UNIDAD DE POSGRADO Y EDUCACIÓN PERMANENTE UNIDAD DE ENSEÑANZA FORMULARIO DE PROPUESTA DE ASIGNATURAS (cursos, seminarios, talleres y otros) 1. Datos sinópticos de la asignatura Nombre de la asignatura (41 caracteres como máximo incluyendo espacio) Enfermedades en cereales de invierno Créditos de Grado ATENCIÓN: Estos valores serán completados por la Unidades Técnicas (UE / UPEP / Bedelía) 3 (Tres) Créditos de Educación Permanente y Posgrado Código de la asignatura Res. Consejo Nº: 2013/12 Servicio Año que entra en vigencia: 2.013 Universidad de la República - Facultad de Agronomía Departamento o Unidad Protección Vegetal - Fitopatología Carrera/s de grado Ingeniero Agrónomo Carrera/s de posgrado EDUPER 2. Datos generales de la asignatura Nivel Pregrado Nivel/es para los que se ofrece la asignatura Marque el Plan Caracter Marque los cupos de Estudios al que pertenece Obligatorio Optativo Máximo Mínimo Tecnólogo Agroenergético Tecnólogo Cárnico Tecnólogo en Madera Otros Títulos Grado Licenciado en Diseño de Paisaje Licenciado en Viticultura y Enología Ingeniero Agrónomo X Ingeniero de Alimentos Otros Títulos Educación Permanente X X 5 Posgrado Diploma en desarrollo Rural Sustentable Diploma en Producción Agronomía Vegetal Protección Vegetal X X X X X X X X Suelos Y Aguas Gestión Forestal Sostenible Magister en Desarrollo Rural Sustentable Magister en Producción Agronomía Vegetal Protección Vegetal Suelos Y Aguas Gestión Forestal Sostenible Magister en Ciencias Ciencias Animales Agrarias Ciencias Vegetales Ciencias del Suelo Ciencias Sociales Biometría Modalidad de dictado de la asignatura Presencial Marque el correspondiente X A distancia Asignatura de Posgrado Curso General (créditos pueden contar como obligatorios) para el programa de Maestría en Ciencias Agrarias Curso de la Opción de especialización de la Maestría (indicar opción) Obligatorio para el posgrado profesional (indicar programa) Indicar tipo de asignatura 3. Equipo docente Docente responsable Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global): Profesor Adjunto Gr 3, DT Ing. Agr., MSc., PhD., Carlos Alberto Pérez Rodríguez Docentes participantes de la UdelaR Nombre (incluir el título académico): Ing. Agr. Esteban Hoffman Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global): Profesor Adjunto de Cultivos, Gr 3, 40 hs, Facultad de Agronomía Especialistas invitados Nombre (incluir el título académico): Ing. Agr. MSc. PhD Silvia Pereyra Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global): Investigador Principal, 44 hs Institución: INIA-La Estanzuela Especialización: Fitopatología Nombre (incluir el título académico): Ing. Agr. MSc. PhD. Silvia Germán Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global): Investigador Principal, 44 hs Institución: INIA-La Estanzuela Especialización: Fitopatología Nombre (incluir el título académico): Ing. Agr. Silvana González Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global): Investigador Asistente, 44 hs. Institución: INIA-La Estanzuela Especialización: Patología de semillas Docentes extranjeros Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado docente,dedicación horaria global): Institución: Especialización: País de origen: 4. Programa de la asignatura Objetivos Generales • Profundizar en el diagnóstico, patometría y manejo de las enfermedades en cereales de invierno, enfatizando en la resolución de situaciones reales. Específicos • Aplicar los principios básicos de la fitopatología en el manejo de las enfermedades. • Profundizar en los parámetros epidemiológicos que permitan un mejor entendimiento del patosistema, de forma de tener mayores elementos al momento de la toma de decisión. • Enfrentar situaciones de chacra de modo de lograr un entrenamiento en la cuantificación de las enfermedades, análisis y resolución de situaciones problema. • Aportar criterios para el análisis de la información disponible respecto a las enfermedades de los cereales de invierno. Unidades Temáticas 1. Introducción: objetivo del curso, fundamento de la importancia del mismo. 2. Epidemiología: bases epidemiológicas que aporten a la mejor comprensión de las problemáticas sanitarias. Cuantificación de las enfermedades. Utilización de escalas. Ventajas y desventajas de su utilización. 3. Técnicas de diagnóstico: diagnóstico de campo, y métodos para la confirmación en laboratorio. Uso de bibliografía. 4. Aplicaciones de fungicidas en el cultivo: características de los principales grupos químicos disponibles. Eficiencia de los distintos productos. Criterios para el análisis de la información disponible. Utilización de umbrales de daño y modelos de predicción. Ventajas y desventajas. Manejo de la resistencia de los patógenos a los fungicidas. 5. Manejo de royas y carbones: impacto y viabilidad de las distintas medidas de manejo disponibles. 6. Manejo de manchas foliares: Impacto y viabilidad de las distintas medidas de manejo disponibles. 7. Manejo de fusariosis de la espiga: impacto y viabilidad de las distintas medidas de manejo disponibles. 8. Patología de semilla: patógenos transmitidos por semilla. Métodos de análisis. Impacto y manejo. 9. Fisiología de cultivos bajo estrés biótico. Bases fisiológicas de la respuesta de los cultivos a las distintas enfermedades. Metodología Salidas a campo, visitas a cultivos comerciales. Clases teóricas Clases prácticas Instancias de discusión Seminarios Evaluación Pregrado/Gr Sistema de prueba de evaluación Marque el correspondiente ado Evaluación continua Pruebas parciales Pruebas parciales y trabajo Seminario Monografía Revisión bibliográfica Trabajos prácticos Exoneración (*) Otros Exámen final tomado el último día del curso mediante prueba escrita y aprobable con un mínimo del 60% de los puntos. Posgrado y Educación Permanente Exámen final y presentación de seminario e informes. Esta la opción de tomar el curso sin evaluación y con certificado de asistencia. (*)Reglamento del Plan de Estudio de Ingeniero Agrónomo. Artículo Nº15, literal B "...al menos el 80% del puntaje exigido ...y más el 50% del puntaje de cada prueba de evaluación...". Bibliografía EYAL, Z; SCHAREN, J; PRESCOTT, J; VAN GINKEL, M. 1987. Enfermedades del trigo causadas por Septoria: Conceptos y métodos relacionados con el manejo de estas enfermedades. México, D.F. CIMMYT. p. 46. Mazilli, S.; Perez, C.; Ernst, O. 2007. Fusariosis de la espiga en trigo: características de la enfermedad y posibilidades de uso de modelos de predicción para optimizar el control químico. Agrociencia 11:11-21 GILCHRIST-SAAVEDRA, L; FUENTES-DÁVILA, G; MARTÍNEZ-CANO, C. 1995. Guía práctica para la identificación de algunas enfermedades de trigo y cebada. México, D.F. CIMMYT.64 p. STUBBS, R; PRESCOTT, J; SAARI, E; DUBIN, H. 1986. Manual de metodología sobre enfermedades de los cereales. CIMMYT, México. 46 p. Jornadas de Cultivos de Invierno publicadas por INIA Frecuencia con que se ofrece la asignatura (trimestral, semestral, anual, cada dos años, a demanda) anual Cronograma de la asignatura Año 2013 Semestre 2do Bimestre 3er Fecha de inicio 12 de setiembre del 2013 Fecha de finalización 27 de setiembre del 2013 Días Jueves y viernes Horarios 8:30 a 12:30 y de 14 a 18 Ubicación física Localidad EEMAC, Facultad de Agronomía, Paysandú Asignatura presencial Exposiciones Teóricas Carga horaria (demandada al estudiante) 30 h Teórico - Prácticos Prácticos (campo o laboratorio) 12 h Talleres Seminarios Excursiones Actividades Grupales o individuales de preparación de informes Presentaciones orales, defensas de informes o evaluaciones 4 Lectura o trabajo domiciliario 40 h Otras (indicar cual/es) Evaluación 2h Asignatura a distancia Video-conferencia Plataforma Educativa (Moodle-AGROS u otra) Materiales escritos Internet Interservicio (indique cuál/es) Otros datos de interés: Carga Horaria (demandada al estudiante) Localidad emisora: Localidades receptoras: