Anexo 5.2 Registros del área zootécnica CEIEGT MODULO DE PRODUCCIÓN BOVINA DE DOBLE PROPÓSITO RESULTADOS DEL MANEJO REPRODUCTIVO TEMPORADA DE EMPADRE VIENTRES EXPUESTOS GESTANTES INVIERNO VERANO (FEB,MAR) 93 (100%) (AGO,SEP) 88 (100%) 65 (69.8%) 63 (71.6% ) TOTAL SERVICIOS DADOS 123 137 SERV/CONCEPCIÓN 1.9 2.2 FERTILIDAD GLOBAL 52.8 46 46.1 52.4 FERTILIDAD 2º SERV 31.2 28.6 FERTILIDAD 3º SERV 22.7 19.12 FERTILIDAD 1 ER SERV Figura XXX. Producción mensual de leche y días Vaca en línea, en hato productivo y en todo el hato. La producción anual registrada fue de 172280 kg y los días-vaca en el orden anterior fueron: 21119, 36064 y 44451, respectivamente. ! ! FIGURA 4 ! Producción mensual de leche y días-vaca en línea, en hato productivo y en todo el hato. La producción anual registrada fue de 172280 kg y los días-vaca en el orden anterior fueron: 21119, 36064 y 44451, respectivamente. ! ! Vaca en línea Vaca en hato productivo Vaca en hato: 12 ! ! kg de leche por vaca 10.1 10 8 ! 7.4 7.3 ! ! 6.3 ! 6 ! ! 6.2 4.3 3.9 4 ! ! 3.5 3.3 2 ! DIC NOV OCT SEP AGO JUL JUN MAY ABR MAR ENE ! ! ! FEB 0 ! FIGURA 5 ! FIGURA XXX. Producción diaria promedio de leche por vaca en línea, en hato Producción promedio de leche por vaca en hato productivo hato productivo y diaria hato total. El hato productivo es en el línea, hato total menos veinte yvacas total. El hato es el hato total menos veinte vacas para secas cursosy utilizadas para productivo cursos prácticos de inseminación artificial, lasutilizadas cuales están prácticos de inseminación artificial, las cuales están secas y vacías. vacías. MÓDULO DE PRODUCCIÓN DE VAQUILLAS F1 (HO X CEBÚ) “LA SOLEDAD” CUADRO 1. NACIMIENTOS 2013 Y GANANCIAS DIARIAS DE PESO DE BECERROS Nacimientos Ganancia Consumo 2013 de peso de (Kg/día) alimento* Machos 32 0.750 0.7 Hembras 31 0.650 0.6 Hembras % (-) 0.300 0 (n=20) *Consumo de alimento concentrado con relación al porcentaje del peso vivo Cuadro 2 RESULTADOS DEL EMPADRE 2013 MODULO DE PRODUCCION DE VAQUILLAS F1 "LA SOLEDAD" CEIEGT FMVZ UNAM Animales en Empadre Número de Servicios Número gestantes SPC Tasa de concepción Tasa de Gestación Vacas 99 249 69 3.6 27.8 69.7% Novillonas 14 33 6 5.5 18.2 42.8% Total 113 292 75 3.9 25.7 66.4% MÓDULODEPRODUCCIÓN OVINA EL CENZONTLE Parámetros Reproductivos Comparativos por Año (crías nacidas entre 2010 y 2013) 2010 2011 2012 2013 Tipo de nacimiento Partos Crías Partos Crías Partos Crías Partos Crías Simples Dobles Triples Cuadruples Total 79 95 13 1 188 79 190 39 4 312 124 103 8 124 206 24 101 298 57 354 88 272 30 4 394 101 149 19 235 88 136 10 1 235 269 456 Parámetros productivos comparativos por año (peso de la camada al nacer y al destete y prolificidad) entre 2010 y 2013 Peso de camada (kg) Prolificidad 2010 2011 2012 2013 Nacer Destete Nacer Destete Nacer Destete Nacer Destete 4.16 18.93 4.41 24.24 4.84 21.87 4.95 22.6 1.66 1.51 1.68 170 MÓDULO DEPRODUCCIÓN ACUÍCOLA VENTAS EN EL MODULO DE PRODUCCION ACUICOLA 2013 Pieza Kg Total $ 124,459 967.3 19,996 CEIEPAA SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE FORRAJES Superficie asignada por área de producción Superficie (Ha) % Bovinos Leche 38.43 22.69 Bovinos Carne 19.15 11.27 Cabras 7.55 4.44 Ovinos 39.29 23.12 Ciervos 8.73 5.14 Corte 56.79 33.42 169.95 100 Área TOTAL Rendimiento de forraje verde ensilado por predio sembrado. Predio Producción de Producción Superficie forraje verde promedio de (ha) total FV por (toneladas) hectárea Esquina pivote grande 4.1901 255 60.8 Esquina pivote grande (atrás 1.5279 109 71.3 Pozos 1.9624 148 75.4 Chabacanos 2.6641 188 70.5 10.3445 700 69.5 de ciervos) Total Distribución y cantidad de ensilado por áreas de producción. Área Cantidad de forraje (toneladas) Bovinos para carne 180 Ovinos 105 Bovinos lecheros 300 Caprinos 115 Total 700 Resumen de producción de pacas mensual Mes No. de pacas producidas Enero 1093 Febrero 1158 Marzo* 2973 Abril 2451 Mayo 2398 Junio 1886 Julio 4624 Agosto 4950 Septiembre 887 Octubre 3541 Noviembre 1926 Diciembre 626 Total 27, 398 *Se contabilizan en este mes las 1115 pacas de avena. Distribución de pacas por área productiva BOVINOS BOVINOS CARNE LECHE OVINOS CABRAS CIERVOS TEJABAN TOTAL ALFALFA 3543 4499 3547 3616 1535 682 17422 AVENA 485 35 645 40 0 0 1205 PASTO 100 0 75 0 60 0 235 PRADERA 1160 187 100 220 180 0 1847 5288 4721 4367 3876 1775 682 20709 Cantidad de pacas enviadas a los diferentes CEIE FECHA CENTRO CALIDAD TIPO DE CANTIDAD PACA 09/04/2013 CEIEPASP BUENA AVENA 140 09/04/2013 CEIEPASP BUENA ALFALFA 40 19/04/2013 EQUINOS BUENA ALFALFA 180 03/05/2013 CHALCO BUENA ALFALFA 460 08/07/2013 CHALCO BUENA ALFALFA 400 07/09/2013 CHALCO REGULAR PRADERA 445 09/09/2013 CEIEPASP TOTAL MALA PRADERA 405 2,407 SISTEMA DE PRODUCCIÓN Y SALUD DE BOVINOS PRODUCTORES DE LECHE SISTEMA DE PRODUCCIÓN Y SALUD DE BOVINOS PRODUCTORES DE CARNE COMPOSICIÓN DEL HATO BOVINOS PRODUCTORES DE CARNE Inicio de 2013 Categorías Fin de 2013 Cabezas Proporción Cabezas Hembras 91 Proporción 79.13% 75 75% Vientres 46 40.00% 53 53% Novillonas 23 20.00% 9 9% Crías hembra 22 19.13% 13 13% Machos Novillos 24 3 20.86% 2.60% 25 2 25% 2% COMPOSICIÓN DEL HATO BOVINOS PRODUCTORES DE CARNE Crías macho 19 16.52% 20 20% Sementales 2 1.73% 3 3% 115 Total 100 CAUSAS DE BAJA EN EL INVENTARIO 2013 BOVINOS PRODUCTORES DE CARNE Casos Causa Proporción de bajas 84.60% Ventas Animales en engorda 17 32% Venta de sementales 3 6% Venta de vientres (pie de cría) 15 28% Venta de vientres (fin de vida productiva) 10 19% 13.45% Muertes Mortinatos 6 11% Lactantes y destetados (≤1año) 0 -- Adultos 1 2% 1.92% Desechos Desecho involuntario 1 2% 53 COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO EN BECERROS 100% BOVINOS PRODUCTORES DE CARNE Indicador Peso promedio al nacer hato (kg) Resultados 2013 40.8 Peos al nacer en hembras (kg) 39 Peso al nacer en machos (kg) 42.6 Peso promedio al destete en (kg) 259 COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO EN BECERROS BOVINOS PRODUCTORES DE CARNE Edad promedio al destete (días) 230 Edad promedio al destete (meses) 7.5 Peso ajustado a 205 días (kilos)1 241 Peso ajustado a la edad de madre (kilos)2 254 3 213.2 Ganancia total (kg) Ganancia diaria de peso (kilos) 4 1.04 1. Los pesos a 205 días fueron ajustados a la edad del becerro mediante la fórmula: Peso ajustado 205 días = [Peso actual destete – peso nacimiento)/Edad en días)] x 205 + Peso al nacimiento, sugerida por la BeefImprovementFederation (BIF). 2. Lasley John F. 1978. - Genetics of livestockimprovement. Prentice-Hall, Inc. EnglewoodCliffs, N.J. USA. Thirdedition 492 pp. 3. Ganancia de peso total = Peso ajustado a 205 días y a edad de la madre - peso promedio al nacimiento. 4. Ganancia diaria de peso = (Peso ajustado de acuerdo a la edad de la madre – peso promedio al nacimiento) / 205 días. INDICADORES REPRODUCTIVOS Y COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE VIENTRES BOVINOS PRODUCTORES DE CARNE Parámetro Resultado 2014 Total de hembras expuestas a reproducción (n) 53 Total de vientres gestantes en el año 47 Tasa de preñez durante el año (%) Partos totales ocurridos (n) 88.6 38 Crías hembras (n - %) 16 – 42 Crías machos (n - %) 22 – 58 Partos verano (evento - %) 24 – 63 Partos invierno (evento - %) 14 – 37 Intervalo entre partos (días) 495 Intervalo entre partos (meses) 16.5 Servicios por concepción (eventos) 1.8 Supervivencia neonatal (%) 87 Supervivencia en lactancia (%) 95 Peso al primer servicio(kg) 405 Edad al primer servicio (meses) 16 SISTEMA DE PRODUCCIÓN Y SALUD DE OVINOS. REPRODUCCIÓN 2013 % CONCEPCIÓN( Monta natural) 87% % FERTILIDAD (monta) 85% % FERTILIDAD (I.A.) 42% PROLIFICIDAD 1.39 PRODUCTIVOS 2013 PESO PROMEDIO MACHO ADULTO (kg) 99.5 PESO PROMEDIO HEMBRA ADULTA(kg) 72 PESO PROMEDIO NACIMIENTO (kg) 4.7 PESO PROMEDIO DESTETE (kg) 23.77 GDP NAC-DEST (kg) 0.326 PESO PROMEDIO ABASTO (kg) 44 GDP DEST-ABASTO (kg) 0.21 DIAS PROM ENGORDA 106 N° corderos vendidos al destete 77 N° de corderos engordados 54 MORTALIDAD 2013 LACTANCIA 2.90% DESARROLLO 2.80% ADULTO 4% SISTEMA DE PRODUCCIÓN Y SALUD DE CAPRINOS. Fertilidad en época reproductiva 88% Prolificidad 2.2 Edad al primer servicio (meses) 12 Edad al primer parto (meses) 17 Mortalidad en lactancia (%) 2.8 Mortalidad perinatal (%) 10.8 Mortalidad adultos 4.2 Peso promedio al nacimiento (K) 3,11 Peso promedio al destete (K) 11.81 En la producción de leche en la actualidad se están ordeñando en primer tercio de gestación 56 animales con un promedio de 2.24 litros, 17 animales en el corral 3 con 1.15 litros y 22 animales en corral 4 con 0.98 litros, los dos últimos corrales se encuentran en tercer tercio de producción. En general son 95 animales con 1.45 litros. SISTEMA DE PRODUCCIÓN Y SALUD DE CIERVOS ROJOS. Composición promedio del rebaño durante 2013 CATEGORIAS No. Ciervos Proporción Promedio (%) 58 49 Hembras Vientres CATEGORIAS No. Ciervos Proporción Promedio (%) Recría 24 20 Cervatas 13 11 Sementales 3 3 Engorda 8 7 Cervatos 13 11 Machos Número de ciervos promedio y consumo de materia seca estimada durante 2013 CEIEPASP PRODUCCIÓN FORRAJERA *El área del huerto mixto arroja una producción nula en pacas dado que se reforesto, siendo un área de exclusión de pastoreo y labores de henificado. 1 Por problemas meteorológico durante el ensilado solo se lograron ensilar 60ton de maíz, por lo cual se optó por henificar el resto obteniendo 9ton/ms las cuales no arrojaron 280 pacas de 40kg en promedio. HATO OVINO INDICADORES REPRODUCTIVOS DEL HATO OVINO Porcentaje de fertilidad VIENTRES PRIMALAS 86 % Índice de prolificidad 1.2 Intervalo entre partos (días) 370 Edad a primer parto (meses) 23 Porcentaje de fertilidad Índice de prolificidad Peso promedio al nacimiento Peso promedio al destete GDP en lactancia 68 % 1 4.6 kg 15.6 kg 0.193 kg INDICADORES REPRODUCTIVOS DEL HATO OVINO CORDEROS Días promedio en lactancia GDP en crecimiento 63 0.137 kg HATO CAPRINO INDICADORES REPRODUCTIVOS DEL HATO CAPRINO Porcentaje de fertilidad VIENTRES Índice de prolificidad Porcentaje de fertilidad PRIMALAS Índice de prolificidad Peso promedio al nacimiento CABRITOS 74% 1.3 27% 1 3.3 kg Peso promedio al destete 11.81 kg Promedio GDP en lactancia 0.122 kg Días promedio en lactancia 82 HATO PORCINO RESUMEN DEL CICLO PRODUCTIVO DE CERDAS 2013 ENE FEB Nº Total de vientres Nº Partos NLNT NLNV LNM Momificados NLTD % Mortalidad Promedio de LD por camada Edad al destete 16 1 10 10 0 0 7 30% 7 25 Partos por cerda Intervalo /partos promedio 2.47 148 MAR 16 4 36 36 0 0 31 14% 7.75 25 16 2 21 21 0 0 11 48% 5.5 26.5 Nota NLNT Número de lechones nacidos totales NLNV Número de lechones nacidos vivos LNM Lechones nacidos muertos NLTD Número de lechones totales destetados LD Lechones destetados ABR MAY 16 1 9 9 0 0 6 33% 6 26.5 16 5 52 51 1 1 40 22% 8 26.4 JUN JUL 15 2 26 26 0 0 18 31% 9 25 AGO 14 3 31 31 0 0 12 61% 4 25 14 1 7 7 0 0 6 14% 6 25 SEP OCT 14 2 18 18 0 1 10 44% 5 25 NOV 14 4 33 33 0 0 26 21% 7 25 13 3 36 35 1 0 20 43% 6.3 25.33 DIC 13 1 14 3 10 1 1 67% 3 25 SUMATORIA PROMEDIO 14.75 29 2.42 293 24.42 280 23.33 12 1.00 3 0.25 188 15.67 36% 6.22 25.39 HATO AVES Semanas No. De Aves Peso promedio (g) Ganancia diaria de peso (g) 3 50 116 Consumo de alimento (Kg) % Mortalidad 209.5 20.0% Semanas Peso promedio (g) Ganancia diaria de peso (g) 3 63 Consumo de alimento (Kg) Kg de carne producida Indice de conversión % Mortalidad 222.04 119.57 1.86 6.0% Semanas Peso promedio (g) Ganancia diaria de peso (g) 3 506 Consumo de alimento (g) Kg de carne producida Indice de conversión % Mortalidad 3974.5 1425.98 2.79 1.7% PESOS PROMEDIOS SEMANALES EN GALLINA DE POSTURA DEL AÑO 2013 4 5 6 7 8 47 47 45 45 42 131 195 222 303 408 2 9 4 12 15 9 42 515 15 10 41 695 26 11 40 702 1 PESOS PROMEDIOS SEMANALES EN PATOS DEL AÑO 2013 4 5 6 7 102 151 179 341 6 7 4 23 8 761 60 9 1159 57 10 1504 49 11 2095 84 PESOS PROMEDIOS SEMANALES EN PAVOS DEL AÑO 2013 4 5 6 7 899 1306 1891 2291 56 58 84 57 8 2747 65 9 3203 65 10 3660 65 11 4116 65 HATO BOVINO RESUMEN DEL CICLO PRODUCTIVO DE BOVINOS 2013 ENE Nº Total de vientres Nº Partos FEB 27 0 Indice De Prolificidad Intervalo entre partos (Días) % Mortalidad GDP en becerros lactantes (Kg) Peso promedio al nacimiento (Kg) MAR 27 0 ABR 27 0 MAY 27 0 JUN 27 0 JUL 27 3 AGO 29 0 SEP 27 2 OCT 29 0 NOV 29 0 DIC 29 0 29 0 SUMATORIA PROMEDIO 27.83 5 0.42 1 567.75 0% 0.53 39.14 MANADA Enero Porcinos Bovinos Ovinos Caprinos 148.71 432.69 55.95 41.83 PESAJE ANUAL DE MANADA 2013 Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre 149.54 141.22 158.21 158.08 169.17 178.30 173.20 170.00 168.67 167.22 157.22 432.65 450.22 440.96 433.30 420.22 395.77 406.43 402.00 457.50 404.44 451.83 63.54 56.07 54.76 53.97 55.07 57.07 56.68 54.68 53.07 52.19 54.97 43.84 45.11 39.18 38.31 41.86 43.32 42.06 40.85 40.48 35.93 40.63 CEIEPO AREA AGRICOLA SUPERFICIE DE PRADERAS CON SIEMBRA DE PRADERAS CON GRAMINEA ESPECIES PERENNES ANUAL PRADERA PRADERA SUPERFICIE SUPERFIE (ha) SEMBRADA (ha) 2 0.6 1 0.5 3 1.9 4 1.89 6 0.59 5 2.21 7 0.75 12 3 8 1 TOTAL 7.6 9 2.8 10 6 TOTAL 13.64 INDICADORES PRODUCTIVOS Empadre 2012 - Partos 2013 CONCEPTO ESPERADO OBTENIDO BALANCE Fertilidad (%) 70 78.8 8.8 Prolificidad (%) 150 150 0 Mortinatos (%) 1 0.8 0.2 Mortalidad lactancia (%) 10 1.6 8.4 Mortalidad postdestete (%) 5 10 5 Mortalidad adultos (%) 3 5.8 2.8 INDICADORES PRODUCTIVOS Empadre 2012 - Partos 2013 Reemplazos dorset (n) 9 11 2 Reemplazos hampshire (n) 4 7 3 Reemplazos katahdin (n) 2 7 5 Reemplazos suffolk (n) 17 9 2 Nacimiento cruza (kg) * * * Nacimiento dorset (kg) 5.3 4.7 0.6 Nacimiento hampshire (kg) 5.3 5 0.3 Nacimiento katahdin (kg) 4.1 4.3 0.2 Nacimiento Suffolk 5.1 4.7 0.4 Destete cruza (60d) (kg) * * * Destete dorset (60d) (kg) 22.7 26 3.3 Destete hampshire (60d) (kg) 23.9 26 2.1 18 22.1 4.1 21.9 27.5 5.6 Abasto (190d) (kg) 44 45 1 Venta pie de cría dorset (kg) 55 60 5 Venta pie de cría hampshire (kg) * 62 * Venta pie de cría katahdin (kg) * 52 * Venta pie de cría suffolk (kg) 60 65 5 Desecho Vientre dorset (kg) 75 75 0 Desecho Vientre hampshire (kg) 65 66 1 Desecho Vientres katahdin (kg) 50 * * Desecho Vientres suffolk (kg) 85 85 0 Lactancia cruza (kg) * * * Lactancia dorset (kg) 0.230 0.331 0.101 Lactancia hampshire (kg) 0.200 0.381 0.181 Lactancia katahdin (kg) 0.220 0.281 0.061 Lactancia suffolk (kg) 0.250 0.365 0.115 Postdeste cruza (kg) * * * 0.230 0.217 0.013 Peso promedio: Destete Katahdin (60d) (kg) Destete suffolk (60d) (kg) Ganancia diaria de peso Postdestetedorset (kg) INDICADORES PRODUCTIVOS Empadre 2012 - Partos 2013 Postdestetehampshire (kg) 0.218 0.200 0.018 Postdestetekatahdin (kg) 0.218 0.193 0.025 Postdestetesuffolk (kg) 0.260 0.241 0.019 Dorset (kg) 3.9 4.6 0.7 Hampshire (kg) 2.3 3.1 0.8 Suffolk (kg) 2.6 2.7 0.1 Producción de lana RELACION DE ANIMALES VENDIDOS SEMOVIENTES CANTIDAD ABASTO Corderos 35 Machos adultos 46 Hembras adultas 51 PRIMALAS Corderas (reemplazo) 22 ANIMALES COMERCIALES Machos 4 Hembras 11 PIE DE CRIA Machos 7 Hembras 4 TOTAL 180 CEIEPP RESUMEN DEL CICLO PRODUCTIVO DE CERDAS EN EL AÑO 2013 ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL N° Total de cerdas 165 170 164 162 164 163 172 N° Servicios 55 38 32 39 43 42 N° Servicios a reemplazos 11 4 3 2 7 SEP OCT DIC PROM 170 164 166 177 176 168 44 32 35 47 43 39 40.9 10 16 4 2 6 10 1 6.4 21.8 18.4 21.9 12.8 9.3 11.9 11.4 12.5 17.1 10.6 4.7 20.5 14.3% Tasa de parición % 84 84 82.5 68.2 76.4 76.5 80 76.2 86.4 84.8 88.6 75.8 80.8% N° Partos 33 29 35 29 42 26 28 32 38 40 30 26 32.3 NLNT 420 353 465 335 478 308 373 380 428 476 359 334 390.25 Promedio de LNT 12.7 11.3 13.3 11.6 11.4 11.8 13.3 11.9 11.3 11.9 12 12.8 12.1 NLNV 370 297 398 323 446 280 328 344 394 438 336 312 355.6 Promedio de LNV 11.2 10.2 11.4 11.1 10.6 10.8 11.7 10.8 10.4 10.9 11.2 12 11 LNM por camada 1.2 0.6 1.2 .3 0.5 0.8 1.1 0.7 0.5 0.5 0.5 0.5 0.7 Momificados por camada 0.3 0.4 0.7 0.1 0.2 0.2 0.5 0.5 0.4 0.4 0.3 0.3 0.4 % Mortalidad 6.2 9.8 8.0 7.7 6.1 2.9 4.9 3.8 5.3 6.2 7.4 6.7 6.3 N° de Lechones Destetados 256 267 302 324 299 182 230 393 274 275 286 Promedio de LD por cerda 9.8 9.7 8.9 9.4 10.8 9.1 9.1 9.6 10.5 10.3 9.4 11 9.8 Peso promedio al Destete 5.1 5.4 5.0 5.2 5.9 5.8 6.0 5.7 5.5 5.3 5.5 5.6 5.2 Edad al Destete 18 19 18.8 18.3 20.3 20.1 20.9 19.5 19.8 18.9 18.9 21 19.4 % Repeticiones 292 AGO 337 NOV CEIEPAv Datos promedio de producción de pollo de engorda 2013 Semanas 0 1 2 3 4 5 6 7 Peso g 44 156 411 803 1328 1936 2591 3298 112 255 392 525 608 655 707 367 759 1284 1892 2547 3254 284 643 890 1107 1414 1621 424 1067 1957 3064 4478 6099 11.11 1.64 1.69 1.82 2.15 2.29 1.15 1.4 1.52 1.61 1.75 1.87 Ganancia de peso g GP acumulado g Consumo de alimento 140 g Consumo acumulado g IC Kg : Kg 1.25 IC acumulado Kg : Kg Mortalidad % 0 0.5 0.6 0.5 1 1 1.6 Mortalidad acum. % 0 0.5 1.1 1.6 2.6 3.6 5.2 *costo de producción promedio por kilo $ 20.00 Producción de gallina de postura blanca 2013 Obtenido Duración del ciclo (semana ) Aves que inician el ciclo 29 4257 Mortalidad y selección % 5.0 Porcentaje de postura 90.4 No de huevos 196 Peso del huevo g 60 Consumo de alimento g 110 Masa de huevo ave día g 55.9 Conversión alimenticia Kg : Kg 2.1 *costo de producción promedio por kilo $ 17.00 Producción de gallina de postura roja 2013 Obtenido Duración del ciclo (semana ) 29 Aves que inician el ciclo 1894 Mortalidad y selección % 1.6 Porcentaje de postura 91 No de huevos 196 Peso del huevo g 63.7 Consumo de alimento g 120 Masa de huevo ave dia g 58 Conversion alimenticia Kg : Kg 2.3 Producción de reproductoras Blancas 2013 2° Ciclo (enero-junio) Obtenido % Duración del ciclo (semanas) 24 Aves que inician el ciclo 386 Hembras 350 Machos 36 Mortalidad. y selección 2.1 Porcentaje de postura 77.8 Peso del huevo g 64 % de fertilidad 80 Consumo ave/ día/g 112 Producción de reproductoras Blancas 2013 1er. Ciclo (junio-diciembre) Obtenido % Duración del ciclo (semanas) 26 Aves que inician el ciclo 450 Hembras 400 Machos 50 Mortalidad. y selección 2.5 Porcentaje de postura 78 Peso del huevo g 55 % de fertilidad 80 Consumo ave/ día/g 112 Producción de avestruz 2013 Obtenido Duración del ciclo (semanas) 9 Aves que inician el ciclo 8 Hembras 4 Machos 4 Producción de avestruz 2013 Total de huevos 45 Porcentaje de fertilidad: 50(23huevos) % de Incubabilidad: 18.0(4 pollos) Porcentaje de viabilidad en crías (3 meses): 72(--) Producción de pavos (segundo semestre) 2013 Semanas Peso g 4 5 53 95 0 9 - 59 6 14 15 155 230 303 395 506 621 730 840 950 106 3 7 2 8 1 9 8 10 6 11 12 0 0 13 0 0 50 Ganancia de peso g 749 730 926 110 114 109 110 110 115 4 Consumo de - alimento IC kg:kg Mortalidad % 68 8 0 0 0 0 910 127 158 201 226 258 298 316 322 0 - 5 120 0 332 6 0 5 3 6 0 5 5 0 1.7 1.8 1.9 2.3 2.7 2.8 2.8 2.76 8 7 7 1.1 1.2 1.7 4 1 4 - 0.3 4.6 0.3 0 0 0 0 0 0.3 0 0.3 - 0.3 4.9 5.2 5.2 5.2 5.2 5.2 5.2 5.5 5.5 5.8 - - - - - - - - - - - 80 6 Mortalidad acumulada% Rendimiento de la canal % Parámetros productivos de conejos Parámetros Obtenidos Montas totales 567 Diagnóstico de gestación 492 positivas Porcentaje de fertilidad 87 Partos 486 No. gazapos nacidos 4268 Promedio de gazapos nacidos 8.7 Destetes totales 421 Promedio de gazapos 7 destetados Mortalidad Reproductores 18 Neonatos 458 Lactantes 617 Engorda 145 Reemplazos y seleccionados 83 Producción en Banda 24 Desechos 89 Total 1434 CEPIPSA AREA BOVINA Índices Reproductivos del Ganado Bovino Lechero FERTILIDAD 86.66% PROLIFICIDAD 92.30% % REEMPLAZOS 19.20% MORTALIDAD BECERRADA 16.60% MORTALIDAD ADULTOS 1.20% Producción Láctea Mensual ENERO 27 FEBRERO 20.33 MARZO 41.75 ABRIL 54 MAYO 54.2 JULIO 66.25 AGOSTO 72.5 SEPTIEMBRE 45 OCTUBRE 40 NOVIEMBRE 40 DICIEMBRE 32 AREA CAPRINA Periodo de nacencias en caprinos durante el 2013 en el CEPIPSA MES HEMBRAS MACHOS TOTAL MARZO 5 3 8 ABRIL 5 4 9 JUNIO 2 3 5 11 7 18 NOVIEMBRE TOTAL 40 Parámetros productivos en la etapa de crecimiento de los últimos cabritos nacidos en el CEPIPSA 2013. HEMBRA MACHOS PROMEDIO P.V. S Peso al Nacimiento 3,638 4,036 3,837 15 10 13 0.185 0.2 0.193 (Kg) Peso al Destete (Kg) GDP (g) PESOS DE CABRITAS DEL NACIMIENTO A LOS 6 MESES DE EDAD ABRIL MAYO JUNIO 8.9 12.04 16.2 JULIO AGOSTO 20.5 SEPTIEMBRE 23 26.6 Peso a los 6 meses (Kg) 26.6 GDP (g) a los 6 meses. 0.150 g Producción de leche Duración de la lactación: 9 meses. Número de cabras en ordeño: 19 Parámetros productivos de la producción de Leche del hato caprino del CEPIPSA durante el 2013. Producción promedio mensual (litros) 410 Producción diaria en promedio (litros) 1.1 Número de Lactancia 5-6 Duración de la lactación (días) 273 Producción de Leche del Hato Caprino Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Prod. Mensual 271.1 348.1 519.3 545 517.7 402.5 264.8 Prod. Individual 1.31 1.23 1.07 1.12 0.90 0.81 0.74 Meses AREA OVINA ANIMAL 28408 8085 28404 28428 28418 28412 8084 28413 28429 28419 28420 Promedio RESUMEN PRODUCCIÓN DE LECHE BORREGAS CEPIPSA 2013 MEDICIÓN (ml) 1 2 3 4 5 482 690 721 760 550 555 730 675 650 510 400 872 895 730 658 450 830 945 910 800 1280 1123 1175 1080 723 1820 1290 1635 1560 1395 978 1336 1280 1100 815 978 1190 1120 1080 764 750 1473 1600 1400 850 1380 1620 1785 1620 1290 810 1020 1130 845 1200 898.45 1106.73 1178.27 1066.82 868.64 Promedios producción de leche de borrega CEPIPSA 2013 Producción mensual/animal (L) Producción diaria/animal (ml) Número de lactancia 19.1 636.7 2 Días en lactancia 126 Producción total/animal (L) 80.2 6 480 550 670 775 930 1005 780 940 1140 1300 760 848.18 7 360 455 610 595 590 730 705 585 860 880 520 626.36 Crecimiento Hembras Machos General Peso al Nacimiento (Kg) 3.57 4.31 3.93 Peso al destete (Kg) 20.67 19.98 20.30 GDP Destete (g/d) 243.18 229.57 217.81 Charollais Hembras Machos General Peso al Nacimiento (Kg) 4.36 4.69 4.45 Peso al destete (Kg) 27.68 23 25.67 GDP Destete (g/d) 308.25 216.04 281.90 Suffolk Hembras Machos General Peso al Nacimiento (Kg) 3.30 5.96 4.85 Peso al destete (Kg) 19.00 24.54 22.324 GDP Destete (g/d) 233.02 235.12 234.28 Hampshire Hembras Machos General Peso al Nacimiento (Kg) 4.42 5.63 251.25 Peso al destete (Kg) 19.09 19.84 19.44 GDP Destete (g/d) 236.36 272.11 254.23 Kathadin Hembras Machos General Peso al Nacimiento (Kg) 2.88 2.93 2.91 Peso al destete (Kg) 18.77 15.95 17.36 GDP Destete (g/d) 224.84 164.44 194.64