PROGRAMA JORNADA A CAMPO EN AMÉRICA (PROV. DE BS. AS.) DEL IPCVA INSTITUTO DE PROMOCION DE LA CARNE VACUNA ARGENTINA “LOS CORRALES DEL DESAFÍO GANADERO” II PRIMAVERA – MIERCOLES 26 DE OCTUBRE DE 2011 ESTABLECIMIENTO “LA PASTORA”, Estación Condarco, América, Rivadavia – Prov. De Bs. As A 6 km de la Ruta Prov. 33 Coordenadas GPS: 35º 16´19.81”S, 63º 04´11,35”O Organiza IPCVA// Participa INTA GRAL. VILLEGAS – CREA AMERICA 2 08.00 – 08.30 RECEPCION 08.30 – 09.00 PALABRAS DE BIENVENIDA • Federico Galligo, Propietario del establecimiento • Ing. Agr. Luis Pérez Director de la EEA INTA VILLEGAS • Gonzalo Alvarez Maldonado,Presidente del IPCVA 09.00 – 09.50 PRESENTACIÓN DE “LA PASTORA” • Federico Galligo; Presentación e historia • Martin Galligo : Sistema Productivo Actual, Avances desde la Jornada anterior 09.50 – 10.30 INSTALACIONES Y MANEJO PARA QUE FUNCIONEN LOS CORRALES Ing. Agr. Anibal Pordomingo Técnico de INTA Anguil 10.30 – 11.50 LA ALIMENTACIÓN A CORRAL Y LA “GANADERÍA DE IMPRECISIÓN”. CÓMO HACER UNA GANADERÍA MÁS RENTABLE Y NO MORIR EN EL INTENTO Ing. Agr.Ph.D Juan Elizalde ,Ing. Agr. M. Sci. Sebastián Riffel 11.50 – 12.50 RECORRIDA DEL ESTABLECIMIENTO PARADA CORRALES DE INICIACIÓN PARADA CORRALES DE TERMINACIÓN 12.50 – 13.50 ALMUERZO 13.50 – 14.20 GANADERIA SUSTENTABLE, COMPARATIVA INTERNACIONAL Panel de productores CREA que viajaron a EEUU 14.20 – 15.10 COMO ENFRENTAR LA DEMANDA MUNDIAL, EL PRÓXIMO ESCENARIO GANADERO Lic. Victor Tonelli I 15.10 CIERRE A CARGO DEL PRESIDENTE DEL IPCVA Gonzalo Álvarez Maldonado COMO LLEGAR AL ESTABLECIMIENTO LA PASTORA