PRODUCCION FERTI-RIEGO AGROINDUSTRIAL SUSTENTABLE TAMBO En el centro de la escena se encuentra la vaca lechera generadora de un alimento básico, pero obtenido en este caso de forma sustentable. 5 Hechos que deben ocurrir para conseguir una “PRODUCCION AGROINDUSTRIAL SUSTENTABLE” Integrar una industria de procesos a un establecimiento agrícola ganadero para obtener alimentos bajo estándares internacionales Utilizar modernas biotecnologías para el cuidado del medio ambiente minimizando las emisiones de gases de efecto invernadero. Sustitución de combustibles fósiles por energías renovables. Utilización de residuos orgánicos como combustible para generación energética, alcanzando un balance entre consumo y generación. Producción de fertilizante orgánico ESQUEMA GENERAL (sup. 150 ha) ALIMENTO ANIMAL TRATAMIENTO BIODIESEL ESTABLOS BIODIGESTORES TAMBO PLANTA DE LECHE EN POLVO ESTABLOS PLANTA ENERGIA TAMBO • 8.800 vacas en ordeñe. • 2 equipos rotativas de 80 posiciones. • Capacidad de 1.000 vacas/hora. • Trazabilidad ON LINE de cada animal. • Control de calidad. • Confort y seguridad de operadores • Bienestar animal ESTABLOS • Superficie cubierta: 130.000 mts2 • Capacidad:11.000 vacas • Incremento de productividad: – Control de alimentación – Menor distancia a ordeñe – Confort animal – Control del impacto ambiental – Manejo reproductivo BIODIGESTORES • Transformación de excretas y residuos orgánicos. • Generación de biogas. • Producción de fertilizantes, líquidos y sólidos. • Ausencia de olores PLANTA EXPELLER DE SOJA Y BIODIESEL • Producción de: – Pellets de soja – Aceite – Biodiesel • Beneficios: – Auto abastecimiento de alimento y energía. – Utilización de combustible renovable PLANTA ENERGIA • • Conversión de biogas en energía térmica y electricidad Utilización de biodiesel como combustible para generación eléctrica y maquinaria agrícola. PLANTA DE LECHE EN POLVO • 17.000 Ton/año de leche en polvo. • Sin transporte automotor de leche fresca. • Tiempo mínimo desde ordeñe a proceso. • Mejor calidad físico químico y microbiológica CICLO PRODUCTIVO Granos energéticos Electricidad Glicero l Electricidad Planta Biodiesel Electricidad Aceit e Porotos de soja Expeller Biodiesel Biodiesel Alimento Planta Aceite de Soja Planta de Distribución de Alimentos Electricidad Planta de BIODIGESTORES generación Biogas Eléctrica y Térmica Excremento Tambo Electricidad Efluente º Electricidad vapor Planta Fertilizantes Lecitina Leche fresca Planta Leche en Polvo Leche en Polvo Fertilizantes