“Desarrollo participativo de innovaciones tecnológicas para incrementar la productividad de los

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“Desarrollo participativo de
innovaciones tecnológicas para
incrementar la productividad de los
suelos agrícolas en regiones andinas
deprimidas de Bolivia”
McK Laderas
J.J. Calisaya, M. Lazarte, R. Oros, P. Mamani
“Más de lo que quieres con lo que tienes”
Retos y Lecciones aprendidas
El contexto
• i) las opciones por contexto,
• ii) la intensificación Agroecológica
Implicaciones sociales
• iii) las opciones de mercado por contexto
Clasificación de suelos según productores(as)
Ecorregion:
Laderas, valle
Ecorregion:
Ladera pronunciada
Ecorregion:
Pampas secas
Información análisis físico químico de suelos
Pinquina
Pinquina
Pinquina
Tifraska
Tifraska
Tifraska
Tifraska
Taracuchu
Taracuchu
Taracuchu
Y. Cienaga
Y. Cienaga
Y. Cienaga
Y. Cienaga
Promedio
5,6
5,7
5,5
6,1
6,3
5,6
6,2
6,2
5,9
6
6
6
5,9
6,1
CE mmhos/cm
0,032
0,037
0,032
0,042
0,043
0,017
0,026
0,048
0,033
0,034
0,023
0,063
0,033
0,058
1,04
0,38
0,89
1,04
0,38
0,6
0,3
0,52
0,74
0,97
0,52
2,37
0,74
1,78
Potasio
me/100g
0,44
0,51
0,33
0,44
0,58
0,25
1,6
0,36
0,51
1,82
1,09
0,73
0,44
3,06
5,94
0,04
0,88
0,87
pH
MO
N Total (%)
0,065
0,027
0,07
0,08
0,042
0,04
0,042
0,056
0,049
0,084
0,033
0,154
0,046
0,126
Fosforo ppm
6,7
5,5
1,9
16,2
5,2
2,4
3
4,3
5,2
12,7
3,7
7,7
2,8
16
0,07
6,66
Distribución espacial de cultivos en Laderas, Valles
3.5 hectáreas/familia/año para cultivo + 1 hectáreas para pastoreo
Trigo 60 %
Papa 20 %
Cebada
3%
Maíz 11 %
Arveja
2%
Avena
2%
Haba
2%
Distribución espacial de cultivos en Pampa seca
4 hectáreas/familia/año para cultivo + 7 hectáreas para pastoreo
Trigo 50 %
Papa 15 %
Arveja 10 %
Tubér. andinos %
Cebada
8%
Avena
8%
Haba
4%
Información sociodemográfica
CARACTERÍSTI
CAS
LADERAS, VALLES
PAMPA SECA
LADERA PRONUNCIADA
POBLACIÓN
350 habitantes (52% M,
48% H).
Mujeres: (edad)
28% 6 a 19
19% 20 a 39
18% 40 a 59
Hombres:
31% 6 a 19
27% 20 a 29
20% 40 a 59
50 habitantes (62% M,
38% H).
Mujeres: (edad)
25% 40 a 59
21% 20 a 29
26
Habitantes (40% M, 60%
H).
Mujeres: (edad)
60% 18 a 30
30% 31 a 45
10% 46 o mas
Hombres:
80% 20 a 50
20% 51 o mas
61.5% (46.2% H)
33% (100% H)
MIGRACIÓN
TEMPORAL
Hombres:
35% 6 a 19
35% 60 o más
45% (100% H)
Información sociodemográfica
CARACTERÍSTI
CAS
TERRENO
CULTIVABLE
LADERAS, VALLES
- 2.5 Ha/familia
- 878 $us
INGRESO
FAMILIA AÑO
- Ovejas:
ANIMALES
50% 1 a 10
40% más de 10
10% no tiene
- Bueyes:
46% no tiene
38.5% dos
FUENTES DE
AGUA
PAMPA SECA
LADERA
PRONUNCIADA
- 2.5 Ha/familia
- 1,5 Ha/familia
- 790 $us
- 778 $us
- Ovejas:
50% más de 31
33% 10 a 20
17% 21 a 30
-
- Bueyes:
67% dos
33% uno
Bueyes:
- 50% dos
- 40% uno
- 10% no tiene
- Agua de rio
- Agua de lluvia
- Riego: Secano
- Agua potable
- Agua del río
- Atajados, vertientes - Agua de lluvia
- Riego: Secano,
- Riego: Secano
atajados
Ovejas:
80% mas 15
25% 5
5% no tiene
Como es la alimentación
Alimentos
para el
crecimiento
y embarazo
Alimentos
para la salud
Alimentos
para la
fuerza
Sistema de alimentación
CARACTERÍS
TICAS
LADERAS, VALLES
PAMPA SECA
CULTIVOS
-
Papa
Trigo
Maíz
Arveja
Haba
Quinua
Algunas hortalizas
MERCADO
-
Mercado de Cliza
Mercado de Anzaldo
-
Mercado de Cliza
(83%)
Mercado de Anzaldo
Mercado de Cliza
Mercado de Anzaldo
PRODUCTOS
QUE SE
COMPRAN EN
EL MERCADO
-
Fideo
Arroz
Azúcar
Aceite
Verduras
Fideo
Azúcar
Aceite
-
Fideo
Azúcar
Aceite
Verduras
PRODUCTOS
QUE LLEGAN
CON LA
MIGRACIÓN
-
Naranja
Plátano
Piña
Mandarina
-
Naranja
Plátano
Mandarina
-
-
Trigo
Papa
Arveja
Quinua
LADERA
PRONUNCIADA
-
Papa
Trigo
Maíz
Quinua
Tarwi
Desarrollo de OPCIONES
POR CONTEXTO
Más de lo que quieres con lo
que tienes.
Qué quieres…?
Levantamiento de demandas por eco región
Talleres con informantes clave: Laderas,
Valle
Diagnóstico por género
OPCIONES POR
CONTEXTO
ENSAYOS EN CAMPO DE AGRICULTORES Y POR
ECORREGION (MEJORANDO LO QUE TENEMOS)
RENDIMIENTO DE VARIEDADES DE TRIGO
Variedad
Sinchi
Anzaldo
Local
Rendimiento
(kg/ha)
Características
2658,3
-
Grano Vítreo
Resistente a la roya del Tallo
Tolerante a la sequia
1876,5
-
Susceptible a la roya del tallo
Presenta panza blanca
Necesita nivel adecuado de nitrógeno
600
-
Rendimiento bajo
No apto para Pan
Susceptible a enfermedades
DIVERSIFICACIÓN DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN
Evaluación de tarwi Pampas secas
Evaluación de vicia
Evaluación de tarwi Laderas valles
Evaluación de la incorporación
de rastrojo de tarwi
Evaluación participativa de opuntia
Materia seca de raíz
1,80
1,60
1,40
1,20
1,00
0,80
0,60
0,40
0,20
0,00
a
H oj a r a s c a (t/h a )
M a te r i a s e c a r a íz ( t/ h a )
APORTE DE LA DIVERSIFICACIÓN AL SUELO (TARWI)
a
Hojarasca
3,00
a
2,50
2,00
b
1,50
b
1,00
0,50
c
0,00
De s ca ns o
Arve ja
Vi ci a
Ta rwi
De s ca ns o
N ú m e r o d e n ó d u l o s / p l a n ta
M a te r i a s e c a f o l i a r ( t/ h a )
Materia seca foliar
6,0
4,0
a
ab
b
c
3,0
2,0
1,0
0,0
De s ca ns o
Arve ja
Vi ci a
Leguminosa
Vi ci a
Ta rwi
Legumi nosa
Legumi nosa
5,0
Arve ja
Ta rwi
Nódulos
20,00
18,00
16,00
14,00
12,00
10,00
8,00
6,00
4,00
2,00
0,00
a
b
c
De s ca ns o
Arve ja
Vi ci a
Legumi nos a
Ta rwi
APORTE DEL TARWI AL SUELO
RESPIRACION Y CARBONO ACTIVO DEL SUELO
Papa
CO2 (ppm)
490
470
f(x)
f(x) == 7,6x
9,25x++410,43
394,76
R²
=
0,97
R² = 0,99
450
f(x) = 8,49x + 374,46
R² = 0,98
f(x) = 4,87x + 388,4
R² = 0,97
430
410
390
Con rastrojo y sin estiércol
Lineal (Con rastrojo y sin estiércol)
370
350
2
3
4
5
6
7
8
Tiempo (min)
Quinua
CO2 (ppm)
470
450
f(x)
f(x) == 6,29x
7,92x ++ 403,7
388,75
R²
R² == 0,98
0,98
f(x) = 7,55x + 379,55
R² = 0,99
f(x) = 5,17x + 383,73
R² = 0,97
430
410
390
Con rastrojo y sin estiércol
Lineal (Con rastrojo y sin estiércol)
370
350
2
3
4
5
Tiempo (min)
6
7
8
Rendimiento (t/ha)
APORTE DE TARWI AL SISTEMA DE ROTACIÓN
20,0
18,0
16,0
14,0
12,0
10,0
8,0
6,0
4,0
2,0
0,0
Papa
A
B
a
b
Rendimiento (t/ha)
Rastrojo de tarwi
2,0
1,8
1,6
1,4
1,2
1,0
0,8
0,6
0,4
0,2
0,0
Quinua
a
b
a
Rastrojo de tarwi
b
b
a
Acciones participativas
Evaluación participativa
Días de campo
Evaluación participativa
Intercambio de experiencias
Selección de cultivos y especies forrajeras
Menor aporte al suelo
Menor
aporte
económico
Mayor aporte al suelo
Opuntia ssp
C1, 3
Quinua
C2
C2
Jarquilla
Lupinus angustifolium
C1
Trigo
Mayor
aporte
económico
Lupinus albus
C1,2
C2
C2
Garrotilla
Vicia dasycarpa
C2
Lupinus mutabilis
Tarwi
C2,3
Selección de cultivos y especies forrajeras
Menor aporte al suelo
Menor
aporte a la
seguridad
alimentaria
Mayor
aporte a la
seguridad
alimentaria
Mayor aporte al suelo
Opuntia ssp
Jarquilla
Trigo
Vicia dasycarpa
Quinua
Lupinus angustifolium
Garrotilla
Lupinus albus
Lupinus mutabilis
Tarwi
CLIMOGRAMA Y OPCIONES POR CONTEXTO
Tarwi
Cosecha
Vicia forraje
Siembra
Siembra
Cosecha
Cosecha
Vicia semilla
Siembra
Trigo
Cosecha
Siem
L. angustifolius
Cosecha
Siem
L. albus
Spuntia sp
Cosecha
Siembra
Cosecha
Siembra
Migración en siete comunidades
CLIMOGRAMA Y OPCIONES POR CONTEXTO
Tarwi
Cosecha
Vicia forraje
Siembra
Siembra
Cosecha
Cosecha
Vicia semilla
Siembra
Trigo
Cosecha
Siem
L. angustifolius
Cosecha
Siem
L. albus
Spuntia sp
Cosecha
Siembra
Cosecha
Siembra
Enero, febrero, marzo y abril
Aporque – Deshierbe – fumigada
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
5:00 am Se despiertan para cocinar el almuerzo
7:00 am Camino a la chacra además se lleva la merienda más las ovejas y vacas.
Acomoda las papas que no pudieron tapar con la yunta AGRO
Trabaja como ayudante en el deshierbe AGRO
No fumiga porque no sabe cuanta de medida entra a la mochila pero si no está
el Hombre la mujer realiza la fumigada. AGRO
Revisa los bordes de la chacra si hay huecos de hormigas AGRO
13:00 pm Sirven la merienda cocinar
17:00 pm La mujer regresa a casa de la chacra a cocinar más con las ovejas.
cocinar
20:30 pm Hora de dormir
Si hay agua se lava ropa hasta tres veces a la semana. Lavar ropa
Los niños ayudan en el pasteo en las vacaciones.
Mayo junio julio
Cosecha de papa trigo cebada
• En la cosecha de trigo el hombre sale a las 4:00 a la chacra
y la mujer llega a las 6:30 más la merienda cocinar
• Recoge papa a la canasta AGRO
• Realiza la merienda mientras su esposo y los hijos cavan la
papa. cocinar
• Pijchea coca para trabajar con más fuerzas.
• A veces el hombre duerme encima de la chacra para
cuidar sus productos y la mujer retorna al día siguientes a
las 8:00 más la comida y animales. cocinar
• Una vez a la semana lava la ropa si no hay agua Lavar ropa
Agosto septiembre
Migración
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Migran los hombres a ganar platita
Pastean las ovejas y vacas
Cocina poco
6:30 am Se despiertan
No hay presión del hombre para que haga las cosas
Representan en las reuniones
Cuidan a los hijos
Por las noche hilan
Pelan las papas pequeñitas porque no hay presión
Porque el hombre siempre quiere que se le atienda sirviendo
comida.
Octubre noviembre diciembre
Siembra papa, maíz y trigo.
• 4:00 se despiertan
• Llega a la chacra a las 8:00 más con la
merienda cocinar
• Mujer siembra y huanea AGRO
• A veces las ovejas lo dejan a otra persona para
que las cuide ovejas y vacas
R
escatando saberes locales
Compartiendo experiencias a su comunidad
Promocionando las comidas de tarwi en las ferias
Opciones por contexto: el Mercado
Mercado Local
Mercado Tradicional Nacional
Primeras Ferias
”COMIDAS CREATIVAS”
Nuevos mercados locales
Nuevos mercados Urbanos
El Futuro
• Mejora de los sistemas de producción sin
afectar la migración y los roles mujer, hombre
• Red de investigación productiva, nutrición y
salud con las mujeres en Anzaldo
• Como responden las mujeres a oportunidades
de Mercado
• Expandir las lecciones aprendidas en otros
valles similares: Tarabuco, Yamparaez
EPOCAS DE SIEMBRA DE LUPINUS
Siembra temporal en Colomi
Siembra tardía en Anzaldo
Siembra temporal en Anzaldo
EVALUACION DE ABONO VERDE DE LEGUMINOSAS SILVESTRES
Descanso con
otras especies
nativas
Jarquilla para
forraje
Descanso con
garrotilla
Incorporación de
jarquilla
Abono verde de garrotilla
Evaluación técnica
Evaluación participativa
Banco de opuntia forrajera en Anzaldo
Parcelas de productores de Anzaldo
Evaluación participativa de opuntia
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