El VI Curso de Especialista en Gestión de Bodegas y Comercialización del Vino de la UCLM comenzará el próximo 3 de marzo

Fuente: Gabinete de Prensa y Comunicación de la UCLM.
Noticias UCLM
27/02/2009 - Campus Albacete
Se celebrará del 3 de marzo al 10 de julio de 2009 de forma semipresencial, y
posibilitará a los alumnos la obtención de 30 créditos
El VI Curso de Especialista en Gestión de Bodegas y Comercialización del Vino de la
UCLM comenzará el próximo 3 de marzo
La Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos (ETSIA) de Albacete se prepara
para acoger el VI Curso de Gestión de Bodegas y Comercialización el Vino, que se
celebrará del 3 de marzo al 10 de julio de 2009. El seminario, que está dirigido por el
catedrático de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) Miguel Olmeda
Fernández, pretende poner a disposición del sector vitivinícola de Castilla-La Mancha
(empresas vitícolas, bodegas y bodegas cooperativas) y de las instituciones una cartera
de profesionales altamente cualificados, en un sector estratégico para la economía
regional. Para ello, se utilizará una innovadora metodología de enseñanza, mediante la
plataforma e-learning, que permite disponer de los conocimientos más actuales y de las
habilidades necesarias a la hora de dirigir y tomar decisiones en una bodega. Los
alumnos del curso, además de adquirir estos conocimientos y habilidades en la gestión
de bodegas y de empresas, partiendo de una puesta al día de las tendencias y técnicas
más avanzadas en el manejo de viñedos y en la elaboración de vinos de calidad, también
recibirán formación en el dominio de los mercados de exportación y en el manejo de las
técnicas de comercio exterior de los vinos de calidad.
El programa de esta sexta edición está formado por seis módulos de estudio: El primero
titulado Nuevas tendencias en Viticultura; un segundo módulo, que se centrará en la
gestión de bodegas, y que dará paso al tercero titulado Marketing Vitivinícola.
Investigación comercial. El cuarto de los módulos tendrá por objeto las decisiones de
marketing y el quinto de ellos se impartirá bajo el epígrafe Nuevas tecnologías. El
comercio electrónico. Por último, el sexto módulo llevará por título Mercados
mundiales del vino. A través de ellos, se profundizará en temas tan variados como: La
panorámica del sector vitivinícola en España y en el mundo; la dirección estratégica y la
producción en las bodegas, así como los tipos de empresa bodeguera; la introducción al
marketing, la investigación comercial y las tendencias de consumo de vino; las
estrategias en la distribución, en los precios o en la comunicación; el comercio
electrónico; la planificación de la exportación o el marketing internacional, entre otros.
La realización de este curso de especialista viene motivada, según la organización, por
el entorno altamente competitivo de los mercados del vino unido a la amenaza de los
países vitivinícolas. "Resulta de especial importancia capacitar a los profesionales de
bodegas en el uso de la planificación estratégica del marketing de vinos, en el diseño de
estrategias de marketing y en la toma de decisiones sobre: productos y marcas,
distribución física y comercial (en especial comercio electrónico), precios y
comunicación.",-señalan.
Este seminario, que cuenta con la colaboración de la Fundación General de la UCLM,
está dirigido tanto a alumnos y titulados universitarios, sobre todo de las carreras de
ingenieros agrónomos, ingenieros técnicos agrícolas, químicos, licenciados en
Administración y Dirección de Empresas, licenciados en Economía, Derecho, etc.,
como a todas aquellas personas que deseen especializarse en las diversas técnicas de
gestión comercial aplicadas al sector.
Gabinete de Comunicación UCLM. Albacete, 27 de febrero de 2009