Presentación. Gabriela Chávez Cerecedo, alumna de licenciatura Curso: Zootecnia de bovinos productores de leche. Septiembre 007 Delicias Chihuahua El mas pequeño municipio del estado *Condiciones cálidas *Humedad relativa alta Susceptibles a estrés calórico Temperatur a media máxima °C Humedad relativa media % Mayo 27.7 25-30 Estrés moderado Junio 32.2 30-35 Estrés moderado Julio 29.4 55-60 Estrés exagerado Diciembre 16.2 30-35 No Estrés Ganado en estabulación de gran rendimiento lechero Posee el municipio Gran superficie agrícola con disponibilidad d *1 pajilla por preñez *Producción de leche máxima *Periodo abierto=60 días *Intervalo a partos=12 meses *Utilización de reservas para producir leche *Alimento insuficiente y/o de mala calidad *Recuperación lenta conforme disminuye el proceso de producción *Producción de leche *Mantenimiento de la condición corporal *Reproducción Hasta que la vaca no mejore su condición corporal no podrá entrar en calor ESTRÉS POR CALOR *Disminuye consumo de materia seca *Se prolonga periodo abierto *Se prolonga intervalo entre partos *Baja la fertilidad *Baja la producción de leche *0-22ºC con 10-90% HR *22-30ºC con 5% HR Construir sombreaderos *Mayor superficie por animal Modificar horario de alimentación Mantener corrales limpios Baño y ventilación forzada Que proponen los ganaderos • Utilizar grasas de sobrepaso • Estas, al no ser fermentables , generan menos calor corporal • Al proporcionar mas energía que los granos pueden sustituir una fracción de los mismos Grasas de sobrepaso *3.4 veces mas energía que grano o maíz *La digestión y metabolismo produce menos calor VS *No afectan la fermentación ni a la flora ruminal *De Difícil manejo *No buen sabor *Se enrancian Grasas naturales *Afectan el consumo de MS y funcionamiento de flora ruminal …la flora ruminal es importante… *El 50% de la proteína digerida se produce por la fermentación de la flora *El 60% de la energía procede de ácidos grasos volátiles producto de la fermentación Por lo tanto Fundamental: una buena alimentación durante el primer tercio de lactación, MEJORES condiciones de bienestar del animal 2-3 litros mas en su pico de lactancia o sea 160-240 litros por el total de lactancia (305 días) FIN