La UCLM organiza el V Curso de Gestion de Bodegas y Comercializacion del vino, que se realizara online

Fuente: Gabinete de Prensa y Comunicación de la UCLM.
Noticias UCLM
05/02/2008 - Campus Albacete
El curso, que dará comienzo el 3 de marzo y finalizará el día 27 de junio, incluye viajes
y visitas a explotaciones y bodegas
La UCLM organiza el V Curso de Gestion de Bodegas y Comercializacion del vino, que
se realizara online
Dirigido por el catedrático de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de
Albacete Miguel Olmeda, este curso ofrece una puesta al día en las técnicas más
avanzadas para el manejo del viñedo y la elaboración de vinos de calidad. El seminario
pretende poner a disposición del sector vitivinícola de Castilla-La Mancha (empresas
vitícolas, bodegas y bodegas cooperativas) y de las instituciones una cartera de
profesionales altamente cualificados, en un sector estratégico para la economía regional.
Está edición digital, está dirigida tanto a alumnos y titulados universitarios, sobre todo
de las carreras de ingenieros agrónomos, ingenieros técnicos agrícolas, químicos,
licenciados en Administración y Dirección de Empresas, licenciados en Economía,
Derecho, etc., como a todas aquellas personas que deseen especializarse en las diversas
técnicas de gestión comercial aplicadas al sector.
Los interesados en formarse en esta especialización, podrán adquirir los conocimientos
y habilidades necesarias en la gestión comercial de bodegas y de empresas vitivinícolas;
capacitar a los profesionales de bodegas en la planificación y diseño de estrategias de
marketing de vinos y en la toma de decisiones sobre productos y marcas, distribución
física y comercial, precios y comunicación; y también capacitar a los profesionales de
bodegas en el dominio de los mercados de exportación y en el manejo de las técnicas de
comercio exterior de los vinos de calidad.
Las 200 horas lectivas y 20 créditos que componen esta quinta edición, están
distribuidas en tres módulos de estudio: el primero, Viticultura y Enología; un segundo
módulo, titulado Gestión Comercial y Marketing; y por último, un apartado dedicado a
la exportación de vino. Módulos que se desarrollarán a través de un programa que
incluye temas tan variados como la viticultura en Castilla-La Mancha, la plantación y
las técnicas de cultivo, aspectos básicos de la enología, los parámetros de la calidad de
vinos, el control de calidad en la bodega, el consumo y las tendencias, la investigación
en los mercados, las bodegas y el marketing estratégico, la calidad y su gestión, la
distribución y merchandising, la promoción y publicidad de las marcas, la OCM del
vino y la liberalización de intercambios, o el análisis de mercados, profundizando en las
técnicas de comercio exterior y en el marketing internacional.
A pesar del carácter online, se contempla la posibilidad de clases presenciales en el
Campus de Albacete, que de ser necesario se llevarían a cabo durante el mes de junio.
Así mismo, se llevarán a cabo viajes y visitas técnicas en explotaciones y bodegas.
Gabinete de Comunicación UCLM. Albacete, 5 de enero de 2008
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Cartel anunciador del curso