República Argentina Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria BRASIL País de destino/País de destino CERTIFICACIÓN SANITARIA/CERTIFICAÇÃÓ SANITÁRIA CONDROITIN SULFATO I. IDENTIFICACIÓN DE LA MERCADERÍA / I. IDENTIFICAÇÃO DA MERCADORIA I.1. Especie animal: I.1. Espécie animal: I.2. País de origen I.2. País de origem I.4. Cantidad de bultos I.4. Quantidade de volumes I.3. Tipo de embalaje: I.3. Tipo de embalagem: I.5. Descripción de la mercadería I.5. Descrição da mercadoria I.6. Fabrica I.6. Fábrica I.7 Nº de Lotes I.7. Nº de lotes I.8. Kg. Netos I.8: Kg. Netos/ I.10. Total / es/ Total I.11Fecha de producción I.11. Data de produção I.12. Fecha de vencimiento I.12. Data de vencimento I.13. Temperatura de los productos / I.13.Temperatura dos produtos Ambiente Ambiente De refrigeración De refrigeração De congelación De congelação II. ORIGEN DE LA MERCADERÍA/ORIGEM DA MERCADORIA II.1. Fabrica: II.1. Fábrica Nombre:/Nome: Dirección:/Endereço: Nº: II.2. Nombre del exportador/Nome do exportador II.3 Dirección/ Endereço Código postal /CEP Tel:/Tel: III. DESTINO Y TRANSPORTE DE LA MERCADERÍA/DESTINO E TRANSPORTE DA MERCADORÍA III.2. País de tránsito: III.2. País de trânsito: III.1. Las carnes son expedidas : III.1.As carnes são despachadas (lugar de expedición) / (local de expedição) a: (país y lugar de destino) / (país e local de destino) III.4. por el medio de transporte siguiente: III.4. Através do seguinte meio de transporte: III.5. Número(s) de contenedor(s): III.5. Número(s) de contêiner(contêineres): III.3. Puesto fronterizo de ingreso : III.3. Posto fronteiriço de acesso : (indique el número de vuelo o el nombre del buque) (indique onúmero de vôo ou nome do navio) III.6. Número de precinto: III.6. Número de precinto: III.7. Nombre del destinatario: / Nome do destinatário: III.8. Dirección: III.8. Endereço: Código postal:/CEP Certificado numero: Certificado número: SENASA - COORDINACIÓN DE CERTIFICACIÓN DE EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS - ( ccep@senasa.gov.ar ) Código: 0881 - Versión: 13/04/2004 Tel:/Tel: I.9. Kg. Brutos I.9. Kg. brutos IV. CERTIFICACIÓN SANITARIA / IV. ATESTADO SANITARIO: El Veterinario Oficial abajo firmante certifica que: O Veterinario Oficial avaixo assinante certifica que: 1. La materia prima descripta mas arriba procede de: 1. A materia prima descrita acima procede de: a. animales que han permanecido en el territorio de la Republica Argentina durante al menos tres meses antes de su sacrificio, o desde su nacimiento cuando se trate de animales de menos de tres meses, a. animais que tenhan permanecido no territorio Republica Argentina pelo menos três meses antes de seu nascimiento, quando se trata de animais de menos de três meses b. Los animales que dieron origen a los productos no proceden de zonas/áreas con restricciones de movimientos de hacienda por causas de Fiebre Aftosa. b. Os animais que conferiam origen a os produtos nao provinem do areas com restricoes do movimento do fazenda por causa da Febra Aftosa 2. La materia prima descripta mas arriba no procede de animales que: 2. A materia prima descrita acima nao procede de animais que: a. han muerto en las explotaciones, comprendidos los recién nacidos y los fetos, a. morreram no campo, comprendendo recem-nacidos y los fetos, b. han sido sacrificados en la explotación u otro lugar como medida de erradicación de alguna epizootia, b. foram sacrificados no campo ou em outro lugar como medida de erradicaçao de alguma epizootia, c. presenten durante la inspección efectuada en el matadero síntomas o señales de enfermedades contagiosas para el ser humano y que por ese motivo o debido a la presencia en los residuos, no sean aptos para el consumo humano. c. apresentem, durnte a inspeçao efetuada no frigorifico sintomas ou sinais de doenças contagiosas para o ser humano e que por esse motivo ou devido a presença nos residuos, nao sao aptos para o consumo humano. 3. La materia prima se ha manipulado con el cuidado necesario para evitar todo tipo de contaminación. 3. A materia prima foi manipulada com os cuidados necessarios para evitar todo tipo de contaminaçao. 4. El material se digiere con el uso de enzimas proteolícas durante 36 horas y se calienta a 95°C durante 90 minutos. El liquido obtenido luego de una filtración se concentra y se precipita con etanol. El condroitin sullfato es separado de la solución hidroalcohólica mediante centrifugación . La pasta es sometida a un tratamiento de purificación y decoloración donde intervienen insumos como el etanol, el agua oxiganada, el permanganato de potasio, el cloruro de sodio, el ácido acético y el hidróxido de sodio. De esta forma el material es sometido primeramente a pH9 a 10 y en su proceso final se ajusta a pH 5.5 antes de precipitar con alcohol. La pasta es anhidrada con etanol y secada al vacío. Luego de seco el producto es molido dando como resultado un polvo blanco o ligeramente amarillento. 4. O material é digerido com o uso de enzimas proteolíticas durante 36 horas e se esquenta a 95°C durante 90 minutos. O líquido obtido após uma filtração se concentra e se precipita com etanol. O condroitin sulfato é separado de solução hidroalcolica mediante centrifugação. A pasta é sometida a um tratamento de purificação e decoloração aonde intervem insumos como o etanol, água oxigenada, o permagnato de potásio, o cloruro de sódio, o ácido acético e o hidróxido de sódio. Desta forma o material é sometido primeiramente a pH9 a 10 e em seu processo final se ajusta a pH5.5 antes de precipitar com alcool. A pasta é anhidrada com etanol e secada a vácuo. Após a secagem o produto é moido dando como resultado um pó branco ligeiramente amarelado. 5 Fecha de Producción: 5 Data de Elaboracao: 6 Fecha de embarque: 6 Data de embarque: Fecha de vencimiento: Data de Expiracao: Hora: Hora: Temperatura: Temperatura: Veterinario oficial Inspector oficial Fecha: / Data: Firma: / Assinatura: Sello / Carimbo: Nombre y apellidos, cargo y título: (en letras de imprenta) Nome (em maiúsculas): Qualificações e cargo: SENASA - COORDINACIÓN DE CERTIFICACIÓN DE EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS - ( ccep@senasa.gov.ar ) Código: 0881 - Versión: 13/04/2004