En un contexto social cada vez más consciente de la importancia de una buena alimentación, así como más preocupado por la sostenibilidad, el medio ambiente y el entorno, Combi Catering pone en marcha este proyecto: “Comedor Sostenible” del Colegio Nuestra Señora de la Merced de Zaragoza Nuestro Comedor Sostenible está basado en dos aspectos claves: La proximidad de las materias primas y los alimentos ecológicos como valor añadido Mediante unos menús cercanos y ecológicos: - Contribuimos al equilibrio nutricional. Reforzamos la conciencia hacia un consumo responsable. Fomentamos el desarrollo del entorno rural. Preservamos el medio ambiente.