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PRIMERA JORNADA A CAMPO EN SALTA DEL INSTITUTO DE PROMOCION
DE LA CARNE VACUNA ARGENTINA (IPCVA)
“EL POTENCIAL Y LAS HERRAMIENTAS DE LA GANADERÍA SALTEÑA”
JUEVES 19 DE SEPTIEMBRE DE 2013
PROGRAMA
ESTABLECIMIENTO “LA POBLACIÓN”, Dpto. Metán, Provincia de Salta
Acceso: por Ruta Prov. 29, 23 km al sur de El Quebrachal, en dirección a Stgo. del Estero.
Coordenadas GPS: 25° 28' 7.96" S 64° 2' 22.03" O
Organiza IPCVA
Participa AER INTA Joaquín V. González
EEA INTA SALTA–Proyecto Regional Chaco Sur
08.30 – 09.00 RECEPCIÓN
09.00 – 09.30 PALABRAS DE BIENVENIDA
• Federico García, Propietario del establecimiento
•
Marcelo Rodríguez Faraldo , Director EEA INTA SALTA
•
Gonzalo Álvarez Maldonado, Presidente del IPCVA
09.30 – 10.00 PRESENTACIÓN DE “LA POBLACION”
• Federico y Pablo García (propietarios)
• Ing. Agr. Federico Mónico, AER INTA J.V.González
•
Ing. Agr. (M.Sc) Jorge Navarro, EEA INTA SALTA
10.00 - 10.30 SISTEMAS PRODUCTIVOS GANADEROS EN LA REGIÓN
• Jorge Navarro- Federico Mónico
10,30 – 11.00 ESTRATEGIAS DE ALIMENTACIÓN PARA EL AUMENTO DE PRODUCCIÓN
• Ing. Agr. Ariel Monje, Asesor privado
11.00 – 11.15 INTERVALO - CAFE
11.15 – 11.45 LA GENÉTICA, TECNOLOGÍA PARA LA PRODUCTIVIDAD
• Dr. Rodolfo Peralta, Foro Argentino de Genética Bovina
11.45 – 12.15 PERSPECTIVA DE LA CADENA DE GANADOS Y CARNES. LA VISIÓN DE LA INDUSTRIA
FRIGORÍFICA
• Med. Vet. Jorge Torelli, Miembro del Consejo de Representantes del IPCVA
12.15 CIERRE A CARGO DEL PRESIDENTE DEL IPCVA
• Gonzalo Álvarez Maldonado
12.45 – 13.45 ALMUERZO
13.45 – 15.20 RECORRIDA A CAMPO
• PARADA 1 - HABILITACIÓN DE TIERRAS
Ing.Agr. Rodolfo Renolfi, EEA INTA Sgo. del Estero
Ing. Agr. Cristian Despósito, INTA EEA Salta
• PARADA 2 – PLAYA DE ALIMENTACIÓN- SILO
Propietarios – Ariel Monje
• PARADA 3 CORRALES DE ENCIERRE
Ing. Agr. (M. Sc.) Jorge Navarro, INTA EEA Salta
15.20 FIN DE LA JORNADA