Informe de Labores 2008

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
MÉXICO
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y
ZOOTECNIA
CENTRO DE ENSEÑANZA,
INVESTIGACIÓN Y EXTENSIÓN EN
PRODUCCIÓN AGROSILVOPASTORIL
INFORME ANUAL
2008
CHAPA DE MOTA, ESTADO DE MÉXICO, A 08 DE DICIEMBRE DE 2008
INFORME DE LABORES 2008
1) Plan de Producción 1.1) Programa de Producción Agrícola. PRODUCCION AGRICOLA PRODUCCION FORRAJERA COSECHADA RESULTADOS POR CULTIVO 2008 Ha Ton/Ha TOTAL/Ton/Ha 14.05 8 MV 112.4 MV 2.0 MS 28.10 12.2 3.5MV 121.1 MV 1.05MS 63.33 MS CULTIVO Avena‐Ebo Pradera Mixta PACAS 1052 8 444 MV 2 533 MS 1.1.1) PRODUCCION FORRAJERA COSECHADA DE PRADERAS MIXTAS PREDIO Sup. (ha.) No. CORTES Ton/ha MV Ton/ha/Año MV 17.5 Total Ton/Año MV 61.3 Total Ton/Año MS 18.4 La Asequia 3.5 5 3.5 Los Pozos 1.5 2 3.5 7 10.5 3.15 La Loma 2 2 3.5 7 10.5 3.15 Caseta .75 4 3.5 14 9.8 2.94 Rio Azul I .5 4 3.5 14 7 2.1 Rio Azul II 2 4 3.5 14 56 16.8 Casa Vieja 2 4 3.5 14 56 16.8 12.2 211 10 63 33 SUMA PACAS 2 452 MV 736 MS 420 MV 126 MS 420 MV 126MS 392 MV 117 MS 280 MV 84 MS 2 240 MV 672 MS 2 240 MV 672 MS 8 444 MV 2 533 MS 1.2) Resultados programados para el año contra resultados obtenidos. En lo que respecta a la producción forrajera, en el año 2008, se obtuvo una menor productividad debido a que las lluvias se presentaron en forma tardía y en forma de chubascos, lo que provocó que no se sembrara en tiempo y además anegaciones en los cultivos. Nacimientos, muertes, ventas, traslados, etc. Resumen de inventario. 1.3.1) BOVINOS
1.3.1.1) Resultados.
Las categorías consideradas en bovinos son:
CATEGORÍA
CARACTERÍSTICA
BECERRO
NACIMIENTO A DESTETE, 8 MESES
TORETE / NOVILLONA
DESTETE A 14 MESES / GESTACIÓN
VAQUILLA
GESTACIÓN A PARTO
VACA
AL PARTO
NOVILLO
14 MESES A 2 AÑOS
TORO
MAS DE 2 AÑOS
1.3.1.2) Movimientos de altas y bajas
2008
2008 CATEGORÍA INICIAL ENE FEB TORO 1 VACAS 14 VAQUILLAS 3 NOVILLONAS MAR ABR MAY JUN 1 1 1 14 12 12 0 3 0 3 0 3 0 BECERROS 3 3 2 BECERRAS 3 3 EXISTENCIAS
24 NACIMIENTOS JUL AGO SEP OCT NOV DIC FINAL
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 12 12 12 12 11 11 11 11 11 11 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 0 0 0 0 3 3 3 3 3 3 1 0 1 0 2 0 1 1 3 3 4 4 4 0 1 0 3 0 1 1 1 1 1 24 21 20 19 21 20 22 19 20 20 1 0 0 0 2 1 2 19 0 19 0 19 0 0 0 1 7 MUERTES
CRIAS 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 ADULTOS 0 VENTAS
0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 SEMENTALES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 VACAS 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 VAQUILLAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 BECERROS 0 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 BECERRAS 0 0 0 0 0 0 2 0 2 0 0 0 0 0 4 2 TORETES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 NOVILLOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 TRASPASOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.3
1.3.2) OVINOS
CATEGORÍA SEMENTALES VIENTRES PRIMALAS CORDERAS CORDEROS PRIMALES EXISTENCIAS INICIAL 4 150 24 4 0 0 182 E 4 148
24 4 0 0 180
F 4 148 24 4 0 0 180 M 4 146 28 10 11 0 199 A 5 146
28 28 33 0 240
M 5 144
28 38 43 0 258
J 5 143
28 42 51 0 269
J 5 143
27 42 51 0 268
A 5 143
27 42 47 0 264
S 5 140
27 42 12 0 226
O 5 139 27 37 4 0 212 N 4 139 27 34 0 2 206 D 4 139 27 34 0 0 204 FINAL
4 139 27 34 0 0 204 NACIM. HEMBRAS MACHOS MUERTES CORDERAS CORDEROS ADULTOS VENTAS SEMENTAL VIENTRES PRIMALAS CORDERAS CORDEROS PRIMALES TRASPASOS SEMENTAL FERTILIDAD E 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0.66 F 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 M 10 11 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 A 18 23 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 M 11 14 1 4 2 0 0 0 0 0 0 0 J 4 8 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 J 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 A 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 S 0 0 0 0 3 0 0 0 0 35 0 0 O 0 0 0 0 1 0 0 0 5 8 0 0 N 0 0 0 0 1 0 0 0 3 2 0 0 D 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 FINAL
43 56 1 7 11 0 2 0 8 47 2 1 1.3.3) CAPRINOS
CATEGORÍA
M. CABRÍO
VIENTRES
PRIMALAS
CABRITAS
CABRITOS
PRIMALES
EXISTENCIAS
NACIMIENTOS
CABRITAS
CABRITOS
MUERTES
CABRITAS
CABRITOS
ADULTOS
VENTAS
M. CABRÍO
VIENTRES
PRIMALAS
CABRITAS
CABRITOS
PRIMALES
TRASPASOS
M. CABRÍO
FERTILIDAD
PROLIFICIDAD
INICIAL
4
28
9
0
1
0
42
E
4
28
8
0
0
0
40
F
4
28
8
0
0
0
40
M
4
27
8
5
8
0
52
A
5
27
8
8
13
0
61
M
5
26
8
9
14
0
62
J
5
26
8
12
5
0
56
J
5
26
8
12
5
0
56
A
5
32
8
6
0
0
51
S
4
32
8
4
0
0
48
O
4
32
12
0
0
0
48
N
4
32
12
0
0
0
48
D
4
32
5
0
0
0
41
FINAL
4
32
5
0
0
0
41
0
0
0
0
5
8
4
7
1
1
3
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
13
17
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
2
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
3
0
2
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
3
5
2
0
0
1
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
10
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
7
0
0
1
0
1
7
13
0
0
0.93
1.15
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1.3.4) PORCINOS
1.3.4.1) Resultados
Las categorías consideradas en porcinos son:
CATEGORÍA
LECHÓN
DESTETADO
CARACTERÍSTICA
NACIMIENTO A DESTETE, 4 MESES
DESTETE A 6 MESES
REEMPLAZO
CERDA
VERRACO
6 MESES A 1 AÑO
UN AÑO EN ADELANTE
UN AÑO EN ADELANTE
1.3.4.2) Movimientos por altas y bajas CATEGORÍA INICIAL E F M A M J J A S O N D FINAL
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 CERDA 12 9 8 11 11 11 11 11 11 11 13 11 11 11 LECHONES 30 9 7 19 18 30 21 27 44 36 20 31 13 13 DESTETES 7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 0 0 REEMPLAZO 3 3 3 0 0 0 4 4 4 4 2 0 7 7 EXISTENCIAS 53 22 19 31 30 42 37 43 60 52 36 45 31 32 NACIMIENTOS 0 9 1 12 0 17 0 6 17 0 12 36 16 126 MUERTESADULTOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2 MUERTE LECHONES 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 4 10 PROCESADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 VENTAS SEMENTALES 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 6 VERRACO VIENTRES 0 3 1 0 LECHONES 0 30 3 0 1 5 5 0 0 8 27 17 30 126 REEMPLAZO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 PROCESADOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 DESTETES 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 TRASPASOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.3.5) EQUINOS
CATEGORIA INICIAL ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC FINAL GARAÑONES 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 YEGUAS 0 6 6 6 6 2 2 2 2 2 2 6 6 6 POTROS 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 POTRANCAS 7 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 CASTRADOS 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 EXISTENCIAS
8 10 10 10 10 6 6 7 7 7 7 11 10 10 NACIMIENTOS 0 MUERTES 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 VENTAS
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 TRASPASOS
0 1 0 0 0 4 0 0 0 CONVENIO
0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 1.4.1) Bovinos.
Fertilidad: Se programaron 10 partos; durante el año nacieron 5 becerros entre hembras y machos, lo
que equivale a un porcentaje de fertilidad del 50%.
Prolificidad: fue de 1.0.
Mortalidad: en becerros y adultos fue de 10%.
Reemplazos: 30%.
Edad al destete: 2 meses.
Peso al destete: 80 kg.
1.4.2) Ovinos
Fertilidad: 66 %
Prolificidad: 1.15
Mortalidad: 9.3 %
Reemplazos: 20 %
Edad al destete: 3 meses
Peso al destete: 15 kg.
1.4.3) Caprinos
Fertilidad: 93 %
Prolificidad: 1.15
Mortalidad: 14.2 %
Reemplazos: 25 %
Edad al destete: 3 meses
Peso al destete: 13 kg.
1.4.4) Porcinos
Fertilidad: La fertilidad fue del 100% y el número de lechones promedio por camada fue de 8.0
Mortalidad: La mortalidad en adultos fue de 18.18% y la de crías de 20%
Peso al nacimiento: 1.3 kg.
Edad al destete: 25 días
Peso al destete: 8.0 kg.
1.4.5) Equinos
Fertilidad: En los equinos, la fertilidad fue de 33%.
Prolificidad: La prolificidad fue de 1.0
Mortalidad: No hubo muertes de equinos, por lo que el valor fue de 0%.
III. INFORME FINANCIERO 3.1 INGRESOS 3.1.1 INGRESOS POR VENTAS FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA CENTRO DE ENSEÑANZA, INVESTIGACIÓN Y EXTENSIÓN EN PRODUCCIÓN AGROSILVOPASTORIL INGRESOS 2009 CONCEPTO ENE BOVINOS OVINOS PORCINOS FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO
LÁCTEOS,MIEL Y HUEVO 3,800 PRODUCTOS FORESTALES 3,550 3,550 7,500 3,550 3,550
550 450
220
450
350
920 2,200
OCT NOV 2,400
550 1,500 1,500
DIC 3,000 3,600 3,600
5,000 5,000 4,000 4,000
300 SEP 12,838 18,000 27,000
PRENDAS DE LANA 350 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 9,200 3,500 5,250 7,000 2,600 5,250 2,000
CAPRINOS SERVICIOS 380
380
TOTAL % 15,000 6.20
57,838 23.90
4,200 3.800
45,200 18.68
10,200 4.20
4,000 5,000 5,000 8,000
40,000 16.53
350
450 5,000 5,000
3,550 7,500 3,550 7,550 650
480 2,200 1.500 19,750 8.17
43,850 18.12
512
10,162 4.20
TOTAL 21,850 12,950 17,420 31,758 30,300 40,050 6,880 8,300 17,730 14,200 23,250 17,312 242,000 100.0 SUMAS AL 80% 17,480 10,360 13,936 25,406 24,240 32,040 5,504 6,640 14,184 11,360 18,600 13,850 193,600
3.1.2 INGRESOS POR PARTIDA PRESUPUESTAL Ó VENTAS FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA CENTRO DE ENSEÑANZA, INVESTIGACIÓN Y EXTENSIÓN EN PRODUCCIÓN AGROSILVOPASTORIL INGRESOS 2008 CONCEPTO ENE PRESUPUESTO 2008 APOYO DIRECCIÓN FMVZ APOYO SPA FMVZ VENTAS AL 80% SUMA TOTAL 3.2 EGRESOS FEB MAR
ABR MAY JUN JUL AGO
SEP OCT NOV DIC TOTAL % 34,000
51,000
51,000 170,000 14.6
216,259 207,660
207,704
180,384 812,007 69.2
53,565
9,576 10,646 4,120
34,000 22,046 6,814 9,992
5,750 5,686 8,608 24,800
23,180 5,920 250,259 6,814 9,992 304,801 10,646 4,120 264,390 8,608 24,800 260,314 5,920 59,315
5.0
131,388 11.2
1’172,710 100.0
CONCEPTO T DE CAMPO EMP DE FORRAJES ELAB DE PROD LANA PASAJES URBANOS MANTENIMIENTO SERVICIOS Y REFACC PEAJES ENERGIA ELECTRICA TELEFON E INTERNET UNIFORMES ALIMENTO SEMILLAS INS ARTIFICIAL MELAZA FERTILIZANTES VARIOS MEDICAMENTOS DESPARASITANTE SALES MIN Y COMUN IMPREVISTOS AGUA POTABLE COMBUSTIBLES GAS DOMESTICO SUB TOTAL ENE 17000 1847 13374 1155 2500 6668 4588 342 5834 5235 7000 65,543 FEB 34000 1407 6776 11996 791 3272 1500 8001 3320 610 3099 2500 13012 3000 93,284 MAR 34000 7000 1250 4285 2320 2500 8864 1037 6000 1500 68,756 ABR 46000 978 4532 1083 1381 2806 2500 6000 2436 875 4800 4597 77,988 MAY 35000 10695 11010 2300 2500 17492 3040 330 14741 2502 99,610 JUN 35000 6514 24809 2400 2500 10207 12661 30000 8020 132,111 JUL 35000 6911 3125 2500 3000 12000 34178 3000 8000 107,714 AGO 35000 2070 5342 263 695 2500 2999 13665 3830 690 1380 2395 3002 73,831 SEP 36000 4889 5422 2500 2700 15331 1746 5750 2930 77,268 OCT 36000 5093 5952 1741 2500 2500 12639 10000 766 2472 6000 3000 2991 6296 97,950 NOV 36000 846 3500 3500 10000 7500 61,346 DIC 72000 12500 14000 4000 4000 10000 3000 7500 4500 131,500 TOTAL 451,000 12,500 21,000 7,148 65,376 69,000 4,608 33,098 30,199 29,514 128,602 34,178 3,320 34,596 12,373 5,834 28,669 17,800 78,686 19,300 1’086,901 3.2.1 OTROS APOYOS Es necesario mencionar que se contó con el apoyo de la Dirección de la FMVZ, SPA y COEPA en varios rubros como son: DIRECCION DE LA FMVZ ‐$244,000.00 Para la construcción de baños para el albergue de alumnos. S.P.A. $53,565.00 Como apoyo para nuestro fondo fijo, los cuales fueron utilizados para la adquisición de uniformes de los trabajadores y para diversos materiales necesarios para la función diaria de este Centro. ‐$5,750 Para la elaboración de cubrecolchones de las literas del albergue de alumnos y así evitar su deterioro. C.O.E.P.A.‐ ‐$5,024.00 para la compra de medicinas y material quirúrgico y así los alumnos que vienen a realizar sus prácticas rotativas tengan los recursos necesarios para que puedan llevarlas a cabo en forma más eficiente. ‐$1,600.00 para la adquisición de una impresora para el Centro de Computo con la cual los alumnos podrán realizar sus trabajos pendientes en el momento que vienen a tomar sus materias. 3.3 RESULTADOS (INGRESOS TOTALES MENOS EGRESOS TOTALES ) CONCEPTO ENE FEB MAR PRESUPUESTO 2008 34,000 VENTAS AL 80% 22,046 6,814 ABR MAY JUN 9,576 10,646
JUL 34,000
9,992
4,120
AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL 51,000
51,000 170,000
5,686
8,608 24,800 23,180 5,920 131,388
INGRESOS TOTALES 56,046 6,814 9,992 43,576 10,646
4,120 56,686 8,608 24,800 74,180 5,920 301,388
EGRESOS TOTALES 65,543 93,284 68,756 77,988 99,610 132,111 107,714 73,831 77,268 97,950 61,346 131,500 1’086,901
INGRESOS ‐ EGRESOS 9,497 86,470 58,764 34,412 88,964 127,991 51,020 65,223 52,468 23,770 55,426 131,500 785,513