FACULTAD DE AGRONOMÍA UNIDAD DE ENSEÑANZA UNIDAD DE POSGRADOS Y EDUCACIÓN PERMANENTE FORMULARIO DE PROPUESTA DE ASIGNATURAS (curso, seminario, taller, otros) 1. Datos generales de la asignatura Nombre de la asignatura TECNOLOGÍAS DE AGRICULTURA DE PRECISIÓN: SU APLICACIÓN PARA LA OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DEL VIÑEDO Abreviación para Bedelía (41 caracteres como máximo) Agricultura –Viticultura de Precisión Nombre de la asignatura en Inglés Agriculture-Precision Viticulture Pregrado Tec. Agroenergético Tec. Cárnico Lic. en Diseño de Paisaje Grado Ingeniero Agrónomo Educación Permanente Cupos Carreras (Marque las que corresponda) Nivel Mínimo Máximo Tec. de la Madera Lic. en Viticultura y Enología x Ingeniero de Alimentos Marque si este curso es ofrecido exclusivamente como EP Profesionales Posgrados Académicos Diploma y Maestría en Agronomía x Diploma y Maestría Viticultura y Enología x Diploma y Maestría en Desarrollo Rural Sustentable Maestría en Ciencias Agrarias x x CUPO TOTAL 5 Modalidad de dictado de la asignatura: (Marque con X lo que corresponda) A distancia 2. Equipo docente Docente responsable Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado dedicación horaria global): Dra. Milka Ferrer docente, G 5 – 40 horas Otros Docentes participantes Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado Dr. Bruno Tisseyre docente, Professor Presencial 25 x dedicación horaria global): Institución y país: Sup-Agro Francia Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado dedicación horaria global): Dr. Jorge Ducati docente, Professor Associado Institución y país: Universidade Federal do Rio Grande do Sul- Brasil Nombre (incluir el título académico): MSc Florencia Allaume Cargo (especificar grado dedicación horaria global): docente, G3 40 horas Institución y país: Facultad de Agronomía - Uruguay Nombre (incluir el título académico Dr. Juan Hernandez Cargo (especificar grado dedicación horaria global): docente, G3 30 horas Facultad de Ciencias -Uruguay Institución y país Docentes colaboradores: Nombre (incluir el título académico): Cargo (especificar grado dedicación horaria global): MSc Gerardo Echeverría docente, G3 30 horas Facultad de Agronomía - Uruguay Institución y país: 3. Programa de la asignatura Objetivos Generales Específicos Proporcionar los conceptos y herramientas fundamentales de la agricultura – viticultura de precisión Comprender los aspectos que incluye la vitivinicultura de precisión. Aplicar las herramientas básicas para el estudio de la variabilidad espacio-temporal que permitan: ajuste de las prácticas de cultivo de acuerdo a las necesidades del cultivo reducción del impacto ambiental vinculado a la actividad agrícola - vitícola aumento de la competitividad a través de una mayor eficacia de las prácticas de cultivo y la gestión de los recursos Unidades Temáticas Módulo 1 a) Concepto general de agricultura de precisión y de viticultura de precisión. b) Beneficios económicos y ambientales de la viticultura de precisión Módulo 2- Nociones generales de teledetección a. Qué es la teledetección, radiación y espectro electromagnético, características de las imágenes b. Tipo y características de los captores, resolución espectral, radiométrica y temporal c. Análisis de imagen: interpretación visual, tratamiento, clasificación. d. Aplicaciones: agricultura, forestación, geología, hidrología, cobertura de suelos, cartografía, etc. Módulo 3. Teledetección aplicada a la viticultura a. Significación del NDVI b. Los diferentes sensores que permiten de medir el NDVI (satélites, aviones, proximal sensores como el Green seeker). c. Relación del NDVI con los parámetros del cultivo (vigor, superficie foliar, rendimiento, calidad de la uva etc.) d. Factores que afectan el NDVI (densidad de plantación, empastado en la fila, dirección de las filas, sistema de conducción etc.) e. Concepto y Caracterización de la variabilidad espacial (variabilidad en zonas o aleatoria) (vendimia selectiva con cosechadora) f. Mapeo - Relación entre zonas de NDVI y la respuesta del cultivo (rendimiento, estatus hídrico, calidad de la uva, sanidad, etc.) g. Sitio - Manejo diferencial – homogéneo de las parcelas del viñedo h. Investigación actual en teledetección i. Otros sensores para caracterizar el vigor de la viña (Lidar, physiocap, multiplex) j. Costo de las adquisiciones y organización de un proyecto y del tratamiento en relación con el tipo de sensor (aviones, satélites, proxi sensor). k. Presentación de casos: Francia, Brasil, Nueva Zelandia etc. Estado del arte en Uruguay l. Manipulación de datos Módulo 4 - Sistemas de información geográfica a. ¿Para qué se usan los SIG en viticultura? b. Características y componentes de los SIG c. Herramientas básicas. La adquisición de datos espaciales. La base de datos Georreferenciada. Registro y ciclo de los datos. d. Modelización, variabilidad y sitio específico e. De los SIG de escritorio a la WebGis. f. ¿SIG en la viticultura nacional? Módulo 5 . Aplicación de herramientas de precisión en el viñedo y Maquinaria vitícola a. Herramientas de levantamiento de información del suelo de alta resolución i. Conductividad del suelo - Relación con los parámetros del suelo ii. Tipo de tecnologías que existen (Resistividad, conductividad), ventajas y desventajas de estas técnicas y compañías privadas que hacen este tipo de medidas. iii. Oportunidades y desafíos en el usos de esta información para optimizar el comportamiento de los viñedos - (ejemplos de viñedos franceses) b. Maquinaria de campo: deshojadores, cosechadoras, tratamientos fitosanitarios, fertilización, manejo del riego, etc. c. Hardware y software: ejemplo en cereales. 6- SINTESIS – Mesa redonda 7 Salida de Campo Metodología Teórico, Teórico-práctico, salida de campo, síntesis y discusión Evaluación Pregrado/ Grado Sistema de prueba de evaluación Evaluación continua Pruebas parciales x Pruebas parciales y Seminario trabajo Monografía Revisión bibliográfica Trabajos prácticos Exoneración (*) x Otros (especificar): Posgrado y Educación Permanente Monografía (*)Reglamento del Plan de Estudio de Ingeniero Agrónomo. Artículo Nº15, literal B "...al menos el 80% del puntaje exigido ...y más el 50% del puntaje de cada prueba de evaluación...". Bibliografía Arno, J., J. A. Martinez-Casasnovas, M. Ribes-Dasi and J. R. Rosel Clustering of grape yield maps to delineate site-specific management zones Spanish Journal of Agricultural Research 2011 9(3), 721-729 BARALON K., PAYAN J.C., SALONCON E., TISSEYRE B., 2012. 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Frecuencia con que se ofrece la asignatura (anual, cada dos años, a demanda) A demanda Cronograma de la asignatura Año: Semestre: Fecha de inicio 4/11/2013 Localidad: Montevideo Fecha de finalización Bimestre 9/11/2013 Días y Horarios Lunes a sábado de 8 a 12. Viernes 8 a 12 y 14 a 17 Salón: Asignatura presencial - Carga horaria (hs. demandada al estudiante) Exposiciones Teóricas Talleres Actividades Grupales o individuales de preparación de informes Otras (indicar cual/es) Total 24 2 Teórico - Prácticos Seminarios Presentaciones orales, defensas de informes o evaluaciones Asignatura a distancia (indique recurso a utilizar) Video-conferencia: Localidad emisora Plataforma Educativa (AGROS u otra) Materiales escritos Internet Total de horas (equivalente a presencial): 30 Prácticos (campo o laboratorio) Excursiones Lectura o trabajo domiciliario Localidad receptora 4 10 Interservicio (indique cuál/es) Otros datos de interés: POR FAVOR NO COMPLETE LA SIGUIENTE INFORMACIÓN, la misma será completada por las Unidades Técnicas (UE / UPEP / Bedelía) Créditos de Grado: Código Grado: de la asignatura Resolución del Consejo cursos de Grado Nº: Año que entra en vigencia: Departamento o Unidad: Créditos de Posgrados: de para Código de la asignatura de Posgrado: Resolución del CAP para cursos de Posgrados: