Científicos que aportaron al conocimiento de la célula. 1665 Hooke: describe e ilustra la estructura celular del corcho. 1675 Leevwenhoek: mejora las lentes del microscopio y con él descubre una variedad de formas unicelulares, incluyendo las bacterias. 1824 Dutrochet: llega a la conclusión correcta de que todos los tejidos, tanto animales como vegetales, están compuestos de unidades más pequeñas: las células. 1831 Brown: comunica la existencia de los núcleos. 1838−1839 Schleinden y Schwann: dan los argumentos de la teoría celular, sosteniendo que todos los tejidos están compuestos por células. 1858 Virchow: afirma que las células provienen solo de otras células y que como unidades funcionales de la vida, también son el sitio primario de las enfermedades. Teoría celular. • La célula es la unidad estructural de todo organismo vivo. • La célula es la unidad de funcionamiento de organismos vivos. • Toda célula proviene de otra preexistente. Organulos de la célula. Célula Animal. Célula Vegetal. −Núcleo −Núcleo −Mitocondria −Mitocondria −Retículo Endoplásmico −Retículo Endoplásmico −Cito esqueleto −Cito esqueleto −Aparato de Golgi −Aparato de Golgi −Lisosoma −Lisosoma −Membrana Celular −Membrana Celular 1 −Centríolo. −Centríolo −Pared Celular −Cloroplasto −En cada organelo se produce una reacción química determinada. Función y Definición. *Retículo Endoplásmico. Son membranas plegadas, una sobre otra y en la superficie tiene unos gránulos llamados Ribosomas. Ribosomas. Reacciones químicas de síntesis o anabólicas: Moléculas pequeñas o simples se unen para formar otras más complejas o macromoléculas. Reacciones químicas de hidrólisis o catabólicas: Moléculas grandes (macromoléculas) se dividen o degradan en otras más pequeñas. Proteínas. (forman la materia viva o tejidos vivos) Aminoácidos: moléculas más simples de una proteína. −los aminoácidos se unen por enlaces peptídicos. Dipéptido: unión de dos aminoácidos. Polipéptido: unión de muchos aminoácidos. Existen 20 aminoácidos con los cuales se pueden formar cientos de proteínas diferentes, dependiendo de los aminoácidos que se utilicen y la secuencia que tengan en la macromolécula. Dentro de los ribosomas hay aminoácidos, la información la contiene el ADN (macromolécula), ubicado en el núcleo. También se encuentra el ARN que hace el intercambio con el exterior del núcleo, llevando información sobre el orden, secuencia y aminoácidos que se utilizarán. *Retículo Endoplásmico Liso. El REL produce algunos de los lípidos mas importantes de la célula: Colesterol y fosfolípidos. *Aparato de Golgi. Función: las moléculas formadas en el RER terminan de madurar en este organelo. Las proteínas son marcadas químicamente y destinadas para cumplir diversas funciones en el interior o fuera de la célula. Para lo cual algunas de ellas son envueltas en una membrana formando vesículas fuera de la célula. 2 *Lisosoma. Es un organelo. Son esferas envueltas en una membrana. Se forman en el aparato de golgi. Son organelos formados e el aparato de golgi. Contienen enzimas hidrolíticas (dividen las macromoléculas) transformándolas en moléculas simples (que la célula utiliza en otros procesos). Este proceso corresponde a la digestión intracelular. *Mitocondrias. Las mitocondrias constituyen el centro donde se completa la mayor parte de la extracción de la energía de los nutrientes que ingresan a la célula, en un proceso llamado Respiración Celular. Respiración Anaerólica: En ausencia de O2 , ocurre en el Citoplasma. Respiración Aerólica: En presencia de O2, ocurre en la Mitocondria. La molécula más simple de un carbohidrato es la GLUCOSA (monosacárido) C6H12O6 La glucosa obtiene energía del sol, que luego es transformada en energía química y es guardada en los enlaces químicos − (C−C−C−C−C−C). encima Glucosa ácido pirúvico + Energía (E) 6 Carbonos hidrolítica C3 C3 ácido pirúvico + O2 CO2 + H2O + E dióxido agua energía C6 H12 O6 + 6 O2 6 CO2 +6 H2O +E Los 6 carbonos forman el CO2. A−P−P+P+EA−P−P−P Adenosin Fósforo Energía Adenosin Difosfato. Trifosfato. ADP ATP 3 El ADP entra a la mitocondria en busca de P y E. Al encontrarlos se transforma en ATP. En el ATP se almacena la Energía que es elimina luego de que la mitocondria hidroliza la glucosa. Luego la molécula de ATP sale de la mitocondria y lleva la energía a otro organelo de la célula, después que la energía es utilizada ésta vuelve a ser ADP. Y tendrá volver a al mitocondria a buscar P y E, y así sucesivamente, es un ciclo. 4