS DE IMPORTACIÓN & EXPORTACIÓN
OBJETIVOS ESPECÍFICOS




Reconoce los costos de importación y exportación
Distingue los requisitos de importación y exportación
Analiza las ventajas y desventajas de la importación y exportación
Reconoce los métodos de importación y exportación
CONTENIDO TEMÁTICO
Capitulo 1: La Importación
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
Teoría de los costos de importación
Elementos básicos
Requisitos de la importanción de mercancias
Casuisticas
Capítulo 2: La Exportación.
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
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Teoría de los costos de exportación
Elementos básicos para exportar
Requisitos de exportación de mercancias
Casuisticas
Página 42
CAPITULO 1
COSTOS DE IMPORTACIÓN
1.1.
Teoría de los costos de importación
IMPORTACIÓN
Regimen
aduanero por el
cual se autoriza el
ingreso
de
mercancias
provenientes del
extranjero para ser
destinadas
al
consumo
La importación es
una actividad del
comercio
intrnacional que se
realiza
con
la
finalidad
de
abastecerce
de
bienes
a
las
actividades
productivas y del
consume interno.
La importación es
definitiva, cuando
previo
cumplimiento de
todas
las
formalidades
aduaneras y las de
otro carácter que
sean necesarias,
se nacionalizan y
quedan la libre
disposición de los
interesados
BASE LEGAL
• Texto Único Ordenado de la Ley General de Aduanas
D.S. No. 129-2004-EF de 12 de Setiembre de 2004
• Reglamento de la Ley General de Aduanas.
D.S. No. 011-20115-EF de 26 de enero de 21105
• Tabla de Sanciones aplicables a las Infracciones previstas en la Ley General de Aduanas,
aprobada por el D.Leg. No. 809) modificada por el D.Leg. No. 951 D.S. No. 013-2005-EF
de 28 de enero de 2005
1.2.
ELEMENTOS BÁSICOS
CONSIDERACIONES PREVIAS EN LAS IMPORTACIONES
 Verificar si la importación de la mercancía se encuentra permitida, prohibida o
sujeta a alguna restricción o requisito a adicional.
 Capacidad de comercialización eficiente.
 Estudiar y conocer el Mercado
 Estudiar los canales de comercialización y distribución existentes.
 Conocimientos aduaneros básicos, conocer los derechos e impuestos vigentes, las
restricciones y prohibiciones
 Conocimientos financieros básicos.
UNFV ‐ EUDED
Página 43
CLASIFICACION
PERMANENCIA
Importación temporal.Autorización de ingresos de mercancías extranjeras (productos finales manufacturados)
con la suspensión del pago de los derechos arancelarios, se reexporta en un plazo de 12
meses.
En caso de material de envase y embalaje para productos de exportación habrá un plazo
adicional de 6 meses
Importación definitiva.También conocido como nacionalización, permite el ingreso de mercancías provenientes
del exterior para su consumo definitivo en nuestro país.
a. CANAL VERDE:
Las Declaraciones seleccionadas a este canal no requerirán de revisión documentaria, ni
reconocimiento fisico. de acuerdo a los criterios e.stablecidos por Aduanas, siendo la
mercancía de libre disponibilidad una vez cancelado los derechos arancelarios y
demás tributos de importación.
El Despachador de Aduana no presentará documentación alguna ante la iiiten‹lencia dc
Aduana respectiva, manteniendo GH idrcliivo el origina! y copias de la Declaración de
importaci‹›n y sus documentos sustentatorios, los cuales estarán a disposición de
ADUANAS para las acciones ‹ie fiscalización posterior.
b. CANAL NARANJA:
Las declaraciones que por efectos del sistema aleatorio hayan sido seleccionadas a
éste canal por el SIGAD será únicamente sometidas a Revisión Documentaria
c. CANAL ROJO:
Las Declaraciones que por efectos del sistema aleatorio hayan sido seleccionadas a este
canal estarán sujetas a Reconocimiento
1.3.
REQUISITOS DE LA IMPORTACIÓN DE MERCANCIAS.
DOCUMENTOS REQUERIOS PARA IMPORTAR
 Declaración única de importación (DUI)
 Conocimiento del embarque.
 Factura comercial.
 Certificado de origen.
 Póliza de seguro.
 Certificado, autorizaciones según corresponda.
 Papeleta de inventarios (por bultos).
 Autorizaciones especiales en caso de mercaderías restringidas.
UNFV ‐ EUDED
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ASPECTOS TRIBUTARIOS
Importación temporal.Esta suspendida al pago de los derechos arancelarios y demás impuestos aplicables a la
importación, siempre y cuando están destinados a cumplir un fin determinado en un lugar
especifico y ser reexportado en el plazo establecido.
Importación definitiva.- en la importación se aplican los siguientes derechos:
Derecho de aduana (Ad Valorem) aplicable sobre el valor CIF, con las tasas del 4, 12, 17
y 20% del valor CIF
Importación definitiva.En la importación se aplican los siguientes derechos:
Derecho de aduana (Ad Valorem) aplicable sobre el valor CIF, con las tasas del 4, 12, 17
y 20% del valor CIF
ASPECTO TRIBUTARIO EN LA IMPORTACIÓN DEFINITIVA
Las importaciones están afecto a lo siguiente:
 Derechos arancelarios
 Impuesto arancelarios
Los derechos e impuestos arancelarios se calculan en base al valor de aduanas (valor
FOB, seguro y flete)
Derechos de ADUANAS
Ad Valorem: Se aplica la tasa según partida arancelaria, que se calcula sobre el valor de
aduanas (FOB + flete + seguro) del articulo importado . Las tasas son: 4%, 12%, 17% y
20%.
Derecho especifico variable: azúcar, arroz, maíz, trigo, leche.
Adicionalmente se ha establecido una sobre tasa del 5% sobre el valor de FOB para
determinados productos del agro.
Derechos antidumping y derechos compensatorios: Son multas cuya finalidad es
anular el efecto negativo de mercancías ingresadas al país a precios subvencionados que
dañan a la producción nacional. Ambos derechos se calculan sobre el valor FOB de la
mercancía.
IMPUESTOS ADUANEROS
ISC: La base imponible esta constituido por el valor de aduanas y el monto de los derechos
Advalorem que grava la mercadería. Las tasas que se aplican son: 10%, 12%, 30% etc;
IGV: Se calcula sobre la suma del valor de aduanas y el derecho Ad valorem. La tasa que
se aplica es 16%
IPM: Se calcula sobre la suma del valor de aduanas y el derecho Advalorem. La tasa que
se aplica es 2%
Procedimientos de los derechos e impuestos de Importación
o
o
o
o
o
o
o
o
UNFV ‐ EUDED
Se establece el valor FOB de la mercadería en base a la factura.
Se establece el valor CIF; aplicado al valor FOB, el costo del seguro y flete.
Derechos de impuestos de importación:
Ad valorem: 4%, 12%, 17% o 20% del CIF.
ISC: 10%, 12%, 30% etc; según el producto.
IGV: 16%
IPM: 2%
Derecho específico variable, se aplica sobre el peso y volumen
Página 45
Costos de Importación
Costo de importación de existencias
De acuerdo con el párrafo 10 de la NIC2: Existencias, el costo de las existencias comprende todos
los costos derivados de la adquisición (precio de compra, los aranceles de importación y otros
impuestos que no sean recuperables posteriormente de las autoridades fiscales) y transformación
de las mismas, así como los otros costos en los que se haya incurrido para darles su condición y
ubicación actual (transporte, el almacenamiento, etc.)
Costos de importación de activos tangibles
Según la NIC 16: Inmuebles maquinarias y equipo, señala que el costo de activos fijos comprende:
-Precio de adquisición, incluidos los aranceles de importación y los impuestos indirectos no
recuperables que recaigan sobre la adquisición, después de deducir cualquier descuento
comercial o rebaja del precio.
-Cualquier coste directamente relacionado con la ubicación del activo.
Costos de importación de activos intangibles
Según la NIC 38: Intangibles, indica que el costo de un activo intangible adquirido en forma
independiente comprende:
-El precio de adquisición, incluidos los aranceles de importación y los impuestos no recuperables
que recaigan sobre la adquisición, después de deducir los descuentos comerciales y las rebajas.
-Cualquier costo directamente atribuible a la preparación del activo para su uso previsto.
Estructura del costo de importación










UNFV ‐ EUDED
Factura por el proveedor extranjero
Gastos de desestima
Gastos de almacenaje
Gastos pagados a la agencia de aduanas
Gastos de Aduanas
Tarifas consulares
Impuestos no recuperable (Advalorem)
Fletes y manipuleo
Comisión bancaria por apertura de carta de crédito
Otro directamente atribuible.
Página 46
1.4. CASUÍSTICA
IMPORTACIÓN
La comercializadora MAGGINS SAA. Con domicilio en Calle Los Prados #5426
Miraflores, y dedicada a la importación de todo tipo de productos, envía una orden de
compra a la empresa BEGGINTONS de Inglaterra, con la relación de los siguientes
productos:
C/U
* Muebles de computo
TOTAL
$
150.00
75
* Sillas de oficina
$
Escritorios
con
acabados
* originales
$
* Lámparas de escritorio.
$
75.00
150
230.00
56.00
75
150
El embarque desde Londres hasta el puerto del Callao está pactado para el 28 de junio
del 2012, siendo la llegada a dicho puerto el 29 de junio del 2012. Dicho día se generara
la DUA.
La empresa TRAMARSA es la encargada de realizar el transporte de dicha mercadería
por medio marítimo, haciéndonos llegar la factura n° 022- 0182867 por el importe de
$145.00 con IGV de $26.10 (18%) T.C. 2.732
La empresa de servicios DP WORLD CALLAO, es la encargada de realizar la descarga
del conteiner con dichos productos, para lo cual gira una factura n° 002- 0025215 por el
importe de $175.00 con IGV de $ 31.50 (18%) T.C 2.732
Así mismo, también está encargada de realizar el almacenaje temporal y brindar el
seguro por nuestra mercadería durante los días que dura el trámite para retirarlos del
puerto, por este servicio nos gira una factura con n° 002- 0025216 por el importe de S/.
294.50 con IGV de S/. 53.01 (18%).
La percepción será del 3.5 % sobre el VALOR DE ADUANAS (VALOR CIF). Se pide
realizar el cuadro respectivo de los gastos vinculados con la compra y determinar el costo
unitario de cada uno. Así mismo, los registros contables.
DETERMINANDO EL C.U. Y LOS VALORES CIF Y FOB
GASTOS PROPIOS DE LA
IMPORTACION
EMBALAJE 0.65%
FLETE
AD VALOREM 20%
SEGURO Y ALM.
IPM. 2%
T.C
IGV 16%
COMISION 2%
GASTOS DE DESPACHO 2%
GASTOS DE DESEMBOLSO 1%
UNFV ‐ EUDED
$
145.00
$
107.80
2.732
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COSTO DEDUCIBLE
S/.6,706.7753
S/.6,731.6387
S/.10,270.4617
S/.5,038.8877
S/.28,747.7634
UNFV ‐ EUDED
S/.
S/.
S/.
S/.
S/.
COSTO DE
INVENTARIO
38,936.56
39,080.90
59,625.74
29,253.54
166,896.74
COSTO UNITARIO
S/.
519.15
S/.
260.54
S/.
795.01
S/.
195.02
S/. 1,769.73
Página 48
1
60
DEBE
COMPRAS
HABER
131,545.80
60.1 Mercaderías
60.11 Mercaderias manufacturadas
42
60.111 Muebles de computo
30,735.00
60.112 Sillas de oficina
30,735.00
60.113 Escritorios
47,127.00
60.114 Lamparas
22,948.80
CTAS. POR PAGAR COMERCIALES TERC.
131,545.80
42.1 Fact. Y otros comprob. X pagar.
42.11 Emitidas
29-jun
Por la compra de merc. A BEGGINS de Inglaterra
2
28
EXISTENCIAS POR RECIBIR
131,545.80
28.1 Mercaderias
61
VARIACION DE EXISTENCIAS
131,545.80
61.1 Mercaderias
29-jun
Por el destino de la merc. Por recibir de Inglaterra.
3
40
TRIBUTOS, APORT. Y CONTRIB. POR PAGAR
6,596.01
40.1 Gobierno Central
40.11.1 IGV Percepcion por aplicar
10
EFECTIVO Y EQUIV.DE EFECTIVO
6,596.01
10.4 Cuentas corrientes
29-jun
Por el pago de la percepcion del 3.5%
4
60
COMPRAS
35,350.95
60.9 Costos vinc. Con las compras.
60.91 Flete
396.14
60.92 Seguros y almacenaje
294.51
60.93 AD VALOREM
26,618.30
60.94 Comisiones
3,194.20
60.95 Embalaje
855.06
60.96 Gastos de despacho
UNFV ‐ EUDED
2,661.83
Página 49
60.97 Gastos de desembolso
40
1,330.91
TRIBUTOS, APORT. Y CONTRIB. POR PAGAR
28,747.77
40.1 Gobierno Central
40.11 IGV e IPM
42
28,747.77
CTAS. POR PAGAR COMERCIALES TERC.
64,098.72
42.1 Fact. Y otros comprob. X pagar.
42.11 Emitidas
64,098.72
29-jun Por la prov. De los gastos relacionados a la compra
5
28
EXISTENCIAS POR RECIBIR
35,350.95
28.1 Mercaderias
61
VARIACION DE EXISTENCIAS
35,350.95
61.1 Mercaderias
61.19 Gastos relac. A las compras.
29-jun
Por la transferencia de los gastos vinc. A las compras.
6
42
CTAS. POR PAGAR COMERCIALES TERC.
169,026.20
42.1 Fact. Y otros comprob. X pagar.
42.19 DUA'S
40
TRIBUTOS, APORT. Y CONTRIB. POR PAGAR
26,618.30
40.1 Gobierno Central
40.15 Derechos aduaneros
40.15.1 AD VALOREM
10
EFECTIVO Y EQUIV.DE EFECTIVO
195,644.50
10.4 Cuentas corrientes
29-jun
Por la cancelacion de la DUA n° 118-2012-10-206113-01
S/.564,781.78
S/.564,781.78
Leer: Tratado de contabilidad de costos. Tomos I Y II DR.
Alfonso Santa Cruz.
Guía para importar y exportar. Actualidad Empresarial.
UNFV ‐ EUDED
Página 50
CAPITULO 2
COSTOS DE EXPORTACIÓN
1.1.
TEORIA
EXPORTACION
DEFINICIÓN: Es el régimen aduanero, que permite la salida de mercancías de nuestro territorio
aduanero nacional, para su venta y/o consumo definitivo en el exterior. Las administraciones de
Aduanas son la encargadas de autorizar las salidas de mercancías en el país, la que solo podrá
cumplirse por los puertos marítimos, fluviales y lacustres, aeropuertos y fronteras habilitadas.
LAS OPERACIONES QUE SE CONSIDERAN EXPORTACIÓN
UNFV ‐ EUDED
Página 51
CLASIFICACION POR EL CARÁCTER DE SU PERMANENCIA
Exportación temporal:
Concepto.- Régimen aduanero que permita la salida temporal al exterior de mercancías
nacionales o nacionalizadas (mercancía anteriormente importada) con la obligación de
reimportarlas.
Plazo.- el plazo para reimportarlas es de 12 meses. En el mismo estado o luego de haber sido
sometidas a reparación, cambio o mejoramiento.
Modalidades de reimportación:
La mercancía puede reimportarse en su mismo estado.
Ejemplo: Mercancías que salen de nuestro territorio para ser expuestas en ferias o exposiciones
internacionales.
La mercancía puede reimportarse luego de haber sido sometidas a una reparación o mejoramiento
de sus características.
Ejemplo: Mercancías que requieren de reparación en el extranjero, pero cuando retornen a nuestro
país a diferencia de otras exportaciones temporales, deberán cumplir con tributar solo respecto de
la factura de reparación.
1.2
ELEMENTOS BÁSICOS PARA EXPORTAR
DOCUMENTOS PARA EXPORTAR:
Factura Comercial (invoice)
Documento privado que el exportador envía al importador como constancia de la
venta indicándose los pormenores de la mercancía embarcada:
 Razón social del importador
 Descripción de mercancía
operación de
Conocimiento de Embarque
Es el documento que acredita la propiedad de la mercancía y representa a la vez un contrato de
transporte entre el exportador y el transportista. Lo emite la compañía de navegación luego de
recepcionado la mercancía.
Embarque marítimo (Bill of Lading)
Guía aérea (Airwail Bill of Lading)
Guía o porte de transporte terrestre
Lista de empaque (Packing list)
Documento elaborado por el exportador en donde se detallará todas las mercancías embarcadas.
Orden de embarque:
Luego de recepcionada la factura comercial, las instrucciones sobre el embarque y otros
documentos solicitados por el importador, el agente aduanero procede a tramitar la orden de
embarque ante la autoridad aduanera, solicitando la numeración de esta y de la declaración única
de aduanas.
Declaración Única de Aduanas y/o Declaración Simplificada:
Es el documento oficial que exige la autoridad aduanera con la f finalidad de regularizar la salida
legal de las mercancías al exterior.
Se utiliza la declaración única de aduanas cuando el valor FOB excede los US$ 2,000.00 y para
importes menores se utiliza la Declaración Simplificada
Hoja de autoliquidación o guía de entrega cuando es exigido.
Recibo del pago del Precinto de seguridad.
Autorizaciones o certificaciones:
Uno de los principales es el certificado de Origen, el cual acredita el origen de las mercancías, es
decir el lugar donde se ha producido, cultivado, ensamblado o se ha dado el ultimo acabado.
De acuerdo al producto existen otros:
- certificado de análisis de la calidad
- certificado sanitario
UNFV ‐ EUDED
Página 52
- certificado de pesos y/o medidas, etc.
Póliza de seguro de transporte:
Es el documento emitido por la compañía de seguros, en el cual se especifica la cobertura de
riesgo de transporte a la que está expuesta las mercancías, este valor no puede ser inferior a lo
facturado.
1.3 REQUISITOS DE EXPORTACIÓN DE MERCANCIAS
COSTOS DE EXPORTACION:
Es la suma de costos adicionales que originan las acciones encaminadas a la exportación. Varían
según el intercambio (INCOTERMS) acordado entre el comprador y el vendedor, incluyen:







Estudio del mercado del país objetivo.
Viajes de negocios.
Comunicaciones internacionales
Comisiones y costos de representantes en el exterior
Consultores, despachadores de aduana
Adaptación del producto
Embalaje especial
Clasificación
Fijos:
Se generan aunque no se efectué exportación alguna y surgen para mantener en funcionamiento
una unidad o departamento de exportación.
Variables:
Se generan al comercializar al exterior, tales como: gastos bancarios financieros, envases o
embalajes especiales, gastos portuarios y de despacho aduanero, etc.
COSTOS DE COMERCIALIZACION:
Costo que se debe afrontar desde el producto que se encuentra en stock. Se asocian a estos
costos:
Clasificación
Fijos:
Generados independientemente de la cantidad producida.
Variables:
Están en función de la cantidad producida; por ejemplo:
Materia prima que incluye el costo de todos los insumos a transformar.
Mano de obra que es el costo del trabajo e interviene directamente en la producción cuando es
remunerada según las cantidades producidas.
Otros que incurren en el proceso de fabricación como consumo de energía y depreciación del
equipo cuando se realiza en función de las unidades fabricadas.
Investigaciones de mercado
Promoción y publicidad
Distribución y costos administrativos
UNFV ‐ EUDED
Página 53
1.4 CASUÍSTICA:
El laboratorio Farma S.A (fabricación de productos farmacéuticos y naturales) recibe la carta de
un cliente de Portugal en la que se le solicita la siguiente mercadería:
600 unidades de pastillas a $ 25.00 c/u
350 unidades de píldoras a $ 10.00 c/u
450 unidades de jarabes a $ 18.00 c/u
Durante el proceso de exportación se incurre en los siguientes gastos:
Seguro de transporte.........................1.5%
Flete......................................................2%
Etiquetado......................................$180.00
Embalaje..........................................$89.00
Certificado de origen........................$ 4.50
Comisión – agente de aduana ......$ 18.00
Documentos de exportación............$ 9.00
Servicio de supervisión...................$ 25.00
Almacén – puerto..............................$ 5.00
Manipuleo de carga.........................$ 23.00
Vigilancia de puerto...........................$ 6.00
Se pide:
Obtener una utilidad del 30%, determinar el
costo unitario de cada producto y conocer el
monto de crédito que se obtiene (saldo a
favor del exportador)
El tipo de cambio a la fecha de operación es
de S/. 2.89
.
Servicio de peaje.............................$ 15 00
UNFV ‐ EUDED
Página 54
METODO DE COEFICIENTE:
Expresado en nuevos soles
Leer: Tratado de contabilidad de costos. Tomos I Y II DR.
Alfonso Santa Cruz.
Guía para importar y exportar. Actualidad Empresarial.
UNFV ‐ EUDED
Página 55
ACTIVIDADES RECOMENDADAS
Una vez finalizado el estudio de la tercera unidad, es importante que realice las actividades
propuestas en la Guía Académica del Participan
INTERACTIVIDAD A TRAVÉS DE LA PLATAFORMA VIRTUAL
Ingrese periódicamente al campus virtual que se encuentra en la siguiente dirección
http://euded.unfv.edu.pe/ para obtener mayor información sobre
el
tema (documentos en digital, artículos, etc.), conocer los anuncios que se escriben semanalmente
y participar en los chats y foros; además puede conocer a sus compañeros e intercambiar
conocimientos y experiencias de estudio.
UNFV ‐ EUDED
Página 56
ACTIVIDAD 3
Contestar las siguientes preguntas.
1. ¿Qué es importar? Requisitos.
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………….....................
2. ¿Qué es Exportar? Requisitos.
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………….....................
3. ¿Qué es el Ad Valorem?
..................................................................................................................................................
................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
4. ¿Cuál es el significado de FOB? Elementos que lo conforman.
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
5. Encuentre una empresa que exporte conchas de abanicos. Escriba una breve reseña.
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................
UNFV ‐ EUDED
Página 57
AUTOEVALUACIÓN 3
Costos de
Importación
La comercializadora MACHU PICCHU SAC. Con domicilio en Calle Los Robles #5426
Miraflores, y dedicada a la importación de todo tipo de productos, envía una orden de
compra a la empresa BEGGINTONS de Inglaterra, con la relación de los siguientes
productos:
C/U
TOTAL
* Muebles de computo
* Sillas de oficina
$
$
250.00
85.00
70
160
* Escritorios con acabados originales
$
200.00
85
* Lámparas de escritorio.
$
66.00
170
El embarque desde Londres hasta el puerto del Callao está pactado para el 28 de junio del
2014, siendo la llegada a dicho puerto el 29 de junio del 2014. Dicho día se generara la
DUA.
La empresa TRAMARSA es la encargada de realizar el transporte de dicha mercadería por
medio marítimo, haciéndonos llegar la factura n° 022- 0182867 por el importe de $155.00
con IGV de $27.90 (18%) T.C. 3.732
La empresa de servicios DP WORLD CALLAO, es la encargada de realizar la descarga del
conteiner con dichos productos, para lo cual gira una factura n° 002- 0025215 por el importe
de $185.00 con IGV de $ 33.30 (18%) T.C 3.732
Así mismo, también está encargada de realizar el almacenaje temporal y brindar el seguro
por nuestra mercadería durante los días que dura el trámite para retirarlos del puerto, por
este servicio nos gira una factura con n° 002- 0025216 por el importe de S/. 194.50 con
IGV de S/. 35.01 (18%).
La percepción será del 2.5 % sobre el VALOR DE ADUANAS (VALOR CIF). Se pide
realizar el cuadro respectivo de los gastos vinculados con la compra y determinar el costo
unitario de cada uno. Así mismo, los registros contables.
UNFV ‐ EUDED
Página 58
GASTOS PROPIOS DE LA IMPORTACION
EMBALAJE
0.85%
AD VALOREM
IMP.
10%
2%
IGV
16%
COMISION
3%
GASTOS DE DESPACHO
GASTOS DE DESEMBOLSO
4%
2%
Caso Práctico. COSTOS DE EXPORTACIÓN
El laboratorio Farma S.A (fabricación de productos farmacéuticos y naturales) recibe la carta de un
cliente de Portugal en la que se le solicita la siguiente mercadería:
400 unidades de pastillas a $ 35.00 c/u
300 unidades de píldoras a $ 20.00 c/u
550 unidades de jarabes a $ 28.00 c/u
Durante el proceso de exportación se incurre en los siguientes gastos:
Se pide:
Obtener una utilidad del 30%, determinar el
costo unitario de cada producto y conocer el
monto de crédito que se obtiene (saldo a
favor del exportador)
El tipo de cambio a la fecha de operación es
de S/. 3.89
UNFV ‐ EUDED
Seguro de transporte
2.5%
Flete
3%
Etiquetado
$190.00
Embalaje
$99.00
Certificado de origen
$ 5.50
Comisión – agente de aduana
$ 28.00
Documentos de exportación
$ 5.00
Servicio de supervisión
$ 26.00
Almacén – puerto
$ 6.00
Manipuleo de carga
$ 25.00
Vigilancia de puerto
$ 7.00
$ 18.00
Servicio de peaje
Página 59
CUARTA UNIDAD
COSTOS INDUSTRIALES
OBJETIVOS ESPECÍFICOS








Reconoce Sistema de costos de producción.
Distingue el mejor sistema de control de materias primas y de inventarios.
Distingue el mejor sistema de control de mano de obra.
Distingue el mejor sistema de control.
Reconoce la conformidad de este Informe y este Estado.
Identificar los elementos de costos en una empresa industrial
Asignar los costos en cada Centro de Costo
Aprender las principales metodologías de valuación de las existencias.
CONTENIDO TEMÁTICO
Capítulo 1: Concepto de Costos Industriales
1.1 Descrpción de sectores.
1.2 Objetivos del cálculo del Costo Industrial.
1.3 Contabilización de las materias primas o materiales.
1.4 Control de material prima.
Capítulo 2: Costeo y control de la Mano de Obra.
1.1 Concepto, formas, naturaleza y su Contabilización.
1.2 Tratamiento y contabilización de la mano de obra.
1.3 Tratamiento y contabilización de la carga fabril.
1.4 Distribución de los costos indirectos.
1.5. Estado de Costos de Producción
UNFV ‐ EUDED
Página 60
CAPITULO 1
COSTOS INDUSTRIALES
1.1
DESCRIPCIÓN DE SECTORES
SECTOR SERVICIOS
SECTOR COMERCIAL
SECTOR INDUSTRIAL
Están dedicados a
la
Proporcionan a sus clients
Estos sectores proporcionan
de productos productos tangibles que son
servicios o productos intangibles a compra y venta
tangibles
a sus
adquiridos en materias para
sus clientes, no tienen inventarios
de producción tangibles al finalizar clientes, al por mayor o menor, luego ser transformadas en
el período contable, los servicios no tienen el proceso productivo, producto terminado teniendo
utilizan mecanismos contables antes un proceso, este sector
que prestan son auditorias,
asesoría legal, tributario,
en base a procedimientos
cumple con los tres elementos
de producción Materia Prima,
educación, etc.
analíticos y sólo con sus
Mano de Obra y Gastos de
inventarios finales determinan
sus resultados finales de su
Fabricación.
negocio.
2.
EMPRESA INDUSTRIAL
Es aquella empresa que sigue un proceso para transformar la materia prima en producto terminado
para su posterior salida al mercado.
A este tipo de empresa se le denomina también empresa fabril o manufacturera.
3. CONTABILIDAD DE COSTOS INDUSTRIALES
Es un área de la contabilidad que comprende la predeterminación, acumulación, registro,
distribución, información, análisis e interpretación de los costos, de producción, de distribución y
de administración. Los costos industriales se realizan en el campo industrial que comprende el
llamado período de producción de características muy especiales y distintas con respecto a la
actividad comercial. La industria es la actividad desarrollada por el hombre por el cual se captan
los elementos de la naturaleza para su transformación primaria, secundaria o progresiva en
productos o bienes capaces de satisfacer las necesidades humanas.
4. DIFERENCIAS CONTABLES ENTRE EMPRESA INDUSTRIAL Y COMERCIAL
Las empresas comerciales, compran una mercancía que luego venden normalmente a un precio
superior, pero sin haberle efectuado normalmente transformación sustancial, Los productos que
compran ya están formados y en igual forma los venden luego a los consumidores sus variaciones
de fondo, excepción hecha quizás de una edificación menor en los empaques. Las empresas
industriales por el contrario, transforman las materias primas en algo nuevo y diferente que
constituye los productos terminados que posteriormente han de vender.
1.2 OBJETVOS DEL CÁLCULO DEL COSTO INDUSTRIAL
5.
ROL DE LOS COSTOS EN UNA FIRMA INDUSTRIAL
La Contabilidad de Costos tiene para una industrial dos roles fundamentales:
a)
Antes de iniciar la producción sirve para hallar el precio de venta de lo que se va a producir.
Esto es un trabajo a priori. Conocer el precio de venta por adelantado es muy importante pues
solo así se sabe si con ese precio se puede competir en el mercado. Además cuando una empresa
industrial tiene que someter una oferta o profo9rma para un concurso de ventas, es indispensable
que conozca sus costos para poder hacer frente a los otros competidores.
b)
Durante y hasta el final de la producción sirve para controlar cuánto le cuesta a la empresa
lo que va a vender.
UNFV ‐ EUDED
Página 61
Podemos pues decir que los objetivos fundamentales de la Contabilidad de Costos son: Hallar el
costo de lo vendido y poder fijar el precio de venta, lo que a su vez sirve para llenar la primera
parte del Estado de Ganancias y Pérdidas de una firma industrial.
Pero, además de estos dos objetivos, los costos constituyen una gran ayuda para la Gerencia
pues la auxilia en dos de sus funciones básicas.
Tomar decisiones, y
Realizar el control de las operaciones
En el primer aspecto podemos citar como ejemplo el caso de disminuir las clases o tipos de
productos. Con datos de costos al día y bien elaborados la Gerencia está en condiciones de saber
qué artículos están resultando caros de producir o están dejando poca utilidad.
En la industria extraordinaria no está el concepto de materias primas, porque los productos
extraídos de estas industrias que se llaman básicas suelen ser materias primas de otras industrias
secundarias.
Las extractivas ocupan el primer lugar, por ser las que tienen un contacto directo con los recursos
naturales. Estos recursos pueden a su vez, clasificarse en no renovables: minería, petróleo,
carreteras, etc. y
En renovables: agrícolas, de bosques, ganados, de pesca a través de una explotación planeada y
sistemática que en el caso especial de las industrias de recursos renovables debe efectuarse en
forma tal que se garantice la continuidad prácticamente indefinida de la explotación, mediante la
siembra y cultivo reiterados, en las industrias agrícolas y de bosques y la reproducción de las
especies, en la ganadería y la pesca.
a)
Costo de capacitación; En un grupo especial hemos situado a las empresas que operan
en los ramos de crédito, seguros y fianzas, cuya actividad está regulada estrechamente por
organismos oficiales especializados y por leyes y reglamentaciones específicas. Su función
económica intermediaria en el crédito y en los riesgos es muy clara y las empresas involucradas
comprenden a todas las instituciones de crédito, con sus modalidades consiguientes, así como a
las compañías de seguro, en los ramos de vida y daños y a las fianzas. En todas ellas es factible
la aplicación de las técnicas de la contabilidad de costos y la obtención de los costos unitarios por
cuenta de cheques manejada, giro o póliza expedida, cobranza efectuada.
Cada día es mayor el número de instituciones de esta naturaleza que obtiene costos unitarios de
sus distintas actividades.
b)
Costos de transformación, Funciones; Son las que transforman materias primas de la
industria primaria, para su transformación en objeto que satisfaga las necesidades humanas y que
pueden ser objeto de primera transformación, segunda transformación en objetos que satisfagan
las necesidades humanas y que pueden ser objeto de primera transformación, segunda
transformación, tercera transformación como ocurre en las siguientes industrias:
1)
2)
3)
4)
5)
Industrias de alimentación
Industria de la vivienda
Industria del vestuario
Industria referente a la salud y bienestar
Industria pesada o gran industria
Su misión en el aspecto económico es de gran trascendencia ya que representan una serie casi
infinita de posibilidades de mutación de recursos naturales y de bienes en otros bienes que se
adaptan a la creciente de las necesidades humanas. Tres tipos de actividad específica destacan
en esta clase de industria: La
adquisición
de
materias
primas,
su transformación en productos elaborados y la distribución de las mismos entre los
consumidores que a menudo son otras industrias que
habrían de utilizar estos productos
como instrumento de trabajo bienes de capital o como materia prima sujeta a nuevas
transformaciones bienes de consumo.
c)
Costo por servicio industrial; Son los que se desarrollan en la industria del servicio y donde
no hay transformación de manera prima física como tenemos:
UNFV ‐ EUDED
Página 62
1.3. CONTABILIZACIÓN Y MANTENIMIENTO DE MATERIALES
6.
TRATAMIENTO Y CONTABILIZACIÓN DE LOS MATERIALES
6.1
Conceptos MATERIALES
Los
materiales
representan el
punto de
partida de
la
actividad
manufacturera que constituyen los bienes sujetos a transformación, sin embargo, dentro de este
concepto existe una diferenciación de acuerdo con la identificación del material empleado respecto
al bien o servicio que se produce.
Materiales Directos, Constituyen el primer elemento de los costos de producción, estos son los
materiales que realmente entran en el producto que se está fabricando.
En otras palabras corresponde a los materiales rastreables hasta el bien o servicio que se produce
por la simple observación física. Por lo tanto, incluiría también a los bienes adquiridos para la
comercialización como envases y materiales de embalaje, un ejemplo de material directo es la tela
que se utiliza en la fabricación de ropa.
Materiales Indirectos; Son todos aquellos materiales usados en la producción que no entran
dentro de los materiales directos, estos se incluyen como parte de los costos indirectos de
fabricación.
En algunos casos aun cuando se pueda identificar la salida de un material con un determinado
bien en fabricación o servicio, materiales directos se tratan como indirectos, y ello es así porque
no resulta conveniente o costeable desde un punto de vista práctico. Pongamos el siguiente
ejemplo, la confección de ropa se necesita para su fabricación una cantidad de hilo que forma
parte del producto terminado y técnicamente se pudiera considerar como material directo pero su
contabilización requeriría conocer la cantidad empleada para cada pieza de la producción, lo que
recargaría “(…) el costo de la contabilización”, pues hay un costo en el tiempo necesario para
calcular la cantidad de hilo, tratándose de un material de poco valor, no vale la pena tanta molestia
y por lo tanto, este tipo de material se trataría como material indirecto e iría a formar parte de los
costos generales de fabricación.
NOTA
El objetivo de todo sistema de costos es la obtención del costo unitario de un producto o el costo
de una orden de trabajo. El camino a seguir para el logro de esto consiste en asignarles lo
efectivamente desembolsado para concretarlos. O sea, que el problema básico que se debe
resolver es el de la imputación.
1.4
CONTROL DE LA MATERIA PRIMA
Las materias primas antes de ser transformadas, precisan de la intervención de los siguientes
departamentos o jefaturas.
1. Departamento de compras
2. Departamento de almacén de materias primas
3. Departamento de producción
4. Departamento de contabilidad
a)
Solicitud de compra
El jefe de cada almacén es el encargado de elaborar la solicitud de compra, con la autorización de
la autoridad máxima, cuando existen varios almacenes, indicando con precisión las materias
primas que se necesitan, en cantidad, calidad y plazo de recepción. Además el jefe de almacén,
debe conocer y actuar de acuerdo a las políticas de inventarios de materias primas, cuando vea
que la existencia a llegado a su límite mínimo, procurará encaminar una solicitud de compra, en
caso contrario podría sufrir una paralización de la producción, se deben imprimir original y dos
copias.
b)
El Pedido
El Departamento de Compras, al recibir la Solicitud de Compras del almacén respectivo, procederá
a hacer el pedido con la atención especial de que si fuera con carácter de urgencia. El pedido se
UNFV ‐ EUDED
Página 63
hará al proveedor que ofrezca la mejor opción financiera, respetando siempre las políticas de
compras establecidas por la gerencia. El responsable de las compras hará un seguimiento hasta
que el proveedor surta el pedido. Se presentará por lo menos original y 3 copias.
c)
Recepción
Esta función es responsabilidad del jefe de almacén, quién verificará si las materias primas surtidas
por el proveedor son las que él ha solicitado, para lo cual tiene que confrontar la Guía de Remisión
del proveedor con el pedido y la Solicitud de Compras; verificará físicamente las materias primas
en cuanto a calidad y cantidad.
De ser conforme todo, el jefe de almacén procederá a poner un sello en la copia de la guía del
proveedor que contenga:
Fecha de recepción Fecha de entrada Calidad Observaciones
Firma del almacenista
d)
Almacenamiento
Una vez recibida la materia prima, el almacenista deberá proceder a
la guarda de la misma
conforma al tipo, naturaleza y disposición física establecidos el almacén, de tal manera que facilita
su manejo y recuento. El control de las materias primas en existencia podrá llevarse en el propio
almacén, a base de unidades en tarjetas y etiquetas; en contabilidad por medio de tarjetas u hojas
sueltas, en unidades y valores. Esto es de acuerdo a la tecnología actual o cualquier otra forma
que está disponible en la empresa.
e)
Devolución a los proveedores
Las devoluciones pueden hacerse en forma inmediata, en el momento que se están recibiendo
las
materias
primas rechazando aquellas que no reúnen las condiciones
requeridas en este caso al almacenista hará anotaciones tanto en la copia de la guía que va para
el proveedor como en la que queda en el almacén, haciendo que el representante del proveedor
firme el original del almacenista.
Pueden existir devoluciones posteriores a la fecha de recepción de las materias, además de ser
válidas las mismas, recomendaciones en el caso anterior es necesario elaborar una Nota de
Devolución cuyo formato se muestra en original 3 copias.
f)
Suministros de las materias primas
El suministro se efectuará contra las requisiciones formuladas por el jefe o jefes del Departamento
de Producción. Esto implica que el almacenista no debe entregar ninguna materia prima sin este
requisito. Este formato está en original y dos copias.
Contabilización de los materiales
La contabilización de los materiales se divide en dos secciones:
Compra de materiales: Donde las materias primas y los suministros empleados en la
i.
producción se solicitan mediante el departamento de compras. Estos materiales se guardan en la
bodega de materiales, bajo el control de un empleado y se entregan en el momento de presentar
una solicitud aprobada de manera apropiada.
ii.
Uso de materiales: Corresponde a la salida de los materiales de acuerdo con los
requerimientos de la planta de los materiales de acuerdo con las necesidades de la producción.
SISTEMA DE REGISTRO
Este departamento se encarga de controlar, valuar, procesar la información financiera y evaluar el
movimiento de la empresa. Para un adecuado control contable de las materias primas en todas
sus fases se requiere de registros principales y auxiliares que permiten el oportuno asiento de sus
movimientos.
Las cuentas principales que pueden ser usadas para el control contable de las materias primas
pueden ser:
UNFV ‐ EUDED
Página 64
ALMACEN DE MATERIAS PRIMAS
Se carga:
Se abona:
1. Por el importe de las adquisiciones de la
materia prima
1. Por los importes de las entregas de
materias primas a los departamentos
productivos o de servicios.
2. Por el importe de las devoluciones
hechas a los proveedores.
2. Por las erogaciones que las materias
ocasionan hasta que estas lleguen a los
almacenes de la empresa.
3. Por las devoluciones que realizan los
departamentos de producción.
4. Por las reposiciones que los proveedores
nos hacen de nuestras devoluciones
3. Por el importe de los ajustes por pérdidas,
mermas debidamente autorizadas.
4. Por la venta de materias primas
Su saldo siempre será deudor y
representa
el importe de los
inventarios de materias primas
Producción en proceso, Algunas empresas denominan esta cuenta como manufacturera en
proceso, costo de producción, etc. Cualquiera sea su nombre, tiene los siguientes movimientos.
Se carga:
Se abona:
1. El importe el inventario inicial de la
producción en proceso.
2. El importe de las materias primas
recibidas por su transformación.
3. El importe de la mano de obra directa
1. El importe de los productos recibidos de
los departamentos respectivos
2. El importe de las materias primas
devueltas al almacén.
3. El importe del inventario final de la
producción en proceso. Siempre y cuando
exista producción que al cierre de la gestión no
haya sido terminada.
Su saldo siempre será cero, ya que es una
cuenta que se usa durante el proceso de
producción, hasta el cierre de la gestión
respectiva.
4. El importe de los costos indirectos de
fabricación.
5. El importe de las devoluciones que haga el
almacén que haga el de productos
terminados por producción sujeta a
corrección.
Almacén de productos Terminados, en eta cuenta se controlan los productos terminados
provenientes de la cuenta Producción en Proceso.
Se carga:
Se abona:
1. El importe de los productos recibidos de
los departamentos respectivos
1. El importe
de
terminados vendidos.
2. El importe de las devoluciones de los
clientes, al costo.
2. El importe de las devoluciones de los
productos terminados.
3. El importe de las
productos terminados.
Su saldo es de naturaleza deudora,
representando la existencia de productos
terminados.
UNFV ‐ EUDED
compras
de
los
productos
Página 65
Almacén de Productos en Proceso, En esta cuenta se controla la producción que al cierre de la
gestión aún no ha sido terminada.
Se carga:
Se abona:
4. El importe del inventario inicial de los
productos en proceso.
1. El importe de las partes o productos
intermedios,
solicitados
por
los
departamentos de producción.
Su saldo es de naturaleza deudora y
mostrará el importe del inventario de los
productos en proceso.
5. El importe de las partes o productos
intermedios.
7.1 CASUÍSTICA
Aplicación Práctica Control de materiales
La empresa YUSFER S.A requiere dos tipos de materiales para la fabricación de un producto
terminado, siendo el movimiento de dichos materiales como sigue:
Material A
01/09 Inventario inicial 2,400 unidades S/. 6.20
04/09 Compran 1,600 unidades a S/. 6.50 c/u en mercado local 05/09 Se devuelven 200 unidades
al proveedor por encontrarse defectuosas
07/09 Se realiza un inventario físico y se encuentra solo 3,780 unidades.
El jefe de almacén no supo dar ninguna explicación
08/08 Se envían a producción 3,200 unidades
Material B
01/09 Inventario inicial 6,800 unidades a S/. 50.40
03/09 Se ingresan 10,300 unidades nacionalizadas el día anterior Invoice del exterior : US $
162,000
(T/C = 2.85)
Tasa de arancel
: 12% del valor CIF (T/C = 2.83)
Desembolsos por desaduanaje : S/. 4,260
Comisión del agente de aduana
: 0.2 % del valor CIF
CIF
: US $ 164,850
Tipo de cambio para el agente de aduana: S/. 2.83 08/09 Se envían a producción 8,000 unidades
Se pide:
Determinar el saldo final de dichos materiales.
Solución:
Veamos a continuación los asientos contables correspondientes a cada uno de los materiales
empleados:
Material A:
Compra 1600 unidades
X
60 Compras
10,400.00
602 Materias primas
40 Tributos y aportes al S.P y Salud
1,976.00
40111 IGV
42 Cuentas por pagar comerciales
12,376.00
421 facturas, boletas y otros comprobantes por pagar
x/x Por la adquisición de materias primas
---------------- X -----------------24 Materias primas
10,400.00
241 Material A
Variación de
61 existencias
10,400.00
612 Materias primas
x/x Por el destino de las compras
---------------------X ------------------------UNFV ‐ EUDED
Página 66
Por el reconocimiento de la pérdida no justificada
------------------------X-------------------Pérdida por medición de activos no financieros
126.21
666 Gastos extraordinarios
Materias primas
126.21
241 Material A
Por la pérdida sufrida
------------------------X-----------------------Por el envío del material a producción
----------------------X----------------------Variación de existencias
20,193.68
612 Materias primas
Materias primas
20,193.68
241 Material A
Por la entrega a producción del material solicitado
-----------------------X----------------------Costo de producción
20,193.68
921 Materiales empleados
Cargas Imputables a cuenta de costos
20,193.68
791 CICC
Por el destino de las cargas
Material B
Compra 10,300 unidades importadas (asiento resumen por la nacionalización de los productos):
---------------X-----------------24 Materias primas
531,273.57
241 Exsac
28 Existencias por recibir
531,273.57
284 Materias primas
X/x Por la nacionalización de las existencias e ingreso a almacén
Por el traslado de los materiales a producir
------------------X--------------61 Variación de existencias
465,107.69
612 Materias primas
24 Materias primas
465,107.69
241 Material A
X/x Por la entrega a producción del material solicitado
---------------X--------------92 Costo de producción
465,107.69
921 Materiales empleados
79 Cargas Imputables a cuenta de costos
465,107.69
791 CICC
x/x Por el destino de las cargas
-----------X--------
UNFV ‐ EUDED
Página 67
CAPITULO 2
COSTEO Y CONTROL DE LA MANO DE OBRA
1.1
CONCEPTO, FORMAS, NATURALEZA Y SU CONTABILIZACIÓN
TRATAMIENTO
Y
CONTABILIZACIÓN DE
LA
MANO DE OBRA
En opinión de Polimeni, Fabozzi y Adelberg la mano de obra corresponde al esfuerzo físico o
mental empleado en la fabricación de un producto, que se paga por el empleo de los recursos
humanos que en la medida que se paga a los empleados que Trabajan en las actividades
relacionadas con la producción represente el costo de obra de fabricación.
La mano de obra es dos tipos:
Mano de obra directa: es aquella directamente involucrada en la fabricación de un
producto terminado que puede asociarse con esté con facilidad y que representa un importante
costo de mano de obra en la elaboración de un producto.
El trabajo de las operadoras de máquinas de coser en una empresa de confección de ropa se
considera mano de obra directa.
Mano de obra indirecta: es aquella involucrada en la fabricación de un producto que no
se considera obra directa, es decir, que no se asigne directamente a un producto, corresponde a
trabajadores que tienen a su cargo funciones de dirección, supervisión, asistencia y auxilio a
la producción. La mano de obra. Indirecta se incluye como parte de los costos indirectos de
fabricación. El trabajo de un supervisor de planta es un ejemplo de mano de obra indirecta.
Mano de obra directa
Costo que se incurre en
retribuir al personal que labora
directamente en variar o alterar la
composición de la materia prima.
Mano de obra indirecta
Corresponde a la
retribución de capataces,
ingenieros, personal de limpieza,
inspección, sueldos de
planteamientos y control de la
producción, almacenero, trabajo
defectuoso.
«Importe de Jornales, mano de obra, planillas, viáticos, etc., que sean atribuibles y aplicables a la
producción de un artículo, servicio u orden de fabricación concreta».
En contabilidad de costos, la mano de obra recibe otras denominaciones, tales como:


SALARIOS
JORNALES
Siendo las
más
empleadas
Mano de
Obra y Salarios.
A su vez, dentro de costos, la Mano de Obra, se debe considerar los siguientes conceptos:
1.
Retenciones al Trabajador: Como son los aportes a la ONP, CONAFOVICER, AFP, etc.
2.
Contribuciones del Empleador: Como son el aporte a ESSALUD, lES, SENATI, SENCICO, SCTR, etc.
3.
Pago por Trabajo Nocturno: Entendiéndose por jornada nocturna, el tiempo trabajado entro las
10pm. y 6 am. (D.S. N° 007‐2002‐TR del 04.JUL.2002).
4.
Pago por Sobretiempo u Horas Extras: El trabajo en sobretiempo u horas extras es voluntario, tanto
en su otorgamiento como en su prestación, este pagó efectuada forma parte de los gastos de fabricación y
se clasifica como mano de obra indirecta.
5.
Tiempo Ocioso o Improductivo: Se genera cuando los trabajadores no tienen trabajo por realizar,
pero se les paga por su tiempo, cabe indicar si el ocio es normal para el proceso de producción y no puede
evitare, el costo del tiempo ocioso se carga a los gastos de fabricación.
6.
Tiempo muerto: Pago de salarios efectuado por tiempo no productivo causado por fallas en las
máquinas, faltantes de materia prima y una adecuada programación de la producción; forma parte de los
gastos de fabricación y se clasifica como mano de obra indirecta
UNFV ‐ EUDED
Página 68
1.2
TRATAMIENTO Y CONTABILIZACIÓN DE LA MANO DE OBRA
A pesar de la naturaleza diferente a la mano de obra con respecto a los materiales, su control y los procesos
de manufactura persigue los mismos objetivos: producir en mayores cantidades y reducir los costos.
Dos elementos importantes integran la mano de obra: el tiempo. es decir, las horas trabajadas, y el salario,
o sea el precio que se paga por cada hora trabajada, y en cada uno de ellos se pueden tomar diversas
medidas encaminadas a lograr la máxima eficiencia en el trabajo, con los menores costos.
1.
Control de tiempo: son muchos los aspectos que se deben considerar y numerosas las medidas que
se pueden tomar para controlar las horas de trabajo en cualquier tipo de actividad, bien sea de producción
o de mercadeo.
En el caso concreto de la producción, mucho antes de que sea elaborado el producto, se requirió
indudablemente una serie de estudios de tiempo y de movimientos para cada una de las operaciones, a fin
de que en cada una de ellas se obtuviese la máxima eficiencia con los costos más bajos posibles.
Precisamente en este paso preliminar, el control puede operar con magníficos resultados, de acuerdo a las
técnicas y métodos que apliquen los ingenieros industriales para «medir» cada una de las operaciones que
conlleva la elaboración de un artículo.
Una forma bastante utilizada en las empresas industriales para controlar el tiempo de trabajo de
los trabajadores, es la »Tarjeta de reloj», mediante la cual se registra la hora de entrada y salida,
y con la cual es posible llevar un cómputo semanal de las horas laborables.
TARJETA DE CONTROL DE TIEMPO
En esta ilustración se puede apreciar una forma bastante generalizada de una «Tarjeta de reloj
que pueda variar mucho de una empresa a otra. Cada obrero o empleado, al entrar o salir de la
fábrica, coloca la «Tarjeta de reloj» en el reloj de control que existe para estos casos, y éste registra
automáticamente el día y la hora exacta computado al final de la semana las horas regulares
trabajadas, así como las extras.
Con este control se busca que los trabajadores cumplan con los requerimientos propios de la
organización en cuanto a la jornada de trabajo.
En cuanto al tiempo en sí que gasta cada obrero en una operación, existe otra forma de control
llamada «Tarjeta de tiempo” en la cual se registra el nombre del trabajador, la hora de iniciación y
terminación del trabajo en cada operación, la fecha y el número del trabajo.las unidades
terminadas, la forma de aprobación del supervisor o jefe de sección, etc.
Las sumas de las “Tarjetas de tiempo” de cada trabajador, en una semana o en quince días, de
Compañía ABC
Tarjeta de Control Semanal
Empleado:……………………………………………… Dpto. donde trabaja:…………………………
Reloj de control Nº………………………………….Fecha: …………………………………………………
TIEMPO REGULAR
DIAS
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Total
Entrada
Salida
Entrada
Salida
FUERA DE
TIEMPO
Entrada
Salida
HORAS
Regular
Extras
acuerdo con la forma de pago de la empresa, dirá al final de ese período cuánto dinero se deberá
pagar por la labor realizada.
Esta forma de control es muy efectiva porque hace posible conocer con exactitud el tiempo gastado
por el obrero en los diferentes trabajos, en un período determinado y evita pérdidas de tiempo que
al no ser remuneradas van en perjuicio de la producción como del mismo trabajador.
UNFV ‐ EUDED
Página 69
TARJETA DE TIEMPO DE TRABAJO
Compañía ABC Tarjeta Tiempo
Empleado…………………………...Naturaleza del Trabajo…………………..……………
Fecha de Iniciación del trabajo……………………………………………….…..……………
Unidades Terminadas ……………………………Trabajo Nº………………..……..……..
Hora de
Iniciación
Hora de
Terminación
Horas
Trabajadas
Pago por
horas (s)
Pago Total
(s)
Se presentan muchas diferencias en la configuración de esta tarjeta, de acuerdo con la índole de
la empresa. Pero una forma bastante común es la que se presentó en la ilustración de arriba.
Se puede observar que la “Tarjeta de Tiempo”. Lleva no sólo el número del trabajo que se ha
realizado. Sino también la naturaleza del mismo. Es decir, si se trata de algo que tiene que ver
directamente con la producción como mano de obra directa, o sí es indirecta.
1.
Control del salario: Puede decirse que el control más adecuado que una empresa puede
establecer en relación con los salarios, es decir, con el precio de cada hora trabajada, está
ajustado al sistema de administración de salarios que está aplicando. En la práctica, los sistemas
de incentivos basados en la estandarización del trabajo, son los que más facilidades ofrecen.
Existe una forma de control para el pago de los salarios, basada en las «Tarjetas de Tiempo», de
uso muy generalizado en las grandes industrias, que recibe el nombre de
«Recapitulación diaria del trabajo», o «Resumen diario de trabajo» o »Planillas del control diario
del tiempo». Cada ocho o diez días, según la política de la empresa, la sección o departamento
de nómina hace registros más completos en los cuales resume la labor de los trabajadores y el
pago que les ha correspondido por diversos conceptos.
Contabilización de la Mano de Obra
--------------------1-------------------62 Gastos de Personal, Directores y Gerentes
621 Remuneraciones
6211 Sueldos y Salarios 627 Seguridad y Previsión social
6271 Régimen de prestaciones de salud
6273 SCTR
40
Tributos y aportes al S.P y Salud
401 Gobierno central
4011 IGV
403 Instituciones Públicas
4031 ESSALUD
4032 ONP
4039 Otras Instituciones
40391 SCTR
40392 ESSALUD-Vida
41
Remuneraciones y Participaciones por Pagar
411 Remuneraciones por pagar
x/x Por la planilla de pagos
------------------ 2 ----------------92 Costo de Producción
923 Mano de obra 9231 Salarios
9237 Seguridad y Previsión social
92371 ESSALUD
92372
SCTR
79 Cargas Imputables a cuenta de costos
UNFV ‐ EUDED
DEBE
S/.
HABER
S/.
Página 70
791 CICC
x/x Por el destino de los gastos
1.3. TRATAMIENTO Y CONTABILIZACIÓN DE LA CARGA FABRIL
2.1
CARGA FABRIL
Son todos los costos en que necesita incurrir un centro para el logro de sus fines, costos que,
salvo casos de excepción, no pueden ser adjudicados a una orden de trabajo o a una unidad de
producto, por lo que deben ser absorbidos por la totalidad de la producción. Este tercer elemento
recibe muchos nombres
así se le conoce también como Cargas de fábrica, Costos indirectos de fabricación o gastos
indirectos de fabricación; refiriéndose a costos que no puede imputarse a un centro de costo
constituyendo en realidad un conjunto de conceptos diversos y heterogéneos que utilizados por la
empresa para la obtención de un volumen de unidades de productos o servicios prestados no
pueden identificarse con estos por dos razones: (i) no es práctico, y (ii) el sistema de costos tiene
que ser económicamente válido.
Si bien son heterogéneos debido al hecho de que sus medidas son diferentes y su comportamiento
en el entorno de la producción obedece al comportamiento del volumen de las unidades
producidas o en función al tiempo, normalmente se les sub clasifica a su vez en:
a)
Materiales indirectos: Por lo general lo constituyen los bienes
adquiridos para activar y mantener el proceso, es decir suministros de proceso ó suministros de
mantenimiento, tales como los aceites, lubricantes, combustibles, grasas, oxígeno, acetileno,
rodamientos, material eléctrico, implementos de seguridad, medición, materiales de materiales
para la limpieza y suministros que son necesarios para el proceso productivo.
b)
Mano de obra indirecta: Corresponde a las retribuciones de personal que no trabaja
físicamente en la fabricación del producto en sí, tales como los sueldos del personal de supervisión
y los salarios de operarios que cumplen funciones indirectamente productivas como los
acarreadores, mecánicos, aceiteros, etc. (auxiliares de. la producción). Incluye también cargas
sociales y beneficios adicionales como, ropa de trabajo, vales de comida, servicios médicos y las
horas hombre de mano de obra directa no utilizada.
c)
Otros costos indirectos de fabricación:
Lo gastado en alquileres, depreciaciones y amortizaciones de los activos fijos empleados en la
producción, fuerza motriz para activar el proceso, luz, gas, vapor, Seguros (protección de la
integridad física de los bienes y personas relacionados con el proceso productivo), desgaste de
herramientas, mantenimiento y reparación para mantener en óptimas condiciones de uso la
capacidad instalada, desperdicios, mermas, etc.
UNFV ‐ EUDED
Página 71
1.4 DISTRIBUCIÓN DE LOS COSTOS INDIRECTOS
En opinión de Hansen y Mowen (44) los costos indirectos de fabricación no pueden rastrearse a
los objetos de costos, sea porque no existe relación causal o porque existiendo el rastreo no es
factible en términos económicos. En estas circunstancias, la distribución de los costos indirectos
a los objetos de costos recibe el nombre de asignación, la cual se basa en la conveniencia o en
un supuesto vínculo.
a. Si la empresa no está departamentalizada, se debe buscar una
distribuir
los
costos indirectos de fabricación.
base
sobre
la
cual
TOTAL DE LOS CIF
Cuota de Distribución= ------------------------------------------BASE
La base puede ser hora, hombre mensual, número de horas- máquina, peso en material
consumido, etc.
b) Si la empresa está departamentalizada, entonces tendremos en cuenta que en toda empresa
existen departamentos productivos y departamentos de servicios (o no productivos), los cuales no
intervienen directamente en el proceso productivo, pero actúan apoyando a los centros de
producción. En esta situación, los costos de los departamentos auxiliares se prorratearán entre los
departamentos destinatarios de sus servicios sobre una base lógica, debiendo hacerse todos los
esfuerzos posibles para identificar factores causales apropiados (impulsores de actividad) que
permitan obtener costos de productos mas cuando existan impulsores de actividad que compiten
entre sí, debe optarse por aquel que aporte la relación más convincente. A continuación
mostraremos las siguientes formas de distribución de costos indirectos de fabricación existentes a
saber.
DISTRIBUCIÓN PRIMARIA.- Es la primera distribución que se realiza, distribuyendo los costos
indirectos de planta entre los departamentos de servicios y de producción utilizado para cada tipo
de costo, en función a una base razonable. Los costos de los departamentos de servicio se asignan
a los departamentos productivos, sin asignar ninguna porción a otro departamento de servicio.
DISTRIBUCIÓN SECUNDARIA.- Consiste en la redistribución de los centros de servicios entre
los de producción, es decir, una vez que los centros tiene acumuladas las cargas fabriles, aquellas
cargas correspondientes a los centros de servicio se deben redistribuir entre los centros de
producción. Hay dos formas de realizar la distribución secundaria.
1. Distribución secundaria directa o método directo: Los costos de departamentos de
servicios pueden ser cargados directamente a los centros de producción cada centro de
servicio asigna su costo y queda con costo igual a cero, no tomando en cuenta la utilización
que realiza un centro de servicios de otro centro de servicio. Dicho de otra forma ignora los
UNFV ‐ EUDED
Página 72
servicios mutuos que se prestan los departamentos de servicios y la reasignación se hace
utilizando una tasa adecuada para los departamentos productivos.
2. Distribución de base no recíproca o escalonado: Denominado también como método
secuencial, los costos de los centros de servicios de distribución a los centros de producción y
servicios, considerando el que preste servicio al mayor número de centros, ya que una vez que
un centro de servicio distribuya sus costos, no vuelve a recibir costos de otros centros. Luego
en forma descendente se van reasignando hasta el último de los departamentos de servicios.
A medida que eliminamos departamentos a través del procedimiento de asignación se irá
ajustando las proporciones de servicios. Una regla bastante común en este método es
seleccionar al departamento que presta mayor servicio a los demás departamentos y en caso
existan empates, se elige al departamento que tenga mayores costos identificables; sin
embargo, por desgracia el método es completamente arbitrario y carece de justificación.
1.6.
ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN CASUÍSTICA
EL BUEN SABOR
TRABAJADORES
CLASIFICACION
AYUDANTE
MANO DE OBRA
DIRECTA
MANO DE OBRA
INDIRECTA
TRANSPORTE
VARIABLE
COCINERA
PAGO DIAR.
PAGO MENS
26.67
800.00
20.00
600.00
5.00
150.00
GASTO DE VENTA
2
PQ
DIARIO
SERVILLETAS
VARIABLES
1
MOZO
1
CAJERA
3.00
90.00
FIJO
20.00
600.00
FIJO
30.00
900.00
GASTO ADMINISTRACION
1
UNFV ‐ EUDED
ADMINISTRADOR
1.50
MENSUAL
DIARIO MENSUAL
FIJO
40.00
1,200.00
Página 73
OTROS GASTOS DE GESTION
DIARIO
MENSUAL
ALQUILER
FIJO
66.67
2,000.00
LUZ
VARIABLE
9.40
282.00
AGUA
VARIABLE
7.80
234.00
DISTRIBUCION AL DIA
PROD.
VENTAS
ADMIN.
20.00
40.00
6.67
AGUA
4.68
2.34
0.78
LUZ
5.64
2.82
0.94
ALQUILER
DISTRIBUCION AL MES
PROD.
VENTAS
ADMIN.
ALQUILER
600.00
1,200.00
200.00
AGUA
140.40
70.20
23.40
LUZ
169.20
84.60
28.20
DEPRECIACIÓN
VALOR
PORCENTAJE DEPRECIACION DEPRECIACION DEPRECIACION
EN
ANUAL
ANUAL
MENSUAL
DIARIA
LIBROS
PARRILLA
COCINA
SEMINDUSTRIAL
500.00
10%
50.00
4.17
0.14
1,200.00
10%
120.00
10.00
0.33
LICUADORA
200.00
10%
20.00
1.67
0.06
CONGELADOR
2,800.00
10%
280.00
23.33
0.78
SILLAS Y MESAS
PLATOS Y
CUBIERTOS
OLLAS y
SARTENES
4,000.00
10%
400.00
33.33
1.11
250.00
10%
25.00
2.08
0.07
350.00
10%
35.00
2.92
0.10
UNFV ‐ EUDED
Página 74
COSTO DE PRODUCCIÓN DEL MES
COMPRAS
MATERIA PRIMA CONSUMIDA
5,880.00
CORAZON
MANO DE OBRA DIRECTA
DIRECTA
COCINERA
INDIRECTA
AYUDANTE
800.00
600.00
COSTO PRIMO
7,280.00
GASTO INDIRECTO DE FABRICACIÓN
4,938.09
TRANSPORTE
150.00
SERVICIOS BÁSICOS
862.37
ALQUILER
AGUA
LUZ
600.00
118.98
143.39
PIMIENTA
COMINO
AJOS MOLIDO
VINAGRE
AJI PANCA
SAL
ACEITE
AJINOMOTO
CARBON
PAPA
CHOCLO
ROCOTO
PALITO
GAS
91.53
76.27
73.73
61.02
635.59
20.34
190.68
119.49
1,220.34
480.00
525.00
127.12
91.53
135.59
PARRILLA
4.17
COCINA SEMINDUSTRIAL
LICUADORA
CONGELADOR
SILLAS Y MESAS
PLATOS Y CUBIERTOS
OLLAS y SARTENES
10.00
1.67
23.33
33.33
2.08
2.92
MATERIALES
3,848.22
DEPRECIACIÓN
77.50
COSTO DE PRODUCCIÓN
UNFV ‐ EUDED
12,218.09
Página 75
UNIDADES PRODUCIDAS
DIARIO
100.00 PLATITOS DE 3 PALITOS
MENSUAL
2,600.00 PLATITOS DE 3 PALITOS
12,218.09 /
2,600
4.70 x 62.5%
4.70 + 2.94
7.64 x 18%
7.64 + 1.37
COSTO UNITARIO
MARGEN DE GANANCIA
VALOR DE VENTA
IGV
PRECIO DE VENTA
4.70
2.94
7.64
1.37
9.01
ASIENTOS CONTABLES
DEBE
14 CUENTAS POR COBRAR ACCIONISTAS Y GERENTES
144 Accionistas
50 CAPITAL
501
30,000.00
30,000.00
Capital social
10 EFECTIVOS Y EQUIVALENTES DE EFECTIVO
104 cuentas corrientes
1041 interbank
33 INMUEBLES, MAQUINARIA Y EQUIPOS
335 Muebles y enseres
3351 Parrilla
Cocina Semi3352 industrial
3353 Licuadora
3354 Congeladora
3355 Sillas y mesas
3356 Platos y cubiertos
3357 Ollas y Sartenes
14 CUENTAS POR COBRAR ACCIONISTAS Y
GERENTES
144 Accionistas
UNFV ‐ EUDED
HABER
20,700.00
9,300.00
30,000.00
Página 76
60
40
42
24
25
26
61
63
40
42
92
COMPRAS
9804.49
Materia prima
5880.00
Materiales auxiliares
2400.76
Carbon
1220.34
Servilletas y palitos
167.80
Gas
135.59
TRIBUTOS, CONTRAPRESTACIONES Y APORTES AL SPYS POR
PAGAR
401 Gobierno central
4011 IGV
40111 IGV cta. Propia
CTAS. POR PAGAR COMERCIALESTERCEROS
421 Facturas por pagar
02
MATERIAS PRIMAS
M. P. para
241 manufactura
MATERIALES AUXILIARES, SUMINISTROS Y
REPUESTOS
251 Materiales auxiliares
2400.76
252 Suministros
ENVASES Y EMBALAJES
261 Envases
VARIACION DE EXISTENCIAS
612 M.P.
M. Aux, suministros y
613 rptos.
614 Envases y embalajes
5880
3756.69
167.80
9804.49
5880.00
3756.69
167.80
6324 Administracion
1200
6325 Ventas
1500
635 Alquileres
2000
6351 Local
636 Servicios básicos
437.29
6361 Electricidad
6363 Agua
TRIBUTOS, CONTRAPRESTACIONES Y APORTES AL SPYS POR
PAGAR
401 Gobierno central
4011 IGV
40111 IGV cta. Propia
CTAS. POR PAGAR COMERCIALESTERCEROS
421 Facturas por pagar
04
UNFV ‐ EUDED
11569.30
1355.93
03
GASTOS DE SERVICIOS PRESTADOS POR TERCEROS
Transporte, correos y gastos de
631 viajes
150
632 Sueldo de trabajadores
4100
6322 Produccion
1400
COSTO DE PRODUCCIÓN
1764.81
6687.29
438.71
7126.00
2,413.59
Página 77
94
95
GASTOS ADMINISTRATIVOS
GASTOS DE VENTAS
79
CARGAS IMPUTABLES A CTAS. DE COSTOS Y GASTOS
1443.51
2830.19
6,687.51
05
61
24
25
26
92
79
VARIACIÓN DE EXISTENCIAS
612 M.P.
5880
M. Aux, suministros y
613 rptos.
3756.69
614 Envases y embalajes
167.80
MATERIAS PRIMAS
M. P. para
241 manufactura
MATERIALES AUXILIARES, SUMINISTROS Y
REPUESTOS
251 Materiales auxiliares
2400.76
252 Suministros
1355.93
ENVASES Y EMBALAJES
261 Envases
06
COSTO DE PRODUCCIÓN
CARGAS IMPUTABLES A CTAS. DE COSTOS Y
GASTOS
9804.49
5880
3756.69
167.80
9804.49
9804.49
07
71
92
21
71
VARIACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
ALMACENADA
711 Variación de productos terminados
COSTO DE PRODUCCIÓN
08
PRODUCTOS TERMINADOS
Productos
211 manufacturados
VARIACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
ALMACENADA
711 Variación de productos terminados
09
12218.09
12218.09
12218.09
12218.09
107,634.17 107,634.17
Leer de : Walter ZANS - Contabilidad de Costos 1 UNIVERSIDAD PERUANA LOS
ANDES. Educación a Distancia. Huancayo.
C.P.C. Ramón Michue García. CONTABILIDAD ANALITICA DE
COSTOS. Octubre 2005
C.P.C. Alfonso Santa Cruz Ramos; C.P.C. María Diana Torres Carpio. TRATADO
DE CONTABILIDAD DE COSTOS. Edición Julio 2008.
Luis Felipe Luján Alburquerque. CONTABILIDAD DE COSTOS, Ed.
Contadores y Empresas. Abril 2009
C.P.C. Jaime Flores Soria. COSTOS Y PRECUPUESTOS, Noviembre 2008.
UNFV ‐ EUDED
Página 78
ACTIVIDADES RECOMENDADAS
Una vez finalizado el estudio de la cuarta unidad, es importante que realice las actividades
propuestas en la Guía Académica del Participante.
INTERACTIVIDAD A TRAVÉS DE LA PLATAFORMA VIRTUAL
Ingrese periódicamente al campus virtual que se encuentra en la siguiente dirección
http://euded.unfv.edu.pe/ para obtener mayor información sobre el tema (documentos en
digital, artículos, etc.), conocer los anuncios que se escriben semanalmente y participar en los
chats y foros; además puede conocer a sus compañeros e intercambiar conocimientos y
experiencias de estudio.
UNFV ‐ EUDED
Página 79
ACTIVIDAD 4
1. ¿Qué son los costos industriales?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………...........................................................................
2. ¿Cuáles son los objetivos de los costos industriales?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………….................
3. Mencione las empresas industriales y cuáles son sus objetivos a corto plazo?
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………….
4. ¿Cuáles son las responsabilidades sociales internas y externas de las empresas industriales?
Explique.
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………….......
5. Diferencias entre empresas industriales y de comercio. Ventajas y desventajas.
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………...
6. Elabore el asiento de planilla de una empresa industrial y comercial. Explique las diferencias.
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………...
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AUTOEVALUACIÓN 4
1.- Elabore el Estado de Costo de Producción: Anticuchos: Corazón Partido SAC
TRABAJADORES
AYUDANTE
TRANSPORTE
VARIABLE
COCINERA
PAGO DIARIO
CLASIFICACION
MANO DE OBRA
DIRECTA
MANO DE OBRA
INDIRECTA
1200.00
800.00
300.00
GASTO
VENTA
GASTO DE
ADMINISTRACION
31
PQ
PAGO MENSUAL
DIARIO
DIARIO MENSUAL
MENSUAL
SERVILLETAS
VARIABLES
ADMINISTRADOR FIJO
135.00
1,800.00
1
MOZO
FIJO
750.00
1
CAJERA
FIJO
1100.00
OTROS GASTOS DE GESTION
DIARIO
MENSUAL
ALQUILER FIJO
1,500.00
LUZ
VARIABLE
300.00
AGUA
VARIABLE
250.00
DISTRIBUCIÓN
ALQUILER
PROD 40%
VENTAS 20%
ADM 30%
LUZ
PROD 70%
VENTAS 10%
ADM 20%
AGUA
PROD 70%
VENTAS 10%
ADM 20%
UNFV ‐ EUDED
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DISTRIBUCION AL DIA
PROD.
VENTAS
ADMIN.
ALQUILER
AGUA
LUZ
DISTRIBUCION AL MES
PROD.
VENTAS
ADMIN.
ALQUILER
AGUA
LUZ
DEPRECIACIÓN
VALOR
PORCENTAJE DEPRECIACION DEPRECIACION DEPRECIACION
EN
ANUAL
ANUAL
MENSUAL
DIARIA
LIBROS
PARRILLA
COCINA
SEMINDUSTRIAL
600.00
10%
1,300.00
10%
LICUADORA
300.00
10%
CONGELADOR
2,900.00
10%
SILLAS Y MESAS
PLATOS Y
CUBIERTOS
OLLAS y
SARTENES
4,500.00
10%
230.00
10%
320.00
10%
SE PIDE: ELABORAR EL COSTO DE PRODUCCIÓN MENSUAL CON UN MARGEN DE
GANANCIA DEL 72.5%
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Página 82
GLOSARIO DE TÉRMINOS EN LA CONTABILIDAD DE COSTOS
Costo de Conversión:
Aquellos costos incurridos en la transformación de los materiales directos en productos
terminados, estos son la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación.
Costo Directo:
Cualquier costo de producción que es directamente identificable en el producto final.
Costo Fijo:
Costo que no varía ante cambios en el nivel de producción. Dichos costos existen aunque la
producción sea igual a cero.
Costos Indirectos de Fabricación:
Desembolsos que no pueden identificarse con la producción de mercancías o servicios
específicos, pero que sí constituyen un costo aplicable a la producción en general. Se usan para
acumular los materiales indirectos, la mano de obra indirecta y todos los demás costos indirectos.
Costos Indirectos de Fabricación Variables:
Varían en su totalidad en proporción directa a la producción de unidades, pero que permanecen
constantes por unidad. Cuanto mayor sea el conjunto de unidades producidas, más alto será el
total de costos indirectos de fabricación variables.
Costos Primos:
Aquellos costos que se relacionan en forma directa con la fabricación de un producto, son los
costos de materia prima directa y mano de obra directa.
Costos Variables:
Aquellos costos que varían en su total, en proporción directa a los cambios en el volumen y cuyo
costo unitario permanece constante dentro del rango relevante, a mayor producción, venta o
prestación de servicio, mayor costo variable.
Mano de Obra:
Es el esfuerzo físico o mental empleados para la fabricación de un producto, comercialización, o
la prestación de un servicio.
Mano de Obra Directa:
Toda la mano de obra involucrada en la fabricación de un producto terminado que puede asociarse
fácilmente con éste y que representa un importante costo del material en la elaboración de dicho
producto.
Mano de Obra Indirecta:
En la fabricación de un producto, mano de obra involucrada que no se considera directa.
Materia Prima:
Producto que se comercializa en su forma natural o que tenga como máximo un segundo grado
de transformación.
Materia Prima Directa:
Todos los recursos principales (materiales, mercancías, insumos o suministros), utilizados para la
transformación, producción o prestación de servicios, que pueden identificarse fácilmente con éste
y que representan el principal costo del material en la elaboración de dicho producto.
Materia Prima Indirecta:
Todos los materiales incluidos en la elaboración de un producto que no se consideran directos.
Material de Desecho:
Materias primas que sobran del proceso de producción y que no pueden reingresar a la producción
con el mismo propósito anterior, pero que pueden utilizarse para un propósito o proceso de
producción diferentes o venderse a terceras personas por un valor nominal.
Requisición de Compra:
Formato utilizado para informar al departamento de compras sobre los materiales o suministros
que se necesitan.
Sistema de Costeo por Proceso:
Sistema de acumulación de costos de producto de acuerdo con el departamento, centro de costos
o proceso, utilizado cuando un producto se fabrica mediante un proceso de producción masivo o
continuo.
Merma
UNFV ‐ EUDED
Página 83
Es la pérdida física en el volumen, peso o unidad de las existencias, ocasionado por causas
inherentes a su naturaleza o al proceso productivo. Se entiende por merma a la disminución o
rebaja de un bien, en su comercialización o en su proceso productivo, debido a la pérdida física
que afecta a su constitución y naturaleza corpórea, así como a su pérdida cuantitativa por estar
relacionada a cantidades.
Desecho
Materias primas que quedan del proceso de producción; éstas no pueden volver a emplearse en
la producción para el mismo propósito; pero es posible utilizarlas para un proceso de producción
o propósitos diferentes o venderse a terceras personas por un valor nominal. Ejemplo: leche en
polvo.
Desperdicio
Aquella parte de las materias primas que quedan después de la producción y que no tiene uso
adicional ni valor de reventa. El costo de este material no se contabiliza, es decir que por lo general
es in- inventariable, es insignificante en comparación con el costo total y no tiene valor o no es
económicamente factible su medición.
Desmedro
Es la pérdida de orden cualitativa e irrecuperable de las existencias, haciéndolas inutilizables para
los fines a los que estaban destinados. Se entiende por desmedro al deterioro o pérdida del bien
de manera definitiva, así como a su pérdida cualitativa, es decir a la pérdida de lo que es, en
propiedad, carácter y calidad, impidiendo de esta forma su uso ya sea por obsoleto, tecnológico,
cuestión de moda u otros.
SOLUCIONARIO DE LA AUTOEVALUACIÓN
UNIDAD I
UNIDAD II
UNIDAD III
UNIDAD IV
1.‐C
2.‐B
1.‐ A
2.‐ A
3.‐ C
4.‐ D
5.‐ A
3.‐ C
4.‐ D
5.‐ C
SOLUCIONARIO DE
ACUERDO A LOS
EJERCICIOS
PLANTEADOS EN
LA UNIDAD III
SOLUCIONARIO DE
ACUERDO A LOS
EJERCICIOS
PLANTEADOS EN
LA UNIDAD IV
BIBLIOGRAFÍA












S Moriarty Contabilidad de Costos
C.P. Allen Faic. 2001. Edit. CECSA. Mexico
Jesús Hidalgo Ortega Contabilidad de Costos I Y II. 2004
Alfonso Santa Cruz Ramos: Introducción a costos. 2005
Tratado de contabilidad de costos: tomo I Y II .2007
Mg. CPC. Econ. Demetrio Giraldo Jara. CONTABILIDAD DE COSTOS TOMO I, Ed. 2008.
C.P.C. Alfonso Santa Cruz Ramos; C.P.C. María Diana Torres Carpio. TRATADO DE
CONTABILIDAD DE COSTOS. Edición Julio 2008.
Dr. CPC Oswaldo W. Brown Suarez. LA APLICACIÓN DE LOS
COSTOS INDUSTRIALES. Segunda Edición, Noviembre 2008.
C.P.C. Ramón Michue García. CONTABILIDAD
ANALITICA
DE COSTOS. Octubre
2005
UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDES Educación a Distancia. Huancayo. Contabilidad de Costos
Guía para importar y exportar paso a paso. N° 6 Dra. Yanina Gonzales Montenegro. Actualidad
Emresarial, año 2007.
UNFV ‐ EUDED
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