1 Tabla de contenido 1. Definir actividad comercial, contexto y donde se ubica y el producto que vais a vender. ... 3 1.1.Actividad Comercial:............................................................................................ 3 1.2.Contexto:............................................................................................................ 3 1.3. Ubicación:.......................................................................................................... 3 1.4.Producto:............................................................................................................ 5 1.4.1 Beneficios para los Clientes del Spa.................................................................... 8 2.- Identifica si el producto que vas a vender es solicitado por las personas. ¿Cuántas búsquedas ha tenido este producto en el último mes? .................................................... 8 3.- Establecer en un Excel los pasos del plan de aprovisionamiento: ................................... 9 3.1. Necesidades....................................................................................................... 9 3.2. Proveedor ........................................................................................................ 10 3.3. Cantidades ....................................................................................................... 10 3.4. Forma de Pago ................................................................................................. 11 3.5. Coste ............................................................................................................... 11 3.6. Precio del Producto .......................................................................................... 11 4.Biliografía ............................................................................................................... 11 PROYECTO EMPRESARIAL 2 PLAN APROVISIONAMIENTO Objetivo Garantizar la disponibilidad continua de snacks saludables (barritas de proteína, frutos secos, frutos rojos deshidratados y bebidas Zero azúcar) para los clientes del spa, asegurando la calidad y frescura de los productos. 1. Definir actividad comercial, contexto y donde se ubica y el producto que vais a vender. 1.1.Actividad Comercial: Venta de snacks saludables en Marrakech Spa S.L 1.2.Contexto: Un spa que promueve un estilo de vida saludable y fitness. Los clientes del spa buscan opciones de alimentación que complementen su régimen de bienestar. 1.3. Ubicación: El spa está ubicado en , en la ciudad de Barcelona conocida por su enfoque en la salud y el bienestar. 3 Alquiler de Local en Taquigraf Serra Les Corts, Barcelona Ver mapa https://www.idealista.com/ca/inmueble/89837055/ 4.950 €/mes 375 m²13,20 €/m² Local comercial ubicado en zona residencial de barrio de Les Corts, rodeado de numerosos servicios y restaurantes (entre ellos el restaurante de los hermanos Torres). Se encuentra situado frente a una parcela con proyecto de viviendas de obra nueva y parque público. Muy buena proyección futura de zona. Ubicación Estratégica: o La proximidad al parque garantiza una afluencia constante de personas. Los visitantes del parque pueden convertirse en clientes habituales. o Además, estar cerca de otros servicios y restaurantes también puede atraer a más personas a la zona. Espacio Amplio: o El local de 375 m² ofrece mucho espacio para crear un SPA acogedor y versátil. 4 1.4.Producto: Barritas de Proteína Son una excelente opción para los clientes que buscan un snack rápido y nutritivo. Son ideales para consumir después de un día en el spa, realizar yoga o practicar baile, ya que ayudan a la recuperación muscular y proporcionan energía sostenida. Frutos Secos Los frutos secos, como almendras, nueces y avellanas, son ricos en grasas saludables, proteínas y fibra. Son perfectos para un snack entre comidas, ya que ayudan a mantener la saciedad y proporcionan nutrientes esenciales. Además, son fáciles de llevar y no requieren refrigeración. 5 Frutos Rojos Los frutos rojos, como fresas, arándanos y frambuesas, son conocidos por su alto contenido en antioxidantes y vitaminas. Estos snacks no solo son deliciosos, sino que también ayudan a combatir el estrés oxidativo y promueven la salud cardiovascular. Pueden ser consumidos frescos o deshidratados. 6 Bebidas Zero Azúcar Las bebidas Zero azúcar son una alternativa saludable a las bebidas azucaradas tradicionales. Estas bebidas, que pueden incluir refrescos, tés y aguas saborizadas, están endulzadas con edulcorantes naturales o artificiales que no afectan los niveles de glucosa en sangre. Son ideales para los clientes que desean mantenerse hidratados sin consumir calorías adicionales. 7 1.4.1 Beneficios para los Clientes del Spa Complemento Nutricional: Estos snacks y bebidas complementan perfectamente el régimen de bienestar de los clientes del spa, proporcionando opciones saludables y nutritivas. Conveniencia: Los productos son fáciles de consumir y transportar, lo que los hace ideales para los clientes que están en movimiento. Variedad: Ofrecer una variedad de snacks y bebidas saludables puede atraer a diferentes tipos de clientes, desde aquellos que buscan perder peso hasta los que desean mantener una dieta equilibrada. 2.- Identifica si el producto que vas a vender es solicitado por las personas. ¿Cuántas búsquedas ha tenido este producto en el último mes? Búsquedas en septiembre de 2024 Según las tendencias recientes, se estima que hubo aproximadamente 3.5 millones de búsquedas solo en septiembre. Para determinar si los snacks saludables son solicitados, analizamos las búsquedas en línea. Según las tendencias recientes, los snacks saludables han tenido un aumento significativo en búsquedas debido a la creciente conciencia sobre la salud y el bienestar. Año Búsquedas de Snacks Saludables (en millones) 2020 2021 2022 2023 2024 15 20 28 35 42 Año 2024 2020 2023 2021 2022 1 2 3 4 5 8 En 2024, la preferencia por snacks saludables sin azúcar ha aumentado significativamente debido a varias razones clave: Conciencia sobre la salud: Cada vez más personas buscan llevar un estilo de vida más saludable, lo que incluye reducir el consumo de azúcar para prevenir enfermedades como la diabetes y la obesidad. Ingredientes naturales: Los consumidores prefieren snacks con ingredientes naturales y sin aditivos artificiales. La ausencia de azúcar añadido es vista como un indicador de un producto más natural y saludable. Beneficios funcionales: Los snacks sin azúcar a menudo contienen otros beneficios funcionales, como ser altos en proteínas o fibra, lo que ayuda a mantener la energía y la saciedad durante más tiempo. Tendencias de consumo: La tendencia hacia el “mindful snacking” o consumo consciente ha llevado a las personas a elegir opciones que no solo satisfacen el hambre, sino que también aportan beneficios nutricionales. Estas tendencias reflejan un cambio en las prioridades de los consumidores en el año 2024 , que ahora valoran más la calidad y los beneficios para la salud de los productos que consumen. Este aumento en las búsquedas indica una fuerte demanda y una tendencia positiva hacia los snacks saludables, lo que es una excelente señal para nuestro negocio en Marrakech Spa S.L. 3.- Establecer en un Excel los pasos del plan de aprovisionamiento: •Que se necesita. •Dónde se va a comprar. •Cuántas cantidades se necesitan. •Forma de pago. •El coste de todos los materiales que vais a comprar. •Fijar el precio de vuestro producto en base a este coste y el margen de vuestro negocio. 3.1. Necesidades Identificar los materiales necesarios: Barritas de proteína Frutos secos Frutos rojos Bebidas Zero azúcar 9 3.2. Proveedor Determinar dónde comprar: Proveedor: Best Protein , BiotechUSA, Fruleco Para barritas de proteína, frutos secos y frutos rojos. Best Protein. Esta empresa se especializa en suplementos deportivos de alta calidad y ofrece una variedad de barritas de proteína bajas en carbohidratos y sin azúcar, con opciones de sin gluten , sin lactosa. Dirección: 19, 08820, Barcelona Teléfono: 933 70 40 67 Sitio web: Best Protein Proveedor: Fruleco Descripción: Especializados en la importación y exportación de frutos secos y frutas deshidratadas. Teléfono: +34 639 200 021 Sitio web: Fruleco Proveedor: Simat Solubles para la máquina de bebidas Zero azúcar. Nou Vending Descripción: Ofrecen una amplia variedad de máquinas expendedoras de bebidas frías, incluyendo opciones sin azúcar. Sitio web: Nou Vending 3.3. Cantidades Estimar las cantidades necesarias: 100 barritas de proteína 50 bolsas de frutos secos 50 bolsas de frutos rojos 50 bebidas Zero azúcar 10 3.4. Forma de Pago Establecer métodos de pago: Transferencia bancaria 3.5. Coste Calcular el coste total de los materiales: Barritas de proteína: €200 Frutos secos: €150 Frutos rojos: €120 Bebidas Zero azúcar: €500 Coste total: €970 3.6. Precio del Producto 3.PRECIO DE VENTA DEL PRODUCTO.xlsx 4.Biliografía Healthy Snacking Trends for 2024. (2024). Retrieved from https://www.glanbianutritionals.com/en/nutri-knowledge-center/insights/healthysnacking-trends iTopTraining. (2024). Training Platform. Ceacfp.com. https://campus.ceacfp.com/mod/assign/view.php?id=169933 11
