DIVISIÒN DE SOCIO ECONOMICAS DEPARTAMENTO DESARROLLO RURAL DESPACHO Flor de la cierra ejido letrero municipio de siltepec Chiapas CATEDRÁTICO: ING; RAFAEL DE LA ROSSA EQUIPO: OMED MADAI ROBLERO PEREZ UNIBEY DIAZ PEREZ MICAELA ESPECIALIDAD: ING. DESARROLLO RURAL SALTILLO COAHUILA, A 30,/ MAYO DE 20110 1. INTRODUCCION CHIAPAS ES UN ESTADO CON UNA gran tradición en el cultivo y la comercialización del café. Esta rubiácea africana de aromático grano fue introducida por primera vez a territorio chiapaneco —a la población de Tuxtla Chico en las cercanías con la frontera sur— en 1847, proveniente de Guatemala. Desde entonces, el café ha encontrado en Chiapas las mejores condiciones de clima y suelo para su crecimiento y producción, y lo más importante, se ha encontrado con generaciones de personas que lo han cultivado con fervor, a tal grado que en la actualidad, después de 153 años, es un cultivo insustituible en las regiones montañosas. MICION: Productores de café en ejido letrero m. siltepec, Chiapas tendrá acceso a recursos para infraestructura, como es ejido letrero municipio de siltepec. Servicios que ofrecemos Entendiendo que la cultura comprende más allá de los vestigios físicos, sino que incluye las razones y formas que los generaron, es decir la transmisión de valores y relaciones sociales inmersas en ello. Por ello el Café como actor funcional en la cadena productiva, contempla la generación de servicios dirigidos a la atención en las exhibiciones, como en procesos económicos y de educación. De tal forma de ser una entidad viva dentro de un territorio, vinculada a una comunidad participativa, que a la vez que interactúa en la generación del patrimonio colectivo también se ocupa de su rescate. VICION: experiencias En los últimos años ha quedado claro que las condiciones económicas y sociales son un factor imprescindible para detonar el desarrollo municipal a nivel regional, por lo que es preciso incidir sobre ellas para promover el tipo de acción colectiva que requiere el desarrollo sustentable. En todo caso el desarrollo sustentable implica reinterpretar al medio ambiente como un conjunto de recursos comunes cuyo manejo demanda modificar y construir nuevas formas de organización social y políticas públicas. Organigrama Principal › ORGANIZACIONES Procafem se establece formando parte en un inicio de otra organización de productores para posteriormente salir y trabajar individualmente, usando los servicios de exportación de Más Café. Alrededor del 2001 obtuvieron la certificación orgánica a través de MAYACERT, pero ahora trabaja en conjunto con CERTIMEX e IMO. Actualmente Procafem cuenta con más de 450 socios en comunidades pertenecientes a los municipios de Motozintla, Siltepec y Tuzantan Chiapas. Estructura Organizativa: organigrama Flor de la cierra tiene un consejo de administración compuesto por tres personas: un Presidente, un Tesorero y un Secretario. Realizan una asamblea anual de socios y una asamblea de delegados comunitarios generalmente en periodo bimestral. Cuentan con un personal responsable de las inspecciones internas, técnicos comunitarios encargados de la asesoría, capacitación y asistencia técnica a los productores y responsables de comités de aprobación encargados de evaluar las fichas técnicas. Estos últimos son los responsables del funcionamiento del Sistema de Control Interno de la organización. Su Café: La organización cuenta con una superficie de producción de aproximadamente 1,160 Hectáreas con un volumen que supera los 13,800 Quintales de café, esta producción estará certificada por café flor de la cierra ejido letrero municipio de sitepec, Chiapas. QUIENES SOMOS Quienes somos: seremos una empresa que provee de servicios de consultoría diseño, ingeniería y administración de servicios en los campos de infra estructura y medio ambiente. De la empresa flor de la cierra m. siltepec Chiapas. Que hacemos: ofreceremos una gama completa de ingeniería ambiental de café construcción de consultoría trabajar con consotros le ahorrara dinero y tiempo al centrarse con los esfuerzos y normas y rentabilidad del proyecto. Como lo hacemos: Lo haremos mediante la interacción de nuestros recursos humanos altamente calificado y con experiencia en cada una de las áreas que ofreceremos, nuestra personal cuenta con la experiencia suficiente para proponer y solucionar sus problemas don quieran que estén. Objetivo: es mejorar la movilidad, sustentabilidad y la calidad de vida creando un equilibrio en el entorno construido y la naturaleza. Infraestructura: es un desarrollo estratégico, para el fruto de crecimiento y de desarrollo económico. Trabajamos en estrecha colaboración con los gobiernos locales y organizaciones privadas para definir y evaluar la viabilidad económica y la sustentabilidad de todos tipos de proyectos de infra estructura. Lo que ofrecemos; rehabilitación de tanques de almacenamiento de café Sistemas de patios para secar café Rentabilidad de alumbrado Almacenamiento de café Costales para envasar café Lonas para proteger el secado del café Ingeniería espacios para despulpar café Rollo de manguera para agua Medio ambiente: ofrecemos una gama de completa de ingeniería ambiental, consultoría y servicios de construcción, incluyendo la emendación del sitio, los servicios de sedimentos contaminados, la gestión de los ecosistemas, la gestión de residuos , la aplicación de enfoques innovadores, creativos y basadas en valores es parte integral de cada proyecto, trabajar con nosotros le ahorrara más el dinero y tiempo al centrar los esfuerzos en un practico equilibrio, cumpliendo con los requisitos reglamentarios y de rentabilidad del proyecto. Caracterización y evaluación de sitios contaminados Remendacion de sitios contaminados estudios de impacto ambiental Estudios re raíz de café y riego Estudios de micro ambiente laboral Monitorios de arroyos fijas Manejo y disposición y de residuos peligrosos que afectan al café Supervisión de evaluación ambientales fase 1 y 2 Inventarios de residuos de liga de café o la miel de café fermentado. Conclusión: El Plan de la flor de la cierra ejido letrero de Desarrollo Sustentable de Siltepec tiene como propósito convertirse en un referente básico para equilibrar el desarrollo económico con calidad de vida, bajo el menor impactoambiental posible. Con la participación de las autoridades municipales y ejidales, se proponen los usos y manejos de estos territorios contemplando en cada decisión el componente medioambiental y de conservación, con base en la caracterización y el diagnóstico de las condiciones físico-naturales de su territorio y en el diagnóstico de las Condiciones sociales y económicas de su población. Dichos diagnósticos se presentan a nivel municipal, pero también se aterrizan en el ámbito microrregiones y ejidal. Conocimientos, Acciones y Diálogos son los cuadernos en los que el Corredor Biológico Mesoamericano México va dejando constancia del trabajo realizado en favor de la conectividad entre áreas de gran riqueza biológica en nuestro territorio. Son referentes, huellas de utilidad para orientar los empeños de la gran diversidad de actores que trabajan en torno al uso o manejo sustentable de nuestros recursos y la conservación de la biodiversidad. La serie Conocimientos contiene algunos de los diagnósticos e investigaciones que van teniendo lugar. Acciones, reúne experiencias que van cristalizando alrededor del uso sustentable y la conservación, y Diálogos alimenta el intercambio de saberes, son guías, inventarios y manuales de utilidad para los actores involucrados. QQQQQQUIENES SOOOOOOMOS QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ QQQQQQQQQQQQQQP`PODGNSVD NKLBSGLNVSNHLGSJLBRGJHLQQQ QQKLOKKQQQQ CAFÉ CARIBBEAN