Gómez Mora subraya la organización del

Gabinete de Prensa
Departamento de Protocolo y Comunicación
sábado, 14 de noviembre de 2015
Gómez Mora subraya la organización del
sector y la calidad del aceite como claves en
el éxito de la campaña oleícola
El presidente de Caja Rural Castilla-La Mancha participó en la inauguración de
las IX Jornadas Profesionales del Aceite de Oliva Español que organiza la revista
especializada Alcuza, junto al director general de Industria Alimentaria del
Ministerio de Agricultura, el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional
y el presidente-editor de la publicación Alcuza, donde se está analizando la
realidad del mercado español y los nuevos rectos de las cooperativas y almazaras
del país.
El presidente de Caja Rural Castilla-La Mancha, Andrés Gómez Mora, subrayó
hoy en Madrid la histórica campaña oleícola que ha vivido nuestro país y el éxito que
la movilización y organización del sector está produciendo en su devenir fructífero y
la apertura de nuevos mercados.
Gómez Mora realizó estas declaraciones durante la inauguración oficial de las IX
Jornadas Profesionales del Aceite de Oliva Español organizadas por la revista Alcuza,
convertidas en el mayor foro de debate y análisis del sector oleícola español, y donde
se dan cita grandes profesionales del mundo empresarial y cooperativo para analizar
los avances en materia de producción, la rentabilidad de las almazaras y las nuevas
estrategias de comercialización, entre otras materias de interés.
El presidente de Caja Rural Castilla-La Mancha estuvo acompañado en este acto
por el director general de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura,
Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz; el director ejecutivo del Consejo
Oleícola Internacional, Jean Louis Barjol; la diputada de Agricultura, Ganadería y
Medio Ambiente de la Diputación de Jaén, María Angustias Velasco, y el presidenteeditor de la publicación Alcuza, Luis Pineda.
El presidente de la entidad financiera es un gran conocedor de la realidad del
sector, merced a su experiencia como presidente durante casi 4 décadas de la
cooperativa Nuestra Señora de la Antigua de Mora; su presidencia en el Consejo
Regulador de la Denominación de Origen Aceite Montes de Toledo, o como
impulsor de la asociación Oleotoledo, que agrupa a 50 cooperativas de Toledo,
C/ Méjico, nº 2 - 45004 TOLEDO Tel. 925269651 Fax: 925269673
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Ciudad Real, Albacete y Madrid para comercializar conjuntamente el aceite de oliva
producido por estas sociedades y lograr una mejor negociación de los precios.
En virtud de sus conocimientos sobre la materia, aseguró que esta campaña ha
sido “excepcional, histórica, ya que la campaña oleícola ha terminado con una
exportación oficial de un millón cien mil toneladas. Hemos batido el récord en todos
sitios, hasta en CLM, con 155.000 toneladas de producción, lo que indica que el olivar
es un producto rentable”.
Gómez Mora apuntó como claves o causas de este éxito “la movilización y
organización del sector” señalando que “los mercados se conquistan con
instituciones organizadas y eso lo está haciendo muy bien el sector. El ejemplo en
Castilla-La Mancha lo tenemos en la constitución de la empresa de comercialización
Oleotoledo, que está funcionando muy bien. Integrada por casi 50 cooperativas
asociadas, está haciendo una apuesta intensa por la calidad del aceite de oliva
español”.
Reforzar el papel de las D.O.
El presidente no mostró preocupación ante un inminente desabastecimiento de
los mercados, si bien recalcó que “las zonas productoras del mundo, con la excepción
de Túnez y Grecia, tampoco andan muy lejos de cosechas”. Además, indicó la
importancia de “hacer un gran esfuerzo e imaginación para que los precios en la
próxima campaña no se disparen para no perder así los mercados”.
Por último, recalcó como vital “seguir apostando por la calidad del producto y
reforzar el papel que desarrollan las Denominaciones de Origen, dotándolas de más
medios para que su labor de propaganda, difusión y puesta en valor de los productos
que amparan se mantenga. Y trabajar con ahínco en mejorar la organización, sobre
todo en el mundo cooperativo, siendo conscientes de que somos empresas y que la
unidad del sector es fundamental para ganar el futuro”.
Durante la Jornada se están desarrollando diversas ponencias y mesas redondas,
y a lo largo de la tarde se celebrarán catas, maridajes y un Show Cooking a cargo de
alguno de los mejores chefs españoles con el aceite de oliva virgen extra como gran
protagonista, como Pedro Larumbe o Firo Vázquez de Parga.
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