Fortalecimiento de  Cadenas de valor de Café y  Cardamomo

“Fortalecimiento de Cadenas de valor de Café y
Cardamomo, Mediante Procesos de Diversificacion
y Mejoramiento de la Produccion Primaria”
“OPORTUNIDADES DE FINANCIAMIENTO PARA PROPICIAR
EL DESARROLLO ECONÓMICO TERRITORIAL A TRAVES DEL
IMPULSO DE CADENA DE VALOR”
“O F I D E T”
17 de julio 2014 Hotel Guatemala, Ciudad Capital
1. Descripción de la organización
Nombre: Asociación de Productores Orgánicos para el Desarrollo Integral del
Polochic –APODIPUbicación:
30 comunidades distribuidas en los municipios de La Tinta,
Panzós, Purulhá Departamento: Alta Verapaz, Baja Verapaz, en la Biosfera
Sierra de Las Minas, con sede en en la aldea campur, Santa Catalina La Tinta,
Alta Verapaz, Guatemala, km 252 Ruta Nacional 7E, Polochic.
Fecha de Fundación: 23 de Nov. 2003
Tipo de Organización: Asociacion Civil No Lucrativa
Número de socios o asociados: 431 familias. ( 150 Mujeres y 281 Hombres)
Visión:
“Ser una organización líder y modelo en la región norte de Guatemala en el
desarrollo de cadenas productivas en el marco de ética, eco-eficiencia y
responsabilidad social, contribuyendo a incrementar los ingresos de las familias
asociadas”.
Misión.
“Somos una entidad de carácter civil Asociativa, de desarrollo Agrícola Integral,
conformada por pequeños productores organizados, provenientes en su
mayoría de comunidades de la reserva biosfera, “Sierra de las Minas” y de las
cuencas del rio Polochic y rio Matanzas, produciendo y comercializando
responsablemente café para mercados especiales diferenciados, generando
productos y servicios con estándares de alta calidad y entablando relaciones
duraderas y de confianza”.
2. Trayectoria de la organización
• 12 años de Experiencia en el Desarrollo de la cadena de
valor del café Orgánico y Comercio justo certificado,
posicionándose en el mercado diferenciado no solo en la
calidad del producto y de procesos.
• Después de haber pasado un proceso de fortalecimiento de
su estructura organizativa y operativa, con el apoyo de la
Fundación TRIAS de Bélgica, (2,008 – 2013) en donde se
sentaron las bases para que la APODIP se proyecte hacia
un verdadero despegue económico, a fin de lograr su propia
sostenibilidad,
• En el año 2012 inicio con la implementación de un plan de
sostenibilidad financiera y social, teniendo claro sus objetivos
y los beneficios para sus asociados, fortaleciéndose por si
misma como organización.
3. Descripción del proyecto
• El proyecto a implementar consiste en:
Establecer en APODIP un sistema productivo diversificado y comercial
integrado que le de valor agregado a la producción de café,
cardamomo y miel fortaleciendo la producción primaria de los
pequeños productores de la cuenca del Polochic, Alta Verapaz. Beneficiarios Directos
• Con la presente iniciativa se intervendrá
en los siguientes eslabones de cadena:
La Producción.
La Transformación
La Comercialización.
• El proyecto incluye además :
No
1
2
3
Encadenamiento
Producción y
comercialización de miel
Producción y
comercialización de Café
Producción y
comercialización de
Cardamomo
Total
Hombres Mujeres
Tota
l
90
110
200
328
53
381
328
746
53
216
381
962
El fortalecimiento de procesos organizacionales
Empresariales de tal manera que APODIP, se consolide como una
organización Auto sostenible, diversificando su mercado con
productos con valor agregado, no solo con las certificaciones orgánica
y Comercio Justo, sino también como la transformación de productos
para el consumo en el Mercado Nacional (café tostado y molido, miel
de abeja envasada y otros productos derivados del Cardamomo).
4. Beneficios económicos que genera el proyecto
5. Rentabilidad financiera (TIRF, Van y
relación beneficio costo
No
1
2
3
Encadenamiento
Producción y
comercialización de miel
Producción y
comercialización de Café
Producción y
comercialización de
Cardamomo
Factor
(Inversión/difere
% Rentabilidad
ncial de
ingresos)..
31
40
45
TIR
VAN
2.99
35.61%
383,949.50
1.51
115.68%
9,416,614.50
1.05
141.6
13,795,396.67
6. Requerimientos de financiamiento.
Inversión
Fondo de Inversión
No
Encadenamiento
Monto Q.
Inversión
Monto en $
Servicios de
Desarrollo
Empresarial
Capital semilla
Infraestructura
productiva
Producción y
comercialización de miel
Producción y
2
comercialización de Café
Q564,250.00
73,279.22
Q214,250.00
Q350,000.00
0
Q2,367,050.00
307,409.09
Q1,255,800.00
Q842,450.00
Q268,800.00
Producción y
3 comercialización de
Cardamomo
Q2,976,750.00
386,590.91
Q1,249,000.00
Q942,750.00
Q785,000.00
Q5,908,050.00
Q767,279.22
Q2,719,050.00
1
Total
Q2,135,200.00 Q1,053,800.00
Asociación de Productores Orgánicos para el Desarrollo Integral del Polochic
APODIP
2 calle 15-11 zona 1 Cobán Alta Verapaz,
info@apodip.org , www.apodip.org
Teléfono 79521671
Centro de Acopio y Servicios, Tostaduría Li Kapé
Km. 252 Ruta Nacional 7E, Polochic
Aldea Campur, Santa Catalina La Tinta, Alta Verapaz, Guatemala
GRACIAS