UNIDAD DE POSGRADO Y EDUCACIÓN PERMANENTE UNIDAD DE ENSEÑANZA FORMULARIO DE PROPUESTA DE ASIGNATURAS (cursos, seminarios, talleres y otros) 1. Datos sinópticos de la asignatura Nombre de la asignatura Mercados agrícolas y manejo de riesgo en el sector (41 caracteres como máximo agropecuario incluyendo espacio) ATENCIÓN: Estos valores serán completados por la Unidades Técnicas (UE / UPEP / Bedelía) Créditos de Grado Créditos de Educación Permanente y Posgrado Código de la asignatura Res. Consejo Nº: Año que entra en vigencia: Servicio Universidad de la República - Facultad de Agronomía Departamento o Unidad Ciencias Sociales Carrera/s de grado Carrera/s de posgrado Diploma y Maestría en Agronomía 2. Datos generales de la asignatura Nivel Pregrado Grado Nivel/es para los que se ofrece la asignatura Tecnólogo Agroenergético 0 Tecnólogo Cárnico 0 Tecnólogo en Madera 0 Otros Títulos 0 Licenciado en Diseño de Paisaje 0 Licenciado en Viticultura y Enología 0 Ingeniero Agrónomo 0 Ingeniero de Alimentos 0 Otros Títulos 0 Educación Permanente Posgrado Marque el Plan Carácter Marque los cupos de Estudios al que pertenece Obligatorio Optativo Máximo Mínimo Diploma en desarrollo Rural Sustentable 0 10 0 5 0 Diploma en Producción Agronomía Vegetal 5 Protección Vegetal 5 Suelos Y Aguas 5 Produccion Animal y Agronegocios 20 Gestión Forestal Sostenible 5 Magister en Desarrollo Rural Sustentable 5 Magister en Producción Agronomía Vegetal 5 Protección Vegetal 5 Suelos Y Aguas 5 Gestión Forestal Sostenible 5 Magister en Ciencias Ciencias Animales Agrarias Ciencias Vegetales 0 0 Ciencias del Suelo 0 Ciencias Sociales 0 Biometría 0 Hay un cupo de 25 estudiantes de maestria profesional, si sobran lugares pueden entrar de educación permanente. Modalidad de dictado de la asignatura Presencial Marque el correspondiente X A distancia Asignatura de Posgrado Indicar tipo de asignatura Curso General (créditos pueden contar como No obligatorios) para el programa de Maestría en Ciencias Agrarias Curso de la Opción de especialización de la No Maestría (indicar opción) Obligatorio para el posgrado profesional (indicar programa) SI 3. Equipo docente Docente responsable Nombre (incluir el título académico): Cargo Profesor (especificar grado docente,dedicación horaria global): Pedro Arbeletche Ing. Agr MSc G 4 - 40 hs DT Docentes participantes de la UdelaR Nombre (incluir el título académico): Gonzalo Gutiérrez Ing. Agr. Ph.D. Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global): G 2 – 40 hs Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global): Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global): Especialistas invitados Nombre (incluir el título académico): Ing. Agr. Dr. Pablo Caputti Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global): Institución: INAC Especialización: Nombre (incluir el título académico): Ing. Agr. PhD Miguel Carriquirry Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global): Institución: Especialización: Docentes extranjeros Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global): Institución: Especialización: País de origen: Universidad de Iowa 4. Programa de la asignatura Objetivos 1. Proporcionar al estudiante un conjunto de instrumentos operativos y conocimientos que lo capaciten para analizar problemas de riesgo en las empresas y que ayuden a la toma de decisiones. 2. Permitir al estudiante operar en forma fluida con nuevas herramientas de comercializacion de productos agropecuarios. Unidades Temáticas Formas de comercialización de granos en Uruguay Forward vs Futuros: ventajas y desventajas de cada uno de ellos Mercados de futuros y opciones Instrumentos financieros Contratos de futuros Opciones sobre contratos de futuros Concepto de cobertura de precios con futuros y opciones El concepto de la base Coberturas con base y sin base Diseño de estrategias de cobertura Conceptos clave en el diseño de estrategias Análisis de situaciones aplicadas Cobertura de venta con futuros Cobertura de venta con opciones PUT puros Cobertura con spreads de PUTs Cobertura con collars (sintéticos). Respaldo de préstamos a pagar en grano. Gestión de posiciones: Introducción al análisis fundamental y análisis técnico Introducción a los seguros agropecuarios Metodología Cada tópico será cubierto en las clases teóricas y discusiones prácticas. En las discusiones prácticas se discutirán aplicaciones y problemas relacionados a cada tópico. Se espera que los alumnos preparen la bibliografía indicada para cada módulo con antelación y una participación activa durante las clases. La evaluación del curso consiste en un examen parcial, control de lecturas, y un trabajo final. El examen parcial tendrá preguntas conceptuales y problemas analíticos. El trabajo final consiste en un análisis de algún caso particular de empresas agroindustriales de interés del alumno, a ser analizado con el instrumental .y perspectivas discutidas en este curso. Este trabajo se puede hacer en grupos de no más de 3 alumnos. Evaluación Pregrado/Gr ado Sistema de prueba de evaluación Marque el correspondiente Evaluación continua Pruebas parciales Pruebas parciales y trabajo Seminario Monografía Revisión bibliográfica Trabajos prácticos Exoneración (*) Otros Posgrado y Educación Permanente (*)Reglamento del Plan de Estudio de Ingeniero Agrónomo. Artículo Nº15, literal B "...al menos el 80% del puntaje exigido ...y más el 50% del puntaje de cada prueba de evaluación...". Bibliografía Board of Trade of the City of Chicago Inc (1997) “Agricultural Futures for the Beginner, Agricultural Options for the Beginner, and Understanding Basis.” 5.99.XXXX 99-02689 CBOT, USA. Board of Trade of the City of Chicago Inc (2006) “Electronic Trading Platform Reference Manual” LIFFE CONNECT® Version 9.0. CBOT. Bolsa de Comercio de Rosario (2000) Introducción a los futuros y opciones agrícolas. BCR, Rosario, Argentina. Chicago Board of Trade (1996) “Guía para el comprador sobre el control de riesgos de fluctuaciones en los precios.” CBOT, USA. Chicago Board of Trade (2007) “Futuros y opciones agrícolas. Guía de auto estudio de coberturas”. CBOT, USA. Chicago Board of Trade (2006) “How the e-cbot. Market Works.” CBOT, USA. Chicago Board of Trade (2000) “Explicación de la base. Commodity Products.” Volume 28, DOI, USA. Chicago Board of Trade (2006) “An introduction to trading CBOT Agricultural. Futures and options.” CBOT, USA. Facciano, G. (2001). Mercados de Futuros ¿Es suficiente con Chicago? Investigación y Desarrollo, Bolsa de Comercio de Rosario: 9. Gutiérrez, G. (2004) “Mercados de futuros y opciones ¿una alternativa posible para Uruguay? IICA, Montevideo, Uruguay. Gutiérrez, G. (2008) “Análisis de la base de comercialización e implicancias para el uso de mercados de futuros como herramienta de cobertura en soja en el Uruguay.” Agrociencia, Vol XII N° 1 pág. 90 – 97 Leuthold, R. M.; Joan, C. J. and Cordier, J. (1989).The theory and practice of future markets. Lexinton Books, USA. Frecuencia con que se ofrece la asignatura (trimestral, semestral, anual, cada dos años, a demanda) Anual Cronograma de la asignatura Año 2015 Semestre Bimestre Fecha de inicio Fecha de finalización Días Viernes y Sábados Horarios Viernes 9-12 y 14 a 17 Sabado 9 – 12 Ubicación física Localidad Montevideo Asignatura presencial Carga horaria (demandada al estudiante) Exposiciones Teóricas Teórico – Prácticos 32 Prácticos (campo o laboratorio) Talleres Seminarios Excursiones Actividades Grupales o individuales de preparación de informes 30 Presentaciones orales, defensas de informes o evaluaciones Lectura o trabajo domiciliario 30 Otras (indicar cual/es) Asignatura a distancia Video-conferencia Plataforma Educativa (Moodle-AGROS u otra) Materiales escritos Internet Interservicio (indique cuál/es) Otros datos de interés: Carga Horaria (demandada al estudiante) Localidad emisora: Localidades receptoras: