Guía de preguntas de salida práctica - Campo Exp.N°2, Libertad (31/8)

CURSO DE NUTRICIÓN ANIMAL – PRÁCTICA DE CAMPO
PASTURAS Y VACAS EN ORDEÑE
1) ¿Qué especies forrajeras observas en el Campo Experimental de la Facultad de
Veterinaria? ¿Cómo se clasifican?.
2) Las gramíneas encañadas y las pasturas de baja calidad observadas ¿qué % de
paredes celulares (FND) pueden tener? ¿Cómo influirá eso en el consumo?
3) Menciona una idea de cuántos kg de pasto puede consumir una vaca en una
pastura de buena calidad. ¿cuánto expresado en kg de MS?
VACAS CANULADAS
4) ¿Qué estudios se pueden realizar en vacas con fístula en saco dorsal del rumen?
5)
En cuanto al contenido ruminal: ¿se puede decir que el mismo es homogéneo?
6) ¿Qué valores de pH ruminal considerarías como normales?
¿qué sucedería con el pH ruminal en vacas suplementadas con grano con
respecto a las que consumen sólo forraje?
7) ¿Qué podría suceder si la cánula ruminal no se mantiene cerrada?
8) Cuando introducimos el brazo a través de la cánula ruminal: ¿a que órganos
puedes acceder?
¿Cómo es el tamaño de partícula que abandona el rumen con respecto al tamaño
de partícula que aparece en heces?
MÉTODOS IN VITRO y ANIMALES EXP
9) Señala las mayores diferencias en cuanto a las condiciones de fermentación entre
la incubación in vitro en DAISY y la incubación en rumen.
10) Cuando se determina la producción de gas in vitro: ¿qué interpretarías si obtienes
un alto valor?
11) ¿Qué determinaciones se pueden realizar en corderos alojados en jaulas
metabólicas individuales?
RECONOCIMIENTO DE ÓRGANOS Y TERNEROS
12) Menciona las dos diferencias más importantes observadas entre el retículo –
rumen de un ternero y un rumiante adulto.
13) ¿Qué es la gotera esofágica? ¿en qué situaciones funciona como tal?
14) ¿En qué momento es indispensable la toma de calostro y por qué?
15) Menciona alguna de las funciones que cumple el calostro
16) ¿En qué momento se destetan los terneros y qué método de crianza se emplea?
17) ¿Cuántos litros de leche por día toman los terneros de Facultad durante su 1º mes
de vida?
18) En cuanto a los terneros ¿cuándo podrían comenzar a ingerir granos? ¿qué
consideraciones se deben tener en cuenta?