Experimentos en Alimentación de Rumiantes

Formulario para presentación de Cursos del Programa de Posgrados
NOMBRE DEL CURSO: Experimentos
en Alimentación de Rumiantes
NOMBRE DEL/LOS COORDINADOR/ES:
Cecilia Cajarville
José Luis Repetto
Nombre de los Docentes invitados:
Internacionales Gilberto Kozloski, Henrique Ribeiro Filho
Nacionales Analía Pérez-Ruchel
FECHA DE INICIO 8 de abril 2014
FECHA DE FINALIZACIÓN 2 de mayo 2014
CARGA HORARIA: …………………
CUPO:
PROPUESTA DE CRÉDITOS 4
No
Sí
x
Cantidad 25………
DINÁMICA Y EVALUACIÓN DEL CURSO:
Clases teóricas:
x
Seminario individual:
Examen parcial
x
Clases prácticas:
x
Laboratorio:
Seminario grupal:
x
Otros:
Examen final
Evaluación continua
Talleres:
x
x
Educación permanente? NO
___________________________________________________________________________________________
TRANSMISIÓN POR VIDEOCONFERENCIA
(Por el momento limitada a Reg. Norte- Salto, EEMAC-Paysandú, y Montevideo)
Lugar de transmisión ___________________________
Lugar de recepción
___________________________
El docente responsable realizará las gestiones necesarias en Facultad (UPEI-UGESA) y en los otros
puntos de transmisión- recepción de la videoconferencia.
1
PROPUESTA DE 3 MIEMBROS PARA INTEGRAR EL TRIBUNAL EXAMINADOR
(2 como Mínimo docentes de Posgrado)
1 José Luis Repetto……………………………………
2 Cecilia Cajarville……………………………………
3 Rodolfo Ungerfeld……………………………………
4……………………………………
5……………………………………
________________________________________________________________
Adjuntar (en archivo separado) programa del Curso con sus áreas temáticas.
El programa debe incluir objetivo, descripción de evaluación, docentes
participantes y bibliografía.
Consideraciones generales aclaratorias:
1)
2)
3)
4)
Los docentes del Programa son honorarios.
Puede incluirse el presupuesto del curso.
Los cursos siempre deben ser aprobados por el Comité Académico.
Artículo 8 de la Ordenanza de Posgrado: La unidad de medida de las actividades de
posgrado es el crédito, unidad que tiene en cuenta las horas de trabajo que requiere
una asignatura para su adecuada asimilación durante el desarrollo del curso
correspondiente, incluyendo en estas horas las que corresponden a las clases y trabajo
asistido, y las de trabajo estrictamente personal.
Un crédito equivale a quince horas de trabajo, entendido en la forma señalada.
En toda actividad programada se explicitará el mínimo de horas presenciales que la
misma demande.
5) Artículo 8 del Reglamento del Programa de Posgrado de la Fac. de Vet. : Un crédito
equivale a 15 horas de trabajo, el que incluye las actividades presenciales.... Las
actividades presenciales deberán ser como mínimo de 9 horas por cada crédito....
FORMULARIO MODIFICADO POR RESOLUCIÓN DEL CAMD DEL 31/03/2011
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CURSO DE MAESTRIA: Experimentos en Alimentación de
Rumiantes
Características generales del curso:
Cupo: 25 estudiantes.
Créditos: 4 (60 horas)
Lugar: Campo Experimental de la Facultad de Veterinaria, Libertad, Estación
Experimental INIA “La Estanzuela”, Colonia
Coordinadores: Cecilia Cajarville, José Luis Repetto
Docentes del Curso:
Docentes Nacionales
José Luis Repetto (Departamento de Bovinos, Facultad de Veterinaria)
Cecilia Cajarville (Departamento de Nutrición, Facultad de Veterinaria)
Analía Pérez (Colaborador, Departamento de Nutrición, Facultad de Veterinaria)
Docentes Extranjeros
Gilberto Vilmar Kozloski (Universidad Federal de Santa María)
Henrique M.N. Ribeiro Filho (Universidad Estadual de Santa Catarina)
Objetivo del curso
El objetivo del curso es que el estudiante integre conocimientos previos de nutrición y
alimentación, así como de diseño de experimentos y de análisis de información a través
de la discusión de protocolos y resultados experimentales de trabajos de Tesis con alto
contenido en Alimentación de Rumiantes. Se pretende que al finalizar el curso, el
estudiante sea capaz de analizar críticamente experimentos planteados en temas de
Alimentación de los Rumiantes.
Descripción general y método de trabajo:
Este curso se propone en el marco del Proyecto del Programa CAPES-ANII (001/2011)
“Avaliação de dietas em ensaios integrados de pesquisa entre os grupos de Nutrição de
Ruminantes da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM, Brasil) e da Universidade
de La Republica (UDELAR, Uruguai)”, que financia la venida de los Profesores
visitantes de Brasil.
Se trabajará en base a exposiciones de los docentes, talleres de discusión de resultados
de experimentos y talleres de discusión de protocolos experimentales y datos de las
tesis de los estudiantes participantes del curso. Además los estudiantes plantearán
hipótesis nuevas de trabajo con sus correspondientes diseños experimentales que serán
debatidos con los docentes y pares del curso.
Evaluación del desempeño de los estudiantes:
Se realizarán evaluaciones grupales de los talleres y seminarios de elaboración que
representará el 50 % de la nota final del curso. Se realizará además una evaluación final
individual que representará el 50 % de la nota final del curso.
Programa del curso
Métodos de aproximación a la investigación en nutrición y alimentación de los
rumiantes. Experiencia de las Universidades de Uruguay y de Brasil.
Seminarios de discusión de trabajos experimentales de Alimentación tomando como
base los siguientes temas:
- Métodos in vitro para la predicción del aprovechamiento digestivo de los
alimentos
- Metodologías para la evaluación de forrajes y reservas forrajeras
- Suplementación de rumiantes consumiendo dietas forrajeras
- Cría y recría de reemplazos
- Balance energético de vacas en transición: aproximaciones metodológicas para
su evaluación
Bibliografía de apoyo:
Kaps M., Lamberson W.R. 2004. Biostatistics for Animal Science, CAB International,
Wallingford, Oxfordshire, UK
NRC.National Research Council. 2001. Nutrient requirements of dairy cattle. 7th
revised edition.National Academy Press, Washington D.C., USA.381 pp.
Kozloski, Gilberto Vilmar . Bioquímica dos Ruminantes. 2. ed. Santa Maria: Editora da
Universidade Federal de Santa Maria, 2009. v. 1. 214 p.