Wine & Spirit Education Trust® Nivel 1 Curso Introductorio en Vinos Bienvenido al Wine & Spirit Education Trust® (WSET) El Wine & Spirit Education Trust® (WSET) es una organización inglesa especializada en la formación de personas que trabajan en la industria de vinos, licores y destilados. Desde el año 1969 el WSET® se ha expandido alrededor del mundo, transformándose hoy en una referencia de estudios y certificación de conocimientos para un profesional o aficionado que quiera mejorar o profundizar sus habilidades. Con presencia en 60 países del mundo, sus programas son ya impartidos en 18 idiomas y en 390 escuelas, durante el año 2009 casi 27.000 alumnos se graduaron en los diferentes niveles. También los cursos del WSET® ya constituyen un lenguaje común en la industria, entre compradores y vendedores, sus diferentes niveles preceden el ingreso al prestigioso titulo de Master of Wine. El WSET® es una entidad sin ánimo de lucro y la única reconocida por el gobierno británico para impartir cursos y entregar titulaciones oficiales para aquellas personas interesadas en trabajar en la industria del vino. Todos los cursos del WSET® tienen certificación internacional y son reconocidos mundialmente, siendo ya un requisito para trabajar en Europa, USA, Canadá y Asia. Aprenda y Disfrute con The Wine School® The Wine School® - La Escuela de Vinos, es una organización internacional, orientada a la formación de profesionales de la industria del vino y licores, como también personas de otras industrias y aficionados. La escuela es dirigida por Eugenio Echeverría, Director Ejecutivo, candidato al Diploma WSET®, winemaker aficionado, profesor y entusiasta amante del vino; y Dirceu Vianna Junior- MW, Director Académico, primer y único hombre Master of Wine en Sur América. Desde el 2004, The Wine School® ha realizado variados cursos, viajes enológicos y degustaciones orientados a mejorar el conocimiento profesional de la industria, teniendo hoy más de 1.000 profesionales titulados de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Venezuela, Perú, Costa Rica, Australia, Bélgica, Reino Unido, entre otros. The Wine School® representa en forma exclusiva el WSET® en Brasil, Colombia y Chile. Contenidos 1. 2. 3. 4. 5. 6. Los principales estilos de vino. La combinación adecuada entre diferentes alimentos y vinos Las características de las principales variedades de uva. Sistema de Degustación del WSET® El Servicio de vinos y la venta de Vino al detalle Salud, seguridad, consumo responsable, servicio al cliente y temas legales. The Wine School Colombia SAS Nit. 900.279.051-9 Calle 113 No. 7-21 Torre A, of. 1101 Bogotá, Colombia PBX: +57-1-6585873 Fax: +57-1-4202715 Email: ventas@thewineschool.com.co Web: www.thewineschool.com.co Objetivos del Curso Proporcionar conocimiento a todos los entusiastas y aficionados del vino que quieran aprender de una forma estructurada el estilo de los vinos, el servicio y la forma de guardarlos y además, a través de ejercicios prácticos, entender los fundamentos del maridaje o combinación del vino con la comida. Este nivel constituye la entrada del alumno a los cursos del WSET, su contenido y ejecución es esencial para que el candidato tenga un buen desempeño futuro y pueda desenvolverse con facilidad en los siguientes niveles del WSET, sin embargo, si el candidato tiene experiencia comprobada en vinos, puede inscribirse directamente en el nivel 2 intermedio. Amplían el conocimiento y unifican el lenguaje empleado en la industria mundial, entre vendedores y compradores Facilitan la comunicación con los clientes y distribuidores, fortaleciendo la confianza y las relaciones de largo plazo. Titulo con reconocimiento internacional y un requisito para trabajar en la industria en Europa y USA Ayudan a mejorar las ventas en variedad, cantidad y rentabilidad Oportunidad de catar una gran variedad de estilos y tipos de vinos y licores del mundo, en su gran mayoría no disponibles en el mercado local. Constituyen el paso previo al prestigioso título de Master of Wine. Preparar los participantes para una mejor atención a los clientes (restaurantes, hotelería, tiendas de vinos, supermercados) o entregar herramientas a los profesionales del sector para que se adapten a las nuevas exigencias del consumidor. Este Curso va Dirigido a: Todo aquel personal de empresas relacionadas con el sector del vino y otras bebidas alcohólicas Aficionados que deseen profundizar en sus conocimientos vitivinícolas Distribuidores e importadores Sommeliers Vendedores de Tiendas y Supermercados Personal de bodegas Personal de restaurantes, hoteles, clubes, tiendas de vino etc... Enólogos Docentes Requisitos, Duración y Examen Todos los candidatos deben tener más de 18 años Luego de haber completado el curso de 1 día u 8 horas de duración, para obtener el certificado Nivel 1, los participantes tienen que aprobar con éxito: - Examen con 30 preguntas (opción múltiple) - Ejercicio de combinación entre alimentos y vinos. - Listado de notas de degustación. Los participantes que no estén interesados en obtener la certificación oficial del WSET podrán inscribirse en el Curso, sin tomar el examen Existen facilidades para alumnos con discapacidades físicas (i.e. examen en braille) The Wine School Colombia SAS Nit. 900.279.051-9 Calle 113 No. 7-21 Torre A, of. 1101 Bogotá, Colombia PBX: +57-1-6585873 Fax: +57-1-4202715 Email: ventas@thewineschool.com.co Web: www.thewineschool.com.co Profesor: Eugenio Echeverria Wine & Spirit Education Trust Advance Level in Wines & Spirit International Higher Certificate in Wines & Spirit Candidate Diploma in Wines & Spirits Fechas y Lugares Ciudad: Medellín, Colombia Lugar: Por definir Fecha: sábado, 26 de febrero de 2011 Cierre Inscripciones: 4 de febrero de 2011 Horario: 9:00 -13:30 y 14:30 hasta 18:00 (1 hora de almuerzo; no se incluye almuerzo o estacionamiento) Ciudad: Bogotá, Colombia Lugar: Por definir Fecha: sábado, 5 de marzo de 2011 Cierre Inscripciones: 11 de febrero de 2011 Horario: 9:00 -13:30 y 14:30 hasta 18:00 (1 hora de almuerzo; no se incluye almuerzo o estacionamiento) Inscripciones, Requisitos y Matrícula: Precio del curso: $895.000.- + IVA La inscripción solo se considerará confirmada una vez recibido el pago total. La Matrícula incluye: Curso de 1 día, vinos, derechos de examen, apuntes en castellano, guía de estudios oficial del WSET®, Especificaciones del Curso Nivel 1 WSET®, Ficha de Cata oficial “Aproximación Sistemática a la Degustación” del WSET® Diploma Oficial WSET® (sujeto a la aprobación del examen) El Material del curso y el examen son en español (también disponible en idioma ingles) El Curso se realiza entre las 9:00 y 18:00. The Wine School Colombia SAS Nit. 900.279.051-9 Calle 113 No. 7-21 Torre A, of. 1101 Bogotá, Colombia PBX: +57-1-6585873 Fax: +57-1-4202715 Email: ventas@thewineschool.com.co Web: www.thewineschool.com.co Inscripción: Por favor rellene la hoja de inscripción y envíela junto al comprobante de pago por e-mail a: ventas@thewineschool.com.co o fax +57-1-4202715 La inscripción solo se considerará confirmada una vez recibido el pago total correspondiente Forma de pago: consignación, transferencia o tarjeta de crédito (Visa, Mastercard, American Express) Cuenta bancaria: The Wine School Colombia SAS - Bancolombia Cuenta Corriente nº: 031-5005179-8 The Wine School Colombia SAS Nit. 900.279.051-9 Calle 113 No. 7-21 Torre A, of. 1101 Bogotá, Colombia PBX: +57-1-6585873 Fax: +57-1-4202715 Email: ventas@thewineschool.com.co Web: www.thewineschool.com.co CURSO Y TITULACIÓN OFICIAL WSET® – NIVEL 1 Introducción FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN ESTUDIANTE Curso WSET® Nivel 1 Incluye Precio Curso de 1 día de duración / 8 horas Texto y apuntes oficiales WSET Catas Derechos de Examen Diploma de Asistencia Titulación Oficial si se aprueba el examen $895.000,oo + IVA Nombre Completo: __________________________________________________________ Cedula de Identidad o Pasaporte: _____________________________________________ Fecha y Año de Nacimiento: Día __ Mes __ Año ____ Dirección: ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ Ciudad: ___________________ País: _____________________ Telefono: _______________________ Celular: ________________________ Email: ______________________________________________________________ Fecha del Curso que postula: Click here to enter a date. Ciudad del Curso que postula: □ Bogotá □ Medellín Facturar a: ___________________________________________________________ Nit/ Cedula: __________________________________________________________ The Wine School Colombia SAS Nit. 900.279.051-9 Calle 113 No. 7-21 Torre A, of. 1101 Bogotá, Colombia PBX: +57-1-6585873 Fax: +57-1-4202715 Email: ventas@thewineschool.com.co Web: www.thewineschool.com.co Normas y Condiciones: Si el alumno anula su inscripción por cualquier evento entre la apertura y cierre de inscripciones, deberá cancelar lo siguiente: 1) $500.000 por gastos de materiales y courier. 2) $250.000 por gastos de administración y gastos de examen inutilizado. Si el alumno anula su inscripción por cualquier evento una vez cerrada las inscripciones del curso, deberá cancelar una multa de: 1) 50% del valor del curso, es decir, $430.000 por uso del cupo, 2) $250.000 por gastos de administración y gastos de examen inutilizado. Ninguno de los gastos anteriores no son reembolsables, ni abonables, a cualquier otra actividad que The Wine School realice. Firma del Candidato:________________________________________________ The Wine School Colombia SAS Nit. 900.279.051-9 Calle 113 No. 7-21 Torre A, of. 1101 Bogotá, Colombia PBX: +57-1-6585873 Fax: +57-1-4202715 Email: ventas@thewineschool.com.co Web: www.thewineschool.com.co