GELITA

Conferencia Internacional presentará características de los Péptidos
Bioactivos de Colágeno en Vitafoods
Tonja Lipp de Gelita discutirá sus nemerosas ventajas, características y aplicaciones
GELITA, uno de los mayores productores de gelatina en el mundo, participará de la
próxima edición de Vitafoods South America 2013, que celebrará en los días 26 y 27
de marzo, en el Transamérica Expo Center – SP, además de ser uno de los
expositores en el evento, la Gerente Senior de Desarrollo de Negocios de Salud y
Nutrición de la empresa, Tonja Lipp, hablará exclusivamente sobre el tema: Fuerza,
Movilidad, Salud y Belleza - Conozca las características biológicas de los Péptidos
Bioactivos de Colágeno. Ella también presentará otras soluciones, como Verisol® y
Peptiplus®.
El colágeno es una de las proteínas más importantes de las células de nuestro cuerpo
y es un componente natural. Para mantener la piel suave, huesos y articulaciones
sanos, cabello brillante y uñas fuertes, el cuerpo necessita producir dosis adecuadas
de colágeno diariamente.
Los péptidos de colágeno bioactivos se componen de aminoácidos como la glicina,
hidroxiprolina y hidroxilisina, y tienen especiales propiedades nutricionales y
fisiológicas que son recomendados para las industrias alimentaria y farmacéutica. No
contienen grasa, colesterol, carbohidratos y gluten, no son alergênicos y son
facilmente absorbidos por nuestro cuerpo.
Los productos que contienen colágeno en la forma de péptidos tienen propiedades
tecnológicas que facilitan la incorporación en suplementos nutricionales y alimentos, lo
que permite asi mas benefícios para la salud de sus consumidores en general.
Acerca de Verisol® - Producto que contiene péptidos de colágeno, especialmente
desarrollado para cuidar de las propiedades de la piel. Verisol® actúa en las capas
más profundas de la dermis, y tiene como objetivo retrasar los signos del
envejecimiento, Verisol® estimula la producción de colágeno en las células y mejora
también su elasticidad.
La diferencia de esta solución es que los efectos se pueden notar en sólo dos meses
de uso diario del producto, se puede agregar Verisol® a muchos alimentos tales como
chocolates, shakes, medicamientos. Entre las diversas aplicaciones de Verisol®,
Gelita ha desarrollado el Qyra ® - Colágeno para el cuidado intensivo de la piel, es un
complemento alimenticio que suaviza las arrugas y mejora la elasticidad.
Según Vivian Zague, del equipo de Desarrollo de Gelita, Verisol® permite el desarrollo
de productos que promueven la belleza de adentro hacia afuera. "La ventaja de
Verisol® en comparación con otros colágenos usados en este mercado es que este
producto tiene estudios preclínicos y clínicos que demuestran su eficacia, y cuenta con
péptidos que contribuyen para mantener una piel sana y bella. Además, el producto
Tel.: 11.4433-8373 – www.corecomunicacao.com.br
ofrece comodidad para su aplicación y buena digestibilidad y absorción por el cuerpo ",
según Vivian.
Acerca de Peptiplus XB® - La solución Peptiplus®, en forma de péptidos de
colágeno, es una fuente concentrada de proteína y ayuda en el aumento natural de
este aminoácido en el cuerpo, además de ejercer una sensación de saciedad. El
producto puede ser utilizado en una variedad de bebidas funcionales y otras
aplicaciones.
Peptiplus® es fácilmente absorbido por el cuerpo y el resultado es un tejido conectivo
más firme. El producto se puede incorporar en cualquier tipo de bebida deportiva,
incluso en combinación con otros ingredientes, ya que es soluble en agua. En los
alimentos funcionales, Peptiplus® proporciona nutrientes que las células y los
músculos necesitan, y em las barras de proteína, este producto tiene excelentes
propiedades sensoriales.
Cuando sea necesario, la solución es ideal para producir un rendimiento rápido,
dinamizar y mantener los músculos sanos, por eso la recomendamos a los deportistas.
Como practicantes de la actividad física tienden a tener una alimentación más
equilibrada y saludable, se prefieren las soluciones que dan energía, pero con la
menor cantidad de azúcar, que es el caso de Peptiplus® que no tiene esto ingrediente.
Acerca de GELITA GROUP - Uno de los mayores produtores, responsable por la
mayoría de gelatina consumida en todo el mundo. La compañía tiene tres fábricas en
Brasil que integran el grupo GELITA de Brasil y se encuentran en Mococa (SP),
Maringá (PR) y Cotia (SP).
En conjunto, estas plantas sirven el mercado brasileño y exportan cerca de 80% de su
producción. La producción de GELITA en Brasil está orientado principalmente para las
industrias alimentaria y farmacéutica, sino que sirve también cosméticos y sectores
fotográficos.
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