Batido contra la anemia Ingredientes: – ¼ kg sangre de pollo – 1 litro de leche de soya (soale) – 5 cucharadas de algarobina – 3 huevos – Azúcar al gusto Preparación: En un tazón limpio se baten las claras de los huevos, hasta que adquieran volumen. Mientras Batido contra la anemia se esta batiendo agregar, poco a poco, el azúcar. Este batido se coloca en la licuadora junto con la leche y la sangrecita (previamente cocida y picada). Licuar todos los ingredientes y al final agregarle un chorrito de algarrobina. Nutricionista especialista en enfermedades: http://www.nutriyachay.com/dietas_terapeuticas.php