EL USO DE BIOPRODUCTOS PARA EL CONTROL DE LA SIGATOKA NEGRA Mycosphaerella fijiensis EN EL CULTIVO DEL PLÁTANO Resumen ejecutivo El proyecto comprendió dos etapas: a) producción de extractos botánicos y lixiviados de vermicompost, y b) evaluación de estos productos in vitro. Durante la segunda etapa se evaluaron en campo: extractos botánicos, inductores de resistencia (Micorriza y Azospirillum) y fermentos y lixiviados. Los resultados obtenidos permitió la capacitación de técnicos y productores en la elaboración y manejo de extractos, fermentos y lixiviados, así como la divulgación de los resultados mediante demostraciones, trípticos, presentación en congresos y simposios. Para evaluar la aplicación de extractos vegetales para el control de la sigatoka negra a nivel de campo, se realizaron tres experimentos uno en huertos del INIFAP del Campo Experimental Tecomán y los otros dos en huertos de productores; en cada huerto se llevó a cabo un manejo diferente para el control de la sigatoka negra. Estos trabajos tuvieron una duración de 12 meses donde se evaluaron 10 tratamientos (avellana, crotalaria, lluvia de oro, neem, yuca, sigatec, propiconazole, cascalote, el testigo absoluto y manzate) de los cuales siete fueron de extractos vegetales de planta de la región, dos fungicidas químicos y un testigo absoluto. La aplicación de los productos fue semanal y cada 10 días se tomaron datos del número total de hojas, la Hoja más joven con mancha, el porciento de hojas dañadas y el promedio ponderado de la infección (Metodología Stover). La información indica que los extractos, principalmente avellana, yuca, sigatej y lluvia de oro, reducen el daño ocasionado por la sigatoka negra en un 80%, principalmente en la época seca del año. En los tres lugares, independientemente de cómo se manejaba la sigatoka negra, se tuvo un control de la misma, aunque donde se utilizaban menos agroquímicos el efecto fue más positivo. Para evaluar la aplicación de inductores para el control de la sigatoka negra en campo, se efectuaron tres experimentos uno en terrenos del INIFAP del Campo Experimental Tecomán, en este lugar se hizo en una plantación nueva donde la aplicación se llevo a cabo en el trasplante de las plántulas in Vitro al vivero y los otros dos en la raíz de plantas de huertos adultos, ubicadas en terrenos de productores, y con diferente manejo en el control de la sigatoka negra. Los tratamientos evaluados fueron el hongo micorrízico, la bacteria azospirillum, la combinación de ambos y el testigo absoluto los resultados muestran que la micorriza y la combinación de los dos presentan un efecto positivo sobre la resistencia de la planta al ataque de la sigatoka negra reduciendo su daño alrededor del un70%. Aunque al inicio de las lluvias y producto de la mayor cantidad de inoculo esta resistencia se reduce significativamente hasta en un 30%. Para evaluar la aplicación de fermentos y lixiviados para el control de la sigatoka negra en campo se realizaron tres experimentos uno en huerto del INIFAP del Campo Experimental Tecoman y los otros dos en huertos de productores en cada uno de los huertos se tenia un manejo diferente para el control de la sigatoka negra se evaluaron 4 fermentos anaeróbicos (bioles): cachaza, cachaza + bacteria, estiércol y vermicompost. Dos lixiviados de vermicompost y compost y el testigo. La aplicación de los productos fue semanal y cada 10 días se tomaron datos del número total de hojas; la hoja más joven con mancha, el porcentaje de hojas dañadas y el promedio ponderado de la infección (Metodología Stover). Los resultados muestran que con los lixiviados, principalmente de estiércol y cachaza, existe un control de la sigatoka negra. Una observación importante es que con la aplicación de cualquiera de los productos anteriores las plantas presentan una apariencia de mayor follaje, grosor y racimos de mejor calidad que con el testigo, por lo que aunque se observa la presencia de la sigatoka negra en los meses de julio y agosto el racimo no se ve afectado, lo que indica que la planta es mejor nutrida y por lo tanto resiste más el ataque de la sigatoka negra. Demanda o problemática que atiende Ensayar la producción de bioproductos que puedan ser aplicados para el control de la sigatoka negra en el cultivo del plátano, con el fin de incrementar la producción y que redunde en beneficios para los productores y sus familias. Resultados obtenidos y/o descripción. Características de la tecnología generada Elaboración de extractos vegetales que controlan la sigatoka negra. Elaboración de un producto que promueva la resistencia de la plaga a la sigatoka negra. Conocimiento sobre el efecto de los lixiviados y fermentos sobre el control de la sigatoka negra. Demostración en campo de los resultados de la aplicación de los bioproductos. Curso de Capacitación a 128 técnicos y productores sobre el manejo integrado de la sigatoka negra, a partir del uso de los bioproductos lixiviados e inductores de resistencia. Curso de capacitación para 38 técnicos y productores sobre tecnologías de elaboración y uso de sustratos botánicos para el control de la sigatoka negra. Taller de capacitación a 48 productores técnicos sobre la elaboración y uso de extractos botánicos, lixiviados y bioles para el control de la sigatoka negra. Curso de capacitación de 58 productores y técnicos sobre el manejo y la aplicación de bioproductos. Trípticos que divulgan el método de control de la sigatoka negra en campo. Impactos Por el momento hay dos impactos que se pueden mencionar: a) los productores de Cihuatlán están iniciando la elaboración de extractos vegetales utilizando los resultados de esta investigación, y b) se inició la aplicación de un extracto de los obtenidos en la investigación en un huerto comercial de 50 has de producción orgánica. Costos estimados de la aplicación de los resultados y/o tecnología generada Esta tecnología generada aún no se puede contabilizar porque está en experimentación, y depende de que los productores la apliquen en los platanares. Ámbito de aplicación Si bien el estudio fue llevado a cabo en Tecomán, Colima, su ámbito de aplicación se extiende al Sur Sureste de la república. Información adicional o comentario Con la asociación de productores de plátano de la región se elaboró una propuesta de laboratorio para elaborar extractos vegetales en la región de Cihuatlán. Clave del proyecto: SAGARPA 2004-C01-96 Sistema Producto y/o línea estratégica de atención: Plátano. Investigador: M. C. JOSÉ OROZCO ROMERO Institución: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Campo Experimental Tecomán, Colima