División de socio económico Departamento desarrollo rural Formulación de evaluación de proyectos Proyecto: establecimiento de un negocio de panadería Profesor: carlós ramos velis Alumno: omed madaí roblero Pérez Carrera: Ing. agrónomo en desarrollo rural Buenavista saltillo Coahuila a 24 de septiembre del año 2010 Justificación del proyecto Nombre:”pan flor de la cierra” La elección de este proyecto por el grupo se debe que anterior mente mi familia vendían anterior mente era su negocio pero no era estable pero con la mejor decisión que hemos tomado ahora es con mas tecnificación pero bueno es que el horno no cambiara es mimo de leña para ser panes asados es lo que le encanta la gente es más les favorece, así se evitan de ir al pueblo a compras por eso con el pan calientito recién hechecito.la ubicación esta en el centro de la colonia ejido letrero municipio de siltepec,este proyecto es muy factible por el cual cada integrante tiene la capacidad para aportar al proyecto y este se lleva acabo de la mejor manera. el prestador de servicio tiene una buena relación con su grupo familiar ya que todos nos conocemos muy bien entre sí. Identificación del grupo Nombre del grupo Grupo los robleros Si tiene personalidad No tiene jurídica que tipo de personalidad jurídica asociación posee Número de socios 10 domicilio Ejido letrero municipio de siltepec, Chiapas. Perfil de los socios nombre edad sexo escolaridad ocupación Omed madaí 27 masculino universitario Prestador roblero de servicio pérez Rufino 57 masculino primaria Surte la roblero materia morales prima Arcia Pérez 54 femenina primaria Presidenta morales dela panadería Arael 34 masculino secundaria chofer roblero pérez Anibar 24 masculino prepa tesorero sitalan roblero pérez Martha 32 femenina primaria Mano de Alicia obra robleropérez Atributos del diagnostico participativo atributos descripción unión El grupo tiene estrecha unión para que el proyecto tenga éxito a la meta que se a propuesto. Organización Como el grupo está esta coordinado y con el papel que se les asigno pues cada uno con su función en sus respectivos lugares. responsabilidad Aceda integrante y personal a cumplir cuando es día de trabajo a reportarse para que se tome en cuenta su asistencia. comunicación Cada uno del grupo de ve estar en comunicación si se presentan casos especial. Perseverancia Que nadie de los integrantes tengan ningún desanimo todos con buen ánimo si algo no está correcto por eso están los acuerdos. espíritu Que tos estén en un ánimo completo para que el trabajo salga muy bien y que el proyecto funciona correcta mente. Importancia de la participación Aspectos económicos 1.-el integrante Rufino roblero morales es ejidatario de base cuenta con 3 sectaria de café, que las cosechas indicadas es a cada año con el producto respaldamos al proyecto de la panadería flor de la cierra que tomamos los acuerdos como familia y nos quedamos con estos acuerdos que se sostendrán. En los precios de café cuando esta bueno el producto lo compran hasta 20 pesos el quilo cuando los productos que da bueno y no es afectado por las lluvias levantan hasta 80 bultos de café que a cada bulto con tiene 60 por costal el promedio es 4,800 al precio indicado es de alrededor 96,000 pesos para que el proyecto sique en función. Arael roblero Pérez cela es propetario de dos carros una picop Y uno de tres toneladas ambas son Ford modelos del 2000 Que estos están destinados para el producto de la panadería el tres toneladas es para ir de compras de la materia prima. concepto descripción Área disponible El es el cual se establecerá para la panadería es de 8x 4 alrededoresta, contemplado con puro paisajes. Vía de acceso Las calles son de terracería pues de vez en cuando circulan los carros. Acceso a servicio Casi no contamos con todos los servicio topografía Montañoso, encinada, pinnada y zona cafetalera. Actividad 2.3 Factores condicionantes del tamaño Factores condicionantes del tamaño factor Descripción de la posible influencia. Demanda del mercado Es un pobladito que no existe competencia, más que algunas tienditas donde venden refrescos per otros centros de comercio no existen. Organización social Aproximada mente el 15% se sabe organizar. Abasto de materia prima e insumos El proveedor cuenta con la materia prima para abastecer las demandas requeridas para mercado. Ingeniería del proyecto Ofrece panes de buena calidad con complementos para con sumirse en difentes presentaciones. Organización administrativa Llevar el control interno y buen manejo de los recursos económicos de tal manera que la empresa cumpla con su objetivo deseado. localización Lugar favorable para el consumidor lo demás se en venta a los barrios cercanos. financiamiento Se accederá a financiamiento para empezar el negocio que se pretende establecer, desde esa forma la empresa lograra sus metas